brokuł - 8440 przepisów (strona:43/563)

Zapiekanka brokułowo-ziemniaczana z masłem fistaszkowym 146

pierwszy rzut oka można by pomyśleć , że to nie może się udać. Zarówno brokuły, jak i ziemniaki to warzywa o mało wyrazistym smaku, a ich wspólne połączenie w zapiekance da niezbyt ciekawy smakowo efekt. Właśnie i ja tak sobie pomyślałam, kiedy natknęłam się na taki właśnie przepis zamieszczony w niemieckojęzycznej książce wegańskiej. Jednak po przełamaniu oporów i głębszym wczytaniu się(...)moją uwagę przykuł interesujący, aromatyczny sos na bazie mleka kokosowego i masła z orzeszków ziemnych – to on okazał się spoiwem, który doskonale podkręcił całe danie. Inny plus? Jeżeli lubisz brokuły zapiekane w żółtym serze, ta zapiekanka z pewnością jest dla Ciebie, ponieważ w trakcie pieczenia sos gęstnieje i ściśle otula zielone różyczki, co w całości do bardzo przypomina serowy odpowiednik

Roślinna - blog wegański
Miodowy kurczak z brokułami 464

Filety z kurczaka w miodowej marynacie, pieczone z brokułami i ziemniaczkami. Proste i smaczne danie jednogarnkowe. Składniki: 2-3 duże filety z kurczaka 1 brokuł ziemniaki  Filety z piersi przekroić na pół. Brokuł podzielić na różyczki. Ziemniaki pokroić na ćwiartki. Marynata: 3 łyżki oliwy 1 łyżka roztopionego masła 2 łyżki miodu 1 łyżeczka brązowego cukru 2 łyżeczki musztardy Dijon(...)sobą. W naczyniu żaroodpornym umieścić ziemniaki. Spryskać je odrobiną oliwy. Posolić. Filety z każdej strony posmarować marynatą. Ułożyć obok ziemniaków. Piec przez 30 minut w 200 stopniach. Dodać brokuły i piec kolejne 15 minut, aż brokuły będą al dente. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Kaszotto z kurczakiem, fasolką szparagową i brokułem 264

tego chcieliśmy z mężem zjeść coś lekkiego, więc padło na kaszotto :-) Porcja dla 4 osób. SKŁADNIKI 2 opakowania kaszy jęczmiennej (2x100 g) 1 kostka rosołowa (z kurczaka) 1 brokuł 1 duża pierś z kurczaka lub 2 małe oliwa 2 garście fasolki szparagowej 3 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, chilli PRZYGOTOWANIE Do garnka nalać 1 litr wody, zagotować, następnie(...)dodać kostkę rosołową, rozciąć woreczki i wsypać kaszę. Gotować około 15 minut, mieszając od czasu do czasu (szczególnie pod koniec, kiedy odparuje nadmiar wody). Brokuł obrać w różyczki i ugotować (około 3 minuty, na parze około 6 minut). Fasolkę szparagową umyć, część wrzucić do garnka w całości, a część przekroić na pół. Gotować w lekko osolonej wodzie przez 7 minut

Passions hobbies life
Brokuły zapiekane pod beszamelem 153

Dzisiaj zapraszamy Was na prosty przepis z książki Juli Child „Gotuj z Julią” , której recenzję mogliście ostatnio przeczytać na naszym blogu Składniki: - 1 brokuł - 2 łyżki masła - 3 łyżki mąki - 2 szklanki mleka - szczypta gałki muszkatołowej - sól, biały pieprz - ser żółty Najpierw przygotowujemy brokuły – dzielimy na różyczki i gotujemy na parze ok. 10 minut aby brokuły były chrupkie(...)wzbogacić startym serem żółtym (ok. 1/3 szklanki). Do naczynia żaroodpornego dajemy trochę sosu i układamy na nim różyczki brokuła i zalewamy sosem. Na wierzch ścieramy jeszcze trochę żółtego sera. Brokuły wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 220 stopni i pieczemy ok. 20 minut. Smacznego

