cebule 2 ząbki czosnku 1/2 papryki 4 ziemniaki przecier pomidorowy sól,pieprz 3 liście laurowe 5 szt ziela angielskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej bądź ostrej 1/2 łyżeczki chilli ( jeśli lubicie ostre potrawy ) Mięso umyć,osuszyć i pokroić w grubą kostkę. Warzywa obrać. Marchew,pietruszkę i czosnek pokroić w plasterki, cebule w piórka a paprykę w paseczki. Ziemniaki(...)czasie dodajemy ziemniaki i gotujemy,aż zrobią się miękkie tj ok 15-20 min. Pod koniec dodajemy do smaku przecier pomidorowy, sól,pieprz,paprykę i chilli
Niespełnione zdolności kulinarnesojowy – mirin – sake – 1 limonka lub cytryna Dodatkowo (dekoracja): – rzodkiewki – fenkuł – świeży tymianek – płatki szalotki – natka pietruszki – chilli nitki – pieprz czerwony Filet z pstrąga łososiowego pozbawiamy skóry i kroimy na kawałki. Szykujemy marynatę (ilość proporcjonalnie do ilości ryby) – wszystkie składniki mieszamy, zalewamy rybę, na wierzch kładziemy plastry cytrusów(...)układamy na dobrze rozgrzanej patelni grillowej. Smażymy do uzyskania złotego koloru z obu stron. Filet z pstrąga Yuan Yaki podałam na puree z topinamburu. Do dekoracji użyłam świeży tymianek, chilli nitki, płatki szalotki, poszatkowany fenkuł i rzodkiewki. Filet z pstrąga Yuan Yaki zajął I miejsce w konkursie świąteczno noworocznym 2017 na grupie Wędzenie z pasją . Tematem konkursu była „Ryba”. Nagroda
mojewypiekiinietylkoliści sałat i warzyw - 1-2 łyżki startego pramezanu - sok z 1/3 limonki/cytryny - 1/2 łyżeczki curry - 1 świeży brokuł - 5 łyżek oliwy z oliwek, - sól, pieprz świeżo mielony - chilli suszone - 2 łyżki mleka lub śmietany - olej sezamowy do skropienia - czerwona cebula Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Brokuła gotujemy w lekko osolonej wodzie. Wołowinę kroimy na plastry smażymy(...)żeliwnej patelni, z każdej ze stron. Tak usmażone steki kroimy na cienkie kawałeczki. Na patelni na oliwie podsmażamy czosnek, chilli, curry, dodajemy miąższ z pieczonej dyni, sok z limonki, parmezan i mleko/śmietanę. Doprawiamy solą, dodajemy makaron i całość mieszamy. Podajemy z gorącymi kawałkami wołowiny, ugotowanego brokuła i młodymi listkami. Całość skrapiamy olejem sezamowym i oprószamy krążkami cebulki czerwonej
SMYKWKUCHNIzmieniony) z ksiażki 'A girl called Jack. 100 delicious budget recipes' Jack Monroe. Składniki: (na 3-4 porcje) 250g ugotowanej ciecierzycy (z puszki, lub domowej) 1 cebula szczypta płatków chilli, do smaku 2-3 łyżki oleju szczypta mielonego kminu 1 x 400g puszka brzoskwiń 1 x 400g puszka siekanych pomidorów garść posiekanej, świeżej kolendry (opcjonalnie) kostka bulionowa warzywna Obierz(...)drobno posiekaj cebulę. Wlej olej do sporego garnka. Dodaj cebulę, chilli i kumin i smaż delikatnie, na małym ogniu, aż będzie przeźroczysta, ale nie zbrazowiona i na pewno nie spalona. Odcedź brzoskwinie, zachowujac sok. Pokrój na kawałki i dodaj do cebuli. Wlej zachowany sok i siekane pomidory. Wkrusz kostkę bulionowa, posiekana kolendrę (jeśli używasz) i dobrze wymieszaj. Jeśli ciecierzyca
Lejdi of the houseSkładniki: (na spory garnek, na pewno 5-6 porcji) 2-3 łyżki oleju 2 niewielkie cebule, obrane i pokrojone w kosteczkę 500g mięsa wołowego mielonego 1 łyżeczka mielonego chilli, może też być mniej, albo i więcej, zależnie od upodobań sól i pieprz 2 x 400g puszki siekanych pomidorów kostka rosołowa, wołowa, kurczakowa, albo i warzywna 400g puszka zielonej soczewicy 400g(...)czasu, przez kilka minut, aż zacznie być lekko przeźroczysta. Dodaj mięso, dokładnie rozgnieć drewniana łyżka wszystkie grudki i smaż do czasu, aż nie będzie już żadnej surowizny. Wsyp chilli, dopraw do smaku sola i pieprzem. Wlej siekane pomidory i tyle wody, by wypłukać obie puszki - około 1 szklanki. Wkrusz kostkę rosołowa i dokładnie wymieszaj. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj
