Brokuły są bardzo lubiane w moim domu. Podaję je pod różną postacią. Dziś przyszła kolej na zupę. Swoją zrobiłam na rosole, ale równie dobrze będzie smakować na bulionie warzywnym, czy wędzonce. Polecam :) Składniki - 1 średni brokuł - 3-4 średnie ziemniaki - 1-2 marchewki - 2 litry bulionu ( u mnie drobiowy ) - 50 ml śmietanki 30% - 0.5 łyżeczki majeranku - sól ( opcjonalnie ) - zielona pietruszka(...)Wykonanie Brokuły dzielę na mniejsze różyczki, ziemniaki kroję w kostkę, marchewkę w słupki. Do gotującego bulionu przekładam ziemniaki i marchewkę, chwilkę gotuję, następnie dodaję brokuły. Garnek przykrywam pokrywką, zmniejszam gaz i gotuję do miękkości warzyw. Kiedy warzywa są już miękkie zupę zabielam śmietanką, doprawiam do smaku majerankiem, dodaję posiekaną pietruszkę. Smacznego :) Poniżej podam jeszcze kilka moich propozycji na potrawy
Kuchnia z widokiem na ogródWarzywne curry (porcja na dwa dni) [569 kcal/ W: 79 g/ B: 20,5 g/ T: 18 g] duża cebula 3 cm korzenia imbiru 2 ząbki czosnku 100 g brokułów 80 g marchwi 300 ml bulionu warzywnego 10 g oliwy z oliwek 100 mleka kokosowego z puszki Pół puszki pomidorów 200 g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona(...)Sałatka z nasionami [534 kcal/ W: 82 g/ B: 28 g/ T: 11,5 g] Potrawa powinna być już gotowa. Przepis znajdziesz powyżej. Obiad: Makaron z sosem serowym i brokułami [704 kcal/ W: 82 g/ B: 37 g/ T: 23 g] 70 g makaronu 200 g brokułów Ząbek czosnku 10 g ziaren słonecznika 70 g napoju sojowego 20 g orzechów
365 dni dookoła kuchniRisotto z pieczarkami i brokułem to pyszne i zdrowe danie obiadowe. Przygotowanie takiego lekkostrawnego obiadu jest bardzo łatwe, chociaż wymaga nieco cierpliwości. Kremowa struktura ryżu i delikatna nuta pikantności, połączona ze smakiem brokuła i pieczarek. Przygotowując risotto z pieczarkami i brokułem, należy poświęcić mu całą uwagę. Wcześniej pokroić warzywa i pieczarki, gdyż po rozpoczęciu smażenia trzeba danie ciągle mieszać(...)domownicy nie preferują takiego jedzenia, to do risotta można podać np. grillowanego lub podsmażonego kurczaka. Ilość porcji: 6 Czas przygotowania: 60 minut Składniki na risotto z pieczarkami i brokułem: 1,5 szklanki ryżu arborio średniej wielkości brokuł 500 g pieczarek papryka czerwona 2 cebule 4 ząbki czosnku 3 łodygi selera naciowego 3 łyżki masła 5 łyżek oliwy
Kuchcik gotujeextra vergine orzechy włoskie, migdały, pistacje pestki dyni, pestki słonecznika nasiona chia suszone owoce gorzka czekolada (zawiera magnez, potas, żelazo) zielone warzywa liściaste - sałata, szpinak, brokuły, jarmuż (źródło żelaza, kwasów omega-3) awokado banany, pomarańcze, winogrona (źródło potasu) owoce jagodowe (jagody, borówki, maliny, truskawki) - źródło przeciwutleniaczy Odżywianie dla mózgu - przepisy Sałatka w słoiku z makaronem soba(...)brokułami i tofu ➤czas przygotowania: 25 minut w 1 porcji: 472 kcal, B 18,1 g, W 45,0 g, T 24,0 g Składniki / na 2 porcje: 100 g makaronu soba (makaron gryczany) 300 g różyczek brokułu 80 g tofu 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine Monini Nettare d'Oliva 1 czerwona papryka 1 nieduża
Chilli Czosnek i Oliwapesto zamiast sosu pomidorowego) czy zupa. Poniżej zebrałam najpopularniejsze zastosowania dla sosu pesto: makaron z sosem pesto - to bazyliowe bardzo dobrze smakuje w połączeniu z zielonymi warzywami - fasolką szparagową, brokułami i szparagami, a także kurczakiem i łososiem; dla bardziej kremowego efektu połączcie pesto ze śmietaną lub mascarpone risotto z sosem pesto - pesto to także świetny dodatek do risotto(...)jest w całości na bazie oliwy z oliwek, bez dodatku innych olejów. Cudownie - to pesto jest jak domowe! 5 prostych przepisów z sosem pesto 1. Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie z mascarpone i pesto alla genovese Szybki makaron z kremowym sosem na bazie bazyliowego pesto i serka mascarpone. W wersji wegetariańskiej można pominąć kurczaka. Składniki
