syrop - 6989 przepisów (strona:25/466)

syrop miętowo cytrynowy 42

świeżej mięty sok z 2 cytryn 500 g cukru 2000 ml wody wykonanie: Gałązki mięty płuczemy i przekładamy do emaliowanego garnka. W osobnym naczyniu zagotowujemy wodę z cukrem. Gotowym syropem zalewamy gałązki mięty i wlewamy sok z cytryn. Przykrywamy i odstawiamy na ok. 24 godz. Po tym czasie odcedzamy syrop i doprowadzamy do zagotowania. Gorący przelewamy do małych słoiczków, które(...)zakręcamy. Odstawiamy do wystudzenia. Dodatkowo słoiczki z syropem możemy zapasteryzować przez ok. 10 min. aby syrop lepiej się przechowywał. Wystudzone słoiczki przechowujemy w chłodnej spiżarce lub piwnicy. Taki syrop idealnie nadaje się do przygotowywania wody smakowej

Domowy Smak Jedzenia
Sok z Mięty z Imbirem 87

imbirem . Wcześniej zapewne wiele z Was spotkało się z naszym przepisem na tradycyjny sok z mięty, jeśli nie, przepis znajdziecie tutaj: Sok z Mięty Ten naturalny i domowy syrop z mięty to świetny dodatek do różnego rodzaju deserów, napoi, drinków czy herbaty. Domowy sok z mięty ma piękny kolor, który świetnie zabarwi Wasze napoje. Przepis na sok z mięty jest(...)osuszamy miętę, po czym siekamy ją na drobniejsze kawałki. Wodę z cukrem zagotowujemy, kiedy cukier się rozpuści, dodajemy posiekaną miętę i imbir. Tak przygotowany napar, odstawiamy na 24 godziny. Syrop przecedzamy przez gęste sitko lub gazę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wyciskamy sok z cytryny i dodajemy do syropu. Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez ok. 5 minut. Gorący syrop wlewamy

Przepiski.pl
Kruche ciasteczka z masłem orzechowym i syropem z agawy 115

Kruche ciasteczka z masłem orzechowym i syropem z agawy to idealna propozycja dla małych i tych większych łakomczuszków. Są naprawdę przepyszne, takie lekko maślane oraz delikatnie orzechowe i do tego obłędnie pachną. Syrop z agawy ma niski indeks glikemiczny (15-20 IG) i posiada mniej kalorii oraz bardziej słodszy smak od cukru białego. Może nie jest jego doskonałym zamiennikiem, gdyż(...)fruktozy, ale z pewnością zdrowszym i jak dla mnie smaczniejszym. To kto się skusi na pyszne ciasteczko, które wprost rozpływa się w ustach? Kruche ciasteczka z masłem orzechowym i syropem z agawy - składniki: (2 blaszki) 200g mąki pszennej/orkiszowej 100g masła 100g masła orzechowego 100g syropu z agawy Kruche ciasteczka z masłem orzechowym i syropem z agawy - przygotowanie:  Wszystkie składniki

Di gotuje
Syrop z pigwy. Domowy syrop na przeziębienie i grypę. 157

Pigwa zwana polską cytryną, doskonale sprawdzi się w okresie jesienno zimowym, w postaci syropu, jako dodatek np. do herbaty. Owoce pigwy zawierają znacznie więcej witaminy C niż cytryna, witaminy z grupy B oraz wapń, potas, żelazo i magnez. Syrop z pigwy jest doskonałym domowym lekiem na odporność, jak i przeziębienie. Ponadto owoce pigwy mają niski indeks glikemiczny i są niskokaloryczne(...)moim ogrodzie rośnie jeden niewielki krzaczek. Dlatego przygotowuję z niego syrop na już, nie pasteryzuje go. Po puszczeniu soku przekładam do lodówki i spożywamy na bieżąco Polecam :) Składniki - owoce pigwy - cukier Wykonanie Owoce płuczę, osuszam, wykrawam gniazda nasienne, miąższ kroje w drobne kawałki. Na dno słoiczka wysypuję łyżeczkę cukru, następnie łyżkę pokrojonej pigwy i znów cukier i pigwa, warstwami

Kuchnia z widokiem na ogród
Omlet z syropem daktylowym 131

Omlet z syropem daktylowym. Dziś pomysł na pyszne, szybkie, zdrowe śniadanie. Omlet z syropem daktylowym. To mój sposób na ekspresowe śniadanie. Kilka prostych składników, a jak pysznie. Omlet do tego jest w zdrowszej wersji, bo nie dodajemy do niego cukru. Oczywiście u mnie odrobina rozpusty w postaci czekolady na wierzchu, ale taka ilość nikomu nie zaszkodzi A jeśli chcecie(...)pominąć możecie omlet podać z samym jogurtem lub porcją świeżych owoców. Tu wybór pozostawiam Wam. Omlet wychodzi pyszny i słodki, a to za sprawą syropu daktylowego dostępnego w ofercie Mix Brands . Spróbujcie. Składniki: 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej pół łyżeczki sody 3 łyżki maślanki 1 łyżka syropu daktylowego Big Nature 1 łyżeczka masła Propozycja podania: jogurt naturalny, listki świeżej

Słodkie okruszki
Syrop z melisy i tymianku , doskonały na kaszel lub letni upał 203

Syrop z melisy i tymianku , doskonały na kaszel lub letni upał Syrop z melisy i tymianku , to jeden z najlepszych darów domowej apteczki . Doskonale leczy wszelkie infekcje górnych dróg oddechowych . Dzięki melisie działa kojąco i antystresowo , a do tego jest pyszny . Doskonały jako orzeźwiający napój latem z kostką lodu i plastrem cytryny jest najlepszym drinkiem Polecam własne syropy ich wyrób(...)gazę ,żeby odzyskać jak najwięcej aromatu . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wywar doprowadzamy do wrzenia , wsypujemy cukier , mieszamy aż się rozpuści i gotujemy jeszcze około 30 minut . Po tym czasie, gorący syrop rozlewamy do butelek i zakręcamy . Rozlewany na gorąco nie wymaga dodatkowej pasteryzacji Pyszny napój lub lekarstwo , takie zdrowe dwa w jednym Smacznego !   Artykuł Syrop z melisy i tymianku , doskonały

Ogrodnik w podróży
Syrop z mięty na zimę. Domowe przetwory. 239

moja mięta ogrodowa posadzona kilka lat temu ciągle się rozrasta i jest w doskonałej kondycji przez cały sezon. Przeważnie ją suszę lub zamrażam. Ale też chętnie robię z niej syropy. W tym sezonie przygotowałam już druga turę. Pierwszą porcję syropu wykonałam w czerwcu. Teraz, kiedy moja mięta ma sporo młodych odrostów przyszykowałam kolejną porcję. Mięta ma wiele właściwości zdrowotnych(...)zbawienny wpływ na nasz organizm, zawiera sporo białka i węglowodanów, witamin i minerałów. Działa antybakteryjnie i uspokająco, a ponadto oczyszcza nasz organizm. Przepis na syrop z mięty jest bardzo prosty, a sam syrop bardzo smaczny. Doskonale nadaje się jako dodatek do herbaty, wody mineralnej, koktajli, deserów itp. A także jako forma lekarstwa np. przy dolegliwościach żołądkowych. Polecam :) Składniki