Lejdi of the housekurczaka, pokrojone na kawałki wielkości jednego kęsa (oryginalnie 8 udek; dlatego byłoby lepiej użyć 3 spore piersi ) 1 zabek czosnku, zgnieciony w prasce szczypta, mniejsza, lub większa, płatków chilli 2 łyżeczki świeżego imbiru, startego 2 łyżeczki garam masala 100g gładkiego masła orzechowego 400ml puszka mleka kokosowego 400g puszka siekanych pomidorów 2-3 łyżki posiekanej świeżej kolendry, lub do smaku + ewentualnie(...)średnim garnku, rozgrzej 1 łyżkę oleju. Smaż kawałki kurczaka, partiami, do czasu, aż będa złotawe. Gotowe odkładaj na bok. Wlej do garnka pozostały olej i smaż czosnek, imbir i chilli przez minutę. Wsyp garam masala i smaż kolejna minutę. Wmieszaj masło orzechowe, mleko kokosowe i pomidory, zagotuj. Wsyp kurczaka do garnka i dodaj kolendrę. Dopraw do smaku sola, pieprzem
Lejdi of the houseoznacza mniej więcej tyle co sos :) Zgodnie z obowiązującą w Indiach modą, jedzone w pojemniku przed komputerem w pracy :) Składniki: - ryż - wiórki kokosowe - zielona soczewica - banan - cebula - koncentrat pomidorowy - chilli - kmin rzymski Wykonanie: Ryż mieszamy z wiórkami kokosowymi, zawijamy w folię aluminiową, robimy dziurki w tak powstałej paczce i gotujemy, najlepiej na parze. Soczewicę gotujemy. Cebulę kroimy w półplasterki(...)podsmażamy z rozdrobnionym bananem. Dodajemy koncentratu i dolewamy trochę wody. Doprawiamy kminem i chilli wedle uznania oraz mieszamy z soczewicą
Kryzysowa Książka Kucharskakrojonych pomidorów 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 4 ząbki czosnku ok. 1 cm świeżego imbiru papryczka chilli 1 łyżeczka garam masali świeża kolendra 1 i 1/2 łyżeczki soli 6 jajek olej woda dodatkowo do przygotowania jajek: 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę(...)rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać kurkumę, kmin, kolendrę. Smażyć minutę na małym ogniu, pilnować aby się nie przypaliło. Następnie dodać pokrojony drobno imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną papryczkę chilli. Smażyć kilka minut. Przyprawy dodać do garnka z soczewicą i warzywami. Dodać garam masalę, wlać szklankę wody i gotować przez 15 minut. Pod koniec gotowania dodać szpinak i posiekana świeżą
zadanie-gotowanieprzepis na spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Składniki: 300g świeżego makaronu spaghetti 8 łyżek oliwy z oliwek 6 ząbków czosnku 1 płaska łyżeczka suszonych płatków chilli ½ pęczka natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny 5 łyżek startego parmezanu sól Przygotowanie: Zagotuj 3 l wody z 3 łyżeczkami soli. Makaron gotuj(...)rozgrzej połowę oliwy. Dodaj posiekany w cienkie płatki czosnek, smaż na średnim ogniu aż zrobi się lekko złoty. Zdejmij z palnika wsyp ½ łyżeczki soli, dodaj płatki chilli, posiekaną natkę pietruszki oraz sok z cytryny. Połącz makaron z pozostałą oliwą, sosem z patelni, wodą z gotowania, ewentualnie dopraw solą lub pieprzem. Podawaj
kuron.com.plpolecam bo znikną błyskawicznie.... Składniki: 1 filet z kurczaka 2-3 placki tortilli jedna czerwona papryka kilka plastrów żółtego sera 3-4 łyżki majonezu rukola sos słodko-ostry chilli(chiński) curry,kurkuma sól i pieprz łyżka oleju do smażenia Przygotowanie: Filet koimy wzdłuż w plastry.przyprawiamy curry ,kurkumą ,solą i pieprzem. Smażymy na oleju. Na tortillę układamy ser,kładziemy kurczaka(...)smarujemy majonezem ,kładziemy paprykę pokrojoną w paski i rukolę,wszystko na koniec polewamy sosem chilli i zawijamy i kroimy w ok 3 cm kawałki. (ja przygotowuję tortillę zawsze wcześniej i w całości zawiniętą w folię trzymam godzinkę w lodówce i kroję dopiero przed podaniem ale można tez od razu pokroić i zajadać
