rodzice, mój mąż, nasza rodzina... Czyli w skrócie wszyscy :) Bardzo łatwa, warstwowa sałatka, którą spokojnie można przygotować dzień przed przyjęciem. Zatem zaczynamy! :) Warstwowa sałatka z brokułem i kurczakiem 1 brokuł 2 filety z kurczaka puszka kukurydzy (szukajcie takiej bez cukru - tu nie chodzi o to, że jak będzie z cukrem to się sałatka nie uda, ale bez cukru = zdrowiej(...)czosnku przeciśnięte przez praskę kilka kropel soku z cytryny sól, pieprz Zaczynamy od brokuła, dzielimy go na różyczki. Gotujemy wodę, dodajemy sól. Kiedy woda będzie wrzeć wrzucamy do niej brokuł. Gotujemy tyle, aby brokuł nie był rozgotowany! 2 filety z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Obsypujemy przyprawą do kurczaka - smażymy na oleju/oliwie aż kurczak będzie pięknie złocisty
Kuchnia moimi oczamiwarzywami z czego jestem bardzo zadowolona. Tak naprawdę do tejże zupy dodać można wszystkie te warzywa, na które tylko ma się ochotę. Tym razem w moim garnku znalazł się brokuł, kalafior, brukselka, ziemniaki, marchewka i zielona fasolka. Aromatyczna, pożywna, rozgrzewająca i pełna witamin :) Składniki: Na wywar: * woda * 1 udo z kurczaka * kawałek korzenia pietruszki i selera * kawałek pora * 3 listki(...)laurowe * 3 ziela angielskie * sól do smaku Warzywa: * 3 marchewki * 4 średnie ziemniaki * 100 g fasolki szparagowej zielonej * 1 nieduży brokuł * 1 nieduży kalafior * 200 g brukselki Wykonanie: Do garnka włożyć mięso, dodać korzeń selera pietruszki, pory, liście laurowe, ziele angielski, wsypać odrobinę soli, zalać wszystko wodą i ugotować wywar około 1 godziny na małym ogniu. Marchewki obrać, pokroić
Zrób to smaczniePyszny brokuł, podany z jajkiem na twardo, słonym serem i prażonym słonecznikiem, a to wszystko podkreślone czosnkowym sosem domowej roboty. Sałatka jest naprawdę smaczna, zdrowa i sycąca, doskonała zarówno na domowe imprezy jak i jako drugie śniadanie do pracy czy pyszna kolacja. 1 brokuł 6 małych jajek 130 g sera sałatkowego półtłustego 6 łyżek łuskanego słonecznika(...)jogurtu typu irlandzkiego (Skyr) 1 łyżeczka pikantnego ketchupu 2 ząbki czosnku sól pieprz Jajka ugotować na twardo. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w posolonej wodzie na półtwardo, po ugotowaniu brokuł przelać zimną wodą, aby zachować jego chrupkość. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać ze skyrem, następnie do sosu dodać ketchup i przyprawy, sos wymieszać. Jajka pokroić na ósemki
Krylowa Kuchniawięc niech moc będzie z Wami, wspierana czosnkiem i brokukami.. a tymczasem gdzieś w odległej galaktyce .. nadszedł czas na obiad… składniki na około 3-4 osoby: 1 brokuł o wadze około 0,5 kg 2 ziemniaki, średniej wielkości 1 cebula 1 mała marchewka 2 ząbki czosnku 1/2 kostki sera feta sól, pieprz do smaku 1 jajko 4 łyżki(...)mąki bułka tarta do obtoczenia i olej do smażenia Marchew i ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, odcedź i zostaw do ostygnięcia. Brokuł ugotuj osobno, gdyż jest bardziej delikatny. Najpierw doprowadź osoloną wodę do wrzenia i na nią wrzuć różyczki brokułu, dzięki temu, będą miały piękny soczyście zielony kolor. Odłów z wody i pozostaw do wystygnięcia. Ziemniaki i marchewkę
