bulion - 9142 przepisów (strona:151/610)

soli 1 łyżeczka pieprzu olej lub masło klarowane do smażenia Sos: 2 łyżki masła 3 łyżki mąki pszennej 3 szklanki wywaru mięsnego (lub 3 szklanki wody i 1 kostka bulionu wołowego) 1 łyżka Maggi lub sosu Worcestershire 1 łyżeczka granulowanego czosnku sól, pieprz i sok z cytryny do smaku świeży koperek do posypania Sposób przyrządzenia: Klopsiki 1. Cebulę posiekaj(...)brązowy kolor. Sos: 1. Na patelni rozpuść masło. 2. Na masło wsyp mąkę i wymieszaj dokładnie - podsmażaj do momentu, aż mąka lekko zmieni kolor na jasnobeżowy. 3. Stopniowo wlewaj bulion i mieszaj bardzo dokładnie, aż sos zgęstnieje i nie będzie miał grudek. 4. Dopraw sos Maggi, czosnkiem, pieprzem, solę i sokiem z cytryny (jeśli potrzeba). 5. Do sosu przełóż klopsiki

pomysłu na obiad z piersią kurczaka polecam również moje kotlety drobiowe po zbójnicku: Pierś z kurczaka w sosie własnym, składniki: 500 g piersi z kurczaka, 2 szklanki wody lub bulionu drobiowego, cebula, opcjonalnie 1-2 ząbki czosnku, kilka łyżek słodkiej śmietanki lub mleka, łyżeczka mąki ziemniaczanej, listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła(...)zostać surowe w środku). Odłożyć. Na patelnię po kurczaku wrzucić drobno posiekaną cebulę, smażyć kilka minut i dodać drobno posiekany czosnek. Po chwili dodać kurczaka, zalać całość wodą lub bulionem, dodać listek i ziele, dusić około 15 minut lub do miękkości mięsa. Wlać kilka łyżek śmietanki lub mleka. Doprawić. Zagęścić sos mąką rozmieszaną w 1/4-1/3 szklanki wody. Posypać natką. Chcesz

pojedyncze filety z kurczaka 12 cienkich   plasterków surowego boczku 35 dag mrożonej fasolki szparagowej 15 dag świeżego szpinaku 1 duża cebula 4 łyżki oleju z awokado 1 szklanka bulionu lub rosołu 1 szklanka słodkiej śmietanki 18% 2 łyżki delikatnej musztardy 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżeczka przyprawy do drobiu Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Szczypior(...)smażenia zeszklić pokrojoną w kostkę dużą cebulę, gdy będzie miękka   dodać mrożoną fasolkę oraz umyty i osuszony szpinak, poddusić 5 minut, po czym włożyć mięso, zalać gorącym bulionem, dusić na wolnym ogniu do momentu aż warzywa będą miękkie, wlać śmietankę wymieszaną z musztardą, dodać serek mascarpone, doprawić solą i pieprzem do smaku. Całość zagotować aby składniki się połączyły. Zestawić

kalafiora 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka startego imbiru 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku 1 posiekana papryczka chili 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 250 ml bulionu drobiowego 400 ml mleka kokosowego 4 ziemniaki 100 g świeżego szpinaku     Przygotowanie:     Kalafior dzielimy na różyczki. W rondlu rozgrzewamy olej, delikatnie podsmażamy czosnek, imbir i papryczkę(...)Ciągle mieszając dodajemy kurkumę i paprykę, podlewając mlekiem kokosowym (po łyżce), do momentu powstania zagęszczonej pasty. Wlewamy gorący bulion, resztę mleka, mieszamy, solimy i zagotowujemy. Do sosu przekładamy różyczki kalafiora oraz ziemniaki. Dusimy do ich miękkości (około kwadransa). Dodajemy szpinak, gotujemy przez minutkę. Podajemy z ulubionymi dodatkami.       Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable

dwie porcje średnia cebula 2 ząbki czosnku 90 g zielonej soczewicy 2 średnie ziemniaki puszka pomidorów (w całości lub pokrojonych w kostkę) 2 łyżki musu dyniowego 1 l bulionu warzywnego oliwa szczypta kminku sól, pieprz szczypta ostrej papryczki szczypta kurkumy + opcjonalnie łyżka mleczka kokosowego z puszki Sposób wykonania: Ciecierzycę przełóż do miseczki i zalej wodą. Odstaw(...)Mieszaj, aby nic się nie przypaliło. Gdy cebula się zeszkli dodaj namoczoną ciecierzycę i podsmażaj ok. 3 minut. Następnie dodaj ziemniaki, pomidory z puszki oraz mus dyniowy. Całość zalej bulionem warzywnym i gotuj ok. 20 minut, tj. do czasu aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania dopraw zupę solą i pieprzem. Jeśli chcesz możesz dodać również szczyptę ostrej papryczki

