bez pieczenia - 51792 przepisów (strona:698/3453)

rozsmarować smażone jabłka - w ilości zależnej od upodobań. Na smażone jabłka ułożyć plasterki surowych jabłek. Jabłka posypać cynamonem i cukrem . Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (bez termoobiegu) i piec 45 minut. Po wyjęciu poczekać do przestygnięcia. Świetnie smakuje z lodami...:-) Smacznego

śliwkami Składniki: na prostokątną foremkę 25 cm x 35 cm 210 g masła, zimnego 150 g cukru 250 g mąki tortowej 10 g proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli 2 jajka 700 g śliwek Beza 4 białka 225 g cukru szczypta soli Zimne masło pokrój w kostkę i umieść w malakserze. Dodaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia(...)białka na sztywno z dodatkiem soli. Pod koniec ubijania dodawaj po łyżce cukru i ubijaj aż cukier się rozpuści, beza będzie gładka i lśniąca. Rozprowadź bezę po cieście i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz ciasto przez 50 minut. Wyjmij ciasto z piekarnika i dobrze ostudź. Pokrój na kwadraty. Smacznego!   Spara Spara Spara Spara The post Kruche ze śliwkami

brzegów miski i dalej ubijać mikserem przez około 4 minuty (czyli ja całą beze ubijałam przez około 8 minut, aż cukier się rozpuścił). 3. Gotową bezę wyłożyć równomiernie na narysowane okręgi na papierze do pieczenia, patrz FILM . Należy pilnować, aby blaty bezowe miały tą samą wysokość. 4. Najmniejszy blat bezowy przy pomocy noża lub łyżki(...)delikatnie wyciągnąć do góry, aby powstał kopczyk, patrz FILM . 5. Obie blaszki wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 130C na funkcji termoobieg przez 15 minut, po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 110C i piec jeszcze przez 2 godziny i 45 minut. Bezy po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostudzenia. Uwaga: Bezy można upiec dzień wcześniej. Sos borówkowy

pudru żółtko nadzienie: 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szkl. wody sok z 3 cytryn skórka starta z 2 cytryn 1/2 szkl. cukru 80 g masła 3 żółtka jajko beza: 4 białka szklanka drobnego cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Mąkę przesiać do miski, dodać cukier i pokrojone w kostkę zimne masło. Szybko wyrobić gładkie ciasto, dodając pod koniec wyrabiana żółtko(...)Białka ubić na sztywno, dodawać partiami cukier ciągle ubijając, pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną. Tak przygotowaną bezę wyłożyć na masę cytrynową. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut, aż beza zrobi się zrumieniona z zewnątrz, a  piankowa w środku.  Dobrze wystudzić przed podaniem

margaryny 5 żółtek 1 łyżka kakao bez cukru Nadzienie: 600-650g śliwek umytych, wypestkowanych – małe śliwki przepołowić, duże śliwki pokroić na ćwiartki Beza: 5 białek 200g cukru kryształu 1 czerwony kisiel bez cukru – użyłam wiśniowego Ciasto: 1. Do miski wsypać mąkę, przesiać cukier puder, dodać proszek do pieczenia i krótko wymieszać łyżką. Następnie schłodzone masło(...)cały, pianę ubijać jeszcze przez około 5 minut. Dodać kisiel i wymieszać. Gotową bezę wyłożyć na ciasto w blaszce i wyrównać. 8. Z lodówki wyjąć ostatni kawałek ciasta i skubać/odrywać kawałeczki w rękach i układać je na bezie. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180C na funkcji góra – dół przez około 50 minut. Piekłam na najniższym

Bardzo smaczna szarlotka z kruszonką, z dodatkiem miodu i korzennych przypraw. Do kruszonki dodałam migdałów, dlatego jest jeszcze bardziej chrupiąca. Podczas pieczenia pięknie pachnie w kuchni :). Prosta w przygotowaniu, bez prażenia jabłek. Do szarotki użyłam mąki krupczatki, dzięki temu spód ciasta nie rozmiękł i ładnie się upiekł. Pyszna, aromatyczna szarlotka z kruszonką, bardzo polecam…     Szarlotka(...)Jabłka obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Piekarnik nastawić na 190oC na funkcji góra-dół. 5. Blaszkę o wymiarach 25x35cm wyłożyć papierem do pieczenia. Z lodówki wyjąć ciasto bez migdałów i nad blaszką zetrzeć je na tarce z grubymi oczkami. Wyrównać i docisnąć. 6. Jabłka osączyć w rękach (odcisnąć nadmiar soku, żeby jabłka

papierem do pieczenia. Gotowe paluchy powinny wyrastać około 30 minut (w tym czasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 180°C- z termoobiegiem, lub do temperatury 200°C-bez termoobiegu). Bułeczki pieczemy do zarumienienia, czyli około 12 minut. Gotowe

Jednym z takich ciast jest keks. W większości domów piecze się go na Boże Narodzenie, ale u mnie Pan Keks wjeżdża na noworoczny stół. Mój keks jest bogaty w bakalie, kandyzowane skórki cytrusów, jest bez lukru, bo rodzinnie pałamy obrzydzeniem do lukrowanych ciast, jest bez proszku do pieczenia i z odrobiną sody. Przepis pałęta się w różnych

czym dodajemy masę do miski z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia. Wbijamy też jajka i krótko miksujemy na najwolniejszych obrotach. Do drugiej miski przekładamy mascarpone, dodajemy cukier, jajko i mąkę i całość łączymy (dobrze jest to zrobić blenderem). Do foremek na muffinki (piekłam w silikonowych, bez papilotek) nakładamy porcję ciasta czekoladowego (1-2 łyżki, tak do połowy(...)wysokości foremki), następnie masę serową (1 czubatą łyżkę) i lekko wciskamy owoce. Muffinki pieczemy w nagrzanym do 175-180 stopni piekarniku przez około 25-30 minut. Studzimy przed wyjęciem z foremek. Smacznego

brzoskwinie. Francuską solą jakoś się zbytnio nie przejęłam i użyłam soli morskiej. Tarte tatin to tarta warta grzechu i podobnie jak tradycyjna tarta z owocami przyrządza się bez problemu. Czas pieczenia jest jednak dłuższy, bo owoce muszę się dobrze skarmelizować i przywrzeć do ciasta. Najbardziej podniecona byłam faktem, czy mi się uda odwrócić tarte tatin na półmisek(...)patelni. Dwa uchwyty w patelni to jest to! Odwrócenie obyło się bez komplikacji. Kolejna satysfakcja nastąpiła po skosztowaniu tarte tatin…Niebo w gębie! Jestem bardzo zadowolona z mojej żeliwnej patelni i mam nadzieję, że zwycięzca konkursu będzie również. Zawsze jest mi trudno wybrać zwycięski komentarz. Tym razem jednak poszło łatwiej, nagroda wędruje do Amber. Dziękuję wszystkim za udział