buraki - 8865 przepisów (strona:194/591)

Barszcz Ukraiński 153

zasmakuje zupa z tego przepisu. Serdecznie zapraszam do zapoznania się z przepisem. Przepis: (4 litry zupy) Składniki: 1/2 główki białej kapusty 5 ziemniaków 4 marchewski 6 buraków 2 białe części pora 4 ząbki czosnku sok z 1 połówki cytryny 2 puszki butter beans/ fasola piękny jaś (razem 800 g fasoli)  pęczek naci  pietruszki 2 liście laurowe(...)ziela angielskie 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego pieprz, sól, kostka grzybowa, dowolne zioła (lubczyk, majeranek) 4,5 litra wody Wykonanie: 1. Buraki i marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce na średnich oczkach. 2. Por myjemy i kroimy w cienkie talarki 3. Wkładamy do garnka warzywa, dodajemy liście laurowe i ziela angielskie oraz kostkę grzybową i nastawiamy na małym

Mój pomysł na
Gryczane placuszki bezglutenowe z burakiem :) 158

Choć burak jest warzywem, to chętnie wykorzystuje się go do słodkich wypieków. Dlaczego? To proste, jest słodki, a jego konsystencja dobrze wpływa na przygotowywane słodkości. I choć sezon na buraki trwa, ja wykorzystałam go pod postacią liofilizowaną, a nie świeżą, bo taką akurat miałam pod ręką. Proszek buraczany świetnie się sprawdził, pachnie bardzo intensywnie i naturalnie burakiem. Nadaje plackom(...)puszyste, nie suche, lekko słodkie. Świetnie smakują z dobrze dojrzałym bananem. Ponad to mają cudowny ciemno różowy kolor 😍 Składniki: 55 g mąki gryczanej  1 jajko 1 łyżka buraka w proszku, liofilizowanego (Foods by Ann) 1 łyżka cukru kokosowego (Foods by Ann) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 150 ml mleka (użyłam sojowego) Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie

Zdrowie na języku :P
Zupa słoneczna 140

odcięłam ziarna kukurydzy; nie tylko nadały zupie charakterystyczny smak, ale pozostały jędrne i chrupiące. Żółte buraki – które są wyjątkowo słodkie, ale nie tak dominujące w smaku, jak buraki czerwone; dopełniły smak kukurydzy Żółtą paprykę – której smak i zapach przebijał się delikatnie przez słodycz pozostałych składników. Dynię – która po rozgotowaniu delikatnie zagęściła konsystencję. Nie użyłam żadnych

Kucharzyca
SURÓWKA Z BURAKIEM I KISZONĄ KAPUSTĄ 192

Zawsze lubiłam buraki, ale ostatnio ich smak wyjątkowo za mną chodzi, co dzień jem kilka sztuk i ciągle mi mało ;) Lubię buraki pieczone, w zupie, na surowo, ukiszone, na słodko w ciastach czekoladowych... Dziś moja propozycja to sałatka. Czytaj więcej

Kasia Sarna
Czerwony mus z buraczkiem, jabłkiem i malinami. I kilka słów o Foods by Ann. 168

czerwony mus z buraczkiem, jabłkiem i malinami . Idealna propozycja na chłodniejsze dni. Warto dbać o swój organizm. Mus przygotujecie dosłownie w kilka chwil. Jednym ze składników jest liofilizowany sproszkowany burak. Liofilizowany burak to swego rodzaju koncentrat, który posiada w przybliżeniu 10 razy większą zawartość witamin i minerałów niż świeży odpowiednik. Nie zawiera wzmacniaczy smaku, barwników, cukru ani innych substancji słodzących(...)jakości i smaku każdego produktu. Dodatkowym atutem jest szata graficzna. Prosta, przykuwająca uwagę. Warto wybrać tą markę.   Składniki: 1 banan 1 małe soczyste jabłko 1 łyżka liofilizowanego sproszkowanego burakaBurak LIO Skake Foods by Ann 3 łyżki malin + do dekoracji 1-2 łyżeczki miksu ziaren zbóż ekspandowanych Przygotowanie: Do misy blendera z nożami przekładamy obranego banana, dodajemy pokrojone

