chleb na drożdżach - 6290 przepisów (strona:46/420)

Spróbujcie koniecznie! Razem ze mną cukinię do swoich kuchni zaprosili Lejdi , Mirabelka , Martynosia , Panna Maliwnna , Shinju i Bartoldzik . Chleb z cukinią i orzechami włoskimi Składniki: (na keksówkę 30x11 cm) 400 g mąki pszennej 100 g mąki graham 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 250 ml letniej wody 1 jajko 2 łyżeczki soli 250 g cukinii 75 g orzechów włoskich(...)dodatkowo: 2 łyżki wody 25 g orzechów włoskich Mąki przesiać, wymieszać z solą. Po środku zrobić wgłębienie, wkruszyć drożdże. Wsypać cukier, wlać 50 ml wody, odstawić na 15 minut. W tym czasie zetrzeć cukinię na tarce o dużych oczkach, dobrze odcisnąć. Orzechy niezbyt drobno posiekać. Do wyrośniętego zaczynu wlać resztę wody i wbić jajko, połączyć. Dodać odciśniętą cukinię, zagnieść

Bardzo smaczny i prosty chleb pszenny na drożdżach, 0,7 g świeżych na 400 g mąki. Całonocna fermentacja ciasta 12 h w temperaturze pokojowej. Z dodatkiem pestek dyni. Składniki: 100 g mąka pszenna typ 1050 40 g mąka żytnia razowa typ 2000 260 g mąka pszenna typ 650 280 g woda Składniki wymieszane tylko

weekend bez pośpiechu mieć świeże pieczywo na śniadanie. Wieczorem zaczynam, rano kończę i śniadanie mamy palce lizać. Następnym razem, z ciekawości, zrobię też taki sam chleb na zakwasie zamiast na drożdżach. Myślę, że powinno się udać. »»» CZYTAJ DALEJ

wymiarach 10 x 24 cm) 3 szklanki mąki pszennej (1 szklanka = 250 ml) 1,5 szklanki ciepłej wody  1 łyżeczka suszonych drożdży 1 łyżeczka cukru 1-2 łyżeczki soli (opcjonalnie, ale polecam dla smaku)     Chleb pszenny bez wyrabiania - przygotowanie: Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać łyżką do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Miskę przykryć ściereczką

Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę. składniki: 350 g mąki(...)pszennej (typ 750) 150 g mąki żytniej ( typ 720) 400 ml letniej wody 25 g świeżych drożdży 2 płaskie łyżeczki soli 2 płaskie łyżeczki cukru wykonanie: Drożdże rozpuszczam w 2 łyżkach letniej wody wymieszanej z 1 łyżką mąki (z odmierzonej ilości do chleba) i odstawiam w ciepłe miejsce aby ruszyły. Mąkę przekładam do większej miski, dodaję cukier, sól , wodę

Chrupiący chleb słonecznikowy z siemieniem lnianym smakuje pysznie. Przepis na chleb słonecznikowy nie jest skomplikowany. To chleb na drożdżach i miodzie. Pestki słonecznika i siemię lniane są idealnym uzupełnieniem. Oto przepis na chleb słonecznikowy z siemieniem lnianym.  Przygotowanie 10 minut + wyrastanie 30 minut + pieczenie 60 minut Forma keksówka o długości 32 cm 500 g mąki pszennej(...)letniej wody + 3 łyżki 30 g świeżych drożdży 1/2 szklanki pestek słonecznika + 2 łyżki do posypania 1/2 szklanki siemienia lnianego + 2 łyżki do posypania 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 2 łyżeczki soli Do miseczki przekładamy drożdże. Dodajemy 3 łyżki wody i miód. Mieszamy, aż drożdże się rozpuszczą. Miseczkę odstawiamy. Do dużej miski przesiewamy mąkę. Wsypujemy

Chleb rewelacja! Może nie jest doskonały, bo to mój pierwszy w ten sposób upieczony, ale wszystko przede mną. Dzikie drożdże, które wychodowane zostały z wody i jabłka uchwycone w momencie ich największej aktywności. Chleb został pożarty w tempie allegro i już przygotowuję się do następnego. Pachnący jabłkiem, z chrupiącą skórką, po prostu przepyszny.  W 2012r. po raz pierwszy(...)zaczyn szybciej fermentował. Dzikie drożdże, które znajdują się szczególnie na skórce jabłka wspomagały proces fermentacji.  Szukając nowych inspiracji chlebowych w sieci, wpadłam na przepisy na chleb bez użycia drożdży piekarskich i bez tradycyjnego zakwasu, ale w zamian na wodzie z fermentowanych jabłek a nawet innych owoców czy warzyw. Lubię wyzwania, a że robienie domowego octu jabłkowego jest

