boczek - 14002 przepisów (strona:108/934)

szybkowar- rolada zboczku dp pieczywa... 125

Składniki: boczek świeży na roladę 1,5 kg, papryka słodka 1 opakowanie, papryka ostra 2 łyżeczki, kucharek 3 łyżki, cząber 1 łyżka, czosnek granulowany 2 łyżki, majeranek 1 opakowanie, smalec 1 łyżeczka, woda 2 szklanki, ziele angielskie 3 sztuki, liść laurowy 1 sztuka Świeży, mało tłusty płat boczku bez kości mocno natrzeć paprykami, kucharkiem, czosnkiem, cząbrem, majerankiem. Boczek ciasno zawinąć(...)stopić smalec i zrumienić roladę z każdej strony, potem dodać ziele angielskie, liść laurowy, wlać wodę i po zasyczeniu pary w szybkowarze gotować 55 minut. W szybkowarze mocno wystudzić boczek, wyjąć na talerz, usunąć nici, kroić w plasterki, smalec i galaretka do posmarowania pieczywa - najlepsze domowe mięsko do pieczywa, wieprzowy boczek świeży jest dobrym mięsem do takich domowych wyrobów.........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Mistrzowskie sposoby na ziemniaki z grilla 117

ziemniaki na krzyż, nałożyć do wnętrza masło czosnkowe i posypać ziołami prowansalskimi. Grillujemy w folii aluminiowej, do momentu aż będą miękkie w środku z chrupiącą skórką. Szaszłyki z ziemniakami, boczkiem i cukinią Ziemniaki doskonale smakują w towarzystwie chrupiącego boczku i delikatnej cukinii. Szaszłyki z udziałem tych składników bardzo szybko znikają ze stołu! Będą zarówno doskonałą przystawką przed daniem głównym(...)pół i nadziać na patyczki do szaszłyków. Należy je wcześniej obgotować w osolonej wodzie. Cukinię kroimy wzdłuż na długie plastry, najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw. Cukinię i plastry boczku zawijamy w ruloniki i nadziewamy na patyczki razem z ziemniakami. Przed grillowaniem można je posypać ulubionymi przyprawami i skropić oliwą z oliwek. Szaszłyki nie wymagają długiego pieczenia, wystarczy zaledwie kilka

Okiem Blondynki by McBlondi
,,Rolada z dynią z boczkiem’’ 98

macie jeszcze pomysłu, co dobrego przyrządzić lub upiec dla całej rodziny na Święta Bożego Narodzenia? Przed Wami wspaniały schab pieczony z farszem z boczku i dyni. Schab pieczony to popularne danie na święta Bożego Narodzenia, które często trafia do świątecznego menu Polaków. Aromatyczny, pięknie wypieczony, kruchy, soczysty i bardzo smaczny. Schab podany z dynią cudownie wygląda na stole i pięknie(...)się prezentuje. Składniki: około 1 kg schabu bez kości 30 dag dyni 2 cebule 30 dag wędzonego boczku, 1 jajko 3 łyżki bułki tartej pieprz ziołowy, tymianek suszony, czosnek suszony, papryka ostra, sól, majeranek, pieprz Wykonanie: Kawałek mięsa myjemy i osuszamy Schab rozcinamy na długi płat mięsa i delikatnie tłuczemy.  Schab nacieramy przyprawami. Zawijamy mięso w folię i wstawiamy

Podróż w kulinaria
Kotlet schabowy po góralsku 134

Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego?" Takie pytanie mnie mocno zmoblilizowało do odszukania zdjęcia z zeszłego roku i dodania przepisu na kotlet schabowy podkręcony oscypkiem i boczkiem. Takie kotlety serwują w schronisku pod Trzema Koronami. Warto się wybrać, bo są pyszne. Jednak, jeżeli nie masz takiej możliwośći, możesz przygotować kotlety schabowe według tego przepisu. :) JAKIE SKŁADNIKI BĘDĄ POTRZEBNE(...)PRZYGOTOWANIA KOTLETÓW SCHABOWYCH? schab - to główny składnik dania, dlatego warto zwrócić uwagę na jego jakość oscypek - podobnie jak ze schabem boczek - jeżeli wolisz możesz zastąpić go dojrzewającą szynką np. serrano lub szwardzwaldzką żurawina leśna -jest dodatkiem świetnie uzupełniającym smak. Jednak sprawdź skład. Optymalnie powinien zawierać jedynie żurawinę i cukier.Zamiast żurawiny możesz użyć także borówki z dodatkiem jabłka panierka - ja postawiłam