Ogrodnik w podróżySałatka z sorgo i brokułem – bardzo smaczna, prosta do przygotowania, sycąca, ciekawa bo sorgo to nada dość nietypowy składnik dań. Sorgo pochodzi i uprawiane jest w krajach tropikalnych, głównie Afryce. To roślina wyglądem przypominająca trochę kukurydzę. W Polsce jest chyba jeszcze niezbyt znane, ale na świecie to piąte w kolejności uprawiane zboże (po pszenicy, ryżu, kukurydzy i jęczmieniu). Odmian(...)ugotowane tak po prostu z niewielkim dodatkiem dobrego oleju. Sorgo przed gotowaniem należy namoczyć przez kilka godzin w wodzie (najlepiej zostawić je na noc). PRZEPIS SAŁATKA Z SORGO I BROKUŁEM Składniki: 0,5 szkl sorgo suchego ziarna 1 mały brokuł 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej 3 łyżki majonezu 1 łyżka ketchupu 2 łyżki słodkiego sosu chili sól
Dorota SmakujeBrokuły są bardzo lubiane w moim domu. Podaję je pod różną postacią. Dziś przyszła kolej na zupę. Swoją zrobiłam na rosole, ale równie dobrze będzie smakować na bulionie warzywnym, czy wędzonce. Polecam :) Składniki - 1 średni brokuł - 3-4 średnie ziemniaki - 1-2 marchewki - 2 litry bulionu ( u mnie drobiowy ) - 50 ml śmietanki 30% - 0.5 łyżeczki majeranku - sól ( opcjonalnie ) - zielona pietruszka(...)Wykonanie Brokuły dzielę na mniejsze różyczki, ziemniaki kroję w kostkę, marchewkę w słupki. Do gotującego bulionu przekładam ziemniaki i marchewkę, chwilkę gotuję, następnie dodaję brokuły. Garnek przykrywam pokrywką, zmniejszam gaz i gotuję do miękkości warzyw. Kiedy warzywa są już miękkie zupę zabielam śmietanką, doprawiam do smaku majerankiem, dodaję posiekaną pietruszkę. Smacznego :) Poniżej podam jeszcze kilka moich propozycji na potrawy
Kuchnia z widokiem na ogródWarzywne curry (porcja na dwa dni) [569 kcal/ W: 79 g/ B: 20,5 g/ T: 18 g] duża cebula 3 cm korzenia imbiru 2 ząbki czosnku 100 g brokułów 80 g marchwi 300 ml bulionu warzywnego 10 g oliwy z oliwek 100 mleka kokosowego z puszki Pół puszki pomidorów 200 g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona(...)Sałatka z nasionami [534 kcal/ W: 82 g/ B: 28 g/ T: 11,5 g] Potrawa powinna być już gotowa. Przepis znajdziesz powyżej. Obiad: Makaron z sosem serowym i brokułami [704 kcal/ W: 82 g/ B: 37 g/ T: 23 g] 70 g makaronu 200 g brokułów Ząbek czosnku 10 g ziaren słonecznika 70 g napoju sojowego 20 g orzechów
365 dni dookoła kuchniRisotto z pieczarkami i brokułem to pyszne i zdrowe danie obiadowe. Przygotowanie takiego lekkostrawnego obiadu jest bardzo łatwe, chociaż wymaga nieco cierpliwości. Kremowa struktura ryżu i delikatna nuta pikantności, połączona ze smakiem brokuła i pieczarek. Przygotowując risotto z pieczarkami i brokułem, należy poświęcić mu całą uwagę. Wcześniej pokroić warzywa i pieczarki, gdyż po rozpoczęciu smażenia trzeba danie ciągle mieszać(...)domownicy nie preferują takiego jedzenia, to do risotta można podać np. grillowanego lub podsmażonego kurczaka. Ilość porcji: 6 Czas przygotowania: 60 minut Składniki na risotto z pieczarkami i brokułem: 1,5 szklanki ryżu arborio średniej wielkości brokuł 500 g pieczarek papryka czerwona 2 cebule 4 ząbki czosnku 3 łodygi selera naciowego 3 łyżki masła 5 łyżek oliwy
