boczek - 14002 przepisów (strona:99/934)

Składniki : • płat surowego boczku bez skóry, ok. 2,5 kg • 2 łyżki soli • 1 łyżeczka mielonego pieprzu • 8 ząbków czosnku • 3 łyżki musztardy • 2 łyżki miodu • 2 łyżki nasion kopru włoskiego • 150 g suszonych śliwek Przygotowanie : Płat boczku natrzeć dokładnie z obu stron solą, pieprzem oraz startym czosnkiem. Warstwę tłuszczu na części zewnętrznej boczku ponacinać lekko nożem (kilka ukośnych linii(...)stronę). Położyć na desce (stroną z tłuszczem do dołu) i wysmarować musztardą oraz miodem. Posypać nasionami kopru włoskiego i ułożyć suszone śliwki (w dwóch rzędach jak na zdjęciu poniżej). Boczek zwinąć w roladę, dokładnie dociskając do środka, a następnie zawinąć sznurkiem. Włożyć do formy, piec ok. 4 godziny w temperaturze 150 st. C (jeśli zauważymy, że boczek za bardzo się

potrzebne do zapiekanki? dla 4 -5 osób Składniki 1 kg ziemniaków wcześniej lekko podgotowanych w osolonej wodzie 200 g pieczarek pokrojonych w plasterki i podsmażonych na oliwie 100 g boczku pokrojonego w plasterki 100 g dowolnego makaronu – ja użyłam szpinakowego foglie d’ulivo 50 g sera żółtego niewielka ilość tartego parmezanu sos beszamelowy 80 g masła / 2 łyżki(...)jajka / 200 g śmietanki kremówki / sól / pieprz / szczypta suszonego tymianku i oregano Wykonanie Ugotowane ziemniaki kroimy na połówki. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Pieczarki podsmażamy, boczek kroimy w paski lub plastry. Do żaroodpornego naczynia lub garnka żeliwnego wkładamy połowę ugotowanych ziemniaków, następnie wykładamy część pieczarek i część makaronu. Na to wykładamy 2-3 plastry żółtego sera

Kurki już się kończą ale jeszcze można je dostać więc rzutem na taśmę publikuję przepis na aromatyczną zupę z kurkami, kukurydzą i boczkiem. Z dodatkiem śmietany i dużej ilości koperku. Bardzo udane połączenie smaków, pożywny i rozgrzewający obiad. 0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false false /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband(...)fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Zupa z kurkami i kukurydzą Porcje: 4 Czas przygotowania: 50 minut 150 g boczku wędzonego pokrojonego na cienkie plasterki 1 duża cebula litrowe wiaderko kurek 3 duże ziemniaki 2 litry wywaru warzywnego ( albo rosołku). 1 świeża kukurydza 4 czubate łyżki śmietany 18% pół pęczka

nieco lżejszym wydaniu. No to do garnka obok cebuli siup jabłuszko, hop tymianek, trochę śmietanki dla smaku a na końcu, żeby nie było tak całkiem "fit", czips z boczku. Efekt? Cebulę czuć delikatnie, gdzieś w tle wybija się jabłko a chrupiący boczek przełamuje tę całą łagodność. Lubię takie eksperymenty. Składniki na 2 porcje: 3 cebule 1 jabłko 1 l bulionu(...)łyżki śmietany kremówki 2 plastry wędzonego boczku sól, pieprz, tymianek Boczek usmażyć na patelni aż będzie chrupiący. Odstawić na bok. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, nieco posolić i smażyć aż cebula się zezłoci i nieco zmięknie. Wówczas dodać obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kotkę jabłko. Dodać 1/2 łyżeczki suszonego tymianku. Chwilę całość jeszcze smażyć

mleczkiem kokosowym lub innym mlekiem roślinnym. Zamiast sera, po wierzchu możesz posypać listkami bazylii lub natką pietruszki.   Dania z makaronem… ** Makaron z krewetkami i czosnkiem ** Makaron z boczkiem i twarogiem ** Sałatka z makaronem i tuńczykiem ** Makaron ryżowy z boczkiem i pieczarkami   Składniki: 400 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowo-wołowego 400 ml przecieru pomidorowego 200 ml mleka(...)słodkiej śmietanki lub mleczka kokosowego) 150 ml czerwonego wina 1 marchew 2 gałązki selera naciowego 1 cebula 100 g boczku wędzonego (oryginalnie powinna być pancetta) 2 liście laurowe sól i pieprz łyżka oliwy lub masła do posypania: tarty parmezan   Gałązki selera, cebulę, marchewkę oraz boczek pokrój w drobną kostkę. W głębokiej patelni lub rondelku rozgrzej tłuszcz, wrzuć pokrojone składniki