Kuchnia z widokiem na ogród
Kompot z wiśni na zimę do słoików. Wiśnie w syropie. 354

Kompot z wiśni na zimę do słoików. Wiśnie w syropie. – czyli wisienki w sosie własnym :) Idealne nie tylko na zimę, ale też na jesień i wiosnę, a nawet na lato :) Jako że są to wiśnie w syropie, to kompot ten oczywiście przed podaniem może być rozcieńczany wodą w ilości wedle uznania ;) Takie wiśnie idealnie sprawdzają się również jako baza(...)width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kompot z wiśni na zimę do słoików. Wiśnie w syropie. – Składniki: ok. 1 kg wiśni ok. 300 g cukru Z podanych wyżej składników wychodzą 2 słoiczki kompotu wiśniowego, każdy o objętości 540 ml. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kompot z wiśni

Kulinarne Przeboje
Ciasteczka z syropem klonowym 163

Ciasteczka z syropem klonowym podbiły moje serce ;). Nie wiem, czy znajdę dla nich lepszą alternatywę. Z dodatkiem syropu klonowego smakują rewelacyjnie. Najlepsze są na drugi dzień, gdy zmiękną, ale moje chłopaki zajadają się już nimi jak tylko ostygną! Ciasteczka nadają się do lukrowania, dlatego polecam je szczególnie na uroczystości(...)dziecięce :). Składniki na 3 duże blachy: 220 g miękkiego masła, w temperaturze pokojowej 160 ml syropu klonowego / miodu 1 jajko 540 g mąki pszennej szczypta soli Wykonanie: W misce, za pomocą miksera ucieramy masło, aż uzyskamy puszystą masę – ok 3 min. Wlewamy syrop klonowy i mieszamy. Następnie dodajemy jajko. Na początku masa się

Słodki Pomysł
Kawa słodkie ciasteczko. Pyszny początek dnia. 191

słodkie ciasteczko Kawa o niepowtarzalnym wyjątkowym smaku czekoladowych ciasteczek, porcja bitej śmietany… czy może być lepiej? Oj, chyba nie Moja kawa swój niepowtarzalny smak i aromat zawdzięcza wyjątkowemu syropowi MONIN o smaku ciasteczkowym (ciasteczka czekoladowe) . Już niewielka jego ilość sprawia, że zwykła codzienna kawa staje się ucztą dla zmysłów. Syropy MONIN o najróżniejszych smakach możecie nabyć na http://www.kawowo.com.pl(...)codzienną kawę. A poniżej znajdziecie krótki i pyszny przepis na moją kawę „słodkie ciasteczko”, spróbujcie. Składniki: (na 1 małą filiżankę) 1 łyżeczka ulubionej kawy woda 2 łyżeczki syropu MONIN o smaku ciasteczkowym (ciasteczka czekoladowe) bita śmietana 1/3 kruchego ciasteczka Przygotowanie: Do filiżanki wsypujemy łyżeczkę kawy, zalewamy ją przegotowaną gorącą wodą (zostawiając miejsce na bitą śmietanę). Dodajemy 2 łyżeczki

Słodkie okruszki
Zdrowy deser borówkowy z chia i jabłuszkiem 174

lekko i zdrowo. Sok z borówki amerykańskiej, który wykorzystałam w przepisie posiada witaminy A, B, C i E, a także cynk, potas, magnez i żelazo. Deser jest dosłodzony pysznym syropem ryżowym , który jest doskonałym zamiennikiem cukru. Spróbujcie. Składniki: (na 1 porcję) 180 g jogurtu naturalnego (zimnego) 1 łyżka syropu ryżowego BIO + do polania deseru (syrop nabyłam w eSłoneczko ) 2 łyżki(...)łyżek suszonej kostki jabłkowej listki świeżej mięty Przygotowanie: Do miseczki przekładamy cały jogurt naturalny (ważne, aby nie był zbyt rzadki), dodajemy sok z borówki, mieszamy do połączenia. Następnie dodajemy syrop ryżowy, znów mieszamy. Na koniec dodajemy nasiona chia, mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Na dno małego pucharka wykładamy suszoną kostkę jabłkową (zostawiając około 1/2 łyżki

Słodkie okruszki
Syrop z cebuli i czosnku na katar i przeziębienie 130

syrop niejeden raz postawił mnie na nogi, dlatego też publikuję go na blogu. Akurat teraz zaczęłam się niewyraźnie czuć i boli mnie gardło, więc poza witaminą C piję dodatkowo syrop z cebuli i czosnku. Jest na prawdę skuteczny, więc gorąco go Wam polecam! SKŁADNIKI 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżeczki cukru WYKONANIE Cebulę i czosnek obrać i pokroić(...)czosnku i łyżeczkę cukru. Powinny powstać nam 4 warstwy zawsze kończące się łyżeczką cukru. Szklankę przykryć np. podkładką i zostawić w ciepłym miejscu, aż w szklance zacznie pojawiać się syrop. Następnie przechowywać już w nieco chłodniejszym miejscu, żeby się za szybko nie popsuło. Syrop można przechowywać w chłodnym miejscu 2 dni. Dawkowanie: 3-4 razy dziennie łyżkę syropu

Passions hobbies life
Pumpkin spice syrup 139

rozweseli. W chłodne poranki rozgrzeje i otuli, aż do wieczora. A podczas wizyty gości zaskoczy i zaintryguje smakiem :) Kawa z jego dodatkiem staje się pysznie kremowa, dzięki podstawie syropu, czyli dyniowemu puree. Świetnie sprawdzi się też z lodami, czy jako dopełnienie ciepłej szarlotki. Absolutna rozpusta i pyszność! :D Koniec dyni w moich zapasach i tym samym kończę dyniowy temat(...)sezonie, do następnego razu, królowo jesieni! :) A jeśli  Wam zostało jeszcze trochę tej dyniowej pyszności, nie wahajcie się ani chwili i przyrządźcie przepyszny dyniowy syrop korzenny! Pumpkin spice syrup Potrzebujesz: 1 szkl. wody 100 g brązowego cukru 150 g puree z dyni 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 4 goździki 1/2 laski wanilii Sposób

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Syrop imbirowy 218

wardze, zanim jeszcze ostatnie na dolnej wardze się zagoiło. Powiedziałam dość! Z samym wirusem opryszczki ciężko jest walczyć, ale nad odpornością organizmu można, a nawet trzeba popracować. Przygotowałam zatem syrop imbirowy. Aby zadziałał na nasz organizm należy go pić regularnie: co dwie - trzy godziny po dwie łyżki. Dzięki temu substancje czynne zawarte w kłączach imbiru zwane gingerolami utrzymują stały poziom(...)żołądkowego. Osoby z refluksem i chorobą wrzodową żołądka lub dwunastnicy powinny jednak unikać spożywania imbiru ponieważ może podrażniać delikatne ściany przewodu pokarmowego i nasilić objawy chorobowe. A jak przygotować syrop z imbiru? Bardzo prosto :) SKŁADNIKI: około 7 cm korzeń imbiru 1 cytryna kilka łyżek miodu laska cynamonu (opcjonalnie) kilka goździków (opcjonalnie) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Korzeń imbiru obieramy i ścieramy

