Choć może danie to nie wygląda najatrakcyjniej, jest jednym z moich ulubionych. To kolejny przykład na to, że w prostocie siła. Kilka składników tworzy rewelacyjną całość. Choć brokuły pod beszamelem przygotowuję stosunkowo często, nie potrafię zrobić im dobrego zdjęcia… tyle już było prób, a każda nieudana. Zobaczcie więc jak najczęściej to danie u mnie wygląda. 2 małe brokuły(...)masła 1 łyżka mąki 1 szkl. mleka 1/2 szkl. śmietanki 30% 1 jajko 150 g tartej mozzarelli lub innego żółtego sera sól, pieprz, cukier Podzielone na różyczki brokuły gotujemy przez około 5 minut w lekko osolonej i osłodzonej wodzie. Odcedzamy. Naczynie żaroodporne smarujemy niewielką ilością masła, posypujemy bułką tartą. Na dnie rozkładamy brokuły. Masło roztapiamy na małym ogniu. Dodajemy mąkę
Smaki Na TalerzuPrint Makaron Pene z Kurczakiem i Brokułami w sosie Śmietanowo-Serowym Przepis dodany przez Marcin Porcje 4 Czas Przygotowania 30 min Czas Gotowania 30 min Poziom Łatwy Dzisiaj przedstawię wam bardzo pożywne, tanie i szybkie w przygotowaniu Pene z Kurczaka i Brokułów w niezwykle pysznym Sosie Śmietankowo – Serowym. Bardzo dobry pomysł na szybki obiad. Składniki makaron pene(...)brokuł (ok. 500 g) podwójna pierś z kurczaka (ok. 300-400 g) śmietana 12% (400 ml) 2 ząbki czosnku przyprawa do kurczaka 1/2 łyżeczki czosnek granulowany 1/2 łyżeczki papryka słodka 1/2 łyżeczki sól, pieprz olej (2 łyżki) żółty ser do posypania (ok 100 g) Sposób przygotowania Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy przyprawy (do kurczaka, papryka słodka, czosnek granulowany, sól, pieprz
NieziemskiApetyt.plPrint Sałatka warstwowa z brokułem, fetą i słonecznikiem Przepis dodany przez Marcin Porcja 4 Czas Przygotowania 45 min Poziom Trudności łatwy Bardzo pyszna sałatka bez mięsna, z brokułami, serem fetą i prażonym słonecznikiem. Serdecznie polecam, pychota! Składniki 1 brokuł (ok. 500 g) 200 g sera feta 2 papryki puszka kukurydzy łuskany słonecznik sól, pieprz Sos: 2 ząbki czosnku 4 łyżki(...)jogurtu typu grecki 4 łyżki majonezu szczypta cukru pudru Sposób przygotowania Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie z 2 szczyptami cukru, aż zmięknie. Przelewamy gotowy zimną wodą i dokładnie odsączamy. Paprykę, ser, kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy. Słonecznik podprażamy na suchej patelni, aż się lekko zezłoci. Do miski wlewamy jogurt, majonez, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, cukier
NieziemskiApetyt.pldbających o linię. Placuszki są na prawdę bardzo dobre i łatwe w przygotowaniu. Zasmakowali w nich wszyscy domownicy. Robię je dość często. Polecam! Składniki: (2-3 porcje) 1 brokuł 1 kulka białej mozzarelli starta na tarce o grubych oczkach szczypta płatków chilli (opcjonalnie) szczypta soli 2 łyżki bułki tartej 2 jaja kropla oliwy lub oleju do smażenia Składniki sosu(...)łyżki jogurtu naturalnego (ja używam jogurt naturalny gęsty) 0.5 lub 1 ząbek czosnku (w zależności czy lubicie) Przygotowanie: Brokuł podzielić na różyczki. Grubsze łodygi różyczek naciąć na końcówkach nożem w kształcie krzyża (przyspieszy to gotowanie łodygi, która jest twardsza od reszty). W dużym, szerokim rondlu zagotować wodę ze szczyptą soli i szczyptą cukru. Do wrzącej wody włożyć różyczki brokuła łodygą
Moja Delicjagrillowej. Dzisiaj, ze względu na długi weekend i trochę więcej wolnego czasu prezentuję przepis na łososia pieczonego w piekarniku , wcześniej zamarynowanego w słodko-ostrej marynacie, podanego z ryżem i brokułem na parze. Składniki: (2 porcje) 300-350 g filetu z łososia ze skórą 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka miodu płynnego 1-2 ząbki czosnku(...)trakcie pieczenia łososia ugotować ryż w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 5-7 minut przed końcem gotowania ryżu, dodać różyczki brokuła, przykryć i gotować razem z ryżem (brokuł ugotuje się na parze). Łososia, ryż i brokuły wyłożyć na talerze. Podawać na ciepło. Czytaj więcej: Pieczony łosoś w słodko-ostrej marynacie ze świeżymi ziołami, z ryżem i brokułami
