owoce... Tutaj borówki zastąpiłam śliwkami węgierkami, a owoce zamiast wymieszać z bezą po prostu ułożyłam na kruchym spodzie. Duet beza - śliwka ma moc :-). Kruche ciasto z bezą i śliwkami Składniki na ciasto: 1 kostka masła 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek szczypta soli 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki(...)kardamonem i cynamonem. Ja piekę w szklanej formie 30 x 24 cm. Śliwki kroimy na pół, usuwamy pestki, kładziemy na ciasto przeciętą stroną do góry, posypujemy kokosem. W misce ubijamy białka ze szczyptą soli. Pod koniec, gdy piana będzie już sztywna dodajemy po łyżce cukier i dalej ubijamy, aż cukier się lekko rozpuści. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną
Kulinarne przygody GatityDziś propozycja dla tych, którzy lubią kokos. Delikatny biszkopt z masą budyniową i prażonymi wiórkami kokosowymi. Bardzo dawno nie robiłam tego ciasta. Kartka z przepisem wpadła mi w ręce przez przypadek. Przypomniałam sobie ten smak i nie mogłam się oprzeć. Musiałam zrobić. Może ktoś jeszcze ma ochotę ? :) Składniki na biszkopt: 5 jajek szczypta soli 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki maki(...)Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 25 minut. Składniki na masę: 200 g. wiórek kokosowych 1 kostka margaryny 4 łyżek cukru 2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy bez cukru 1 jajko 1 i 1/2 łyżki mąki tortowej W 1/2 szklanki mleka rozbełtać jajko, budyń i mąkę. Resztę mleka zagotować z 1 łyżką cukru. Do gotującego mleka wlać masę
Agusiowe smakołykiZ Wielkanocą kojarzy nam się stół zastawiony suto jajkami (koniecznie na 1001 sposobów), odmian kiełbasy (im więcej rodzajów tym lepiej, bo przecież każda jest inna
Szybko Tanio SmacznieDzisiaj Wam polecam najlepsze na świecie ciasteczka kokosowe ! Wszystko co z kokosem smakowało mi od zawsze, czyli od chwili kiedy poznałam smak kokosu. A ciasteczka z wiórkami kokosowymi uwielbiam w szczególności. Te kokosowe ciasteczka są spieczone na zewnątrz, ale miękkie, delikatnie ciągnące w środku. Ciasteczka nie są też za tłuste, gdyż masła w przepisie jest minimalna ilość. Robi się(...)sztuk: 60 g wiórków kokosowych 25 g masła 1/3 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżki mleka 1 białko+ szczypta soli+ 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, ja tym razem dodałam budyń waniliowy bez cukru bo mi mąka wyszła z szafki Przygotowanie: Rozpuszczamy masło z cukrem, dodajemy mleko i wiórki kokosowe, podgrzewamy. Z białka ubijamy sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec, gdy już
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięNa tzw. małpie masło natknęłam się na jednym ze swoich ulubionych blogów, czyli „moje wypieki”. Jest to nic innego jak rodzaj dżemu z tropikalnych
greenscarfPoezja smaku zamknięta w jednym serniku. Mocny kakaowy spód a na nim rozpływająca się masa serowa z śmietaną kremówką, kokosem, białą czekoladą i mlekiem w proszku. Kwintesencja przysłowiowej bajkowej chwili z ciastem i pyszną kawą! Spód: 258 g ciastek kakaowych Hit 75 g masła lub margaryny Masa serowa: 1 kg sera sernikowego (z wiaderka) 4 jajka 100 g białej czekolady(...)średnicy 24 cm. Tortownicę wcześniej smarujemy margaryną i wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód). Wstawiamy na kilka minut do lodówki. Masa serowa: Piekarnik nastawiamy na temperaturę 180*C (bez termo obiegu). Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Do misy miksera wykładamy ser z wiaderka, dosypujemy cukier i miksujemy do połączenia składników. Następnie wsypujemy mleko w proszku oraz
