bułki - 33426 przepisów (strona:631/2229)

Bułeczki orkiszowe 81

Pyszne i puchate bułeczki orkiszowe, na zdjęciu rwane jeszcze gorące - później smarowane masłem i maczane w domowej konfiturze wiśniowej. W przepisie podane jest jajko do posmarowania bułek przed pieczeniem i posypaniem ziarnami - jak to ostatnio czasem przy niedzielach niehandlowych bywa, ostatnie jajka zużyłam do ciasta, więc wierzch bułek zwilżałam wodą i ziarna dociskałam. Trzymały się, jednak jeśli będziecie piec - upewnijcie

Kocham..lubię..gotuję..
Zupa toskańska z pulpetami 94

nasz stały patent na robienie burgerów i pulpetów z mięsa mielonego, które dzięki temu są zdrowsze, bo kasza jest zdrowa, a poza tym pełni ona funkcję spoiwa, zastępując zarówno bułkę tartą, jak i jajko. Nie kręć nosem, jeśli nie lubisz kaszy – jest ona zupełnie niewyczuwalna w pulpetach. Zawsze możesz też zrobić pulpety w klasyczny sposób i dodać do mięsa pół(...)szklanki bułki tartej oraz jajko. Nasza zupa toskańska zawiera jeszcze jeden niekanoniczny składnik, jaki podpatrzyliśmy w serwisie Eatwell101.com – suszone pomidory z zalewy. Dodane do zupy nadają jej wspaniałego, kwaskowatego posmaku. Naprawdę warto je wrzucić. Zupa toskańska z pulpetami jest łatwa do zrobienia, jedyna rzecz wymagająca zachodu to pulpety właśnie. Plus jest taki, że nie trzeba ich smażyć, tylko ugotować

Niedzielny kucharz
Cordon bleu z kurczaka 95

wersji drobiowej jest równie smaczny.  2 porcje 1 duży filet z kurczaka 2 plastry szynki wędzonej 2 grubsze plastry żółtego sera sól pieprz Do panierowania Mąka Jajko Bułka tarta Filet z kurczaka przekroić wzdłuż na połowę tak aby uzyskać dwa mniej więcej równe kawałki mięsa do rozbicia na kotlety. Każdy kawałek mięsa przykryć folią spożywczą i rozbić na kotlety(...)Przyprawić solą i pieprzem. Na środku każdego kotleta położyć po plastrze szynki i żółtego sera, złożyć na połowę, lekko docisnąć. Tak przygotowane kotlety panierować dokładnie w mące, jajku i bułce tartej. Ważne aby brzegi były dobrze pokryte panierką - ser nie wypłynie podczas smażenia. Smażyć na średnio rozgrzanym tłuszczu po około 5 minut z każdej strony. Po usmażeniu przełożyć na ręcznik

Andzia Pichci
Boczniaki w panierce 87

wersji smażonej , gdyż mężowi zachciało się kotletów. Podaję porcję dla 2 osób. Składniki: - 250 g boczniaków - ok.200 ml mleka - 2 jajka  - 1 łyżka kwaśnej śmietany - mąka i bułka tarta do panierowania - sól, pieprz, czosnek suszony, papryka słodka, koperek suszony do smaku - olej do smażenia Grzyby na poczatek wymyłam a następnie zalałam mlekiem i zostawiłam na pól godziny(...)czasie osuszyłam. Jajka rozkłóciłam ze śmietaną i przyprawami. Grzyby panierowałam najpierw w mące, następnie w jajku a na koniec w bułce tartej . Smażyłam na złoty kolor

Kuchnia Pełna Emocji
Pulpety w sosie z papryką i porem / Meatballs with Leeks and Bell Pepper 68

bigos cygański z klopsikami: Pulpety w sosie z papryką i porem, składniki: na pulpeciki: 500 g mielonego mięsa, mała cebula i ząbek czosnku (drobno posiekane i podsmażone) kilka łyżek bułki tartej (ok. 1/4 szklanki), duże jajko, przyprawy do smaku: sól (ok 1/2 łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki i ulubionych suszonych ziół - sprawdzi się na przykład majeranek(...)papryką i porem, przygotowanie: Przygotować klopsiki: połączyć mięso z cebulą i czosnkiem oraz pozostałymi składnikami na klopsiki, krótko wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować małe klopsiki, każdy posypać dodatkową porcją bułki tartej (warto usmażyć jeden kotlecik na próbę, by sprawdzić, czy nie potrzeba doprawić mięsa). Smażyć do zarumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć (pulpety powinny być wciąż surowe w środku). Na patelnię