mleczkiem kokosowym lub innym mlekiem roślinnym. Zamiast sera, po wierzchu możesz posypać listkami bazylii lub natką pietruszki.   Dania z makaronem… ** Makaron z krewetkami i czosnkiem ** Makaron z boczkiem i twarogiem ** Sałatka z makaronem i tuńczykiem ** Makaron ryżowy z boczkiem i pieczarkami   Składniki: 400 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowo-wołowego 400 ml przecieru pomidorowego 200 ml mleka(...)słodkiej śmietanki lub mleczka kokosowego) 150 ml czerwonego wina 1 marchew 2 gałązki selera naciowego 1 cebula 100 g boczku wędzonego (oryginalnie powinna być pancetta) 2 liście laurowe sól i pieprz łyżka oliwy lub masła do posypania: tarty parmezan   Gałązki selera, cebulę, marchewkę oraz boczek pokrój w drobną kostkę. W głębokiej patelni lub rondelku rozgrzej tłuszcz, wrzuć pokrojone składniki

osób): 3 kg ziemniaków sałatkowych pokrojonych w ćwiartki 500 g buraków pokrojonych w plasterki 500 g cebuli pokrojonej w półkrążki 500 g kiełbasy pokrojonej w półkrążki 500 g boczku surowego 500 g boczku wędzonego ½ kostki smalcu 3 duże liście kapusty Sól i pieprz listonic_type='other';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_name='Prażonki'; listonic_content='3 kg ziemniaków sałatkowych(...)buraków 500 g cebuli 500 g kiełbasy 500 g boczku surowego 500 g boczku wędzonego ½ kostki smalcu 3 duże liście kapusty Sól Pieprz'; document.write(" "); Dno garnka wykładamy skórą i tłuszczem pozostałymi z boczku. Następnie układamy pierwszą warstwę (z ok. 1/3 składników), na którą składają się kolejno: ziemniaki, buraki, cebula i mięso. Całość obficie solimy i pieprzymy. Drugą i trzecią warstwę

Pieczarki nadziewane boczkiem to danie idealne dla miłośników pieczarek. Takie pieczarki mogą stanowić szybką i prosta kolację, smaczną przekąskę na domowe imprezy, lub ciekawy dodatek do obiadu.     składniki na 3-4 porcje 9 dużych pieczarek 300 g wędzonego boczku 1 duża cebula 150 g startego żółtego sera kilka gałązek posiekanej natki pietruszki czarny pieprz przepis Boczek kroimy(...)małą kostkę. Z oczyszczonych pieczarek odrywamy nóżki a następnie ścieramy je na tarce o dużych oczkach. Obraną cebulę drobno siekamy. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojony boczek i wytapiamy z niego tłuszcz od czasu do czasu mieszając, następnie dodajemy cebulę oraz pieczarki, wszystko podsmażamy kilka minut często mieszamy. Pod koniec smażenia dodajemy natkę pietruszki, całość doprawiamy pieprzem, mieszamy i zdejmujemy

Fasolka, chrupiący boczek i aromatyczna posypka. Smakuje obłędnie. Przepis dla leniwych i osób, które twierdzą, że mają 2 lewe ręce do gotowania. Szybki obiad, lekka kolacja. Wracając z pracy kupcie fasolkę szparagową i resztę składników i do dzieła. Ilość porcji: 2 porcje Czas przygotowania: 20-30 minut Składniki: fasolka szparagowa – 300 g boczek wędzony – 60 g bułka tarta(...)łyżki tymianek suszony – 1 łyżeczka sól, pieprz Przygotowanie: Fasolkę umyj i odetnij końcówki. Ugotuj al dente w osolonej wodzie. Na rozgrzanej patelni podsmaż boczek pokrojony w wąskie paski, nie dodawaj dodatkowego tłuszczu. Kiedy boczek będzie ładnie przyrumieniony i skwierczący przełóż go na oddzielny talerz, a na tłuszczu który został po smażeniu boczku podsmaż delikatnie bułkę tartą, dodaj tymianek. Wymieszaj

świetnie podczas cieplejszych dni. Smakuje rewelacyjnie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zdecydowanie polecam. ok. 1 kg małych, młodych ziemniaków 4 jajka 250 g małych pieczarek 200 g boczku (u mnie surowy, w cienkich plastrach) około 1/2 szkl. bulionu garść lub dwie roszponki 1 łyżka białego octu winnego olej/masło sol, pieprz Wyszorowane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie(...)pół lub na ćwiartki. Małe pozostawiamy w całości. Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy i kroimy na połówki lub na ćwiartki. Oczyszczone pieczarki kroimy na plasterki/półplasterki. Boczek kroimy na paseczki. Na rozgrzanej patelni wysmażamy boczek. Zdejmujemy z patelni, odkładamy na bok. Na tłuszczu, jaki wytopił się z boczku, podsmażamy przez chwilę ziemniaki (do lekkiego zrumienienia; w razie potrzeby

