bułeczki - 9699 przepisów (strona:271/647)

Chrupiące bułeczki ,delikatna i cieniutka szynka parmeńska, smak suszonych pomidorów a do tego maślany i miękki pieczony czosnek. Przepis na pieczony czosnek w oliwie z ziołami znajdziecie TU Do dzisiejszych zapiekanek przyrządziłam go prościej. Poprostu zawinęłam całą główkę czosnku w folię aluminiową i upiekłam na kratce w piekarniku. Po około 15-20 minutach był mięciutki  i idealnie rozsmarowywał(...)się na grzankach. Posmarowałam nim bułeczki. Posypałam ziołami prowansalskimi i solą. Następnie pokroiłam suszone pomidory . i nałożyłam je na bułki. Kolej na szynkę parmeńską. Jest bardzo cieniutka i delikatna. Użyłam do zapiekanek dwóch serów:  mozzarelli i sera koziego. Na wierzch posypałam słodką papryką. Wstawiłam zapiekanki do rozgrzanego piekarnika na około 10 minut.   Smacznego

dwóch natłuszczonych foremek o wymiarach 24x8 cm. Odstawiłam do wyrośnięcia na około 20 minut.   Piekłam w temp.230 stopni przez około 50 minut. Smacznego ;)   Jeśli wolicie bułeczki to polecam MAŚLANE BUŁECZKI NA ŚNIADANIE

godziny. Gdy pięknie wyrosło, zdjęłam folię i wstawiłam ciasto do rozgrzanego do 220 stopni piekarnika. Piekłam około 40 minut. Wyjęłam z formy i studziłam na kratce. Smacznego! A może bułeczkę?... MAŚLANE BUŁECZKI NA ŚNIADANIE

Ostatnio polubiłam pieczenie bułeczek. Kiedy chodziłam do liceum w popularnej u nas piekarni często kupowałam bułkę prowansalską z serem. Bardzo mi smakowała, dlatego dziś postanowiłam odtworzyć jej smak. Chyba się udało.  na 9 dużych bułek: Składniki: 500 g mąki 1 jajko 25 g drożdży 250 ml ciepłego mleka 30 g masła roztopionego 2 małe łyżeczki soli 2  małe(...)sera Drożdże rozpuścić w odrobinie mleka. Dodać resztę składników (oprócz sera) i wyrobić na gładkie elastyczne ciasto (wyrabiam mikserem). Odstawić na półtorej godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie uformować bułeczki, na każdą położyć plasterek sera i posypać jeszcze ziołami. odstawić na pół godziny. Po tym czasie piec w 200*C około 20 minut, aż będą złote a ser się stopi

Dziś na śniadanie upiekłam takie bułeczki z boczkiem i pieczarkami. Dodatkowo posypałam je serem i oregano, więc pachniały trochę jak pizza. Takie bułeczki będą świetnie pasowały do czystego barszczu lub same np. z sosem czosnkowym. Domownicy tak się na nie rzucili, że ledwie zdążyłam schować jedną, żeby zrobić zdjęcie w przekroju.  *wyszło mi 7 dużych bułek Składniki: na ciasto

Miękkie, puszyste, delikatne bułeczki. Najlepsze z kubkiem kakao, posmarowane marmoladą lub miodem. Będą świetne na kolację, o ile nie zostaną zjedzone wcześniej. Składniki: 450 g mąki pszennej 270 ml mleka 30 g drożdży 50 g  masła 3 łyżki cukru 1 łyżeczka soli na kruszonkę: 1 łyżka masła 1 łyżka cukru 1 łyżka kokosu 1,5 łyżki mąki dodatkowo(...)odstawić na kilka minut aż urosną. Połączyć z resztą składników, wyrobić jednolite ciasto, odstawić na 45 minut. Po tym czasie odpowietrzyć, zagnieść i podzielić na 10 części. Formować podłużne bułeczki, układać na blaszce w dużych odstępach i odstawić na 15 minut. Składniki kruszonki zagnieść palcami. Bułki posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać kruszonką. Piec około 20 minut

Lussekatter to drożdżowe bułeczki pieczone w Szwecji, gdzie obchodzi się święto Świętej Łucji. Dlaczego akurat oczy? Dlatego, że Święta Łucja męczennica wydłubała je sobie a w chwili męczeńskiej śmierci zostały jej one cudownie przywrócone. Ta historia jest bardzo ciekawa, możecie przeczytać ją na blogu Śnieżki- zachęcam.  A bułeczki są bardzo puszyste i dzięki dodatkowi szafranu żółciutkie. Za zaproszenie

pszennego pieczywa warto dodać jakiś zdrowy składnik- ja do tych bułek dodałam dość dużą ilość siemienia lnianego. Bułeczki są długo świeże i mięciutkie.  Składniki: 3,5 szklanki mąki 400 ml wody 25 g drożdży świeżych 4 łyżki oleju 4 łyżki siemienia lnianego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z dodatkiem cukru i łyżki mąki(...)Odstawić na kilka minut a następnie dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce ciasto przykryte ściereczką na około godzinę. Z wyrośniętego ciasta uformować 8 bułeczek i ponacinać je nożem oprószonym mąką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 20 minut