W kuchni Katie
Z ŁĄKI NA TALERZ: Syrop z nawłoci 188

ziela są często stosowane w leczeniu chorób układu moczowego, a dzięki zawartym w nawłoci garbnikom ściągającym wykorzystuje się ją również w leczeniu schorzeń przewodu pokarmowego. Wpadłam kiedyś na przepis syropu z tej rośliny i niezwłocznie udałam się na działkę, gdzie razem z dziadkiem nazbierałam nawłociowy pęk z leśnego skraju. Syrop ma delikatny ziołowy smak przetrącony cytrynowym aromatem i świetnie komponuje(...)się z jesienną herbatą :) Spróbujcie! Tyle dobra rośnie wokół nas! :D Syrop z nawłoci: Potrzebujesz: na 2-3 butelki/słoiki ok. 20 kwiatostanów nawłoci  sok z 1 cytryny gorąca woda jasny cukier brązowy demerara Sposób przyrządzenia: 1. Kwiaty nawłoci odetnij od łodyg. 2. Kwiaty umieść w garnku, zalej je gorącą wodą tak, żeby całe były nią zakryte i odstaw

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Pancakes z syropem klonowym 186

więcej czasu na przygotowanie w kuchni pysznego i oryginalnego śniadania, bo przecież każdemu może przejść się wędlina, pomidor i pieczywo... postanowiłem przygotować, wzorując się na kuchni amerykańskiej -pancakes z syropem klonowym. Przecież nie zawsze nasze śniadanie musi być wytrawne , a odrobina słodyczy o poranku poprawi humor każdemu z nas :) Ale dość już tego pisania.... zerknijcie na przepis :) Pancakes z syropem(...)niej nasze placuszki, do momentu kiedy zaczną się robić rumiane. Pancakresy zdejmujemy z patelni i przekładamy na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Placuszki układamy na talerzu i polewamy syropem klonowym . Nasze śniadanie urozmaicił jeszcze plasterek zielonego melona :) Smacznego! Post Pancakes z syropem klonowym pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Batoniki z amarantusa – bez pieczenia 236

masz pszenicę, orkisz, ryż czy płatki to spokojnie możesz ich użyć. Ja zrobiłem wersję średnio słodką i taką też polecam. Jeśli jesteś łasuchem to po prostu dodaj więcej syropu. Syrop ryżowy ma specyficzny, lekko orzechowy smak. Świetnie pasuje do amarantusa i masła orzechowego, a w dodatku nie jest taki drogi. Ogromnym plusem tych batoników jest prostota wykonania. W dzisiejszych czasach(...)wykonanie zajmuje maksymalnie 5 minut i gotowe. Czego chcieć więcej? I jak tu teraz o wymówkę? Składniki: Amarantus ekspandowany – 50g Masło orzechowe – 100g ( przepis na masło orzechowe ) Syrop ryżowy – 100g (może być też syrop klonowy czy co tam chcesz) *Sól – szczypta (tylko jeśli masło orzechowe nie było solone) Wykonanie: Połącz masło orzechowe z syropem ryżowym. Można

Blendman
Panacotta z kruszonką, syropem malinowym i miętowym cukrem 184

cudowny deser, który jeśli ma się dobry i sprawdzony przepis, robi się szybko i bez większego problemu. Do tego deser jest bardzo uniwersalny, pasuje właściwie do każdego owocu czy syropu. Idealny dla dzieci jak i dorosłych jako wykwintny deser, wszystko zależy jedynie od naszej wyobraźni kulinarnej i użytych do niego dodatków.  Proponuję Wam panacottę w wersji wykwintnej, z dwoma(...)śmietany 30% 1 cukier z prawdziwą wanilią 70 gramów cukru 3 łyżeczki żelatyny olej Składniki na kruszonkę: 5 łyżek stołowych mąki krupczatki 2 łyżki stołowe syropu malinowego  1 łyżka masła 82% Składniki na puder miętowy: 3 łyżki cukru 10 listków świeżej mięty Do podania: 150 ml syropu malinowego  świeże maliny Wykonanie: Śmietankę, mleko i cukry podgrzej w rondelku

Garniec Magalie
Syrop imbirowy na jesienne przeziębienia i wzmocnienie odporności 131

Zbliża się sezon jesienny, a co za tym idzie niestety przeziębienia i osłabienie odporności. Dlatego dziś mój wpis będzie dotyczył zdrowego i rozgrzewającego syropu imbirowego z dodatkiem soku z cytryny. Większość osób kojarzy imbir  z przyprawą kuchenną, ale to kłącze ma także wiele właściwości leczniczych. Imbir jest nie tylko doskonały na przeziębienia (jest bogaty w substancje przeciwzapalne), ale także(...)łagodzi migreny, ułatwia trawienie, łagodzi mdłości, polepszają krążenie krwi rozgrzewając organizm. Pijmy więc syrop imbirowy z herbatą dla rozgrzewki, ale pamiętamy, żeby nie dodawać go do wrzątku, tylko do lekko przestudzonego płynu. Możemy też pić syrop z letnią przegotowaną wodą, albo zjadać małe ilości syropu wymieszanego z odrobiną miodu na problemy z gardłem. Wspaniale łagodzi on jego ból. Syrop imbirowy

Kulinarne przygody Gatity
Syrop z rabarbaru – baza do napoi i drinków 182

Zawsze mam na niego pomysł. I ochotę. Cierpki, kruchy i soczysty – rabarbar. Więcej o rabarbarze na pewno będzie przy okazji ciasta, a teraz od razu przechodzimy do meritum. Ten syrop jest obłędny. Jeszcze dobrze nie wystygł a już zniknęło pół butelki – a uwierzcie, jest naprawdę wydajny i mocno aromatyczny. Jeśli macie możliwość wybierzcie ładne, mocno czerwone łodygi. Rabarbar do tego(...)przepisu tylko myjemy – nie obieramy go ze skórki, która nada syropowi smak i kolor. Odcinamy stwardniałe końce i element, gdzie zaczynają się liście, a łodygi kroimy drobno, w plasterki ok 0,5-1cm. Im drobniej tym lepiej. Wrzucamy go do garnka w którym będzie się gotował i zasypujemy cukrem. Mieszamy. Dobrze byłoby go w tym momencie zostawić

Karo in the Kitchen
Truskawki w syropie karmelowym 165

wiedzieć co jemy. Nie robimy hurtowe ilości, które zalegają potem w szafkach, ale urozmaicone po kilka słoiczków o różnych smakach. Ostatni truskawkowy przepis w tym sezonie to Truskawki w syropie karmelowym, które pozwalają nam zachować smak lata na dłużej. Są świetnym dodatkiem do deserów, ale można nimi słodzić również herbatę, szczególnie pitą w zimowe, chłodne wieczory.. Polecam też przepis(...)maliny w syropie Przepis na truskawki w syropie karmelowym. Na 4 słoiki 300 ml. Truskawki 1 l wody 1 ½ szklanki cukru 3 łyżki pokruszonego karmelu Przygotowanie: Umyte i odszypułkowane truskawki przekładamy do słoików do ¾ wysokości. Wodę podgrzewamy, dodajemy cukier i karmel, gotujemy aż cukier się rozpuści, a płyn trochę zredukuje. Truskawki zalewamy gorącym syropem. Dokładnie zakręcamy nakrętki. Pasteryzujemy słoiki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
SYROP LAWENDOWY 196