Lekcje w kuchni
Kotlety z kapusty pekińskiej, szpinaku i pieczarek 85

szybko znikają :) Składniki: - część biała z kapusty pekińskiej - ja miałam z takiej średniej główki - 50 g świeżego szpinaku typu baby - 100 g pieczarek - 30 g sera zółtego - 2 jajka - bułka tarta - sól, pieprz, czosnek suszony, gałka muszkatołowa , majeranek do smaku Na początek pociełam kapustę - dość drobno i ją zblednowałam. Kolejną czynnością było odsączenie jej z nadmiaru wody. Szpinak również zblendowałam(...)dodałam do kapusty. Pieczarki obrałam, pokroiłam i podsmażyłam . Dodałam do warzyw. Na koniec starłam ser, dodałam jajka, bułkę tartą, przyprawiłam i smażyłam na złoty kolor

Kuchnia Pełna Emocji
Jak wspólne gotowanie utrwala dobre nawyki żywieniowe? (przepis) 71

indyka w sosie pomidorowym: 400 g mielonego mięsa z indyka 400 g makaronu pełnoziarnistego spaghetti 1 puszka krojonych pomidorów 1 jajko 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 3 łyżki bułki tartej 10 ml oliwy z oliwek garść liści bazylii pieprz i sól do smaku 1/2 łyżeczki cukru Jak zrobić spaghetti z pulpetami z indyka w sosie pomidorowym? Mięso z indyka wyrobić(...)jajkiem, bułką, posiekanym ząbkiem czosnku, odrobiną pieprzu i soli. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na oliwie z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do cebuli wlać pomidory, dodać cukier, odrobinę soli i pieprzu, gotować na małej mocy palnika około 15 minut. W tym czasie można zacząć gotować al'dente makaron według zaleceń na opakowaniu. Do gotującego się sosu wrzucić zrobione z mięsa

Kuchcik gotuje
Zapiekanka z makaronem – polska pizza 70

pomidorów bez skórki, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz świeżo zmielony, płaska łyżeczka papryki słodkiej, 1 łyżka masła, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, kilka cienkich plasterków boczku wędzonego surowego, 2 łyżki bułki tartej, masło do wysmarowania formy do zapiekania, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, Makaron ugotować al dente. Ser zetrzeć na tarce o dużych otworach. Pomidory pokroić i razem z sokiem wymieszać(...)rozgniecionymi ząbkami czosnku. Pieczarki obrać, umyć, pokroić w plasterki. Kiełbasę pokroić na plasterki. Formę do zapiekania wysmarować masłem. Ugotowany makaron przełożyć do formy. Ułożyć na nim pokrojone masło, posypać bułką tartą oraz połową sera. Na serze ułożyć połowę kiełbasy, następnie połowę pieczarek,  polać połową pomidorów.  Oprószyć solą i pieprzem. Na nich ułożyć drugą połowę kiełbasy, pieczarki i pomidory

królestwo garów
Kotlety mielone w sosie grzybowym – obiad do słoika 91

zapewne swoją ulubioną wersję i przepis na kotlety mielone w sosie. Polecamy. Kotlety mielone w sosie grzybowym Składniki: Kotlety: łopatka mielona: 0,5 kg cebula: 1 duża bułka tarta: 0,5 szklanki czosnek: 3 ząbki woda: 50 ml jajko: 1 szt. sól i pieprz do smaku smalec domowy do smażenia Sos grzybowy: suszone grzyby: 50 g cebula: 1 szt. masło(...)mielonego mięsa ścieramy cebulę, dodajemy wodę, szczyptę soli oraz pieprzu i energicznie wyrabiamy przez ok. 5 minut. Sprawdzamy, czy mięso jest wystarczająco doprawione. Jeśli tak dodajemy jajko oraz bułkę tartą i wyrabiamy na jednolitą masę. Z mięsa formujemy niewielkie kotlety. Następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu po ok. 3 minuty z obu stron. Gorące kotlety przekładamy do sosu grzybowego i wolno