Słodkie okruszki
Barszcz czerwony z domowym makaronem 135

Składniki: na zupę: 3 duże buraki, 2 duże marchewki 2 udka z kurczaka, 2-3 ziela angielskie(...)liście laurowe, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki cukru sól, pieprz do smaku. na makaron: 2 szklanki mąki, szczypta soli, 1 jajko, kilka łyżek letniej wody Przygotowanie: Buraki i marchewkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy razem z kurczakiem, zielem oraz liściem laurowym do miękkości. Odsączamy. Dodajemy sok z cytryny, cukier i doprawiamy solą wraz z pieprzem

Lena Gotuje
Domowa ćwikła 110

Przepis jest banalny! Polecam! Składniki: 2-3 średniej wielkości buraki, łyżka octu lub dwie soku z cytryny, łyżka tartego chrzanu, pół łyżeczki cukru, sól, pieprz do smaku. Przygotowanie: Buraki obieramy i gotujemy do miękkości. Ścieramy na najdrobniejszych oczkach na tartce. Dodajemy ocet/sok z cytryny, chrzan, cukier i mieszamy. Na koniec doprawiamy do smaku solą i ewentualnie pieprzem, jeżeli

Lena Gotuje
Marynowane buraczki, cudowne w smaku ! 168

bardzo zdrowe ! Ja je robię wtedy kiedy mam na nie ochotę, na całe szczęście buraki dostępne są w sklepach cały rok:) Gdy tylko przyjdzie mi ochotę kupuję buraki i zaczynam przygotowanie. Tak naprawdę już drugie dnia są gotowe i pyszne :)   Marynowane buraczki 5 buraczków ( średniej wielkości ) 4 ząbki czosnku 1, 5 szklanki wody 0,5 szklanki octu

Kuchnia na wzgórzu
Sałatka z surowym burakiem [ENG] 168

tablespoons water salt, pepper (pinch ) PRZYGOTOWANIE Piersi z kurczaka pokrój w kostkę 2x2 cm. Do garnka wlej wodę, dodaj pieprz, sól i suszone warzywa, zagotuj. Wrzuć pokrojonego kurczaka. Obierz buraki i pokrój w cienkie talarki (większe można dodatkowo przekroić na pół). W ten sam sposób pokrój rzodkiewki. Pomidorki koktajlowe i kulki mozzarelli przekrój na połówki. Przygotuj sos (wymieszaj wszystkie(...)ingredients with a fork). Pour the dressing over the salad no later than 15 minutes before serving ( approx. 2 tablespoons per plate) . ... Smacznego :) ... Bon appetit! Zobacz też: Niedoceniany burak

Better Life By Auntie Ju
Zupa z młodych warzyw / Young vegetable soup 161

szklanek bulionu drobiowego, lub więcej jeżeli lubisz rzadsze zupy Przygotowanie: W średnim rondlu rozgrzej olej, włóż wieprzowinę, cebulę i czosnek i podsmaż do zarumienienia. Dodaj ziemniaki, marchewkę, buraki, łodyżki i pietruszkę i smaż przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodaj bulion drobiowy i koncentrat pomidorowy, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 15 minut. Następnie dodaj kapustę(...)zupę posypaną koperkiem. Przygotowanie na TCC: Do miski TCC wyposażonej w mieszadło włóż olej, wieprzowinę, cebulę i czosnek i uruchom program P1 slow cook na 5 minut. Następnie dodaj buraki, łodyżki, pietruszkę, marchewkę i ziemniaki i ponownie uruchom program P1 slow cook na 5 minut. Wlej bulion i wmieszaj koncentrat pomidorowy i uruchom program P2 slow cook

karmelowy
ćwikła 130

mówiąc już o tym czy będziemy mieli świeży - bo to to już jest inna bajka. Składniki: 1 kg buraków  chrzan tatry sól i pieprz do smaku Przygotowanie: buraki gotujemy w łupinach do miękkości po ostudzeniu obieramy i ścieramy na tarce o malutkich oczkach lub do cebuli  dodajemy po kilka łyżeczek chrzanu plus sól i pierz

