Składniki: duża cukinia 1/2 średniego bakłażana mała czerwona papryka 1/2 puszki brązowej soczewicy puszka krojonych pomidorów natka pietruszki mała biała cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki suszonego oregano szczypta suszonej bazylii Specialite suszone pomidory z bazylią i czosnkiem 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine sól pieprz(...)Przygotowanie: Warzywa myjemy. Osuszamy. Bakłażana kroimy na plasterki, solimy i odstawiamy na kwadrans. Po tym czasie plastry bakłażana płuczemy z soli, osuszamy. - Paprykę, cuknię i bakłażana kroimy w drobną kostkę. - Na łyżce oliwy z oliwek extra vergine podsmażamy posiekaną cebulę i pokrojony w plasterki czosnek. Gdy zacznie pachnieć dodajemy kolejno bakłażana i dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek extra
Moja smaczna kuchniakrólował makaron :) Obiecuję poprawę i kolejne przepisy będą z innymi składnikami. W niedzielę mąż biegnie półmaraton dlatego w domu króluje makaron. Dziś przygotowałam zapiekankę serową z gruszka miłości czyli bakłażanem :) Zapiekanki robię zawsze na dwa dni ( jak wytrzymają :) ), kiedy następnego dnia nie mam czasu albo nie mogę niczego ugotować. Jutro sobota, więc matka wybywa z domu. Zapiekanka na drugi dzień(...)jest jeszcze lepsza, dobrze sie kroi i przejdzie wszystkimi składnikami. Danie to jest oczywiście bardzo proste ! :) Wykonujcie wszystkie czynności razem ze mną; Zaczynamy od pokrojenia bakłażana i podsmażenia go na suchej patelni W garnku, na maśle podsmażamy cebulkę i czosnek. W międzyczasie gotujemy makaron, oczywiście al dente Gdy cebulka się zeszkli dodajemy śmietankę (18% - 36%) i dodajemy sery
Olikowa kuchniachyba jako jedyna nie dodałam ani jednego przepisu świątecznego... Czy jajka faszerowane, babki lub mazurki można jeść tylko w święta? Chyba nie... A dziś proponuję Wam roladki schabowe z bakłażanem. Zrobiłam dwie wersję: z serkiem kozim i serem żółtym. Składniki: 4 kawałki schabu 1 bakłażan mały serek kozi 2 plasterki sera żółtego ketchup pieprz cytrynowy sól bułka tarta sezam(...)jajka Schab rozbijamy dość cienko ale żeby się nie rozrywał. Solimy i pieprzymy z każdej strony Bakłażana kroimy wzdłuż i podsmażamy na suchej patelni. Każdy kawałek schabu posmarować ketchupem, położyć plasterek bakłażana i dodać ser. Ja zrobiłam 2 porcje z serem kozim i 2 z żółtym serem. Schab zwijamy jak roladkę. Maczamy w jajku, bułce tartej pomieszanej z sezamem
Olikowa kuchniaprzez moją rodzinkę moja własna wersja ratatouille. Przeważnie składa się ona z tych składników, ale można oczywiście skomponować własną wersję, ewentualnie niektóre składniki pominąć. Składniki: -2 małe cukinie -jeden bakłażan -sól i pieprz -zioła prowansalskie -1-2 ząbki czosnku -2 marchewki -2 łyżki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek -1-2 duże cebule -1/2-1 strąka papryki Bakłażana umyć(...)plastry. Poddusić mieszając ok. 5 minut. Następnie dodać obraną i pokrojoną w ósemkę cebulę. Podsmażyć ją. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Po kolejnych 5 minutach obmytego i wytartego bakłażana pokrojonego w cząstki (w zależności od wielkości każdy plaster kroimy na 4, 6 lub więcej części). Pod koniec dodajemy umytą, przekrojoną na pół i pokrojoną w plastry cukinię (ze skórą
Smaczne Zdrowequiches podane z sałatą mogą stanowić samodzielne danie, mogą też być podane na przystawkę, na letni bufet. Jednym z fajnych pomysłów na lato jest tarta zainspirowana prowansalskim tianem z bakłażanem, pomidorami i cukinią, z dodatkiem bazyliowego pesto. Przygotowanie : 30 min. Pieczenie : 25 min. Porcja dla 4 osób : ● 1 ciasto francuskie ● 2 cukinie ● 1 mały bakłażan ● 4 okrągłe
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaWariacja na temat klasycznego włoskiego przepisu, czyli sałatka caprese z cukinią i bakłażanem. Wzbogacona o dodatkową porcję warzyw nie tylko dostarczy witamin i minerałów, ale także nasyci na dłużej. A w dodatku jest pyszna i prosta w wykonaniu! Idealna na lato! Artykuł Sałatka Caprese z cukinią i bakłażanem (Keto, Paleo, LowCarb) pochodzi z serwisu Dieta ketogeniczna, Paleo i LowCarb - sposób
Modern Cave Girlprzygotowywany tzw. metodą kabayaki. Dla tych, co chcieliby spróbować tej potrawy, ale nie mają ani węgorza, ani nie znają tej metody przygotowałam wegańską wersję, w której rybę zastępuje umiejętnie … bakłażan, … Artykuł Bakłażan w sosie unagi pochodzi z serwisu