Połowa lipca to idealny czas na zbieranie lawendy, jest ciepło, w tym czasie ma najwięcej olejków eterycznych. Ten pyszny syrop jest dość słodki i gesty. Można go dodać do sałatek, marynować mięsa lub zrobić pyszną lemoniadę, świetnie nadaje się także do drinków :) idealnie pasuje do szampana lub białego rumu :) Wykonie jest bardzo proste i mało pracochłonne. SKŁADNIKI: - 2 szklanki wody(...)szklanki cukru - 1 szklanka kwiatów lawendy - sok z jednej cytryny ZAGOTUJ WODĘ Z CUKREM ,  dodaj kwiaty lawendy i sok z cytryny. Gotuj kilka minut do momentu kiedy syrop nabierze kolory różowo- fioletowego. KIEDY SYROP OSTYGNIE przecedź go przez gazę lub bardzo drobne sitko. I gotowe :) W lodówce możesz go przetrzymywać około 2 tygodnie, a jesli pokusisz się zrobić więcej

Kuchnia bezglutenowa Loli
SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY 143

Syrop ten jest świetnym dodatkiem do lodów, deserów itp. nadaje im niepowtarzalny smak i aromat. Składniki: 10 dag płatków róży dzikiej 1,5 szklanki cukru 1 szklanka wody 2 łyżeczki soku z cytryny Wykonanie Zebranych płatków odciąć białe części-dzięki temu syrop nie będzie gorzki . Następnie płatki umyć i odstawić, żeby obciekły z nadmiaru wody. Zagotować wodę z cukrem(...)gotującego się syropu wrzucić płatki róży, dodać sok z cytryny - zagotować i gotować około 10 minut. Gorący syropem przykryć i odstawić na całą dobę  w chłodne miejsce. Po 24 godzinach odcedzić płatki od syropu. Zagotować i przelać do wyparzonych słoiczków. rrarossa@gmail.com

RAROSSA
Babeczki mocno czekoladowe z syropem różanym 171

Niedawno na fanpage,u  pokazałam Wam zdjęcie czekoladowych babeczek polanych różanym syropem. Spodobały się Wam, więc dziś przepis :) Syrop otrzymałam od p. Moniki z  Anielskich Przysmaków  i przyznam się, że stał on cierpliwie i czekał na najsmaczniejsze zastosowanie :) "Odkopując" stare przepisy trafiłam na babeczki, które są bardzo puszyste i świetnie komponują się zarówno(...)bitą śmietaną, owocami, jak i z najróżniejszymi polewami - nie tylko czekoladowymi. Dzisiaj zatem to właśnie wspomniany syrop stał się polewą :) Składniki na około 18 muffinkowych foremek: 250 g margaryny , 3/4 szklanki cukru , 1/2 szklanki wody , 6 łyżek gorzkiego kakao , 4 jajka , szczypta soli , 2 łyżeczki proszku do pieczenia , 2 szklanki mąki pszennej , syrop różany . Margarynę rozpuścić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Brak tytułu 130

Syrop z czarnej porzeczki Premium Rosa Przedstawię Wam kolejny produkt od Premium Rosa Syrop z czarnej porzeczki jest gęsty, o ciemnej barwie i mocno wyrazistym smaku. Wspaniale nadaje się do przyrządzania napojów, jak również aperitifów ( po dodaniu do białego schłodzonego wina ). Znane są też jego prozdrowotne właściwości: - obniża ciśnienie - podnosi odporność ZASTOSOWANIE: do pryrządzania napojów jako dodatek do herbaty(...)kwas cytrynowy. POJEMNOŚĆ: 500 ml CENA:  11 zł / sztukę Do kupienia: http://premiumrosa.eu/sklep/?c=Syropy%20kulinarne&d=7 MOJA OPINIA: Jestem wielką zwolenniczką przetworów z czarnej porzeczki. Smakują mi wszelkie syropy, galaretki, dżemy. Syrop od Premium Rosa bardzo mi smakuje, co chyba widać, gdyż zanim zrobiłam fotkę, trochę z butelki ubyło :) Syrop ma wyraźny smak i aromat czarnej porzeczki. Jest dość słodki

kolorowotorcikowo
Figowa owsianka na mleku owsianym 50

Rochere . Owsianka na mleku owsianym – jakich składników potrzebujesz? Aby przygotować prostą owsiankę z figami, potrzebujesz: płatki owsiane (górskie) mleko owsiane (bez cukru) świeże figi wybrany słodzik – syrop klonowy, syrop z agawy lub miód Ugotowanie takiej owsianki zajmie zaledwie kilka minut – dokładne proporcje i sposób przygotowania znajdziesz poniżej. Sprawdź również inne przepisy na śniadania – https://viagusto.pl/category/przepisy/rodzaj-dania/sniadania/(...)porcję Czas przygotowania: 10 min Ocena: 5.0 /5 ( 3 głos/y ) składniki 1/2 szklanki płatków owsianych górskich (60 g) 1 szklanka mleka owsianego bez cukru (250 ml) 1 łyżka syropu klonowego (może być też syrop z agawy lub mód) 2 figi (świeże) przygotowanie Figi obierz i pokrój w kostkę. Do garnka wsyp płatki owsiane, dodaj mleko i pokrojone figi. Podgrzewaj

Via Gusto
Desery z kaszy jaglanej – AŻ 12 PRZEPISÓW! 51

Przepis… ZOBACZ PRZEPIS Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia w zdrowej wersji Znane ciasto bez pieczenia – ciasto Kinder Bueno – w zupełnie innej odsłonie – z kaszą jaglaną, syropem daktylowym i… ZOBACZ PRZEPIS PRALINKI Z OREO I KASZY JAGLANEJ – proste trufle Pralinki, bajaderki, trufle…, czyli słodkie czekoladowe kuleczki. Tym razem główne składniki to ciasteczka Oreo oraz(...)KOKOSOWY BEZSERNIK Z MORELAMI – SERNIK BEZ SERA (wegański, bezglutenowy) Ciasto bez pieczenia na miarę sernika z dużą ilością kokosu na kakaowym spodzie. W środku znajdziesz również morele z syropu,… ZOBACZ PRZEPIS FIT BABECZKI – przepis na pożywne śniadanie (wegańskie i bezglutenowe) Słodkie babeczki na śniadanie? Tak, to możliwe! Płatki kukurydziane, kasza jaglana, olej kokosowy i owoce – bardzo

Via Gusto
Nocna owsianka 57

sobą do pracy czy przyszykować dzieciakom do szkoły. NOCNA OWSIANKA – PRZEPIS Składniki na 4 porcje 200 g płatków owsianych 400 g jogurtu naturalnego 350 g brzoskwini w syropie-jest to waga razem z syropem (5 połówek brzoskwini + syrop) 4 kostki czekolady mlecznej garść orzechów 30 g cukru 2-3 garści mrożonych wiśni (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Brzoskwinie odsączamy(...)syropu i kroimy w kosteczkę. Mleczną czekoladę kroimy w drobną kostkę. Jogurt naturalny umieszczamy w miseczce, dodajemy syrop z brzoskwini, cukier, całość dokładnie mieszamy. Dodajemy pokrojone brzoskwinie i ponownie mieszamy. Przygotowujemy 4 pojemniczki, w których chcemy umieścić naszą owsiankę. Do każdego z nich wsypujemy 50 g płatków owsianych. Do każdego pojemniczka przelewamy ¼ jogurtu z dodatkami. Zawartość każdego pojemniczka dokładnie mieszamy

