bulion - 9142 przepisów (strona:238/610)

jesiotra, pstrąga, szczupaka), umytych 1 średnia cebula, pokrojona w piórka 1 czerwona papryka, pokrojona w paseczki oliwa z oliwek 1/2 papryczki chili, posiekanej 1/2 szklanki białego wytrawnego wina lub bulionu warzywnego 1 puszka (400 g) pomidorów pelati 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 szklanka wody 4 średnie ziemniaki, obrane, pokrojone w niezbyt dużą kostkę sól(...)papierowego, kroimy na kawałki. Pokrojoną cebulę i paprykę przesmażamy na oliwie z oliwek, następnie dodajemy pokrojoną papryczkę chili. Całość smażymy razem przez chwilę, następnie dajemy białe wytrawne wino lub bulion, odparowujemy. Zawartość patelni przelewamy do dużego rondla, dodajemy pomidory z puszki, mleczko kokosowe, koncentrat pomidorowy i wodę. Gotujemy na wolnym ogniu około 20 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojone ziemniaki

mnie kupili! Tymianek kocham miłością absolutną, a jak do tego dostałam pyszne, pełne słodyczy warzywa - marchewkę, pietruszkę i seler, a wszystko zostało zalane esencjonalnym, klarownym i bogatym w smaku bulionem - byłam w niebie! Na tak zimny, wietrzny dzień to było spełnienie marzeń. Smak bulionu nie zaskoczył mnie jakoś powalająco, ale przywołał wspomnienia babcinego rosołu z kaczki. Bardzo, bardzo smaczna zupa

Składniki:   5 00   g ciecierzycy   s ól i pieprz   4 łyżki oliwy extra  vergine   1 cebula   rozmaryn, szałwia   2 szklanki bulionu warzywnego   4 kromki chleba domowego wypieku   2 łyżki brandy lub  koniaku   1 ząbek czosnku   500   g  dużych  krewetek     Sposób przygotowania(...)szałwią. Po ugotowaniu odcedzamy i miksujemy ją na krem.   Podsmażamy na patelni pokrojoną na cieniutkie p lasterki cebulę, dodajemy pure e   z ciecierzycy i rozcieńcz amy bulionem. Doprawiamy solą,  pieprzem i gotujemy dopóki krem nie osiągnie pożądanej przez nas konsystencji.    Myjemy krewetki, usuwamy przewód pokarmowy (cienką, czarną nitkę) i po d smażamy je przez

puszka pomidorów krojonych  100 g ugotowanej czerwonej soczewicy  2 ziemniaki garść jarmużu  pół cukinii 3 ząbki czosnku   1 cebula czerwona  1,5 l bulionu warzywnego (lub drobiowego)  30 g masła roślinnego  przyprawy : ziele angielskie, liść laurowy, odrobina papryczki chilli, czarny pieprz, sól morska, kilka ziaren kolendry, majeranek Sposób przyrządzenia:   Ziemniaki pokroić(...)kostkę i wrzucić do gotującego się bulionu z liściem laurowym i zielem angielskim. Gotować do miękkości ziemniaka.  Masło roztopić na patelni, dodać ziarna  kolendry. Kiedy zacznie wydobywać się aromat z przyprawy wrzucić cebulę.Zeszklić. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię, czosnek, na końcu dodać jarmuż ( tylko liście bez łodygi)i pomidory. Dusić chwilę, następnie połączyć z wywarem

ziemniaczanej o bardzo wyrazistym smaku. Połączenie korniszonów, kaparów, sosu na bazie musztardy daje właśnie taki efekt.  Składniki 1 kg niedużych ziemniaków sól Sos : 1 ząbek czosnku 3 łyżki bulionu warzywnego sok z połowy cytryny 2 łyżki musztardy 1 łyżka miodu 100 ml oliwy extra vergine 3 łyżki kaparów 5 korniszonów z chili 1 średnia cebula pęczek koperku pęczek natki(...)pietruszki       Przygotowanie Ziemniaki ugotowałem w mundurkach, wystudziłem. Przygotowałem sos : czosnek przecisnąłem przez praskę, połączyłem z sokiem z cytryny, bulionem warzywnym, musztardą i miodem. Mieszałem z powoli wlewaną oliwą. Gdy sos zgęstniał dodałem opłukane i osączone kapary, korniszony pokrojone w kostkę, szalotki w plasterki, a cebulę w drobną kosteczkę. Dorzuciłem posiekany koperek i natkę. Jeszcze ciepłe ziemniaki obrałem