Domowego pieczywa nie trzeba specjalnie zachwalać, każdy wie, że jest smaczniejsze i zdrowsze. Jego przygotowanie brew pozorom nie wymaga dużych umiejętności ani wiele czasu. A na taką pachnącą świeżą bułeczkę skusi się każdy.  Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 80 g stopionego masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 szklanka tłustego mleka 1 większa łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru(...)rozpuścić w nim drożdże i cukier. Dodać mąki i masło. Wyrobić jednolite ciasto i odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem ze ściereczki na około godzinę. Z wyrośniętego ciasta formować bułeczki, smarować rozbełtanym jajkiem i posypać sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około kwadransa

Mocno aromatyczne pszenno-żytnie bułeczki z dużą ilością masła, czosnku i ziół. Znakomicie smakują jeszcze ciepłe- nie sposób się powstrzymać przed zjedzeniem prosto z piekarnika. Podczas pieczenia w domu tak apetycznie pachniało, że moi domownicy nie mogli się już ich doczekać. Składniki na 8 sztuk: 250 g mąki pszennej 150 g mąki żytniej 250 ml letniego mleka 30 g drożdży(...)Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do momentu, aż podwoi objętość. Masło wymieszać z ziołami, przetartym czosnkiem i solą. Wyrośnięte ciasto podzielić na osiem części i uformować okrągłe bułeczki. Każą naciąć nożem przez środek i w to miejsce nałożyć po porcji masełka czosnkowego. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 20 minut.  *inspiracja-  GreenCookies

Kolejny przepis na domowe pieczywo. Tym razem bułeczki z dodatkiem miodu i majonezu. Bardzo miękkie i pulchne. Świeże nawet na trzeci dzień.  Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 2  łyżki majonezu 1 łyżka oleju 30 g drożdży 1  łyżeczka miodu 1 łyżeczka soli 1 szklanka letniej wody Drożdże pokruszyć, wymieszać z łyżką mąki i odrobiną wody. Odstawić(...)kilka minut. Kiedy wyrosną wymieszać je z resztą składników i zagnieść elastyczne ciasto. Przykryć miskę ściereczką i odstawić na 45 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie wyrobić, uformować bułeczki i odstawić je na kwadrans. wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 15 minut.  Źródło przepisu- blog Moniki

Znowu mam dla Was przepis na domowe bułeczki. Te przygotowałam z mąki pełnoziarnistej, z dużą ilością płatków owsianych i odrobiną miodu. Przepysznie smakowały jeszcze ciepłe z powidłami i kubkiem kakao.  Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych 2 łyżki miodu szklanka wrzątku 3/4 łyżeczki soli łyżka masła 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 3/4 szklanki mąki pszennej 4 łyżki siemienia lnianego(...)Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Następnie podzielić na 10 części i uformować wałeczki o długości około 20 cm. Zawiązywać je w supełek, jeden koniec podwijając pod spód. Układać bułeczki na blaszce, posmarować jajkiem rozbełtanym  z mlekiem i posypać płatkami owsianymi. Odstawić jeszcze na kwadrans a następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 15 minut

Takie bułeczki upiekłam do mojej córeczki, która uwielbia wszystko, co ma wzorek jak ślimak. Tak jej smakowały, że od razu zjadła trzy połówki z samym masełkiem. Bułeczki są bardzo miękkie i pulchne. Polecam nie tylko jako tradycyjną kanapkę ale też jako bazę do zapiekanek.  Składniki na 6 sztuk: 250 g mąki 1 jajko 100 ml ciepłego mleka mała łyżeczka

Uwielbiam wstać rano, włączyć piekarnik i upiec świeże bułeczki na śniadanie! Dziś polecam bułki kukurydziane z przedziałkiem, obsypane sezamem. To mój pierwszy wypiek z  użyciem tej mąki... i na pewno nie ostatni :D Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, chwilkę po wyjęciu z piekarnika. Gorąco polecam :) Składniki: (na około 8 bułek) Ciasto: 180 g mąki pszennej+ troszkę do podsypywania(...)ściereczką i odstawić w ciepłym miejscu na około 60-90 minut do podwojenia objętości. 2. Po tym czasie ciasto podzielić na około 8 równych części. Z każdej uformować okrągłą bułeczkę. Bułki umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia (około 30 minut). 3. Napuszone wysmarować wodą, np. przy pomocy pędzelka. Następnie obsypać sezamem

obsypać mąką i przykryć ściereczką. Po ok pół godziny  Serek wymieszać z żółtkami i mąką ziemniaczaną.  Kiedy ciasto wyrośnie, przeciąć na pół . z jednej połowy wyjdą nam bułeczki z agrestem i serkiem .  Ciasto należy pociąć na równej wielkości kawałki , wielkości małego pomidorka.  rosklepać i nadziewać, włożyć do ciasta kilka agrestów 4-6 i polać 2 łyżeczkami(...)serka, skleić bułeczki i ułożyć na papierze do pieczenia.  Resztę ciasta przeciąć znów na pół  rozwałkować w dwie małe tortownice lub blaszki, przyciąć i ułożyć na posmarowanej formie lub papierze. Rozklepać, brzegi podciągnąć nieco w górę, masę serkową rozlać w dwie formy , jedno ciasto posypać malinami  - drożdżówka z malinami , drugie agrestem  - drożdżowe ciasto z agrestem