Przepiski.pl
Marynowane gruszki słodko-kwaśne 36

się w ustach. Zapewniam, że po degustacji tych gruszek żadne inne nie będą smakować. Nie wymagają pasteryzowania! Składniki: ? 3 kg gruszek, najlepsze klapsy ? 250 ml octu ? 4 litry wody Syrop ? 1 butelka 500 ml octu 10% ? niecałe 2 butelki wody ? 4,5 szklanki cukru ? kilka goździków ? kora cynamonu Wykonanie: ? Gruszki obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki i wyciąć środek. ? Wrzucić(...)wody z octem, aby nie ściemniały. ? Składniki na syrop zagotować. ? Gruszki wyjąć z wody z octem i włożyć do syropu, następnie gotować 10 minut na wolnym ogniu i szumować pianę. Odstawić do wystygnięcia. ? Następnego dnia ponownie zagotować gruszki w syropie i gotować 10 minut od momentu zagotowania. ? Gruszki powkładać do słoików, zalać gorącym syropem, z którego wyjąć goździki i cynamon

To co kocham
Kompot z gruszek 63

gruszek na zimę  1. Słoiki i zakrętki wyparz wrzątkiem, do każdego słoika włóż po 2-3 goździki.  2. Z wody, cukru, cynamonu i ewentualnie wanilii ugotuj syrop. Pod koniec gotowania dodaj do syropu sok z cytryny. 3. Gruszki obierz ze skórki.  Pokrój małe gruszki na połówki, a duże na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Włóż gruszki(...)kwasku cytrynowego. Dzięki temu gruszki zachowają swój biały kolor.  3. Gdy już wszystkie gruszki są gotowe, wyjmij je z wody, przełóż do starannie umytych słoików i zalej gorącym syropem, zostawiając około 1 cm odstępu pomiędzy brzegiem słoika a poziomem syropu. 4. Zakręć słoiki, wstaw wyłożonego ściereczką garnka.  Do garnka wlej wodę o temperaturze zbliżonej do temperatury zawartości słoików

Cztery Fajery
Słodko ostry syrop na zapalenie zatok 60

Syrop z malin z dodatkiem świeżo kopanego chrzanu najlepiej przyrządzać jesienią. Ze względu na walory napotne malin i przeciwbakteryjne chrzanu takie połączenie przeciwdziała wielu chorobom. W skrócie mogę go polecić zapobiegawczo na infekcje zimowe a działa zbawiennie przy grypie, anginie a także przyspiesza leczenie stanu zapalnego zatok.  Składniki: ½ szklanki świeżo startych korzeni chrzanu Świeże maliny lub ½ szklanki soku(...)malin oraz 2 łyżki miodu. Mieszamy i przechowujemy w lodówce. Dawkowanie: Prewencyjnie podaję po łyżce przed snem Chorym dzieciom w wieku szkolnym oraz dorosłym 3 razy dziennie po łyżce syropu Z resztek malin robimy kompot a starty chrzan dodajemy do buraczków na ćwikłę . Ostatnie czerwone maliny zbieramy zazwyczaj w październiku i wtedy jest już odpowiedni czas na wykopywanie korzeni chrzanu

prawdziwe jedzenie
Proste czekoladowe ciasto wegańskie z kremem waniliowym 77

cukier z wanilią z Madagaskaru (może być też zwykły cukier waniliowy, ale ten z wanilią z Madagaskaru ma bogatszy smak wanilii) 2 ½ łyżek stołowych cytryny 2 ½ łyżek stołowych syropu klonowego szczypta soli Przygotowanie Przygotowanie kremu waniliowego Namocz orzechy nerkowca przez noc. Do blendera kielichowego dodaj składniki: namoczone orzechy, mleczko kokosowe, wanilię lub cukier z wanilią, syrop klonowy, sok z cytryny(...)u0142y cukier waniliowy, ale ten z wanili\u0105 z Madagaskaru ma bogatszy smak wanilii)","2 \u00a0\u00bd \u0142y\u017cek sto\u0142owych cytryny","2 \u00a0\u00bd \u0142y\u017cek sto\u0142owych syropu klonowego","szczypta soli"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"Przygotowanie kremu waniliowego","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Namocz orzechy nerkowca przez noc.","text":"Namocz orzechy nerkowca przez noc.","url":"https:\/\/hecawkuchni.pl\/desery\/proste-czekoladowe-ciasto-weganskie-z-kremem-waniliowym

Heca w kuchni
Migdałowa tarta z truskawkami i malinami 77

soli 6 łyżek brązowego cukru 180 gramów mąki orkiszowej pełnoziarnistej (może być pszenna pełnoziarnista) 140 gramów mąki pszennej olej do posmarowania formy Nadzienie 500 gramów malin, truskawek 60 gramów syropu klonowego 1/2 łyżeczki pasty waniliowej/cukru z wanilią/cukru waniliowego 1 1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej szczypta soli Przygotowanie Do szklanej miski dodać pastę migdałową oraz olej kokosowy i wstawić(...)ciasto na dwie części. 2/3 ciasta wyłożyć formę, a 1/3 odłożyć na talerzu do lodówki. Formę wyłożoną ciastem też włożyć do lodówki na 30-60 minut. Do garnka dodać syrop klonowy, skrobię ziemniaczaną i pastę waniliową lub cukier waniliowy. Podgrzewać na średnim ogniu przez około 2 minuty. Dodać truskawki i maliny, a następnie dusić przez około 10-15 minuty, często

Heca w kuchni
6 moich sprawdzonych sposobów na wzmacnianie odporności poprzez dietę 75

efekty. Praktyka nauczyła mnie jednak zwracać szczególną uwagę na skład tego typu produktów. Unikam tych, które zawierają dużo cukru albo konserwanty.  W tym sezonie zaczęliśmy suplementację polskim produktem: syropem Berroxin Immuno, który przekonał mnie swoim naturalnym składem, na bazie czarnego bzu (mam dobre doświadczenia z suplementami, które bazują na tym składniku). Syrop ten zawiera Fenatcive –  unikatową mieszankę(...)która działa przeciwwirusowo i przeciwzapalnie. Dodatkowo ekstrakty te mają podwójną standaryzację, czyli zawierają co najmniej 15% antocyjanów i co najmniej 25% polifenoli. Dzięki wyższej zawartości antocyjanów i polifenoli syrop wymaga mniejszej objętości do spożycia, co jest bardzo ważne w przypadku dzieci, które bardzo nie lubią zażywać leków (oj, znam ten ból!). Dodam, że syrop ma przyjemny, intensywnie owocowy smak, więc

Wiszniówka
Wegańska shawarma z kalafiorem i ciecierzycą 133

czerwonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu i kurkumy 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu Chrupiąca ciecierzyca: puszka ciecierzycy 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki sosu sojowego łyżka syropu klonowego 1/3 łyżeczki kurkumy oraz kuminu 1/2 łyżeczki czerwonej papryki szczypta soli Kremowy sos tahini: 5 dużych łyżek jogurtu kokosowego 3 łyżeczki płynnego tahini 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki(...)jeszcze kolejne 20 minut.   Na szybko przygotowujemy ciecierzycę, która będzie się piekła razem z kalafiorem. Odcedzoną i przepłukaną ciecierzycę przekładamy do miski. Dodajemy do niej oliwę, sos sojowy, syrop klonowy oraz przyprawy – kurkumę, kumin, paprykę i szczyptę soli. Dokładnie mieszamy, aby ciecierzyca pokryła się marynatą. Całość wykładamy na mniejszą blachę, cieciorka może się stykać, ale żeby nie nachodziła