Chilli Czosnek i OliwaNaleśniki z kurczakiem i brokułami – to mój pomysł na wykorzystanie mięsa kurczaka z rosołu, ale również na tanie, sycące danie, które świetnie sprawdza się na wynoś do pracy do lunchboxa i które świetnie się mrozi, więc możemy przygotować więcej na kolejne posiłki (co bardzo ułatwia życie osobom zapracowanym). Sobota to u nas dzień naleśników bo lubi je cała rodzina(...)kolejne dni na śniadania czy kolacje a część idzie właśnie do faszerowania i mrożenia. Tutaj znajdziecie mój niezawodny przepis podstawowy na naleśniki ! PRZEPIS NA NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I BROKUŁEM Składni na naleśniki z kurczakiem i brokułem: 8-10 naleśników – przepis 1 duża pierś kurczaka (lub inne mięso kurczaka) z rosołu 1 cebula 1 marchewka ok 300g brokuła 3 łyżki
Dorota SmakujeNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE W naszej lodówce ostatnio nazbierało się sporo brokułów. Postanowiliśmy to wykorzystać i wymyśliliśmy sobie, że przygotujemy sałatkę. Akurat tak się zdarzyło, że większość składników, które w niej wykorzystaliśmy, mieliśmy pod ręką. Sałatka z brokułem i ziemniakami SKŁADNIKI: - 1 duży brokuł - 4 jajka - 4 duże ziemniaki - 2 ząbki czosnku(...)sera Fetta - 6 łyżek jogurtu greckiego - 1 łyżeczka koperku - sok z połowy limonki - pieprz do smaku Umyte różyczki z brokułu wrzucamy do osolonej, gotującej się wody i gotujemy do miękkości. Ziemniaki obieramy, kroimy w drobną kostkę i gotujemy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki, a gdy wystygną drobno kroimy. W międzyczasie przygotowujemy sos do naszej sałatki. Jogurt łączymy
Związek na patelnirazy aż wyjdzie tak jak powinno. Tak było właśnie dzisiaj. Walczyłam z odpowiednią konsystencją mojej tarty. Kilka prób i się udało. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować Tarta z brokułem i pomidorami ciasto francuskie 5-6 różyczek brokuła pomidor ćwiartka czerwonej cebuli 4 jajka 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżki żółtego sera sól Ciasto wykładamy na blasze(...)ciastem francuskim do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 20 min. Po 20 min wyciągamy ciasto i czekamy z układaniem dalszych składników do momentu kiedy ciasto wystygnie. Brokuły wrzucamy do wrzącej, osolonej wody. Gotujemy aż brokuł będzie al dente. Wyjmujemy i studzimy. Rozdrabniamy na drobne różyczki. Pomidory kroimy na plasterki, a cebulę w piórka. Jajka i śmietanę łączymy, mieszamy
Kuchnia moimi oczamiPolecam artykuł o właściwościach brokułów oraz o sposobie ich przygotowywania: Brokuły – właściwości, przepisy Składniki Kalafior kilka różyczek Brokuł Kiełki rzodkiewki Pierś kurczaka podwójna pierś Czosnek granulowany Zioła do sałatek Oliw The post Sałatka z brokułami, kalafiorem, kurczakiem i kiełkami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeChodziły za mną naleśniki z czymś “zielonym” – padło na pyszne naleśniki z brokułem i żółtym serem ;-) Polecam artykuł o właściwościach brokułów oraz o sposobie ich przygotowywania: Brokuły – właściwości, przepisy . Składniki Na The post Naleśniki z brokułami i serem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeBrokuły w cieście i bułce tartej – Kocham brokuły! Na tym blogu jest nawet sporo przepisów z ich udziałem i parę osób w komentarzach zachwalało brokuły w panierce – więc postanowiłam skorzystać z ich rad – i oto są! The post Brokuły w cieście i bułce tartej appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeBrokuły z sezamem w sosie miodowym nadają się jako przekąska, czy dodatek do obiadu. Składniki Brokuł 500g Oliwa z oliwek 2 łyżki Miód 3 łyżki Sos sojowy 1 łyżka Papryka chili 1 papryczka (opcjonalnie) Nasiona sezamu 2 łyżki Wykonanie: Brokuły The post Brokuły z sezamem w sosie miodowym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przeboje