dynia np. Hokkaido – ok. 200 g * duża marchew – 1 szt * cebula – 2 szt * czosnek – 2 ząbki * śmietana gęsta 18% – ok. 150 ml * bulion warzywny – ok. 500 ml * przyprawy: kumin, cząber, słodka papryka, sól, pieprz, chilli DODATKOWO: * szpinak świeży – 2 garści * czosnek – 2 ząbki * makaron nitki * małe pieczarki lub inne, ulubione grzyby * masło(...)przypalić czosnku – stanie się gorzki. Dodajemy oczyszczoną i pokrojoną dynię, marchew oraz sparzone wcześniej i obrane ze skórki pomidory – przesmażamy na małym ogniu ok. 5 minut. Zalewamy bulionem, gotujemy aż warzywa się rozpadną, tak by móc je zblendować ( ja sobie zostawiłam kilka plastrów marchewki w całości ). Po zblendowaniu dodajemy śmietanę hartując wcześniej – gotujemy. Doprawiamy do smaku

imbiru pokrojonego w talarki 1 papryka chili drobno pokrojona Puszka pomidorów San Marzano 75 g młodego szpinaku 2 kapusty bak choy 75 g rukoli 250 – 500 ml bulionu warzywnego Sól Pieprz świeżo zmielony Ryż Gulasz z trzech mięs, jak zrobić, dowiesz się za chwilę Oczywiście na początek musisz pokroić mięso, a raczej mięsa w cienkie paski.  Mięso(...)patelnię, zamieszaj teraz w lewo i chwilę grzej.  Wydaje się, że teraz już z górki i masz rację.  Dodaj szpinak, rukolę, i posiekaną sałatę bak choy, wlej bulion, dopraw solą i pieprzem Dla wyjaśnienia już możesz mieszać w lewo i prawo.  Zmniejsz temperaturę, przykryj patelnię pokrywką i gotuj ok. 30 minut.  Prawdopodobnie jeśli czytałeś wstęp

jagnięciny 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 marchewki 3 łodygi selera naciowego 80 g groszku zielonego mrożonego 4 łyżki passaty pomidorowej 1½ łyżki sosu Worcestershire 500 ml bulionu warzywnego lub wołowego 1 kg ziemniaków 100 g masła 4 łyżki mleka 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka rozmarynu sól, pieprz olej słonecznikowy do smażenia Kroki Rozgrzej na patelni 2 łyżki oleju słonecznikowego(...)przez 4-5 minut. Dodaj jagnięcinę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj i smaż, aż mięso będzie zrumienione. Dodaj, rozmaryn, tymianek, sól, pieprz, passatę pomidorową, sos Worcestershire i gorący bulion. Wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez 30-35 minut. Gdy mięso i warzywa się gotują, przygotuj ziemniaki. Ugotuj ziemniaki i odcedź je. Postaw je na kilka sekund na ogniu

jajka do panierowania, opcjonalnie mąka migdałowa Sos pieczarkowy 250 g pieczarek 1 mała cebula 2 łyżki masła 1 łyżka sojowego sosu 300 ml śmietanki 1 00 ml warzywnego bulionu 3 żółtka sól i czarny pieprz do smaku 2 łyżki świeżego tymianku, posiekanego Usmaż cienkie naleśniki. Mięso z indyka pokrój drobno i włóż do miski. Cebulę i pieczarki na farsz pokrój(...)smaż na złoty kolor, po obu stronach. Ugotuj sos. Pokrój cebulę w kostkę, pieczarki w plasterki i usmaż na maśle w małym rondelku. Dodaj przyprawy i tymianek. Wlej bulion i 200 ml śmietanki. Gotuj sos przez 10 minut. Następnie wymieszaj żółtka z resztą śmietanki i wlej do sosu stale mieszając. Gotuj aż sos zacznie gęstnieć, po czym zdejmij z kuchni

