Pierwszą myślą, gdy zobaczyłam na blogu Majki ten deser, było moje zdziwienie. Arbuz smażony? Nie, tylko nie to. Początkowe odczucia były identyczne, jak Majki – „arbuz najlepiej smakuje schłodzony”. Ale…, no właśnie. Zaczyna się od ale, a potem… na talerzu ląduje smażony arbuz z karmelizowanymi orzechami. Jakby tego było mało, to przepis pochodzi z książki Gordona Ramsay’a. To kolejny atut(...)się na ten mały eksperyment. Na jeden składnik musiałam poszukać zamiennika (jogurt grecki zamieniłam z jego braku na mascarpone), ale nie powiem, aby deser na tym stracił. Składniki: - arbuz- cukier puder- odrobina oliwy (dałam olej arachidowy)- jogurt grecki (u mnie mascarpone)- 100g orzechów włoskich- 15g masła- 65g miodu Pierwszą rzeczą jaką musimy zrobić, to skarmelizować orzechy
mojewypiekiinietylkoSałatka z arbuzem, ricottą, pistacjami… Orzeźwiająca sałatka z ricotty i arbuza, z pikantnym sosem cytrynowo miodowym i chrupiącymi pistacjami. Jest pyszna, a Ty nie daj się zwieść, bo arbuz lubi modę nieść Co łączy skarpetki z arbuzowym deserem? Inspiracje kulinarne nadchodzą z najmniej oczekiwanej strony. Eat That Sock! Składniki na 4 porcje 600 g arbuza 6 łyżek oliwy(...)łyżka miodu 250 g ricotty 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki obranych pistacji sól pieprz 1/2 łyżeczki chili w płatkach 1/2 łyżeczki posiekanych igiełek świeżego rozmarynu Wykonanie Arbuza obieramy i kroimy w szerokie plastry, następnie w małe trójkąty. Po 2 – 3 kawałki arbuza nadziewamy na drewniany krótki szpikulec do szaszłyków. Jeżeli chcemy zaskoczyć gości możemy
Tajemnice Smakuprzepis na tradycyjne gazpacho andaluz - najbardziej klasyczną wersję tej zupy, a także na gazpacho ekspresowe - błyskawiczną wariację chłodnika z soku pomidorowego. Tym razem przygotowałam przepyszne gazpacho z dodatkiem słodkiego arbuza przełamanego ostrością papryczki chilli - od dziś to mój ulubiony sposób na gazpacho! Przygotowując gazpacho pomidorowo-arbuzowe oparłam się na recepturze Yotama Ottolenghiego , zmniejszając jednak ilości składników o połowę(...)zupy według mnie wychodzi dużo) i modyfikując przy tym ich proporcje. Od siebie dodałam także papryczkę chilli, która według mnie bardzo przyjemnie przełamuje słodycz arbuza, ale jeżeli nie lubicie ostrych smaków, to po prostu ją pomińcie. Jak już wspomniałam, gazpacho to banalna do zrobienia zupa - składniki wystarczy niedbale pokroić, a potem zmiksować blenderem. Przy okazji przepisu na gazpacho wypróbowałam blender
Chilli Czosnek i Oliwagłos) Carpaccio z arbuza z serem feta to niezwykle efektowna i nieoczywista przekąska na lato. Jest niesamowicie soczysta i orzeźwiająca – na letnie upały jak znalazł! Możecie przygotować ją na grilla, przyjęcie z rodziną czy znajomymi, ale także śmiało możecie traktować to arbuzowe carpaccio jako kolacja czy przekąska w środku dnia. Do tego przepisu musicie użyć arbuza, który nie zawiera(...)małe, białe pestki, które nie są wyczuwalne. Przygotowanie przepisu zajmie Wam dosłownie kilkanaście minut, a zachwyci każdego! 🙂 Smacznego! Tutaj filmik jak je zrobić! Zobacz też: Sałatka z arbuzem, fetą i bazylią Koktajl arbuzowy – alkoholowy Sałatka makaronowa z serem feta i granatem Przepis na carpaccio z arbuza z serem feta Drukuj przepis Porcji: 4-6 Czas gotowania: 15 minut Składniki ćwiartka