Smaczna Strona
Ciasteczka czekoladowe 84

przepisie, a zamiast nich dodać więcej mielonych migdałów. Chciałam, żeby ciasteczka były najbardziej zdrowe jak to możliwe więc do słodzenia wykorzystałam cukier brzozowy – ksylitol. Możecie zamienić go na syrop z agawy , cukier trzcinowy lub miód . Krem jest bardzo prosty i szybki do przygotowania, a jego smak to mocno czekoladowy z nutką kawy . Ciasteczka te przypominają mi troszkę nasze delicje(...)migdałów 40 g mąki kokosowej lub wiórków kokosowych 40 g cukru brzozowego - ksylitolu lub cukier biały Składniki na krem 80 g miękkiego masła 2 żółtka 2 łyżki miodu lub syropu z agawy 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 4 łyżki kakao Dodatkowo ciemna czekolada wystarczy 1/2 tabliczki Instructions Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C. Białka ubić na sztywną pianę pod koniec

SprawdzonaKuchnia.pl
Mango lassi 85

Jeśli nie, to szybko musicie to nadrobić, koktajl jest przepyszny orzeźwiający o gładkiej aksamitnej konsystencji dla mnie wyborny! Do przygotowania wystarczy dojrzałe mango, jogurt naturalny i odrobina miodu lub syropu z agawy. Oczywiście kombinacji składników jest więcej można użyć zamiast jogurtu naturalnego mleczko kokosowe lub połączyć mleczko kokosowe z jogurtem. Można przygotować wersję bezmleczną- wegańską z mleczka kokosowego typu(...)light” i wody. Koktajl można delikatnie dosłodzić dowolnym cukrem lub syropem albo zupełnie go pominąć. Dodatkowymi składnikami są mielony kardamon, mielone orzechy pistacjowe, którymi posypujemy wierzch koktajlu i lód. Do przygotowania koktajlu można użyć mango z puszki, ale oczywiście najlepsze będzie świeże, soczyste i dojrzałe. Zachęcam do bawienia się przepisem i stworzenie własnej ulubionej wersji. Smacznego! Print Mango lassi

SprawdzonaKuchnia.pl
Puchate racuchy na maślance (bez drożdży) 220

maślance. Podaję je najczęściej na śniadanie lub obiad na słodko. Wystarczy do nich dodać ulubione owoce – u mnie ostatnio króluje mango lub oprószyć je cukrem pudrem czy polać syropem klonowy. Sposób podania tych puchatych racuchów pozostawiam Wam. Jeśli jeszcze nigdy ich nie jedliście, to koniecznie spróbujcie. Polecam. P.s. Na końcu wpisu mały bonus. Przepis na deser czekoladowy z mango(...)miałam ostatnio takie buty na nogach, to już nie pamiętam Na Etno Bazar znajdziecie oczywiście też wiele innych ciekawych produktów. Polecam Wam np. wspomniane w przepisie mango w lekkim syropie czy pyszną herbatę owocową jabłka w cynamonie . A jeśli tak jak ja lubicie sypane herbaty czy mieloną kawę, to warto zaopatrzyć się w zaparzacz do kawy, herbaty i ziół . Uwielbiam

Słodkie okruszki
Sezonowa szarlotka z rabarbarem i bezą 84

użyć miksera z obrotową misą – mikser ubija pianę, podczas gdy spokojnie można pilnować cukru, albo można też zrobić to w dwie osoby (jedna osoba ubija pianę, a druga robi syrop). Syrop musi zgęstnieć na tyle, by delikatnie się ciągnął. Można to sprawdzić kapiąc syropem na talerzyk – gdy przestygnie trzeba dotknąć palcem i jeśli tworzy „nitka” między kroplą i palcem(...)jest gotowy). Do ubijanej piany powoli, cienką strużką, wlać syrop i jeszcze chwilę ubijać. Piana zamieni się w sztywną (i ciepłą) masę. Masę białkową przełożyć na ciasto z owocową masą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC na 15 minut. Beza powinna pięknie się zrumienić. Wtedy ciasto jest gotowe. Wyłączyć piekarnik, wyjąć ostrożnie i wystudzić. Sekretem wysokości bezy jest dobre

Dietolog
Piwo imbirowe na herbacie Earl Grey. Z procentami 140

były określone wyciągi ziół działające na konkretne schorzenia. Napój taki łączył przyjemne z pożytecznym – miał prozdrowotne właściwości, gasił pragnienie i dobrze smakował. Współczesne napoje gazowane to sam cukier lub syrop glukozowo-fruktozowy, barwniki i sztuczne aromaty. Szkoda, że tak szybko zapomnieliśmy o prostych i naturalnych metodach ale dzisiaj nic nie stoi na przeszkodzie żeby zdrowsze wersje musujących napoi robić(...)skórkę ściętą z umytej i sparzonej cytryny. Wlewamy 120ml wody i stawiamy rondel na gaz. Zawartość podgrzewamy do zagotowania i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia cukru. Garnek nakrywamy pokrywką i syrop studzimy pod przykryciem. Zostawiamy do naciągnięcia na około 2-3 godziny, po czym przelewamy przez sito i dokładnie odciskamy z płynu pozostałe na sicie fragmenty imbiru, skórki cytrynowej i jałowca

Karo in the Kitchen
Tort różowy 91

białka sparzyć wrzątkiem lub przez 12 min trzymać w temperaturze 60 st. dzięki temu zminimalizujemy ryzyko salmonelli, najbezpieczniej jednak użyć białek pasteryzowanych 240 gr cukru drobnego (220 gr do syropu i 20 gr do ubijania białek) 40 ml wody Barwnik różowy i fioletowy w żelu Wiltona po 1/4 łyżeczki Do garnuszka wsypać 220 gr cukru, dolać wody. Gotować do momentu(...)temp. syropu osiągnie 118 st. (Soft ball – pół łyżeczki syropu wlana do lodowatej wody będzie plastyczna, będzie się dała formować w palcach ( tu macie filmik ). W międzyczasie ubić białka na sztywno pod koniec ubijania łyżeczka po łyżeczce stopniowo dodawać cukier. Jak syrop osiągnie temp. soft ball, natychmiast garnek zdjąć z palnika. Mikser ustawić na maksymalne obroty i powoli, cienką stróżką

moj przepis na
Babka jogurtowa cytrynowo – pomarańczowa 205

jajka 4 łyżki soku z cytryny starta skórka z 1 cytryny starta skórka z 1/2 pomarańczy 200g naturalnego jogurtu typu greckiego w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego Syrop: 120ml świeżego soku pomarańczowego 50ml soku z cytryny 50g cukru Polewa: 150g białej czekolady 80-90ml śmietanki kremówki 30% – śmietana do deserów Dodatkowo: kandyzowana skórka pomarańczowa suszone, jadalne kwiaty(...)wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170C na funkcji góra – dół przez około 65 minut. Piekła na najniższym poziomie piekarnika. Gdy babka będzie się piekła przygotujemy syrop: 7. Do rondelka wlać sok z pomarańczy i z cytryny, dodać cukier, postawić na ogniu i zagotować. Gdy syrop zacznie się gotować, trzymamy go jeszcze na ogniu przez około