świeżej ostrej papryczki. Zupa meksykańska z batatami i kurczakiem SKŁADNIKI: 1 pojedyncza pierś z kurczaka – 380 g ½ większego batata – 320 g 70 g czerwonej soczewicy 1 litr bulionu lub rosołu 1 łyżka oliwy 1 nieduża cebula 3 małe ząbki czosnku 70 ml szklanki śmietanki 30% ½ płaskiej łyżeczki kminu rzymskiego, słodkiej papryki, mielonej kolendry oraz oregano większa szczypta kurkumy(...)Smaż tak warzywa na lekko średnim ogniu przez 3-5 minuty. Dodaj suchą czerwoną soczewicę. Możesz ją uprzednio opłukać na sitku zimną wodą. Smaż wszystko razem minutę. Następnie wlej bulion lub aromatyczny rosół, dodaj przyprawy, zagotuj. Kolendry możesz użyć w ziarenkach, wystarczy ją zmielić np. w moździerzu. Gotuj 5 minut, następnie wrzuć kawałki kurczaka. Zmniejsz moc palnika i gotuj

minut 🇳🇱 – Holandia Co potrzebujesz by zrobić Snert 300 g suszonego zielonego groszku 500 g boczku wieprzowego 250 g polędwicy wołowej 300 g chorizo 200 ml bulionu warzywnego 1-2 marchewki 2-3 łodygi selera 1 duży ziemniak 2 cebule 1 por 0/5 selera Sól Pieprz świeżo zmielony 2-3 łyżki oleju roślinnego Woda Jak zrobić Grochówkę Suszony groszek wypukaj(...)bieżącą wodą i włóż do rondla. Dodaj boczek i polędwicę, wlej bulion i tyle wody, by przykryć całość. Zagotuj, zmniejsz temperaturę, przykryj patelnię pokrywką i gotuj ok. 90 minut. W międzyczasie warzywa obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Kiedy mięso będzie miękkie, wyjmij je i połóż na desce. Dodaj warzywa do rondla, w razie potrzeby dodaj wody, dopraw solą

doprawić sosem sojowym, usmażyć grzyby i ugotować makaron – co nie zajmuje więcej niż kilkanaście minut – i pyszna zupa gotowa. Składniki na 3 porcje: 750 ml nietłustego rosołu lub bulionu warzywnego* 1 łyżka sosu sojowego tamari (lub do smaku) około 4-cm kawałek świeżego korzenia imbiru 2 duże ząbki czosnku kawałek papryczki chilli (opcjonalnie) przyprawy: 2 łyżeczki nasion kolendry(...)kolendrą, do każdej miski nalać gorący rosół (przelewać go przez sitko, tak by wywar oddzielić od przypraw), od razu podawać. Smacznego! *Jeśli nie masz pod ręką klasycznego rosołu lub bulionu warzywnego, możesz przygotować od razu orientalny rosół, wykorzystując na potrzeby tego przepisu np. niewielką nóżkę z kurczaka, warzywa, a także przyprawy wymienione powyżej, tj. imbir, czosnek, chilli, kolendrę, koper, anyż

sól i pieprz do smaku pieprz kulki: 0,5 łyżeczki ziele angielskie: 2 kulki liść laurowy: 1 szt. ew. 2 łyżki gęstej śmietany ok. 0,5 zimnej wody lub bulionu Karkówka wieprzowa w sosie własnym Przygotowanie: Czystą i wysuszoną karkówkę pokrój w dużą kostkę. Obraną cebulę pokrój w pół piórka, a marchew w kostkę. Na dużej patelni rozgrzej smalec(...)pokrojony czosnek i jeszcze chwilę podmaż. Niezbyt długo, ponieważ papryka i czosnek zrobią się gorzkie. Dodajemy ponownie mięso na patelnię, dodajemy ziele angielskie, kulki pieprzu, liść laurowy, wodę lub bulion i przykrywamy. Dusimy na małym palniku pod przykryciem do miękkości mięsa. Na koniec do sosu dodajemy musztardę i doprawiamy ewentualnie solą oraz pieprzem. Kto lubi może do sosu dodać śmietanę

łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki i majeranku (lub innych ulubionych suszonych ziół) na sos: cebula, 2 ząbki czosnku, ok. 2 szklanek wody lub bulionu drobiowego, ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki lub mleka (lub do smaku), kilka łyżeczek posiekanego koperku, ok. 2 łyżeczek skrobi ziemniaczanej sól, pieprz (do smaku), opcjonalnie szczypta suszonych ziół lub słodkiej papryki Klopsiki(...)drobno posiekaną cebulę, smażyć na małym ogniu, aż cebula się delikatnie zarumieni. Pod koniec smażenia dodać drobno posiekany czosnek. Smażyć kilka chwil, dodać pulpeciki i zalać całość wodą lub bulionem (wlać tyle płynu, by lekko zakrywał składniki). Dusić do miękkości mięsa około 10 - 15 minut. Dodać mleko lub śmietankę i koperek do smaku. Skrobię wymieszać z wodą  lub mlekiem