Swojskie jedzonkoprzepis autorski) Składniki: 0,5 kg schabu bez kości 1 garść suszonych grzybów mung sos sojowy imbir suszony chilli suszone czosnek suszony miód łyżeczka mąki ziemniaczanej łyżka jogurtu naturalnego cebula olej do smażenia ziele angielskie i liść laurowy – po 2 sztuki sól, pieprz Przygotowanie: mięso umyj, osusz, pokrój na kotlety, odłóż na bok grzybki zalej wrzątkiem o odstaw(...)dodaj sos sojowy i przyprawy, a także miód, zacznij od niewielkiej ilości dodatków do sosu i sprawdzaj jaki smak będzie Ci najbardziej odpowiadać, czy bardziej ostry, wtedy daj więcej chilli, słony- więcej sosu sojowego czy słodszy- więcej miodu; duś pod przykryciem na małym ogniu przez ok 1 godzinę grzyby odsączyć z wody i posiekać na małe kawałki, dodać do garnka
Oka w rosole czyli KaFka gotujekawałek (2cm) świeżego imbiru startego na drobnej tarce(opcjonalnie suszony imbir w proszku) 1 łyżka pieprzu syczuańskiego rozgniecionego w moździerzu 1 łyżka brązowego cukru Do przybrania: dymka sos sweet-chilli pieprz syczuański Jak przygotować sałatkę z kurczaka i ogórka? Piersi z kurczaka umyć, włożyć do garnka i zalać wodą, na tyle, aby przykryła mięso i warzywa. Dodać obraną(...)plastrów ogórka ułożyć na talerzu, na nim ułożyć pokrojoną w plastry pierś z kurczaka, na niej kolejne kilka plastrów ogórka. Wszystko polać sosem sezamowym, udekorować dymką i sosem sweet-chilli. Podawac na zimno. Smacznego
Codzienne Gotowaniemarchewki 250 g ziemniaków 80 g cebuli 2 ząbki czosnku 20 g masła 800 g wody 1 liść laurowy 2 łyżeczki soli pół łyżeczki pieprzu pół papryczki chilli (lub mniej) 3 kolby kukurydzy kilka gałązek świeżego tymianku Thermomix przepisy. Chowder z kukurydzą. Wykonanie: Warzywa myjemy, obieramy. Cukini jeżeli ma miękką skórę nie musimy obierać. Warzywa kroimy w większe kawałki(...)stopni/obr.1 Dodajemy ziemniaki z marchewką, zalewamy połową wody i gotujemy czas 10 min/Varoma lub 120 stopni/obr.1 Całosć miksujemy czas 30s/obr.10. Dodajemy pozostałą część wody. Dodajemy pokrojoną w krążki papryczkę chilli, liść laurowy, tymianek, sól, pieprz, ziarna kukurydzy, cukinię. Gotujemy czas 15 min/100 stopni/obr. wsteczne 1. The post Chowder z kukurydzą appeared first on Thermomix przepisy
Themo przepisySkładniki 450gr grzybów ugotowanych 300 gr. pomidorów - można zastąpić przecierem około 3-4 łyżek ½ łyżeczki imbiru w proszku 6 ząbków czosnku ½ łyżeczki kurkumy 1 ½ łyżeczki chilli w proszku opcjonalnie 1/2 łyżeczki kminku 2 ziarna kardamonu rozłupane 5 ziaren czarnego pieprzu 2 łyżki oliwy z oliwek sól do smaku nać pietruszki 100-150 ml. wody kawałek pora pokrojonego w plastry Wykonanie(...)ćwiartki. Zmiażdżony czosnek wymieszać z imbirem. Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni ,dodać czosnek z imbirem, pokrojony por ,a po 1 minucie ,ziarna kardamonu,pieprz czarny ,kurkumę ,kminek i chilli w proszku. Smażyć około 2-3 minut. Dodać pomidory i wodę ,gotować całość do wrzenia około 10-15 minut mieszając .Dodać grzyby ugotowane,pokrojone i wszystko razem dusić na małym
w mojej kuchni160g) 2 średnie cebule (ok. 300g) 1 duży ząbek czosnku 2 puszki pomidorów bez skórki (krojonych) olej rzepakowy do smażenia 1 łyżeczka słodkiej papryki pół łyżeczki majeranku szczypta pieprzu chilli cayenne sól i pieprz do smaku mąka pszenna do oprószenia schabu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Schab po bałkańsku – Wykonanie: Wszystkie papryki umyć, osuszyć, pozbawić gniazd nasiennych. Pokroić papryki w paseczki(...)przecisnąć przez praskę. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki – zobacz wpis: Pieczarki – obierać czy myć? Schab umyć, osuszyć, pokroić w plastry, a następnie w paseczki. Doprawić papryką słodką, pieprzem chilli cayenne, majerankiem, solą i pieprzem. Otoczyć mięso w mące pszennej. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy, podsmażyć mięso do czasu aż się ładnie zarumieni. Zdjąć mięso z patelni. Na tej samej
Kulinarne Przeboje