Mąka, woda, sól i drożdże, to wszystko czego potrzebujemy do upieczenia tego bardzo smacznego chleba. Jest to chleb o dużym uwodnieniu ciasta (hydratacji) - 100%, tzn. na 500 g mąki użyłem 500 g wody.  Przepis, z którego korzystałem podawał uwodnienie 90%, lecz ja zwiększyłem je do 100%, ponieważ zastąpiłem jasną mąkę pszenną - mąką orkiszową pełnoziarnistą (taka mąka z powodu(...)bochenek z 500 g mąki: 500 g mąka orkiszowa pełnoziarnista, typ 1850 10 g sól 3 g  świeżych drożdży (lub 1 g suchych) 500 g wody Na początku do mąki dodajemy jedynie część wody - 370 g oraz drożdże. Mieszamy do czasu, aż nie będzie widać śladów suchej maki (nie dłużej). Przykrywamy i zostawiamy w  temperaturze pokojowej

podejrzewam, był nieco bardziej zbity, ale nam smakował bardzo. Jeśli przetestowaliście już poolish, czas na kolejny krok. Chleb dyniowy na zaczynie Składniki: (na keksówkę 22x11 cm) zaczyn: 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki żytniej 100 ml letniej wody ciasto: 10 g drożdży 200 g puree z dyni 500 g mąki pszennej 2 łyżeczki soli 150 ml letniej wody dodatkowo

Prosty i mało pracochłonny chleb na drożdżach, wystarczy tylko wymieszać składniki i zostawić do wyrośnięcia. Upiec i gotowe. Domowy chleb bez żadnych zbędnych dodatków, który jest miękki przez kilka dni. Składniki: 300 g mąki pszennej 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej lub razowej 500 ml letniej wody 25 g drożdży 3 łyżki otrąb pszennych lub innych 2 łyżki pestek(...)dyni 3 łyżki nasion słonecznika 1 łyżka siemienia lnianego 1,5  łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru ewentualnie 1 łyżeczka ziół prowansalskich Do kubka rozkruszyć drożdże, zasypać je łyżeczką cukru i zalać kilkoma łyżkami letniej wody. Odstawić na kilka minut, aby drożdże zaczęły pracować. Do dużej miski wsypać obie mąki, wlać wodę i rozczyn drożdżowy. Wsypać wszystkie nasiona

Szybki chleb na drożdżach z ziarnami lnu to znakomity sposób na domowy chleb na śniadanie. Przygotowanie trwa krótko, wyrasta ok. 90 minut i potem pieczemy. Zajadamy pyszny chleb po 2 godzinach. Zachęcam zatem do upieczenia własnego chleba. Chleb pszenny z ziarnami. CZYTAJ DALEJ

Powiedzieć by zwyczajny chleb na drożdżach pszenno - żytni, ale on nie jest zwyczajny. Ten chleb jest nadzwyczajny, mięciutkie wnętrze idealne na kanapkę z masłem i czymś jeszcze albo tylko z masłem, jest idealny. Polecam wszystkim, on się nie może nie udać. Fiński chleb żytni. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Pszenne bagietki na drożdżach to proste pieczywo , z którego wypiekiem poradzi sobie nawet największy laik. Pszenne bagietki należą do najszybszych domowych wypieków. Wystarczy zagnieść wszystkie

Wiejski chleb codzienny Wiejski chleb codzienny , to prosta receptura na udane domowe pieczywo . Jest naprawdę pyszny , pachnący i ma nieziemsko chrupiącą skórkę . Ten chleb robi się na bazie zakwasu i drożdży . Jest o tyle fajny , że drugiego dnia zachowuje miękkość . Chleby pieczone tylko na samym zakwasie lubią stwardnieć , choć smak mają wspaniały Polecam zabawę wypiekiem domowego chleba , szczególnie teraz(...)powinny dać 0,5 kg ) 1 szklanka zakwasu chlebowego pszennego ( szklanka 250 ml ) mała szklanka wody ( niepełne 200 ml ) 1 płaska łyżka soli 1 torebka suszonych drożdży ( 7 g ) zimna woda do spryskiwania chleba ( np. w spryskiwaczu do kwiatów ) Chleb najlepiej wyrabiać w maszynie do wyrabiania , ale jeśli takowej nie macie , trzeba pomęczyć się ręcznie . Wszystkie składniki wkładamy do maszyny