Mała Cukierenka
Marmolada cytrynowa, marmolada cytronowa – tradycyjnie i z wolnowaru 83

cały czas mieszając, aż woda całkowicie wyparuje. W międzyczasie do innego garnka wlewamy 400 ml wody i wsypujemy cukier. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy do momentu kiedy uzyskamy cukrowy syrop. Syrop przelewamy do garnka z cytrynami. Po raz kolejny doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 15 minut, cały czas mieszając. Pestki powinny cały czas być zanurzone w cytrynowym musie. Garnek(...)pokrojone cytryny wkładamy do misy wolnowaru, razem z gazikiem z pestkami i zalewamy 150 ml wody. Ustawiamy poziom LOW na 4 godziny. Po tym czasie wlewamy do cytryn gorący syrop cukrowy i ustawiamy poziom LOW na 2 godziny. Wolnowar z marmoladą pozostawiamy najlepiej na całą noc, aby z pestek wydobyła się odpowiednia ilość pektyn odpowiedzialnych za stałą konsystencję marmolady. Następnego

Tajemnice Smaku
Domowe rozgrzewające herbaty 110

dostępnych.  Owoce grapefruit  pomarańcza cytryna limonka jabłka maliny truskawki Bakalie rodzynki suszona żurawina suszona śliwka suszone morele Przyprawy pieprz ziarnisty goździki cynamon imbir gałka muszkatołowa Inne miód syrop malinowy syrop wiśniowy owoce dzikiej róży owoce głogu  kwiat lipy   HERBATA Z IMBIREM Składniki: ulubiona herbata korzeń imbiru Umyty imbir kroimy w plastry i dodajemy do zalanej wrzątkiem(...)herbaty. Parzymy 4 minuty pod przykryciem. HERBATKA MALINOWA Z CYNAMONEM Składniki: ulubiona herbata łyżeczka cynamonu 2 goździki miód  owoce lub syrop malinowy Do herbaty dodajemy cynamon i goździki oraz miód i owoce lub syrop malinowy. Zalewamy wrzątkiem i pijemy po około 20 minutach zaparzania. HERBATKA Z JABŁKIEM, CYNAMONEM I ŻURAWINĄ Składniki 2 ulubione herbaty laska cynamonu gwiazda

Zdrowie i pysznie na talerzu
Domowe rozgrzewające herbaty 113

dostępnych.  Owoce grapefruit  pomarańcza cytryna limonka jabłka maliny truskawki Bakalie rodzynki suszona żurawina suszona śliwka suszone morele Przyprawy pieprz ziarnisty goździki cynamon imbir gałka muszkatołowa Inne miód syrop malinowy syrop wiśniowy owoce dzikiej róży owoce głogu  kwiat lipy   HERBATA Z IMBIREM Składniki: ulubiona herbata korzeń imbiru Umyty imbir kroimy w plastry i dodajemy do zalanej wrzątkiem(...)herbaty. Parzymy 4 minuty pod przykryciem. HERBATKA MALINOWA Z CYNAMONEM Składniki: ulubiona herbata łyżeczka cynamonu 2 goździki miód  owoce lub syrop malinowy Do herbaty dodajemy cynamon i goździki oraz miód i owoce lub syrop malinowy. Zalewamy wrzątkiem i pijemy po około 20 minutach zaparzania. HERBATKA Z JABŁKIEM, CYNAMONEM I ŻURAWINĄ Składniki 2 ulubione herbaty laska cynamonu gwiazda

zdrowo i aktywnie
Podsmażane naleśniki z serem i brzoskwinią 125

lubiła ;-) U nas też szczególnie dzieci za nimi przepadają. Tym razem zrobiłam wersję z serem. Przed podaniem naleśniki jeszcze podpiekłam na małej ilości masła i na syropie z brzoskwiń. Takie na ciepło podałam z brzoskwiniami i sosem czekoladowym. Były naprawdę pyszne :-) Polecam i miłej środy Wam życzę :-) Przepis na naleśniki tutaj ( klik ) Farsz: 400 g serek typu President naturalny(...)łyżki cukru pudru 1 puszka brzoskwiń syrop czekoladowy 1. Smażymy naleśniki. Do miseczki przekładamy serek, dodajemy cukier puder i mieszamy.  2. Serem smarujemy naleśniki, składamy. Na patelni rozgrzewamy odrobinkę masła, układamy cztery naleśniki (można po swojemu) ja dawałam tak i podsmażamy. Podlewamy syropem z brzoskwini z puszki. Ja dawałam tak dwie łyżki, następnie jak naleśniki ładnie się zarumieniły

kruche babeczki
Bułeczki z cynamonową skorupką. 129

się taka przepyszna skorupka. Bułeczki są słodkie, puchate i pyszne. Nie można się od nich oderwać. Upieczcie zachęcam :) Udanych wypieków :) Potrzebujemy: Na rozczyn: 5 dag świeżych drożdży 2 łyżki syropu z mniszka lekarskiego 2 łyżki mąki tortowej 1 szklanka ciepłego mleka Ciasto: 2 i pół szklanki mąki tortowej 1 szklanka mąki krupczatki 2 jajka 4 łyżki oleju pół szklanki syropu(...)mniszka lekarskiego Na skorupkę: 1 jajko pół szklanki cukru 1 kopiasta łyżka mielonego cynamonu Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznych bułeczek: 1. Rozczyn: Drożdże rozcieramy z syropem z mniszka, ciepłym mlekiem i mąką. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut, żeby rozczyn ,,ruszył''. 2. Ciasto: Obie mąki wsypujemy do miski, wbijamy jajka, dodajemy olej

Izabelawkuchni
Wegańskie tartaletki z kremem jaglanym i truskawkami (bez pieczenia, bez oleju, bez glutenu) 150

krowiego. Niektórych może też ucieszy to, że nie ma w nich oleju Polecam! Uwagi: **Pierwszy raz zrobiłam spód do tych wegańskich tartaletek używając tylko słonecznika, nasion chia i słodkiego syropu. I naszym zdaniem wyszły idealne (z podanych proporcji wychodzi 5 tartaletek o średnicy 9 cm). Ale dusza eksperymentatora popchnęła mnie do dalszych testów i zrobiłam też spód z dodatkiem płatków(...)pięknie wygląda na stole Składniki (5-6* tartaletek o średnicy 9 cm): Spód: 1 szklanka (240 ml) ziaren słonecznika 2 łyżki (30 ml) nasion chia 2 łyżki (30 ml) syropu z agawy (3 łyżki, gdy używamy płatków owsianych) 1/2 szklanki (120 ml) płatków owsianych bezglutenowych* (opcjonalnie) Nadzienie: 1/2 szklanki (120 ml) surowej kaszy jaglanej 1/2 szklanki (120 ml) mleka roślinnego

