chleb - 25827 przepisów (strona:242/1722)

Prosty, ale bardzo smaczny chleb na drożdżach. Upiekłam go w naczyniu żaroodpornym z dużej porcji. Jeśli ktoś nie ma bardzo dużej foremki czy naczynia (albo też garnka) polecam podzielić składniki na 2 porcje. Mój chlebek uświetniłam prażoną cebulką, którą uwielbiam. Równie dobrze możemy pominąć dodatki, lub dodać to co lubimy najbardziej.  Składniki: 1 kg mąki pszennej(...)ciepłe miejsce do wyrośnięcia.  Kiedy ciasto wyraźnie podrośnie przekładamy je na blat stołu. Wyrabiamy chwilę, formujemy bochenek i wkładamy go do foremki (lub naczynia) w którym będziemy piekli chleb. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia : na około 30 minut.  Po wyrośnięciu możemy naciąg górę chleba, zapobiegnie to samoczynnemu pęknięciu bochenka. Piekarnik nagrzewamy do 200 st. Na spód

Przepyszny i cudowny chleb z gara żeliwnego, łatwy do zrobienia. Polecam początkującym piekarzom domowym ;-). Chleb ma piękną strukturę miąższu, jest lekki i ma cudowny smak, dzięki długiego nocnemu procesowi fermentacji ciasta. To kolejny mój przepis na chleb, który już nawet sama nie wiem. Przepis znajdziesz  w moim ostatnim ebooku NA DOBRY POCZĄTEK, KROMKA CIEPŁEGO CHLEBA! To mój trzeci(...)book o domowym pieczywie, jest w super cenie 15zł, jeśli marzysz o domowym chlebie, jak kiedyś to ten ebook jest dla Ciebie, jak i dwa pozostałe

Przepyszny, chleb z cudowną skórką! Rustykalny chleb wypiekany w garze żeliwnym. Domowy chleb z gara żeliwnego, takie wypieki mogą stać się dla Ciebie totalnie proste i zrozumiałe, wydałam trzy e-booki o domowym pieczywie. Ten przepis na chleb z najdziesz w moim ostatnim ebook pt.  NA DOBRY POCZĄTEK, KROMKA CIEPŁEGO CHLEBA!  NOWY E-BOOK jest JUŻ W SPRZEDAŻY

Dawno nie piekłam własnego chleba. Ale gdy natrafiłam na ten prosty przepis, na bardzo zdrowy i pożywny chleb z siemieniem lnianym z mąki pełnoziarnistej , wiedziałam że muszę go upiec. Chleb jest bardzo dobry, dość syty pomimo swojej wielkości i co najważniejsze – łatwy do przygotowania. Siemię lniane jest bardzo wartościowym składnikiem: obniża poziom cholesterolu we krwi, ma właściwości przeciwmiażdżycowe, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne(...)kratkę i całkowicie ostudzić przed pierwszym krojeniem (krojenie ciepłego pieczywa może spowodować oddzielenie miąższu od skórki). źródło: Na podstawie przepisu Agnieszki Maciąg z książki “Smaki Miłości” Czytaj więcej: Prosty chleb z siemieniem lnianym The post Prosty chleb z siemieniem lnianym appeared first on Moja Delicja

Pomysł na wykorzystanie nadmiaru jabłek, które ostatnio dostałem, chleb litewski z powidłami jabłkowymi (domowej roboty), siemieniem lnianym i kminkiem. Mąki: żytnia T720/pszenna T650 (80/20) z czego 20% mąki żytniej zaparzone. Wyraźnie słodkawy (do ciasta idzie tu sporo powideł), z bardzo subtelną nutką kminku.  Na 1 bochenek z 450 g mąki, foremka 25x11 cm 10:00 Dzień pierwszy przed

chrupiącą skórką i dużą ilością ziaren słonecznika. Przepis jest niezbyt skomplikowany i prosty do zrobienia, wystarczy tylko zamieszać a potem upiec ;) Przyznam Wam, że ostatnio dość często piekę chleb i za każdym razem, kiedy się za niego zabieram, myślę sobie, że wystarczy na 2 dni. Jednak domowy niczemu nie równa się tym ze sklepowych półek i cały bochen znika(...)Ciasto przykryć ścierką, odstawić do wyrośnięcia na godzinę. Po godzinie ciasto delikatnie zamieszać. Formę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, do formy wyłożyć ciasto, na wierzch posypać pozostałe ziarna słonecznika. Chleb odstawić na około 20 minut.  Piekarnik nagrzać do 190'C, piec chleb około 40 minut. Chleb najlepiej po upieczeniu wyjąć z formy i wystudzić na kratce. Ja zawsze kładę

zakwasu bezglutenowego). Kwaskowo-słodkawy z lekką nutą gryki, w środku wilgotny i mięciutki. Dodatek łuski babki jajowatej korzystnie wpływa na strukturę miękiszu, która jest tu podobna jak w żytnich chlebach. Zaczyn:  5 g zakwasu żytniego 25 g mąki ryżowej  25 g mąki gryczanej  50 g wody  wymieszałem w słoiczku i zostawiłem na noc do zakwaszenia