Moja Delicjajuż kiedyś pisałam uwielbiam śledzie, dlatego dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na pyszną śledziową sałatkę. Tym razem wersja z brokułami, ogórkiem kiszonym i kukurydzą. Idealna na kolację, imprezę. Spróbujcie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka śledziowa z brokułami Składniki 500 g śledzi solonych 1 brokuł 1 cebula cukrowa 3 ogórki kiszone 1 puszka kukurydzy 1 łyżka musztardy 1 łyżka majonezu(...)łyżka śmietany 18 % pieprz Instrukcje Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy kilka minut w lekko osolonej wodzie. Muszą być lekko twarde, uważamy żeby ich nie rozgotować bo wtedy rozpadną nam się całkowicie w sałatce. Dokładnie osączamy z wody i studzimy. Dzielimy na małe kawałki. Śledzie moczymy około godziny w zimnej wodzie. Osączamy na ręczniku papierowym i kroimy w dużą kostkę
To co lubię - gotuję i polecamKrokiety z brokułem i pieczarkami to niezwykle smaczne, bezmięsne danie, które można przygotować na sycący obiad dla całej rodziny. Nie byłabym sobą, gdybym nie podała ich z kubkiem czerwonego barszczu. Przygotowanie potrawy zabiera co prawda trochę czasu, ale można ją zrobić dzień wcześniej, a przed podaniem tylko obtoczyć krokiety w panierce i usmażyć na patelni. Składniki na krokiety(...)brokułem i pieczarkami (około 10 sztuk): Naleśniki: 2 szklanki mleka (szklanka – 200 ml) szklanka wody gazowanej 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka łyżka oleju szczypta soli Farsz: brokuł (około 400 g) 400 g pieczarek 150 g sera gorgonzola (jeśli nie lubicie serów pleśniowych, można go zamienić na inny np. cheddar) sól, pieprz Dodatkowo: jajko, bułka tarta Przygotowanie Przygotowujemy
e-PrzepisyKulinarneKECZUPU 1 MAŁA CEBULA 2 -3 ŁYŻKI BUŁKI TARTEJ 1 ŁYŻKA MAJERANKU SOL I PIEPRZ DO SMAKU SOS: 400 G KROJONYCH POMIDORÓW Z PUSZKI 1 MAŁA CEBULA 1 ŚREDNI BROKUŁ 2 ZĄBKI CZOSNKU 6 ŁYŻEK STARTEGO CZEDARU 2 ŁYŻKI STARTEGO PARMEZANU 4 ŁYŻKI OLIWY Z OLIWEK 1 ŁYŻKA OREGANO SOL I PIEPRZ DO SMAKU POTRZEBNY BĘDZIE RÓWNIEŻ MAKARON PENNE(...)PRZYGOTOWANEGO MIĘSA UFORMOWAĆ MALE KLOPSIKI, O WIELKOŚCI ORZECHA WŁOSKIEGO. GOTOWE KLOPSIKI UŁOŻYĆ NA TALERZU PRZYKRYĆ FOLIA I WSTAWIĆ DO LODÓWKI. PRZYGOTOWAĆ SOS: CEBULE OBRAĆ I DROBNO POKROIĆ. UMYTY BROKUŁ PODZIELIĆ NA MNIEJSZE RÓŻYCZKI. TAK PRZYGOTOWANE BROKUŁY BLANSZOWAĆ WE WRZĄCEJ, OSOLONEJ WODZIE PRZEZ 3 – 4 MINUTY. BLANSZOWANE BROKUŁY WYJĄĆ Z WRZĄTKU I PRZEŁOŻYĆ JE DO MISKI Z LODOWATA WODA
Pani M - kuchnia smakowitaosoby Autor: Martyna Pietruszka Danie: Obiad Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 20 min. Gotowanie 1 godz. Kalorie 290 kcal Zapiekanka z młodymi ziemniaczkami, boczkiem i brokułami. Przepyszne i aromatyczne danie zapiekane z sosem śmietanowo – serowym. Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 1 większy brokuł 200 g swojskiego boczku 1 czerwona cebula 1 biała cebula SOS SEROWY(...)czarny pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy z łupinki lub jeśli używamy młodych ziemniaków, wystarczy je jedynie wyszorować. Kroimy je w plasterki i gotujemy w osolonej wodzie około 20 minut. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i wkładamy go do wrzącej, gotującej się wody na 5 minut. Może to być woda po ugotowanych wcześniej ziemniaczkach. Boczek kroimy w paski, a obie cebule
ProstePesto.plpyszna, klasyczna carbonara, a dziś zainspirowana współpracą z moją ulubioną bezglutenową marką Schär i nowymi makaronami z linii BIO przygotowałam dla Was przepis na przepyszne spaghetti z pesto i brokułami. Danie szybkie, lekkie, pyszne! No i bezglutenowe – czyli śmiało mogą je zajadać również osoby z celiakią lub alergią na gluten. Już ostatnio Wam mówiłam ( przy okazji TEGO wpisu(...)sorgo stanowi niezbędne źródło błonnika. Makarony te są produkowane we Włoszech. Ja tak jak Wam już powyżej pisałam przygotowałam dla Was fantastyczny przepis na makaron z pesto szpinakowym i brokułem. Danie łatwe, szybkie i mega pyszne! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * Makaron BIO Spaghetti Cereal – 200 g PESTO: * oliwa z oliwek – ok. 125 ml * migdały bez skórki – 1 duża garść * czosnek