Kuchnia BazyliiGorąco? W takie dni sałatka z arbuza i nektarynek to super pomysł na szybki lunch lub kolację. Uwielbiam lekkie sałatki zwłaszcza latem, kiedy jest bardzo gorąco. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, zawierają potrzebne minerały, witaminy, dobre źródła białka i zdrowego tłuszczu. Dobra sałatka powinna zawierać nie tylko sałatę i niskokaloryczne warzywa ale również białko i tłuszcz. Trzeba nią się(...)sałatka to taka, która syci, a więc posiada odpowiednią gęstość odżywczą. Komponując posiłki zawsze staram się, aby ich gęstość odżywcza była jak najwyższa, niezależnie czy jest to sałatka z arbuzem, czy pizza . Sałatka z arbuza, jak sama nazwa wskazuje zawiera kawałki arbuza. Są w niej również nektarynki, świeży ogórek i mnóstwo bazylii. Żródło białka i tłuszczu stanowi w niej burrata
codojedzeniaOstatnio ułożyłam dwie kostki Rubika, pora na trzecią Melon, arbuz i feta z miętą to dzisiejsza kostkowa kolacja. Melon, arbuz i feta super ze sobą grają smakowo a mięta dodatkowo podbija ich smak. Przepis na tę zdrową i aromatyczną kostkę Rubika jest banalnie prosty. Wystarczy pokroić wszystkie składniki w równą kostkę i przygotować odpowiedni dressing. Do tego kilka listków świeżej(...)rady pochłonąć wszystkich kostek. INNE PYSZNE SAŁATKI TU NA BLOGU: SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI CARPACCIO Z ARBUZA Z RZODKIEWKĄ I MIĘTĄ SAŁATKA Z RUKOLI I SZPARAGÓW NA CARPACCIO Z BURAKA STEKI Z KALAFIORA Z TZATZIKI Z RZODKWI SAŁATKA Z BOBU
globuskulinarnytorciki idealne na letni deser... arbuzowe blaty przełożone bitą śmietaną, oblane gorzką czekoladą. Orzeźwiający deser, który najlepiej smakuje zimny, prosto z lodówki. Nie jest on za słodki, a soczysty arbuz sprawia, że je się go z wielką przyjemnością, nawet w upalny dzień. Arbuz to owoc idealny na upalne dni, gdyż w składzie ma ponad 90% wody i doskonale gasi pragnienie(...)ponadto zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, które niszczą wolne rodniki, opóźniając proces starzenia i hamując rozwój komórek nowotworowych. Arbuz wspomaga pracę serca, zapobiega zawałom oraz obniża ciśnienie krwi. Korzystnie wpływa również na układ pokarmowy i przyśpiesza przemianę materii. Jest on źródłem wielu składników odżywczych, w tym witamin i składników mineralnych. Dlatego zachęcam Was - jedzcie arbuzy! Składniki: ( 2 szt.) 2 plastry
Kuchnia MagdaLenyKlasyczne mojito to mój ulubiony drink na lato, a jeszcze wymieszane z zamrożonym arbuzem jest królem wakacji. Mojito z arbuzem jest orzeźwiające i proste w wykonaniu. To drink na bazie rumu, limonki i mięty. Chcecie zaskoczyć imprezowych gości to zróbcie mojito z arbuzem! Uwielbiam drinki z alkoholem pod warunkiem, że zawierają one mało alkoholu. A Wy jakie drinki lubicie? Mojito(...)arbuzem Składniki: 1 porcja 250 g arbuza 25 ml rumu ½ łimonki 5 listków mięty 1 łyżeczka syropu z cukru woda gazowana Arbuz pokrój w kostkę i zamroź. Limonkę pokrój na kawałki, włóż do szklanki i zgnieć razem z miętą i syropem. Napełnij szklankę mrożonym arbuzem i wlej rum. Na koniec dopełnij zimną wodą gazowaną i udekoruj miętą. Smacznego
codojedzeniaCarpaccio z arbuza Carpaccio z arbuza jadłam jakiś czas temu w knajpce i bardzo mi się to danie spodobało. Wyglądało niezwykle zachęcająco i smakowało pysznie, ponieważ połączenie arbuza z serem feta jest fantastyczne. Dzięki temu, że carpaccio niezwykle ładnie się prezentuje z pewnością zrobi furorę wśród Waszych gości. Ponadto carpaccio arbuzowe to idealna przekąska na letnie upały. Zdecydowanie polecam(...)Carpaccio z arbuza Składniki: ćwiartka arbuza kawałek sera feta ulubiona zielenina (np. rukola) sos balsamiczny Przygotowanie: Ćwiartkę arbuza pokroić na cienkie plasterki grubości około 0,5cm. Plastry arbuza układać na talerzu, tak aby na siebie nachodziły. Na arbuza pokruszyć fetę, położyć nieco zieleniny i skropić sosem balsamicznym. Smacznego
