Gulasz warzywny z wkładką Gulasz warzywny z kiełbasą wędzoną, w moim przypadku świeżym chorizo, jest inspirowany drugim odcinkiem serialu Wiedźmin, wyświetlanym przez NETFLIX. Cintrans, którzy muszą uciekać z zamku, szukają schronienia w lasach. To jest nie lada wyzwanie dla kucharzy. Z dostępnych składników, czyli warzyw i wędzonej kiełbasy, która może być długo przechowywana muszą stworzyć proste, ale zarazem(...)mojej przydługiej wypowiedzi, kucharze z lasu, Alex i ja, życzymy Ci smacznego. 👥 – 4 ⏰ – 60-70 minut 🗡️ – Wiedźmin Oczywiście potrzebujemy kilku składników 400-500 g kiełbasy chorizo surowej lub kiełbasy wędzonej 2-3 szklanki Zakwasu 1-2 marchewki 1 pietruszka 2 ziemniaki 1 por biała część 2 cebule 3 ząbki czosnku 30 g masła Pietruszka suszona Słodka
RafalCookjesteś w niebie. Serio. Jak zaoszczędzić na rachunku Jak wspomnieliśmy, koszty obiadów podwyższyła suszona szynka – pękły dwa opakowania, tak że było na bogato. Możesz zastąpić je boczkiem, albo chorizo, czy wolno dojrzewającą kiełbasą. Drugim składnikiem, który podniósł koszty był parmezan. Poszło go sporo, prawie cała osełka (czyli opakowanie). Możesz zmniejszyć ilość sera, bo zastąpić go nie ma czym(...)choć bursztyn też da radę. Lista zakupowa Mięso/wędliny 200 g mielonego kurczaka 4 zł 1 pierś z kurczaka 4 zł 2 opakowania szynki parmeńskiej 14 zł Kawałek chorizo – 10 cm 3 zł Warzywa ½ małej główki kapusty 3 zł 1 mała kapusta pekińska 3 zł 8 średnich ziemniaków 2 zł 4 marchewki 1,2 zł 1 pietruszka
Niedzielny kucharzznajdziesz np. „cottage” pie z boczniakami, albo sheperd’s pie w słoiku. Polecamy, bo są to proste i bardzo smaczne zapiekanki. Składniki: 1 udko z kurczaka, najlepiej upieczone Kawałek chorizo lub suszonej kiełbasy (5 cm) 1 marchew Kawałek selera korzeniowego ½ cebuli 2 ząbki czosnku Kilka pieczarek lub boczniaków 1 łyżka przecieru pomidorowego 1/3 szklanki wina (opcjonalnie) 2 łyżki oleju Sól(...)międzyczasie: Rozgrzej na patelni łyżkę oleju. Pokrój w kostkę cebulę, marchew i selera. Wsyp na tłuszcz. Smaż mieszając przez około 5 minut. Następnie dodaj pokrojone w słupki chorizo, kurczaka porwanego na kawałki lub pokrojonego w plastry, pokrojone pieczarki i wrzuć na patelnię. Smaż przez 3 minuty. Dodaj starty czosnek, łyżkę przecieru, rozprowadź na patelni. Smaż chwilę. Wlej wino lub wodę
Niedzielny kucharzrazem moje grzanki zrobiłam z pikantnym chorizo, które nadało im niepowtarzalnego smaku...😍😎 Użyłam: bagietkę na grzanki 1 cebulę 1 laskę chorizo ser typu mozzarella (starkowany) 1 ząbek czosnku pieprz słodką i ostrą paprykę odrobinę oleju Wykonanie: Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy czosnek i pokrojoną dowolnie kiełbasę. Posypujemy pieprzem, obiema paprykami i smażymy całość chwilę. Bagietkę kroimy
Walijskie PichcenieKapusta coolwrap jest idealna do tego dania, szybko mięknie, jest delikatna i smakuje wybornie. Chorizo pikantne nadaje daniu charakteru a kremowa dynia jest przepyszna. Zachęcam do wypróbowania. Kapusta z dynią i chorizo. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniepłatków ostrego chilli pół szklanki świeżego korzenia chrzanu, tartego na małych oczkach 2 łyżki świeżych listków tymianku 10 suszonych pomidorów oliwa z oliwek 1 ząbek czosnku opcjonalne dodatki: pikantne chorizo PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pod koniec gotowania odlej pół szklanki wody z gotowania makaronu, przyda się do sosu. Posypka (pangrattato): na patelni rozgrzej 4 łyżki oliwy(...)nieco brązowieć, a tłuszcz zostanie wchłonięty, około 4-5 minut. Odstaw. Na patelnię dodaj 4 łyżki oliwy, dodaj drobno posiekany czosnek, tymanek, pokrojone w cienkie paski pomidory suszone i chorizo drobno posiekane (jeśli używasz). Smaż wszystko 1-2 minuty, po czym dodaj ugotowany i odcedzony makaron. Dolej około połowę porcji zachowanej wody z makaronu i wymieszaj. W razie potrzeby dodaj
nietylkopasta.plwołowiny 2) główka czosnku 3) cebula 4) 200 g chorizo/ boczku (opcjonalnie) 5) marchewka 6) pietruszka 7) seler 8) 3 pomidory(...)lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy aż warzywa i mięso będą miękkie. Następnie wywar odcedzamy. 2. Czosnek obieramy i siekamy. Cebulę i chleb kroimy w kostkę. (Opcjonalnie chorizo lub boczek też kroimy w kostkę) 3. Pomidory obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. 4. W garnku rozgrzewamy oliwę i wrzucamy chorizo/boczek i cebulkę, chwilę
Na kulinarnym poligoniefasolki szparagowej i soczewicy jest daniem, łatwym i szybkim. Jeśli chcesz możesz zrezygnować z kiełbasy, ale jeśli chcesz ją dodać użyj dobrej wędliny, najlepiej wolnodojrzewającej, suchej surowej, albo chorizo. Sałatka z fasolki szparagowej i soczewicy jest daniem sycącym, ale możesz zwiększyć jej walory odżywcze posypując ją po wierzchu grzankami z ciemnego pieczywa. Wiele razy pisaliśmy już o zdrowotnych walorach soczewicy(...)bogata w białko i stanowi źródło ważnego dla serca potasu. Bardzo łatwo można ją przyrządzić. Tu znajdziesz poradnik jak ugotować soczewicę . Składniki: 1/2 szklanki soczewicy Garść fasolki szparagowej Kawałek chorizo lub suszonej kiełbasy Szczypiorek do posypania Sól Pieprz Dresing 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki oleju Przygotowanie: Krok 1 Przepłucz na sicie soczewicę
Niedzielny kucharzszklanki mąki jaglanej albo migdałowej 1/2 szklanki tartego parmezanu 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki soli Nadzienie 3 łyżki sosu pomidorowego (np. według tego błyskawicznego przepisu) Kulka mozzarelli Kawałek chorizo – 15-20 cm Duży pomidor Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Kalafiora umyj, podziel na różyczki i razem z pokrojonym głąbem włóż do misy malaksera. Zmiksuj na proszek(...)mieć około pół centymetra grubości. Wstaw do piekarnika i piecz 20 minut Krok 5 Kiedy placek się przypiecze, wyciągnij go z pieca, posmaruj sosem pomidorowym, połóż na nim plasterki chorizo, na nich rozłóż porwaną na kawałki mozzarellę oraz pokrojonego w plastry pomidora. Wstaw do pieca i zapiecz na złoto. Smacznego! Artykuł Pizza diavola na cieście z kalafiora pochodzi z serwisu
Niedzielny kucharzpizzy, 2 łyżeczki cukru Wymieszać, zostawić na czas rozrostu ciasta. Po rozwałkowaniu ciasta posmarować całe ciasto. Składniki na farsz: pieczarki cebula papryka żółta i czerwona kukurydza z puszki chorizo ser tarty sól, pieprz, przyprawa do pizzy Pieczarki usmażyć z cebulką, papryką. Wraz z resztą składników położyć na sosie. Posypać startym serem. Piec w 220 stopniach około 12 minut. Pizza(...)chorizo