Kuchenne Wariacje
Zapiekanka ziemniaczana z brokułem 1709

ziemniaków pasuje niemal wszystko, tak więc zapiekanki doskonale nadają się nie tylko na codzienny obiad, ale i na wykwintny obiad ze znajomymi. Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować zapiekankę z brokułami i kurczakiem . Zapiekanki z ziemniaków i warzyw są bardzo smaczne i bardzo sycące. Składniki: 0,6 kg ziemniaków, 1 duży brokuł, 1 czerwona papryka, 1 duża pierś z kurczaka, przyprawa gyros(...)duża cebula, 2 jajka, 3 łyżki śmietany, mały jogurt naturalny, oliwa, ser żółty, zioła prowansalskie. Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w ćwiartki. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Brokuł dzielimy na różyczki. Myjemy. Wrzucamy na gotującą się osoloną wodę gotujemy do miękkości. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą gyros. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię smażymy dopóki mięso

Kuchnia Pełna Pasji
Makaron z brokułami, sosem czosnkowym i słonecznikiem. 137

świetną propozycję na lekką kolację. Ostatnio wydaje mi się, że trochę "zmisiałam" przybyło tu i ówdzie :/ trzeba zacząć się pilnować, nie ma co. W lodówce dwa brokuły, trzeba coś wymyślić, bo zakwitną i tyle :P Potrzebujemy: pół świeżego brokuła, mrożony też może być  garść makaronu, u mnie kokardki 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku szczypta ziół prowansalskich szczypta(...)mielonej słodkiej papryki szczypta soli i pieprzu 3 łyżki ziaren słonecznika. Gotujemy makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. W osobnym garnku gotujemy osoloną wodę na brokuły, kiedy zacznie wrzeć wrzucamy brokuły do wody i czekamy aż nabiorą intensywnego koloru, wtedy są gotowe. Brokuły można przygotować również na parze, wtedy będą jeszcze lepsze. Makaron i brokuły odcedzamy z wody. Przygotowujemy

MamaOskarka
Zupa brokułowa 188

Witajcie mam dla Was propozycje na pyszną zupę krem. Jeżeli nigdy nie mogliście się przekonać do brokuł to może ten przepisy wam pomoże. Z upa jest bardzo kremowa i gęsta. Składniki: 2 szt. brokuły 3 szt. marchewki 1 szt. pietruszka 1/4 główki selera 1 szt serka kremowego 1 kostka rosołowa warzywna Przygotowanie Marchew obieramy i kroimy w miarę(...)kawałki. Dodaje do marchewki. Zalewamy warzywa wodą, ale tylko do pokrycia ich. Wstawiamy na gaz i dodajemy kostkę rosołową. Gotujemy pod przykryciem ok 15 min. W tym czasie obieramy brokuły, staramy się wykrawać jak najmniejsze różyczki. Po upływie 15 min dodajemy brokuły i gotujemy aż nie zmiękną.Jeżeli jest za mało wody możemy dolać ale tylko by niewiele przykryć brokuły

Panda i jej świat
Krem z brokułów 164

Dzisiaj publikuję przepis na zupę krem z brokułów. Zielony kolor i wyrazisty smak kremu z pewnością znajdą amatorów. A Wy lubicie zupy- krem? Krem z brokułów Składniki: 2 kostki bulionu, brokuł, cebula, płatki migdałów, woda, liść laurowy, sól, pieprz, olej. Wykonanie: Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy rosołki, liść laurowy, kilka ziaren pieprzu i gotujemy.  Brokuł dokładnie myjemy i dzielimy(...)ilość oleju na którym podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Cebulę dodajemy do zupy. Na patelni, na której smażyliśmy cebulę prażymy garść płatków migdałów, które następnie wrzucamy do zupy. Kiedy brokuł jest już miękki to doprawiamy naszą zupę i blendujemy. Krem najlepiej podawać z groszkiem ptysiowym.   Smacznego