Ostra na SłodkoMiałam brokuł w lodówce, a zwolenników w domu brokułu nie mam za wielu. Obiad bez mięsa kończy się tym, że po godzinie wszyscy chodzą i szukają jedzenia:) W ten sposób powstała karkówka w sosie cebulowo – brokułowym. Bardzo proste danie, a niezwykle pyszne i sycące. Zapraszam. Składniki: 70 dag karkówki, 2 duże cebule 1 brokuł 1 łyżka śmietany(...)talarki do miękkości lekko soląc i dodając pół łyżeczki cukru. Ponownie wrzucić karkówkę na patelnie, zalać wszystko gorącym bulionem, przykryć, dusić do miękkości mięsa. W tym czasie podzielić brokuł na różyczki, wrzucić do osolonej wody, gotować około 6 minut, wyjąć i przelać zimną wodą dzięki czemu nie stracą koloru. Gdy mięso będzie miękkie zagęścić sos mąką i dodać śmietanę
dom-agi.plDziś mam dla Was kolejne bardzo proste i smaczne danie z serii "czyszczenie lodówki". Smażony brokuł z pieczarkami to idealny pomysł na piątkowy obiad. Danie z brokuła robi się niezwykle szybko, a co więcej jest lekkie i dietetyczne - idealne dla osób dbających o linię. Takie stir-fry z brokuła to także świetna propozycja na danie do pudełka do pracy. Jeżeli(...)chcecie, aby danie było bardziej sycące możecie podać je z ryżem lub noodlami. Gorąco polecam! Smażony brokuł z pieczarkami Składniki: 1 brokuł 2 szalotki 2-3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli kawałek korzenia imbiru (ok 2cm) 400g pieczarek 1 większa marchewka 2 łyżki sosu sojowego oliwa do smażenia Jak zrobić smażonego brokuła z pieczarkami? Brokuła podzielić na różyczki, opłukać
Codzienne GotowaniePropozycja na koniec intensywnego tygodnia. Wykonanie mój mąż. Mój mąż w piątkowy wieczór przygotował mi takie oto jajka faszerowane brokułami, oliwkami, szczypiorkiem i koperkiem. Były przepyszne, sycące, znakomite. Myślę, że te jajka faszerowane świetne sprawdzą się jako kolacja lub jako przystawka. Jajka faszerowane w tym wykonaniu zaskoczą was na plus, ja byłam bardzo zaskoczona, że z takich prostych składników można(...)łyżki oliwek 1/4 – 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka szczypiorku 3 łyżki majonezu lub 1 łyżka majonezu i 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego sól pieprz Jaja ugotować na twardo. Brokuł podzielić na drobne różyczki, ugotować na parze przez 10 min, moją być al’dente. Mój mąż gotował w jednym garnku jaja i brokuły, na dole jajka, na to koszyczek
moj przepis naDziś typowe danie z kuchni kryzysowej – ryż z brokułami i serem. Proste, z niewielu, podstawowych składników i jednocześnie sycące, kojące i poprawiające nastrój. Jak każde danie z ciągnącym serem. Mam nadzieję, że jakoś dajecie radę i siedzicie twardo w domach. U nas lekkie kryzysy klaustrofobiczne ale trzymamy się. Emilka nadal nie zaczęła lekcji on-line (sic!) więc dla niej(...)wakacje, trochę dziwne bo w domu ale zawsze lepsze od szkoły. Ja dużo pracuje (home office) i staram się nie dać zwariować. Czego i Wam życzę. Ryż z brokułami i serem Składniki: 200 g ryżu 2 łyżki masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 litr wywaru (warzywnego albo na bazie mięsa) 1 brokuł 150 g żółtego sera 1 łyżeczka soku
Cooking for EmilyWiosna coraz bliżej, a co za tym idzie my mamy coraz większą ochotę na jedzenie lekkich i kolorowych dań. Sałatka makaronowa z brokułem i papryką, to właśnie jedno z takich dań. Do jej przygotowania oczywiście możecie też użyć innego makaronu, ja bardzo lubię ten risin i i akurat mam go sporo, więc dlatego u mnie jest ten drobny. Sałatka(...)czerwonych pomarańczy Sałatka ze świeżym ananasem i winogronami Sałatka z paluszkami surimi i czosnkiem Sałatka z krewetkami i różowym sosem Sałatka ze świeżym ananasem i kurczakiem Sałatka makaronowa z brokułem i papryką Sałatka makaronowa z brokułem i papryką Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 szklanka suchego makaronu risini 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1/2 małej czerwonej cebuli
Kulinarne przygody Gatity