Kocham CzekoladęMcDonald’sie myślał o tym, jak je zrobić w domu. Z tym przepisem zrobisz pyszne, chrupiące i nieprawdopodobnie łatwe nuggetsy. W piątek danie naładowane dobrocią: dziki ryż, batat, chorizo, wszystko razem pieczone w piekarniku. Pyszna, aromatyczna zapiekanka o złożonym smaku, kremowa dzięki batatom i wyrazista za sprawą ryżu. To są naprawdę proste dania obiadowe. Każde danie możesz zrobić codziennie(...)kurczaka: filety trzeba zamarynować w maślance, potem obtoczyć w zwykłej mące i usmażyć. Na chrupko. Niech wszystkie fast foody się schowają! Zobacz przepis Piątek: Zapiekanka z ryżu, batata i chorizo Jednogarnkowe danie, które można upiec, albo udusić na wolnym ogniu. Bogactwo smaków i substancji odżywczych. Zobacz przepis Pozdrawiamy i życzymy miłego tygodnia!! Wasi Niedzielni Kucharze! Artykuł Menu na tydzień
Niedzielny kucharzChorizo to hiszpańska kiełbasa z mięsa i tłuszczu wieprzowego z dodatkiem mielonej papryki pimentón, słodkiej lub pikantnej, która nadaje jej charakterystyczny czerwony kolor. Ma idealny smak i tutaj w kapuśniaku sprawdziła się znakomicie. Polecam spróbujcie tej pysznej zupy. Kapuśniak z chorizo. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniecalzone można wsadzić wszytko – i tak będzie pysznie ! Nasza ulubiona wersja to calzone nadziane warzywami (wrzucamy wszystkie warzywa, którym zbliża się termin ważności) i hiszpańską kiełbasą chorizo – która podkręca smak. Składniki: Ciasto: Ciasto na calzone możesz zrobić według tego przepisu na ciasto drożdżowe Jeśli nie masz drożdży lub czasu – możesz zrobić calzone wykorzystując to ciasto na bazie(...)mąki samorosnącej Z obydwu przepisów zrobisz cztery duże calzone. Nadzienie: Wykorzystujemy te składniki, które mamy w lodówce, np.: 2 papryki (najlepiej w różnych kolorach) 15 cm chorizo 10 cm cukinii 2 łyżki oleju Kilka łyżek sosu pomidorowego lub przecieru pomidorowego rozrzedzonego wodą Po 2 łyżki tartego sera na każde calzone (mozzarella i parmezan) Lub inne składniki, które akurat masz
Niedzielny kucharzKurczak i chorizo to jedno z klasycznych hiszpańskich połączeń, które świetnie nadają się na tapas, na zakąskę albo na danie główne. Należy użyć pikantnego chorizo aby danie było bardziej wyraziste. Do przygotowania w 15 minut. Danie pochodzi z książki "Andaluzja Olé!" Victoriii Twead. Kurczak po hiszpańsku. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieteż to ugotowałam w zapasie i zamknęłam w słoiki, otworzymy, kiedy tylko będziemy mieli na nie ochotę :) Składniki: * 1 puszka czerwonej fasoli (użyłam Orzech ) * około 250 g kiełbasy chorizo * 1 czerwona papryka * 1 żółta papryka * 2 cukinie * 300 g pieczarek * 1 cebula * 2 ząbki czosnku * sól, pieprz do smaku * 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej * 750 g passaty pomidorowej(...)odrobina oleju Wykonanie: W garnku rozgrzać olej. Kiełbasę chorizo pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju. Cebulę pokroić w piórka, dodać do kiełbasy, podsmażyć. Następnie dodać pokrojone w plasterki pieczarki, pokrojone w cienkie paski obie papryki. Wszystko podsmażać. Następnie dodać sól, pieprz, słodką paprykę i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wlać passatę pomidorową, dodać pokrojone w półplasterki cukinie. Całość gotować
Zrób to smacznie