Codzienne GotowanieLemoniada z arbuza, czyli arbuzada to przepyszny napój na upalne dni. Arbuzada to zdecydowanie trafniejsze określenie, ponieważ lemoniada zazwyczaj kojarzy się ze słodkim ulepkiem. Arbuzada to napój z miąższu arbuza z dodatkiem soku z cytryny, wody mineralnej i dodatkiem kostek lodu. Pyszny, chłodzący i cudownie orzeźwiający. Dla podkręcenia smaku możesz dodać kawałek imbiru, ale i w najprostszej wersji smakuje nieziemsko(...)znasz? Koniecznie zmiksuj arbuza i rozkoszuj się arbuzadą! Składniki na 1 litr: 500 g arbuza 1-2 cytryny/limonki 1/2 l wody mineralnej kawałek imbiru - opcjonalnie Wykonanie: arbuza odkroić od skóry i pozbawić pestek wycisnąć sok z cytryny zmiksować arbuza w blenderze. Teraz też dodaj imbir jeśli używasz połączyć zmiksowanego arbuza z sokiem z cytryny i wodą mineralną, z bąbelkami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!torciki idealne na letni deser... arbuzowe blaty przełożone bitą śmietaną, oblane gorzką czekoladą. Orzeźwiający deser, który najlepiej smakuje zimny, prosto z lodówki. Nie jest on za słodki, a soczysty arbuz sprawia, że je się go z wielką przyjemnością, nawet w upalny dzień. Arbuz to owoc idealny na upalne dni, gdyż w składzie ma ponad 90% wody i doskonale gasi pragnienie(...)ponadto zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, które niszczą wolne rodniki, opóźniając proces starzenia i hamując rozwój komórek nowotworowych. Arbuz wspomaga pracę serca, zapobiega zawałom oraz obniża ciśnienie krwi. Korzystnie wpływa również na układ pokarmowy i przyśpiesza przemianę materii. Jest on źródłem wielu składników odżywczych, w tym witamin i składników mineralnych. Dlatego zachęcam Was - jedzcie arbuzy! Składniki: ( 2 szt.) 2 plastry
Kuchnia MagdaLenyuraczy\u0107 si\u0119 czym\u015b orze\u017awiaj\u0105cym, a nic tak nie krzyczy \"urlop\" i \"lato\" jak kolorowe drinki! Tym razem mam dla Was margarit\u0119 z soczystym arbuzem, nie dzi\u0119kujcie ","recipeIngredient":["3 i 1\/2 szklanki mi\u0105\u017cszu z arbuza\r","1\/2 szklanki tequili\r","1\/2 szklanki soku z limonki\r","1\/2 szklanki(...)likieru pomara\u0144czowego (opcjonalnie, wymienne na sok pomara\u0144czowy)\r","Limonka i cukier do dekoracji"],"name":"Automatycznie zapisany szkic","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":null,"recipeInstructions":["Arbuza wrzucamy do blendera i robimy z mi\u0105\u017cszu puree. Przelewamy do pojemnika i mrozimy ok. 3h.\r","Kiedy arbuz si\u0119 zmrozi wrzucamy go ponownie do blendera, dodajemy reszt\u0119 sk\u0142adnik
Mostek w kuchniJednak jeść trzeba, więc chłodnik jest rozwiązaniem najbardziej optymalnym - podany na zimno zaspokaja głód, a przy tym daje energię do działania. Poniższy przepis na chłodnik buraczkowy z gotowanym jabłkiem, arbuzem i mlekiem kokosowym przyszedł mi do głowy, gdy wspominałam swoje dzieciństwo. Nie, nie jadłam chłodników ;) u nas się ich nie robiło. Ale pamiętam, że uwielbiałam takie ugotowane jabłko jako deser(...)kilkoma składnikami w chłodniku na obiad. Zamiast gotować buraki użyłam koncentratu barszczu #Krakus - bardzo przyspieszył przygotowanie i zaoszczędził mi roboty oraz czerwonych rąk ;) czyli #sprytnieizdrowo ;) do tego jeszcze arbuz, który ostatnio Dziewczynki wyjątkowo sobie upodobały i jest na tapecie niemal codziennie, mleko kokosowe i jogurt naturalny. Wszystkie składniki nieco złagodziły buraczkowy posmak, a to bardzo dobrze, bo moje dzieci
Kolorowy Przepisownik