paapilotkaa
Makaron pełnoziarnisty z brokułem i sosem serowym 193

wymyślny obiad. Wczoraj był własnie taki. Dlatego też postanowiłam domownikom przygotować coś równie pysznego ale i przy okazji bardzo smacznego. Połączenie makaronu pełnoziarnistego z sosem serowym i delikatnym smakiem brokułu komponuje się idealnie. Tym daniem naprawdę można sobie pojeść a to dzięki makaronowi pełnoziarnistemu który zawiera dużą dawkę błonnika. Jeżeli macie ochotę na smaczny, prosty obiad i nie macie ochoty(...)spędzić godzin w kuchni, ten przepis jest dla Was;)  Serdecznie polecam ;) Składniki: opakowanie makaronu pełnoziarnistego  cały brokuł 300 g sera żółtego szklanka wody  180 ml śmietany 18 % 2 cebule łyżka masła 2 łyżki mąki  sól do smaku  pieprz do smaku  Wykonanie: Cebulę posiekać w drobną kostkę i zeszklić ją na łyżce masła. W między

Krakowskie smaki Ani
Sałatka brokułowa z fetą 325

Sałatka z brokułem i fetą idealna na drugie śniadanie. Składniki: 1 mały brokuł 100 g sera feta (tj. 1/2 tradycyjnego opakowania) 100 g pomidorków koktajlowych 1/2 puszki odcedzonej kukurydzy sos sałatkowy pieprz   1. Brokuł umyć i wrzucić do wrzącej wody. Gotować około 5 minut, gdy brokuł będzie już prawie miękki przelać go zimną wodą (dzięki temu(...)straci swojego zielonego koloru).     2. Pomidorki umyć i pokroić na połówki.     3. Do miski wsypać odcedzoną kukurydzę, pomidorki i brokuł.   4. Ser feta pokroić w zgrabną kostkę i wsypać na sam wierzch sałatki.     5. Na sam koniec zalać sosem sałatkowym, popieprzyć i delikatnie wymieszać

Ugotować
Placuszki brokułowe z sosem czosnkowo-jogurtowym 205

dbających o linię. Placuszki są na prawdę bardzo dobre i łatwe w przygotowaniu. Zasmakowali w nich wszyscy domownicy. Robię je dość często. Polecam! Składniki: (2-3 porcje) 1 brokuł 1 kulka białej mozzarelli starta na tarce o grubych oczkach szczypta płatków chilli (opcjonalnie) szczypta soli 2 łyżki bułki tartej 2 jaja kropla oliwy lub oleju do smażenia   Składniki sosu(...)łyżki jogurtu naturalnego (ja używam jogurt naturalny gęsty) 0.5 lub 1 ząbek czosnku (w zależności czy lubicie)   Przygotowanie: Brokuł podzielić na różyczki. Grubsze łodygi różyczek naciąć na końcówkach nożem w kształcie krzyża (przyspieszy to gotowanie łodygi, która jest twardsza od reszty). W dużym, szerokim rondlu zagotować wodę ze szczyptą soli i szczyptą cukru. Do wrzącej wody włożyć różyczki brokuła

Moja Delicja
Makaron z kurczakiem, brokułem i pomidorkami koktajlowymi w sosie śmietanowym 359