tarty, uszek, pierogów, pasztecików lub krokietów. Składniki: 500 gram kapusty kiszonej 1/2 szklanki suszonych podgrzybków + 2 szklanki wody 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1 lampka cydru wytrawnego 1 szklanka bulionu 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1/2 łyżeczki kminku 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz Grzyby moczę przez noc w podanej ilości wody(...)ponownie odcedzam. Na oliwie z oliwek smażę drobno posiekaną cebulę, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie i kminek. Dodaję suszoną żurawinę, posiekane grzyby i ugotowaną kapustę. Dodaje cydr oraz bulion. Gotuję całość przez 5-6 minut, następnie wlewam wodę z gotowania grzybów i całość duszę jeszcze 30- 35 minut, na średnim ogniu aż płyn całkowicie odparuje. Po przygotowaniu podaję

większą odporność ,wolniej się starzejemy, zapobiegają także wystąpieniu nowotworów. Ja dziś mam dla Was porcje zdrowia w postaci zupy krem z pieczonych buraków. - 5 dużych buraków - ok. 500 ml bulionu warzywnego - sok z połowy cytryny 2 duże buraki zawijamy w folie aluminiową, pozostałe kroimy w grube plastry i wrzucamy na blachę. Wszystko wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy(...)minut, aż do momentu gdy buraki w folii zmiękną. Następnie odwijamy je z folii, kroimy i  blendujemy w misce wraz z pozostałymi burakami. Dodajemy do bulionu,wciskamy cytrynę, gotujemy kilka minut. Doprawiamy pierzem i solą dla smaku.  Wszystkiego smacznego

idealnie balansuje aromatami i smakami.  Polecamy fan page: https://www.facebook.com/SKWORCUpl/?fref=ts Strona internetowa: http://www.skworcu.com.pl/pl_przyprawy,41.html Składniki 500 g jagnięciny (organki jagnięce) 1 łyżeczka masła klarowanego 500 ml bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku 2 łyżki przyprawy Caffe de Paris 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej sól, pieprz     Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Jagnięcinę dzielimy na porcje(...)podsmażamy na oleju z jednej i drugiej strony, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażamy jeszcze chwilę. Następnie zalewamy bulionem warzywnym, wsypujemy zioła i dusimy na małym ogniu 45 min. Całość zagęszczamy rozpuszczoną w zimnej wodzie mąką ziemniaczaną. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

główki białej kapusty (w sezonie może być młoda) 100 gram suszonych śliwek 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1/2 czerwonej cebuli 1/2 pęczka koperku 2 szklanki bulionu + 2 szklanki wody sól i pieprz W garnku z grubym dnem rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy na niej pokrojoną cebulę i czosnek. Kapustę szatkujemy drobno i wrzucamy do garnka, całość(...)podlewamy bulionem i dusimy około 2-2,5 godziny na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając i dolewając odrobinę wody, by nic się nie przypaliło. Pod sam koniec gotowania dodajemy pokrojone śliwki i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Na końcu dodajemy posiekany drobno koperek. Danie świetnie smakuje odgrzewane dzień później z kromką ulubionego pieczywa. Smacznego, Klaudia

Pasztet na kanapki jest idealny. Rozsmarowuje się go lekko. Taka kanapeczka każdemu zasmakuje :) Składniki: wątróbka drobiowa 500 g pierś z kurczaka 300 g schab wieprzowy 200 g 1 szklanka bulionu drobiowego sól do smaku pieprz biały do smaku czosnek 8 ząbków ( sprasowanych lub zmielonych) Wykonanie: Wątróbka drobiowa zawsze 1-2 godziny leży w zimnej wodzie. Czyszczę z błonek(...)najdrobniej. Mięsko i wątróbkę razem smażę na patelni, doprawiam solą i pieprzem. Czosnek sprasowałam i przesmażyłam . Ostudzone składniki przełożyłam do blendera kielichowego. Nie chciał ruszyć skubany, więc wlałam szklankę bulionu drobiowego. Całość miksowałam do momentu , aż powstała gładka masa. Posmakowałam i brakowało mi ostrości , dodałam jeszcze troszkę pieprzu. Przygotowałam dwie foremki aluminiowe , wyłożyłam je folią spożywczą i przełożyłam pasztet