Kuchcik gotujeextra vergine orzechy włoskie, migdały, pistacje pestki dyni, pestki słonecznika nasiona chia suszone owoce gorzka czekolada (zawiera magnez, potas, żelazo) zielone warzywa liściaste - sałata, szpinak, brokuły, jarmuż (źródło żelaza, kwasów omega-3) awokado banany, pomarańcze, winogrona (źródło potasu) owoce jagodowe (jagody, borówki, maliny, truskawki) - źródło przeciwutleniaczy Odżywianie dla mózgu - przepisy Sałatka w słoiku z makaronem soba(...)brokułami i tofu ➤czas przygotowania: 25 minut w 1 porcji: 472 kcal, B 18,1 g, W 45,0 g, T 24,0 g Składniki / na 2 porcje: 100 g makaronu soba (makaron gryczany) 300 g różyczek brokułu 80 g tofu 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine Monini Nettare d'Oliva 1 czerwona papryka 1 nieduża
Chilli Czosnek i Oliwapesto zamiast sosu pomidorowego) czy zupa. Poniżej zebrałam najpopularniejsze zastosowania dla sosu pesto: makaron z sosem pesto - to bazyliowe bardzo dobrze smakuje w połączeniu z zielonymi warzywami - fasolką szparagową, brokułami i szparagami, a także kurczakiem i łososiem; dla bardziej kremowego efektu połączcie pesto ze śmietaną lub mascarpone risotto z sosem pesto - pesto to także świetny dodatek do risotto(...)jest w całości na bazie oliwy z oliwek, bez dodatku innych olejów. Cudownie - to pesto jest jak domowe! 5 prostych przepisów z sosem pesto 1. Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie z mascarpone i pesto alla genovese Szybki makaron z kremowym sosem na bazie bazyliowego pesto i serka mascarpone. W wersji wegetariańskiej można pominąć kurczaka. Składniki
Chilli Czosnek i OliwaNaleśniki z kurczakiem i brokułami – to mój pomysł na wykorzystanie mięsa kurczaka z rosołu, ale również na tanie, sycące danie, które świetnie sprawdza się na wynoś do pracy do lunchboxa i które świetnie się mrozi, więc możemy przygotować więcej na kolejne posiłki (co bardzo ułatwia życie osobom zapracowanym). Sobota to u nas dzień naleśników bo lubi je cała rodzina(...)kolejne dni na śniadania czy kolacje a część idzie właśnie do faszerowania i mrożenia. Tutaj znajdziecie mój niezawodny przepis podstawowy na naleśniki ! PRZEPIS NA NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I BROKUŁEM Składni na naleśniki z kurczakiem i brokułem: 8-10 naleśników – przepis 1 duża pierś kurczaka (lub inne mięso kurczaka) z rosołu 1 cebula 1 marchewka ok 300g brokuła 3 łyżki
Dorota SmakujeNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE W naszej lodówce ostatnio nazbierało się sporo brokułów. Postanowiliśmy to wykorzystać i wymyśliliśmy sobie, że przygotujemy sałatkę. Akurat tak się zdarzyło, że większość składników, które w niej wykorzystaliśmy, mieliśmy pod ręką. Sałatka z brokułem i ziemniakami SKŁADNIKI: - 1 duży brokuł - 4 jajka - 4 duże ziemniaki - 2 ząbki czosnku(...)sera Fetta - 6 łyżek jogurtu greckiego - 1 łyżeczka koperku - sok z połowy limonki - pieprz do smaku Umyte różyczki z brokułu wrzucamy do osolonej, gotującej się wody i gotujemy do miękkości. Ziemniaki obieramy, kroimy w drobną kostkę i gotujemy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki, a gdy wystygną drobno kroimy. W międzyczasie przygotowujemy sos do naszej sałatki. Jogurt łączymy
Związek na patelni