Wszystkim wielbicielom makaronów proponuje dzisiaj Makaron z kurczakiem, brokułem i pomidorkami koktajlowymi. Danie jest łatwe do przygotowania. Sos śmietanowy robimy przy użyciu słodkiej śmietanki 30%. W wersji dietetycznej możecie użyć śmietanki 12% lub 18%. Zwróćcie uwagę, aby na opakowaniu było napisane „śmietanka”, bo słodka jest „śmietanka” a kwaśna „śmietana” :) Jeśli chcecie, aby danie było(...)Posól i popieprz. Na patelni rozgrzej olej, dodaj masło. Wrzuć mięso z kurczaka. Usmaż. Wyłóż na talerz. W dużym rondlu zagotuj wodę na makaron, posól. Gdy zacznie wrzeć wrzuć brokuły. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem około 4 minuty. Przy pomocy łyżki cedzakowej wyjmij brokuł na sito. Wodę zostaw, dolej świeżej, zagotuj, wrzuć makaron. Gotuj al dente wg przepisu

Moja Delicja
Frittaty z bokułem 258

ktoś ma dobry pomysł na piątkową, bezmięsną kolację? Ja mam na myśli pyszne frittaty z brokułem ;) Jest tylko jeden warunek, trzeba je zjeść na ciepło ;) Mniam, mniam... Frittaty z brokułem   Składniki: 1/2 brokułu 5 jajek 3 plasterki żółtego sera sól  pieprz olej do foremek Przygotowanie: Brokuła myjemy i kroimy na bardzo małe różyczki. Wrzucamy je do gotującej się(...)posolonej wody i blanszujemy przez 3 minuty. Odcedzamy je na sicie i przelewamy zimną wodą. Brokuł już jest gotowy :) Ja dawałam do garnka mrożony brokuł i super smakuje. Jajka wbijamy do miski, mocno je roztrzepujemy widelcem i doprawiamy solą i pieprzem.  Formy na muffinki smarujemy olejem. Na dnie układamy różyczki brokuła i zalewamy to masą jajeczną. Formy wypełniamy

Lawendowe Niebo
Brokuł pod imbirowym beszamelem 143

Brokuł jest rośliną z rodziny kapustowatych i bywa nazywany kapustą szparagową. Wartością odżywczą przewyższają blisko z nimi spokrewnione kalafiory. Zawierają dużo witaminy C i beta-karotenu. Są przy tym nisko kaloryczne i stosuje się je w dietach odchudzających. Zawarty w brokule sulforafan niszczy bakterię Helicobacter pylori , odpowiedzialną za powstawanie wrzodów żołądka. Warzywo to jest też pomocne w zapobieganiu chorobom nowotworowym(...)Zwykle brokuła gotuję na parze. Tym razem postanowiłem upiec go w piekarniku pod imbirowym sosem beszamelowym. Składniki (dla 2-3 osób): 2 brokuły   2 łyżki klarowanego masła 3 łyżki mąki ok. 400 ml mleka sól pieprz 1,5 łyżki mielonego imbiru Sposób przygotowania: Brokuły umyć, podzielić na mniejsze różyczki i osuszyć na sicie. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego i lekko

W SMAK
Brokuły, szpinak i gorgonzola 126

akcji pt. „rozmrażamy lodówkę na święta”. I mnie nie ominęło czyszczenie zawartości lodówki/zamrażarki. Dlatego dzisiaj przygotowałam zupę z tego, co akurat miałam pod ręka, tj. z brokułów, szpinaku i sera pleśniowego. K ocham sery, w tym gorgonzolę, ale nie każdemu musi smakować ten specyficzny smak, dlatego radzę nie przesadzać z jej ilością J  Zupy nie polecam kobietom(...)ciąży – sery pleśniowe, takie jak wspomniana gorgonzola, są wówczas zabronione. Wiodącą rolę w mojej zupie pełnił brokuł – tzw. „zielony kalafior”. Jest on bogaty w składniki mineralne – wapń, żelazo, fosfor, magnez, siarka i potas  oraz witaminy - A, C, B1, B2, PP . Ale uwaga - warzywo należy krótko gotować, by nie pozbawić go tych wartościowych składników.  „Broccoli italiana” to warzywo

Powiedz dietom nie

Proponowane wyszukiwania