Pełny talerz
Gulasz z indyka z papryką i pieczarkami – danie z obliczonym makro i ŁG 97

cebulka, 2 ząbki czosnku, 250g pieczarek, 1 czerwona papryka, 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka masła klarowanego, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, około 1,5 szklanki wywaru warzywnego, 100g wędzonego boczku, 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki orkiszowej jasnej, szczypta soli, pieprzu, słodkiej i ostrej papryki, po dwa ziela angielskie i listki laurowe. Sposób przygotowania Najpierw cebulkę i czosnek posiekaj(...)boczek pokrój w kostkę. Następnie a patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek i przesmaż cebulkę, czosnek oraz boczek. W tym czasie pokrój w małe kawałki pieczarki oraz paprykę. W drugiej patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek i przesmaż pokrojone pieczarki. Gdy będą rumiane, to dodaj je do cebulki, czosnku i boczku. Następnie dorzuć także pokrojoną paprykę i całość przesmaż. Później

Natka Pietruszki
Kartacze z kapustą i grzybami 113

kapusty musi się wygotować. Farsz mie może zawierać wody. Doprawić do smaku pieprzem. Można dodać kminek . Jak kapusta zostanie można ją dodać kładąc na talerzu razem z kartaczami i boczkiem. Wykonanie ciasta na kartacze – ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Jak ziemniaki są miękkie, odcedzić i przepuścić przez praskę. Przestudzić. Surowe ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o małych(...)więcej mąki ziemniaczanej. Gotowanie – Wodę zagotować w dużym garnku. Osolić do smaku. Do wrzątku wrzucić po kilka kartaczy i gotować 15 minut. Gotować partiami. Nie dodawać wszystkich. Przygotowanie boczkuboczek pokroić w drobną kostkę, wrzucić na rozgrzaną suchą patelnię. Smażyć na małym ogniu tak długo aż skwarki się zarumienią. Dodać pokrojoną drobno cebulkę i smażyć do zarumienienia. Serwowanie

Kuchnia Pokoleń
Tortilla z jajecznicą 187

Tortilla to nie tylko fajny pomysł na kolację czy przekąskę. Spróbuj mojej śniadaniowej wersji z warzywami i jajecznicą na boczku :) Znajdziesz u mnie przepisy na pyszne, kreatywne, a zarazem proste i szybkie potrawy, a także e-booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki  SKLEP ! Składniki (2 porcje): 2 placki tortilli 80 g. surowego wędzonego boczku(...)czerwonej papryki 1/4 średniej wielkości cukinii 1/4 średniej wielkości bakłażana 1/2 cebuli 2 jajka 1 łyżeczka majonezu sól, pieprz Cebulę drobno posiekaj. Boczek, cukinię i bakłażana pokrój w małą kosteczkę. Paprykę posiekaj w paseczki. Na suchej patelni usmaż boczek. Niech wytopi się trochę tłuszczu a boczek niech się przyrumieni. Dodaj posiekaną cebulę i smaż minutę. Na patelnię dorzuć pozostałe warzywa

Delicious Place
Krem z kiszonej kapusty 131

Kurczę, lepszy niestety z boczkiem. No nic na to nie poradzę. Jeżeli więc zastanawiacie się na tym, którą wersję wybrać, wybierzcie tę z mięsem. Zresztą… boczek dodaje się na koniec, możecie więc dopiero wtedy podjąć decyzję. My jadł bez. Ja skubnęłam z. I tylko z mojej strony była to kwestia wyboru. Krem z kiszonej kapusty chodził już za mną(...)się nie mogę doczekać. A tymczasem łapcie przepis na naprawdę bardzo smaczną zupę. Składniki: 750 ml bulionu (ja użyłam warzywnego) 500 g kiszonej kapusty 2 ziemniaki 150 g wędzonego boczku 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 duży liść laurowy sól pieprz olej rzepakowy 2 gałązki natki pietruszki 4-5 kromek ulubionego pieczywa (ja użyłam pszenno-żytniego) (przepis

Kardamonovy
Jak usmażyć najlepszą jajecznicę? 210

małej ilości jajek. Podczas smażenia na masełku należy używać delikatnego ognia. Na mojej indukcji jest to moc od 4 do 5. Dla osób dorosłych zamiast tłuszczu bardzo często używam boczku 🙂 Patelnia powinna być z , dzięki temu jajecznica nie będzie się przypalać. Dno patelni powinno być także równe i płaskie. Z biegiem czasu na zwykłych patelniach dno odkształca się i tłuszcz(...)twardo? Z czym przygotowywać jajecznicę? Jajecznicę w 90% czasu podaję w opisanej powyżej tradycyjnej formie. Czasami dla urozmaicenia lub sezonowości jajecznicę przygotowuję z: szczypiorkiem kurkami pomidorami cebulką pieczarkami cukinią boczkiem kiełbasą lub parówkami (szczególnie dzieci lubią taki syty posiłek) Zobacz także: Jajka w koszulkach Bardzo lubię jajecznicę na boczku. Wówczas nie używam tłuszczu i smażę jajka na wytopionym z boczku

Ania gotuje