bakłażan - 3657 przepisów (strona:109/244)

Badridżani - gruzińskie bakłażany z pastą orzechową 143

Badridżani - bakłażany po gruzińsku to bardzo popularna przekąska w tym kraju, a jaka pyszna! Nic dziwnego, skoro Gruzja szczyci się ponad 300 bakłażanowymi przepisami. Roladki z bakłażana z pastą orzechową polecam szczególnie. Bakłażanowe zawijasy są sycące i bardzo aromatyczne, a całość orzeźwia dodatek pestek granata

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Grillowany bakłażan i cukinia z mozzarellą 142

Follow my blog with Bloglovin Follow my blog with Bloglovin Więc sezon na grilla jest oficjalnie otwarty. Rozpoczniemy tę serię z przepisem na grillowany bakłażan i cukinię. Sprawdź nasz przepis! The post Grillowany bakłażan i cukinia z mozzarellą appeared first on CRAVEmonkey

CRAVEmonkey
Sałatka z kaszą bulgur z czerwoną fasolą, papryką i bakłażanem (Insalata di bulgur con fagioli rossi) 211

oliwy. Dodajemy szalotkę oraz drobno posiekane 2 ząbki czosnku; smażymy ok. 3-4 minuty, co jakiś czas mieszając. Na patelnię wrzucamy paprykę oraz bakłażana; doprawiamy suszonym oregano, solą i pieprzem. Warzywa smażymy ok. 10 minut. Do warzyw na patelnię wrzucamy fasolę, posiekane listki bazylii; mieszamy. Przygotowany bulgur mieszamy widelcem, skrapiamy oliwą. Dodajemy paprykę(...)bakłażana, fasolę, delikatnie mieszamy i podajemy. **** PREPARAZIONE Per preparare l'insalata iniziate dalla preparazione del bulgur; lavatelo sotto acqua corrente e fatelo cuocere secondo le indicazioni sulla confezione. Tagliate le melanzane, i peperoni e lo scalogno a cubetti. In una padella fate rosolare lo scalogno tagliato a dadini con 2-3 cucchiai di olio e 2 spicchi d'aglio tritati

La grande e la piccola cuoca
Gulasz z mięsa mielonego i bakłażana / Ground meat and Eggplant Stew 143

czasu na długie gotowanie, bardzo często sięgam po mięso mielone. Jest bardzo uniwersalne i pasuje do wszystkich węglowodanów i dodatków do obiadu. Dziś szybki gulasz z mięsa mielonego i bakłażana - możemy tu użyć ulubionego rodzaju mielonego mięsa, a także wszystkich ulubionych warzyw. Taki sos świetnie pasuje do makaronu, ryżu, ziemniaków i kaszy. Smacznego:) 500 g mielonego mięsa, mały bakłażan, mała

Lekcje w kuchni
Kaszotto z bakłażanem 112

każdemu. Kasza pęczak jest niesamowita w smaku, lekko orzechowa, my ja uwielbiamy i jadamy często. W daniu o którym mowa kasza wygląda jakby była polana karmelem, ma niepowtarzalny kolor. Bakłażan jest mięciutki i kremowy, spróbujcie koniecznie. Kasza z bakłażanem. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Gillowany bakłażan z hummusem 133

wcześniej piekę warzywa. Czasem smażę, ale to już nie to samo. Bulion warzywny na pieczonych warzywach jest zdecydowanie lepszy, od tradycyjnego. Ale dziś nie o tym. Dziś o grillowanym bakłażanie z hummusem i serkiem ricotta. Pomysł „krzyczał” do mnie z okładki książki „Obfitość” Yotam Ottolenghi. Nie jest to przepis sam w sobie, ale pomysł(...)smacznie zacząć dzień. Lub go zakończyć. To lekkie danie, pasuje tak na śniadanie, jak i kolację. A przy tym jest sycące i pełnowartościowe. Bakłażana kroję na plastry o grubości ok. 1-1,5 cm. Nie odsączam ich, nie solę wcześniej. Smaruję oliwą z każdej strony i grilluję w piekarniku. Zajmuje to ok. 20 minut. Czasem używam smakowej oliwy, najczęściej

Kucharzyca
Grillowane szaszłyki warzywne i boczniaki w sosie BBQ FIT 128

podzielę się z Wami w późniejszym terminie. :)) Przepis na 4-5 porcji. Składniki na szaszłyki warzywne: – 2 cukinie – 1 żółta papryka – 1 czerwona papryka – 1 bakłażan – 1 czerwona cebula – 3 łyżki wody – 3 łyżki oliwy – 2 łyżki soku z cytryny – 1/2 łyżeczki mielonego czosnku – 1/2 łyżeczki suszonego koperku(...)łączymy wodę, oliwę, sok z cytryny, czosnek, suszoną cebulę, koperek, sól i pieprz. Cebulę kroimy na ósemki i ponownie kroimy na pół. Cukinię i paprykę kroimy na duże kawałki. Bakłażana kroimy w półplasterki i posypujemy solą, a gdy puści sok, odsączamy go na papierowym ręczniku. Warzywa namaczamy lub smarujemy w marynacie i pozostawiamy na około 1 godzinę. Nakłuwamy na przemian