Flymetothespoontakże e-booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki SKLEP ! Składniki (3 porcje): 3 papryki (po 1 żółtej, czerwonej i zielonej) 200 g. bakłażana 200 g. cukinii 200 g. pieczarek 2 łodygi selera naciowego 100 g. kaszy bulgur 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 60 g. parmezanu 2 łyżki sosu sojowego(...)wodę z gotowania zachowaj. Papryki umyj, a następnie przetnij wzdłuż na pół. Pozostaw ogonki, a gniazda nasienne usuń. Ułóż papryki w naczyniu do zapiekania naciętą stroną ku górze. Bakłażana, cukinię, selera naciowego oraz pieczarki pokrój w małą kosteczkę. Czosnek i cebulę posiekaj drobno. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę. Dorzuć czosnek, a po chwili pozostałe warzywa
Delicious Placedoskonała propozycja na niedzielny czy świąteczny obiad. Pyszna, delikatna i bardzo aromatyczna, gwarantuję, że zaspokoi nie jedno podniebienie. Składniki: 1 perliczka (moja miała 1,3) 1 duży bakłażan 2 czerwone papryki 2 cebule 350 g pieczarek 4 ząbki czosnku 70 ml bulionu 50 g masła oliwa z oliwek 2 gałązki świeżego rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki ziół prowansalskich(...)Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 ºC i piekę 45 minut, od czasu do czasu polewając wytopionym tłuszczem. W między czasie kroję w mniejsze paseczki p aprykę i bakłażana, a pieczarki i cebulę kroję w plasterki. Do miski wrzucam warzywa, polewam oliwą i oprószam czerwoną paprykę, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem, mieszam. Po upływie 45 minut dodaję warzywa, dookoła perliczki
magiczna kuchnia KasiPrzepis pochodzi z książki "Kuchnie świata". Jest to danie kuchni gruzińskiej i jest mega pyszne, polecam także sceptykom bakłażanowym. Bakłażan w tym wykonaniu jest przepyszny, delikatny, kremowy. Taka przekąska miła jest zawsze, my zajadamy jako obiad. Bakłażany z nadzieniem. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieTortille z grillowanym bakłażanem, awokado i suszonymi pomidorami. Rewelacyjne na śniadanie, obiad, kolację lub na przyjęcie w domu, czy piknik na trawie. Tortille w takiej postaci można zabrać do pracy na drugie śniadanie lub do szkoły. Możemy przygotować je w wersji bezmięsnej, takie jak te dzisiejsze lub podać z grillowanym kurczakiem czy wołowiną. Proponuję zrobić... Read More Artykuł Tortille(...)grillowanym bakłażanem pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia
SprawdzonaKuchnia.plBakłażany przez większość osób są traktowane trochę po macoszemu. Niektórzy nie wiedzą jak je przyrządzić? i z góry mówią że nie lubią. Dziś podaję zainspirowana blogiem Sio - smutki przepis na przepyszne placki właśnie z bakłażana. Monika ma super pomysły, zajrzyjcie do niej. Są rewelacyjne, można je zabrać do pojemnika i w pracy zajadać na śniadanie czy lunch. Bakłażanowe placki. CZYTAJ
Moje Małe Czarowaniewłaśnie w lodówce. Lekkie , sycące no i pyszne. Zapraszam po przepis na pyszną sałatkę ziemniaczaną która, idealnie się sprawdzi jako dodatek do grilla. Składniki: 1 bakłażan 2 cukinie (w dwóch kolorach) 300 g pieczarek 2 papryki (w dwóch kolorach) 2 cebule (w dwóch kolorach) marynata 6 łyżek oliwy 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka czerwonej papryki(...)łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa dokładnie myję, osuszam. Bakłażan przekrawam na pół i kroję razem z cukinią w plastry 1,5-2 cm. Papryki kroję w dużą kostkę, pieczarki średniej wielkości kroję na pół. Cebulę kroję na ćwiartki, dzielę na kawałki. Wszystkie składniki na marynatę dokładnie mieszam. Warzywa w dowolnej kolejności nabijam na patyczki do szaszłyków
magiczna kuchnia Kasisiatkarzy. Mecz za chwilę, więc się ewakuuję. Ratatouille z soczewicą. Fajne, rozgrzewające i bardzo pożywne. Tyle. Składniki: pół szklanki czerwonej soczewicy 1 czerwona papryka 1 średnia cukinia 1 mały bakłażan 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka octu winnego (opcjonalnie) sól pieprz olej rzepakowy Soczewicę płuczemy na sicie(...)wrzucamy do garnka z wrzącą wodą, gotujemy 10 minut, odcedzamy. Paprykę, bakłażana i cukinię kroimy w kawałki o mniej więcej tej samej wielkości. Na oleju smażymy pokrojoną w kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek, po chwili dodajemy resztę warzyw, smażymy 5 minut. Po tym czasie, dolewamy pomidory z puszki, ocet, doprawiamy oregano, tymiankiem, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Do całości dosypujemy
Kardamonovy