VioletoweKucharzenieciasta uformować kulę i umieścić ją w oprószonej mąką misce. Przykryć ściereczką i odstawić na 1,5-2 godziny do podwojenia objętości. Ważne, by ciasto rosło w ciepłym miejscu bez przeciągów (więcej przeczytasz TUTAJ ) Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość 1 cm i za pomocą szklanki wykrawać koła. Mniejszą foremką (posłużyłam się kieliszkiem) wykrawać dziurki. Pączki przenieść na blaszkę wyłożoną papierem(...)mnie niebieski i różowy). Można również przygotować polewę czekoladową: tabliczkę czekolady rozpuścić z 3 łyżkami mleka. Jeszcze ciepłe pączki udekorować lukrem lub polewą czekoladową i obsypać kolorową posypką, kokosem. Smacznego
Nastoletnie WypiekaniePamiętam z dzieciństwa, gdy mój tata przynosił do domu worek, a w nim 15-20 kg ogórków. Potem w dużym pokoju wykładaliśmy całą podłogę gazetami, na
Kulinarne zapędy KokosaBrownie z orzechami. Ciasto idealne. Idealne na pochmurny dzień, idealne do popołudniowej kawy i przedpołudniowego lunchu. Idealne na spotkanie z przyjaciółką, czy samotny wieczór. Brownie z
365 dni dookoła kuchniSkładniki : Biszkopt na spód : 3 jajka 1 szklanka mąki 1/2 szklanki cukru 4 łyżki oleju 1/2 łyżki octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta kurkumy ( opcjonalnie ) Beza kokosowa : 4 białka 2/3 szklanki cukru 20 dkg wiórków kokosowych Masa: 1/2 l mleka 2 żółtka 2 i 1/2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)całej blaszce. Piec w nagrzanym piekarniku 180 C przez około 30 minut. Wystudź. B eza kokosowa : Białka ubij na sztywno, nie przerywając ubijania, dodawaj stopniowo cukier. Następnie wsyp kokos, delikatnie wymieszaj. Gotowe ciasto wylej na blaszkę ( o takich samych wymiarach jak na biszkopt na spód ) wyłożoną folią aluminiową i piec w temperaturze 180 C przez 30 minut. Gdy ciasto
Przepisy i porady kulinarneszybko i z daleka od kuchni. Niestety się za bardzo nie da. Wpisów mnie, ale jak się ochłodzi to wtedy nadrobię ;))) Ciasto hmmm, pyszne było, robiła je moja mama, bez mas, troszkę pracochłonne, ale warto :)) Trzymajcie się :))) Składniki ciasto jasne: 13 dkg masła 20 dkg cukru pudru 7 żółtek 30 dkg mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki(...)migdałowy, proszek do pieczenia i pianę ubitą z 3 białek. Lekko mieszamy. Robimy kolejną część ciasta, z tą czekamy. Wkładka kokosowa: 3 białka 12 dkg cukru pudru 30 dkg kokosu Białka ubijamy, dodajemy cukier i kokos. Delikatnie mieszamy. Na ciasto jasne, które wcześniej przełożyliśmy do blaszki nakładamy drewnianą łyżką - łyżkę masy kokosowej, łyżkę masy makowej. Na przemian w dwurzędzie
kruche babeczkiKora orzechowa Ciasto te bardzo przypadło mi do gustu, gdyż łączy w sobie owocową nutę i orzechy. Myślę, że każdy choć raz na swej drodze spotkał
My sweet a lifePewnie powinnam się zabierać już za pieczenie normalnych pierników, ale cóż, próbuję innych kombinacji ;) Te ciasteczka wyszły bardzo kruche, aromatyczne i ciekawe w smaku, bo z
FitKotPrzeglądając internety wpadł mi w oko przepis na zupę z pieczarek i mleczka kokosowego. Na pierwszy rzut oka jakoś nie do końca pasował mi ten zestaw
HealthyCreationsswoim przykładzie przekonał się o uzdrawiającej mocy diety roślinnej. Więcej o nim samym, jego planie żywieniowym, przeprowadzonych badaniach i ich wynikach oraz sposobie leczenia dietą przeczytamy w "Zdrowie bez recepty. Czyli skrobia, która leczy" . Myślę, że jego zasady żywieniowe są najłatwiejsze do realizacji. Proponuje on jeść ziemniaki, nie "boi" się glutenu w pieczywie. Takie produkty każdy lubi i się nasyca(...)odżywiania - weganizm na surowo - uważa za najzdrowszy. W swojej książce "Superfoods" przedstawia listę super produktów, wśród nich: jagody goji, surowe ziarna kakaowca, maca, spirulina, kokos, pyłek pszczeli i ziarna konopii. Jedząc je, zapewnimy naszemu organizmowi czyste białko, moc witamin, enzymów, antyoksydantów, niezbędnych kwasów tłuszczowych i innych wartości odżywczych. Krótko mówiąc, dostarczymy organizmowi wszystko to, co potrzebuje do życia
Jeść, by żyć w zdrowiu