Dzisiaj upiekłam chleb z dodatkiem suchych drożdży i mnóstwem ziaren. Możecie dodać do niego swoje ulubione dodatki : siemię lniane, słonecznik, pestki dyni, jagody goji, chia, sezam lub orzechy. Pamiętajcie tylko żeby ilość dodatków nie była zbyt duża maksymalnie 6-7 łyżek. Chleb ten upieczony został z mąki krupczatki, jest bardzo smaczny i chrupiący. Do jego upieczenia możecie użyć zarówno drożdży(...)świeżych jak i suszonych. Pamiętajcie, że 7 g drożdży suszonych odpowiada 25 g drożdży świeżych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Chleb z ziarnami – drożdżowy Składniki 500 g mąki krupczatki 7 g drożdży suchych lub 25 g drożdży świeżych 500 ml ciepłej wody 0,5 szklanki otrąb (ja dodałam pszenne) szklanka 250 ml 1 łyżeczka soli czubata 1 łyżeczka cukru płaska

Składniki: do aktywowania zakwasu dnia wcześniejszego 80g zakwasu (może być nieaktywny, ale w temperaturze pokojowej), 170g mąki żytniej (razowa lub jasna), 180g ciepłej wody. na chleb: 370g mąki orkiszowej, 150ml kefiru, 150ml ciepłej wody, 1 niepłna łyżeczka soli.   Wykonanie: Wieczorem poprzedniego dnia (najlepiej wieczorem) mieszam składniki do aktywowania zakwasu, przykrywam i odstawiam na noc w ciepłe miejsce. Następnie, rano(...)jedną godzinę, po tym czasie mieszam dwa razy tak jakbym chciała odwrócić ciasto. Odstawiam na kolejną godzinę. Po tym czasie powtarzam czynność. Po upływie drugiej godziny ciasto na chleb przekładam do naczynia wysmarowanego masłem i posypanego otrębami. Przykrywam i odstawiam na 4 godziny. Po tym czasie powinno wyraźnie powiększyć swoją objętość. Piekę w nagrzanym do 230°C piekarniku

Dziś przedstawiam przepis na pyszny chleb z ziołami. Lubicie taki posmak ziołowy w chlebie? ja tak i stąd pomysł dodania ich do chleba. Uwielbiam focaccię a ten chleb pachnie latem i Włochami. Zachęcam do pieczenia. Chleb ziołowy na zakwasie. CZYTAJ DALEJ

Chleb Pszenno  żytni z ziarnami słonecznika Pyszny Chleb, robi się bardzo szybko a wystarczą tylko 3 składniki.  Długo utrzymuje swoją świeżość.  Składniki: ·        1 opakowanie mieszanki chleba Pszenno żytniego ze słonecznikiem Polskie Młyny ·        15 dag drożdży świeżych(...)Następnie przekładamy do formy 11 cm x 25 cm 4.   Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia 5.   Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 50 minut w 200°C 6.   Chlebem gotowy 7.   Smacznego Mieszankę do wypieku chleba  Polskie Młyny można zakupić w sklepie link do sklepu:  https://www.skleppm.pl

przepyszny, a jak jest przepyszny to muszę podzielić się z Wami tym przepisem. Chlebek nie jest całkowicie na samym zakwasie, a to dlatego że mieliśmy młody zakwas pszenny i chleb na tak młodym zakwasie mógłby się nie udać, po drugie lubimy dość szybkie przepisy i drożdże w tym przepisie przyspieszają wyrastanie chleba lecz nie zmieniają jego smaku i nie czuć(...)samym chlebie. Składniki na jeden duży bochenek chleba: Zaczyn: 8-10 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki 130 ml ciepłej wody Ciasto właściwe: 100 g mąki razowej 400 g mąki chlebowej typ 650 250-300 g zakwasu pszennego, czynnego, pracującego (wcześniej dokarmionego) 2 płaskie łyżeczki soli (14 g) 130 ml letniej wody 2 łyżki oleju (niekonieczne

Kolejny miesiąc i kolejna Piekarnia Amber , tym razem to Marzena z Zacisze kuchenne wybrała dla nas chleb. Chleb litewski już w kilku wersjach jest na blogu - zajrzyjcie ale i tym razem ochoczo przystąpiłam do pieczenia bo go po prostu uwielbiam. Na przeszkodzie stanął mi jednak słód. Zamówiłam zaraz po otrzymaniu zaproszenia od Ani i było to stosunkowo dawno(...)pory nie otrzymałam przesyłki, choć zamawiałam w tej firmie nie raz i nigdy tak długo nie czekałam. Nic to jednak, dałam zamienniki i chleb wyszedł znakomicie. Aromatyczny, zwarty, dobrze się kroi, tak jak powinien chleb litewski. Polecam upieczcie w wersji ze słodem albo tak jak ja bez - i tak jest pyszny. Przepis pochodzi z bloga od Komarki. Ciemny chleb litewski

dzięki izolacji społecznej i covidowi, pracy w domu postanowił piec sam pieczywo w domu. Tak więc zakwas otrzymałam, dokarmiałam zgodnie z instrukcjami i przyszedł czas, żeby upiec swój pierwszy chleb na zakwasie. Do tej pory piekłam chleby tylko na drożdżach, ale on wszedł mi na ambicje i to jest mój pierwszy chleb pszenny na zakwasie żytnim. Robił się(...)wypieków, ale ocena rodzinki, którzy się do niego jak jeszcze był ciepły i spałaszowali cały bochenek w 2 dni spowodowało, że się nie poddam i będę robić nowe, kolejne chleby jak z piekarni. Przepis na chleb znalazłam na tej stronie . Polecam. Czytaj więcej