Gotowanie z pasją
Salatka makaronowa z burakami 124

można najeść się samą sałatką? Zdecydowanie tak, szczególnie jeśli jej składnikami są makaron, buraki, fasolka i kabanosy. Jest sycąca, ale  przy tym lekka i niezapychająca. Do zabrania ze sobą do pracy również się nada:) Składniki: 100g makaronu mini kokardki Lubella 2 pieczone młode buraczki 50g fasolki szparagowej 50g kabanosów (albo ulubionej chudej szybki) świeża bazylia dressing: 1 łyżeczka(...)ziół Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie (ok 7 minut), odcedzić, przelać zimną wodą. Fasolkę ugotować al dente, również przelać zimną wodą, pokroić w kawałki ok 1cm. Buraki obrać, pokroić w kostkę. Kabanosy pokroić. Wszystkie składniki sałatki wyłożyć do miski. Składniki dressingu wymieszać, polać sałatkę. Smacznego

Obiad gotowy
Burak + maliny + mleko kokosowe = różowe koktajLOVE 114

Burak + maliny + mleko kokosowe = różowe koktajLOVE 😍 Genialne połączenie w hipnotyzującym, cudownie różowym kolorze i jeszcze lepszym smaku, które- przy okazji- zapewnia porządną dawkę witamin! Hmmm, zachęcająco wygląda (można go jeść oczami, prawda?!), znakomicie smakuje, a do tego mega zdrowe- więc czego chcieć więcej?! No tylko... kolejnej porcji! 😜 I czasami nie rezygnujcie z dodatku cukru, bo to on potęguje smak buraka(...)jeszcze pyszniejszy! 😋 Z resztą pamiętajcie- cukier użyty z głową i umiarem na pewno nie zaszkodzi! 3-4 porcje, około 800 ml: * mleko kokosowe- 400 ml * maliny- 250 g * surowy burak- 1 mały, około 150 g * cukier BIAŁY DIAMANT - 3 czubate łyżki * cukier waniliowy- 2 łyżeczki * sok z cytryny- 1 łyżeczka Buraka obrać ze skórki, pokroić w plastry i przełożyć

Kraina Miodem Płynąca
SAŁATKA Z BURAKAMI, TOFU I GLONAMI NORI 120

oznajmiłam, że ryby tam nie ma :) Koniecznie musicie przetestować ten przepis! Zaczerpnęłam go z publikacji "Dobre Decyzje" Stowarzyszenia Otwarte Klatki i jedynie w niewielkim stopniu zmieniłam. SKŁADNIKI: 2 duże buraki (wcześniej upieczone w naczyniu żaroodpornym) 1 jabłko 2 duże ziemniaki (wcześniej ugotowane(...)mundurkach) 1 cebula 1 kostka tofu wędzonego 2,5 arkusza glonów nori majonez tradycyjny (albo wegański - jeśli ktoś nie spożywa jajek) sól i świeżo mielony pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Buraki proponuję upiec w piekarniku, bo tylko w ten sposób można wydobyć z nich najlepsze walory smakowe. Ostudzone ścieramy na tarce na grubych oczkach. Ziemniaki natomiast gotujemy w mundurkach, a następnie

wege i kropka
ROSZPONKA Z BURAKAMI 142

cebulę z własnego ogródka.  Zaskoczyła nas bardzo, bo w imieninowym standardzie była zawsze jarzynowa z majonezem. A tu proszę! Taki rarytas!  :) SKŁADNIKI: roszponka (albo rukola) 3 - 4 buraki (upieczone lub ugotowane) czerwona cebula prażony słonecznik, płatki migdałów i orzechy włoskie SOS: 2 łyżki wody 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki musztardy 2 ząbki czosnku 1 łyżka(...)Składniki na sos łączymy ze sobą i miksujemy. Natomiast składniki na sałatkę układamy kolejno na płaskim talerzu. Rozrzucamy liście roszponki (i / lub rukoli - jak kto lubi). Następnie układamy plastry buraków oraz czerwoną cebulę pokrojoną w piórka. Wszystko posypujemy uprażonym słonecznikiem, płatkami migdałów i orzechami włoskimi. Na koniec skrapiamy sosem. Smacznego

wege i kropka