Chleb domowy Przepis na chleb z boczkiem rozpoczynamy od przygotowania podstawowego ciasta. Ciasto drożdżowe na ten chleb jest delikatne. Drożdżowe ciasto na mleku zawsze wychodzi odrobinę bardziej delikatne i słodsze niż na wodzie. Chleb na drożdżach nie wymaga od nas specjalnych umiejętności, wcześniejszych przygotowań, regularności, jak w wypadku chleba na zakwasie. Można go zrobić zawsze, o każdej porze, nie pamiętając(...)chlebek ziołowy Chleb z nasionami chia Chleb pszenny Chleb orkiszowy Chleb przepis 14 g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka 400 g mąki pszennej chlebowej 1 łyżeczka soli Dodatki: boczek - 150 g, u mnie boczek wędzony Maestro Henryk Kania ser pleśniowy, na przykład z niebieską pleśnią - 20 g ser żółty - 130 g 1 cebulka dymka Jak upiec chleb? Drożdże rozpuszczamy

Sezon na grilla rozpoczęty, więc chciałabym Wam zaprezentować prosty i bardzo smaczny sposób na chrupiący boczek. Kręciołki lub jak wolicie spiralki to świetna propozycja na przekąskę lub troszkę bardziej kaloryczne mięsko do obiadu. Polecam! 15 plastrów surowego boczku (cienkich i długich) Marynata: 3 łyżki oleju 3 łyżki ketchupu pikantnego 3/4 łyżeczki papryki słodkiej 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz Ponadto(...)patyczków do szaszłyków Przygotować marynatę. Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą z pieprzem. Następnie każdy plasterek boczku w całości dokładnie pokryć marynatą. Tak przygotowane mięso odstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Po tym czasie kawałki boczku należy nawinąć na patyczki do szaszłyków. (Nadziać jeden koniec boczku, resztę plastra ściśle owinąć wokół

Dziś podrzucam Wam pomysł na te zrazy z przepisu Madzi, są one niezwykle soczyste, a mięso delikatne i rozpływa się w ustach. Zrazy będą z dodatkiem ogórka kiszonego i boczku… pychota! Koniecznie spróbujcie… Składniki 8 plastrów karkówki 150g krojonego wędzonego boczku 4 ogórki kiszone 2 cebule musztarda np. delikatesowa bo jest łagodna w smaku 0,5 l bulionu(...)karkówki – przepis Mięso delikatnie rozbijamy, solimy i pieprzymy. Cebulę kroimy w cienkie ćwierć plasterki. Ogórka kroimy w kostkę. Jeśli nie udało Wam się kupić już gotowego pokrojonego boczku, to należy go pokroić w kostkę. Każdy kawałek mięsa smarujemy musztardą, układamy na nim cebulkę, ogórka, boczek i zwijamy. Przy pomocy wykałaczek spinamy go aby nam się nie rozpadł podczas smażenia

Wiejskie kieszonki naleśnikowe – to propozycja na naleśniki, które bardzo przypominają tradycyjne krokiety do barszczu, jednak są wzbogacone o dodatkowy składnik, którym jest boczek :) W tej wersji smakują wyśmienicie, zwłaszcza na ciepło, podane z sosem czosnkowym. Chociaż bez sosu czosnkowego, a z kubkiem ciepłego barszczu czerwonego też smakują idealnie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wiejskie kieszonki naleśnikowe – Składniki: Wiejskie kieszonki(...)oleju rzepakowego do ciasta + olej do smażenia Wiejskie kieszonki – Składniki na farsz: 250 g kapusty kiszonej 250 g pieczarek 2 małe cebule – ok. 160 g 150 g boczku wędzonego 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Wiejskie kieszonki – Dodatkowe składniki: mąka do panierowania jajko do panierowania bułka tarta do panierowania olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Jeśli nie macie pomysłu na pyszne śniadanie, dziś mam dla Was prawdziwą petardę. Zapraszam na tosty francuskie z chałki, do tego pieczone plastry boczku i jako sadzone. A to wszystko podane razem z pysznym sosem barbecue, który idealnie połączy nam smaki i podbije je. Możesz dodać do śniadania też odrobinę rukoli lub rukwi wodnej! Polecam Wa też inne przepisy(...)Ilość porcji: 2 Składniki: – 6-8 kromek chleba tosowego pszennego – 4 jajka M – 3 łyżki mleka – sól – pieprz – olej lub masło klarowane do smażenia – 4-6 cienkich plasterków boczku (możesz użyć wędzonego) – 2-3 łyżki sosu barbecue , najlepiej domowego Przygotowanie : Do miski wbij 2 jaja, wlej mleko i dodaj przyprawy (po sporej szczypcie soli i pieprzu). Za pomocą