Kuchnia Na Wypasie
KOTLETY JAJECZNE Z KASZĄ JAGLANĄ 62

miałam pyszną kolację :) Składniki na około 15-17 kotlecików: * 10 jajek * 1/2 szklanki kaszy jaglanej (przed gotowaniem) * 1 surowe jajko * 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki * sól do smaku * bułka tarta do panierki * olej do smażenia Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, przestudzone oskubać ze skorupek i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kaszę jaglaną przepłukać na zmianę pod zimną(...)dodać do utartych jajek. Dodać surowe jajko, posiekaną natkę pietruszki i sól do smaku. Wszystko dobrze wymieszać. Z przygotowanej masy formować małe kotleciki, lekko je spłaszczyć. Obtoczyć każdy w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron

Zrób to smacznie
Paszteciki szczecińskie z mięsem 100

kawałek wieprzowiny i wołowiny lub kurczaka ) - porcja włoszczyzny - 1 większy ząbek czosnku - po szczypcie majeranku i kminku mielonego - liść laurowy, ziele angielskie - sól, pieprz do smaku - 1 jajko - mała bułka namoczona w wodzie Dodatkowo - olej do smażenia   Wykonanie Przed przystąpieniem do wykonywania ciasta wszystkie składniki na ciasto wyjmuję z lodówki aby były w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiewam do miski(...)warzywa, dodaje sól i przyprawy, gotuję na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Mięso wyjmuję z wywaru, studzę i mielę w maszynce do mielenia mięsa wraz z odciśniętą wymoczoną bułką. Wraz z mięsem można zmielić warzywa z wywaru w/g gustu. Do zmielonego mięsa dodaję jajko mieszam i doprawiam do smaku.  Wyrośnięte ciasto dzielę na dwie części, każdą z nich

Kuchnia z widokiem na ogród
Pieczeń rzymska – przepis 80

kajzerka Mleko – ½ szklanki 2 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy sarepskiej 1 łyżka suszonego majeranku ½ filiżanki posiekanej natki pietruszki 1 płaska łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu Olej do smażenia 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka masła Pieczeń rzymska – przepis Przygotowanie: Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, posiekaną cebulę wraz z czosnkiem smażymy na oleju do momentu(...)jedną łyżkę musztardy sarepskiej, majeranek, posiekaną natkę pietruszki, sól oraz pieprz. Wszystkie składniki mieszamy i dokładnie wyrabiamy ręką do uzyskania jednolitej masy. Keksówkę smarujemy masłem, wszystkie ścianki keksówki obsypujemy bułką tartą, następnie napełniamy mięsem do 1/3 wysokości, do środka wkładamy 4 jajka ugotowane na twardo, po czym dopełniamy foremkę mięsem a na wierzchu formujemy wzgórek. Z wierzchu mięso smarujemy ulubioną

Księga-Smaku
Pulpeciki w sosie porowym z Grana Padano 63

Jeśli lubisz aldente, połącz na talerzu przed podaniem. Grana Padano możesz zastąpić parmezanem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki : 500g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe) 1 jajko 2 łyżki tartej bułki Pół łyżeczki papryki slodkiej Pół łyżeczki czosnku granulowanego Sól, pieprz SOS 1 por-biała część Pół szklanki słodkiej śmietanki 12% (możesz zastąpić mlekiem kokosowym) 50g sera Grana Padano lub parmezanu(...)mięso mielone Wykonanie : Por kroimy w krążki i podsmażamy na maśle z dodatkiem soli i pieprzu. W tym czasie przygotowujemy pulpeciki, dodając do mięsa przyprawy, jajko i tartą bułkę. Doprawiamy według własnych upodobań. Mięso formujemy w małe kulki, układamy na patelni z porem i zalewamy do 3/4 wysokości . Dusimy pod przykryciem ok. 25 min (do miękkości) w razie potrzeby dolewając

Do Garów!
Chleb z chia i suszonymi pomidorami 91

skórką, przygotowany z ciasta drożdżowego z dodatkiem ziaren chia i suszonych pomidorów jest najczęściej pieczonym chlebem w moim domu. Od dość długiego już czasu nie kupuję pieczywa, piekę swoje bułki oraz chleby. Domowe pieczywo ma to do siebie, iż jest bardzo naturalne w smaku, nie zawiera żadnych ulepszaczy i można się nim delektować kiedy jest jeszcze ciepłe. Chlebek z chia(...)luźne, takie jednak powinno być. Dzięki luźnej konsystencji ciasta chlebek jest niezwykle lekki i puszysty. Szukasz przepisów na pieczywo z suszonymi pomidorami? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Bułki z suszonymi pomidorami. The post Chleb z chia i suszonymi pomidorami appeared first on MeCooks Blog

MeCooks