Be Fit Be Strong
Ajwar pikantny z pieczonych papryk i bakłażana 155

Ajwar to tradycyjny bałkański sos paprykowy. Oprócz papryki do sosu możemy dodawać inne warzywa, takie jak: bakłażan, czosnek, pomidory czy ostra papryczka. Każda gospodyni powie, że jej przepis jest najlepszy, prawdziwy i oryginalny… i o to chodzi. Często pojawia się pytanie, do czego pasuje ajwar? Odpowiedź jest prosta – do bardzo wielu dań. Może być dodatkiem do grillowanych mięs(...)hamburgerów. Ogranicza nas tylko wyobraźnia. Z tej porcji wychodzi około 500 ml ajwaru. To niewiele, więc warto zwielokrotnić składniki. Składniki 1 kg czerwonej papryki 1 papryczka pepperoni 1 bakłażan 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka octu winnego sól pieprz Wykonanie Warzywa w całości pieczemy w piekarniku w temperaturze 240°C przez 45 minut.  Upieczone warzywa

Tajemnice Smaku
Ukraina - Owocowe czyli warzywne ragu 170

zrobicie raz, będziecie chcieli jeść codziennie!!! Ragu Składniki (dla 2-3-4 osób, zależnie od apetytu): - 1 cukinia - 1/2 kapusty pekińskiej - 2 nieduże ziemniaki - 2 marchewki - 1/2 bakłażana - 1/2 cebuli - 1 pomidor - 50g mąki - olej - pęczek koperku - kilka listków natki pietruszki - ząbek czosnku - sól, pieprz Przygotowanie: 1) Ziemniaki i jedną z marchewek kroimy w kostkę, a kapustę pekińską w paski(...)Wrzucamy do garnka z osoloną, wrzącą wodą. Gotujemy do miękkości. 2) W międzyczasie rozgrzewamy olej na patelni. Cebulę, czosnek, połówkę cukinii i bakłażana kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzany olej. W trakcie smażenia na cienkiej tarce ścieramy resztkę marchewki i wrzucamy na patelnię. Pomidora kroimy na małe kawałki i dorzucamy na patelnię. Siekamy kilka liści natki pietruszki i część koperku

Roślinożerni urlopowicze
Albania - Warzywny galimatias (Turli perimesh) 167

smaczna. Do rzeczy... Turli Perimesh (Warzywny galimatias) Co nam do tego potrzebne (2-3 porcje): - 1 cebula - 3-4 młode ziemniaki - 1 du ż a cukinia - 1 bakłażan - 1 czerwona papryka - garść okry (opcjonalnie) - ząbek czosnku - 75 g oliwy (tak, 75 nie 7.5) - kilka oliwek (do dekoracji) - garść natki pietruszki - sól, pieprz Przygotowanie: 1) Na patelni rozgrzewamy oliwę. Cebul(...)możemy dorzucać kolejne warzywa w tej kolejności: 2) B akłażana kroimy w drobn ą  kosteczkę i wrzucamy na patelni ę  (musi być dobrze rozgrzana, inaczej bakłażan wchłonie oliwę). Od czasu do czasu pamiętamy o tym, żeby wszystko wymieszać . 3) Z iemniaki kroimy w małą kosteczkę (nie obieramy) i dorzucamy

Roślinożerni urlopowicze
Kasza z bakłażanem i pomidorem 199

Follow my blog with Bloglovin Follow my blog with Bloglovin Kasza z bakłażanem i pomidorem oraz z serem greckim przekona do siebie każdego. Przepis może być w wersji wegetariańskiej albo i wegańskiej. The post Kasza z bakłażanem i pomidorem appeared first on CRAVEmonkey

CRAVEmonkey
Szaszłyki drobiowe z warzywami 171

wśród gości wegetarian to można zrobić dla nich szaszłyki z samych grillowanych warzyw i dzięki temu wszyscy będą zadowoleni. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 1 bakłażan 2 papryki 2 cebule przyprawa do kurczaków (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Bakłażan, cebulę oraz paprykę również kroimy na małe kawałki. Wszystkie składniki wrzucamy

Blog kulinarny S9.PL
Tarta razowa z bakłażanem, pomidorami i mozzarellą 122

pyszna była, zniknęła szybciutko i dlatego dzielę się przepisem. Zakupiłam takie śliczne, fioletowe bakłażany w paski i taki oto właśnie pomysł do głowy mi wpadł. Jeśli oczywiście takich nie kupicie, zwykłe ciemnofioletowe też będą wyśmienite. Ja tutaj użyłam twardej mozzarelli w kostce, ale ta w kulce też będzie ok. Zapraszam do pieczenia. Tarta z bakłażanem i pomidorami. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Caponata czyli warzywa po włosku 120

rynku czas pysznych pomidorów i bakłażanów. Trzeba z tego korzystać! Na jednym z moich ulubionych kanałów kulinarnych prowadzonych przez Pasquale Sciarappa , znalazłam przepis na pyszną caponatę, czyli włoskie danie z bakłażanów i pomidorów

Stare Gary