doprawiona. Całości dopełniają kostki sera feta. Intensywny kolor, głęboki smak i prostota przygotowania. Wspaniałości, mówię Wam (: Czas przygotowania: 60 minut   Składniki: ok. 1kg czerwonych buraków 1,5 litra bulionu sól, pieprz ziele angielskie, liść laurowy kwasek cytrynowy ser feta Każdego buraka zawijamy w folię aluminiową i układamy na blasze. Pieczemy w 200 stopniach przez 40 minut lub dłużej, jeśli(...)potrzeba- buraki powinny być miękkie. Studzimy. W garnku podgrzewamy bulion z zielem i liściem laurowym. Dodajemy obrane i pokrojone buraki i doprowadzamy do wrzenia. Wyjmujemy liść laurowy i ziele. Miksujemy.  Jeśli zupa wydaje się zbyt gęsta, możecie dolać wody i ponownie zagotować. Doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy kwasek cytrynowy, niewielkie porcje, mieszamy, próbujemy itd, aż będzie

programu " Po prostu po Włosku ", nie mogłam się oprzeć żeby nie zrobić swoich pierożków.  Tradycyjne włoskie tortellini podaje się z sosem pomidorowym zaś  cappelletti podawane jest do bulionu i zup, a co najważniejsze ma inny kształt, moja wersja pysznego makaronu z Modeny. Pod naszym dachem pierożki zasmakowały z barszczem i maślanym sosem z oregano. Ciasto: - 20 dag mąki(...)formujemy pierożki. 4. Gotowe pierożki gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju i gałązki oregano, czas gotowania zależy od grubości ciasta, ok. 3-4 minut. Podawać z bulionem lub barszczem, lub polane roztopionym masłem z dodatkiem świeżego oregano

zdążyłam zrobić końcowego zdjęcia... gotowej potrawy... za co z góry przepraszam :) Polecam :) Składniki - 4 duże patisony - 0.60 dkg mięsa mielonego - 100 gram ryżu - 2 jajka - 0.7 l bulionu lub rosołu - sól, pieprz, czosnek mielony, cebulka prażona w kostce, kminek mielony, majeranek Wykonanie Ryż gotuję, odcedzam i studzę. Z patisonów odkrawam czapeczki, wydrążam miąższ wraz z pestkami. Przygotowuje farsz: ugotowany, ostudzony(...)wyrabiam ręka do połączenia składników. Gotowym farszem napełniam przy pomocy łyżeczki patisony. W dużym naczyniu do zapiekania (  u nie gęsiarka ) układam nafaszerowane patisony i przykrywam każdego czapeczką. Zalewam bulionem do 1/3 wysokości patisonów. Piekę pod przykryciem ok. godzinę - półtorej w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem. Patisony sa gotowe kiedy warzywa są miękkie a mięso w środku upieczone. Gotowe patisony

indyka z kukurydzą. Składniki: 500g fileta z indyka 1 duża puszka kukurydzy konserwowej margaryna lub masło  garść poszatkowanej pietruszki szczypta bazylii lub poszatkowane kilka liści około 1 szklanka bulionu 2/3 szklanki śmietany 2-3 łyżki mąki sól, pieprz Przygotowanie: Fileta pokroić na kawałki wedle uznania (mogą być małe fileciki, lub większa kostka). Oprószyć solą i pieprzem. Wrzucić mięso(...)rozgrzany tłuszcz i zarumienić z każdej strony.  Podlać bulionem, wrzucić pietruszkę, bazylię i kukurydzę odsączoną z zalewy. Wymieszać i na małym ogniu pod przykryciem zostawić około 10 min. Śmietanę dobrze wymieszać z mąką i dodać do mięsa. Wymieszać. Zostawić na ogniu jeszcze około 5 min.  Po tym czasie podawać z ryżem. Gotowe, smacznego