Lamarida.pl
Nugat z pistacjami, żurawiną i migdałami 131

wymiar formy, a jej boki posmaruj odrobiną oleju. Do rondelka wlej miód oraz wodę i wsyp cukier. Wymieszaj i wstaw na mały ogień. Gotuj, nie mieszając ani razu, aż syrop osiągnie temperaturę 150°C (najlepiej użyć termometru cukierniczego). Uważaj, aby płomień nie był zbyt mocny, a syrop nie stał się zbyt brązowy. Gdy temperatura syropu przekroczy 130°C, białka ubij(...)sztywno ze szczyptą soli. Następnie cienkim strumieniem wlewaj syrop cukrowy do białek, miksując na średnich obrotach. Gdy wlejesz cały syrop, zwiększ obroty do maksimum i ubijaj przez kolejne 10 minut, aż masa się schodzi i stanie się gęsta. Do nugatu wlej ekstrakt migdałowy i dodaj migdały, żurawinę oraz pistacje. Masę zmiksuj ponownie na najmniejszych obrotach miksera (tylko do połączenia się

Food Square
Latte z syropem piernikowo-ciasteczkowym 225

Latte z syropem piernikowo-ciasteczkowym Kawa… dziś w mojej ulubionej wersji latte z pysznym gęstym syropem, który nadaje jej wyjątkowego smaku. Ja najczęściej pijam kawę rano lub podaję ją do słodkiego deseru. Dzisiejsza wersja sama w sobie stanowi swego rodzaju deser, wiec… wystarczyły tylko zbożowe ciasteczka i… można było się cieszyć z wolnego dnia. Spróbujcie(...)mnie Mexico RFA Finca Muxbal z palarni CoffeeForYou mleko – u mnie około pół małej szklanki (ilość zależy od wielkości szklanki/pucharka w którym podamy latte) 2-3 łyżeczki syropu pienikowo-ciasteczkowego (z tego przepisu ) opcjonalnie cytrynki w rumie do podania Przygotowanie: Podgrzewamy mleko. Ciepłe mleko spieniamy. Na dno szklanki/pucharka nakładamy nasz gęsty syrop piernikowo-ciasteczkowy. Następnie wlewamy nasze spienione mleko

Słodkie okruszki
Kukurydziany omlet z sosem na bazie syropu klonowego 219

Kukurydziany omlet z sosem na bazie syropu klonowego Dziś polecam Wam pyszne, szybkie i proste w przygotowaniu śniadanie. Uwielbiam najróżniejsze omlety i placuszki. Goszczą one na moim stole naprawdę często. Moje dzieci też się nimi zajadają z wielkim apetytem. Dzisiejszy omlet przygotowałam na bazie mąki kukurydzianej. Ale żeby nie było tak zwyczajnie… podałam go z pysznym słodkim sosem(...)bazie syropu klonowego i kremu ciasteczkowego. Do tego kawa i… mamy śniadanie idealne Spróbujcie i Wy. Składniki: 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki naturalnego jogurtu 2 jajka klasy M około 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżeczki cukru (można pominąć lub dodać inne „słodzidło”) odrobina oleju do wysmarowania patelni Na sos: 3 łyżki syropu klonowego

Słodkie okruszki
Prosty deser z syropem klonowym 64

Niedawno zakupiłam w rossmannie syrop klonowy  i z zamiłowaniem dodaję go do deserów i nie tylko. Przypadkiem natknęłam się na blogu Kwestia Smaku na pyszny i prosty deser z syropem klonowym. Potrzebny jest jedynie jogurt naturalny i sezonowe owoce. Naprawdę polecam:) Składniki na 2-3 porcje : jogurt naturalny typu greckiego np Tolonis 400 g z Biedronki(...)syrop klonowy sezonowe owoce np. maliny, truskawki, jagody, borówki  owoce suszone np figi melisa do dekoracji Wykonanie : Do salaterki lub szklanki nałożyć jogurt , polać syropem klonwym i posypać owocami. Smacznego:)   Jeśli ktoś ma jakiś ciekawy przepis z wykorzystaniem syropu klonowego proszę o info w komentarzu

cucinare
Marynowana dynia 132

kulki specjalną łyżką. Ocet winny z cukrem i przyprawami doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 1 minutę. Pokrojoną dynię dzielimy na 4 części. Każdą część gotujemy 3-4 minuty w syropie i wyjmujemy łyżką cedzakową do miski. Wystudzonym syropem zalewamy dynię i odstawiamy w chłodne miejsce. Następnego dnia zlewamy syrop, zagotowujemy 3 minuty i ponownie, po przestudzeniu, zalewamy dynię. Trzeciego dnia(...)zlany syrop gotujemy 5 minut, /zawsze bez przykrycia/. Kostki dyni przekładamy do słoików, zalewamy syropem, z którego wcześniej usuwamy przyprawy, na wierzch kładziemy krążek celofanu zwilżony spirytusem, szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemnie i suche miejsce. Słoiki z dynia możemy pasteryzować 15 minut w temp. 85st. Tyle przepis oryginalny, który pochodzi z książki „Ziołowe Królestwo” praca zbiorowa. Ja miałam

Leśny Zakątek
Truskawkowo- orzechowa owsianka z syropem z hibiskusa 117

miodu  500 gram truskawek  kilka borówek mięta 2-3 łyżki masła z orzechów nerkowca  gałka muszkatołowa  migdały bez skórki do dekoracji  dodałam jeszcze odrobinę syropu z hibiskusa, ale jeżeli nie masz to polej wierzch jedynie miodem  Płatki mocz w mleku a następnie podgotuj z dodatkiem miodu, masła orzechowego i gałki muszkatołowej do momentu wchłonięcia(...)całego płynu. Truskawki pokrój drobno i część wmieszaj w ugotowaną owsiankę. Przełóż owsiankę do dwóch miseczek i udekoruj: truskawkami, borówkami, posiekanymi migdałami i syropem z hibiskusa jeśli go masz.  Syrop z hibiskusa zrobiłam samodzielnie. W 500 ml wody gotowałam 1/3 szklanki hibiskusa przez 5 minut. Wyłowiłam kwiaty hibiskusa i dodałam 1/2 kg cukru. Gotowałam na wolnym ogniu syrop jeszcze

Mango Papaja
Syrop z kwiatów lipy 144

Witam Kochani Nie dawno dodawałam na bloga przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu, dziś przychodzę do Was by podzielić się z Wami przepisem na pyszny syrop z kwiatów lipy. Drzewa lipowe obecnie obficie kwitną i jest najlepszy czas by przygotować taki właśnie cudnie pachnący syrop :) zapraszam i polecam :) SKŁADNIKI -100-120g kwiatów lipy ( w pełni rozwiniętych, bez łodyg(...)chłodne i ciemne miejsce, a gdy są upały to do lodówki. Po upływie 48h przecedzamy wszystko przez gazę. Kwiaty wyciskamy i tu kończy się ich rola. Syrop zagotowujemy i gorący przelewamy do wyparzonych słoiczków. Słoiki zakręcamy. Na dno garnka dajemy ręcznik papierowy, układamy na nim słoiczki i wlewamy wodę do połowy słoiczków. Pasteryzujemy na małym ogniu 10 minut. Studzimy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pancakes z serkiem grani i truskawkami 169

puszyste, słodkie placki smakują dobrze same lub ze wszelakimi dodatkami. Te z dodatkiem serka wiejskiego są wyjątkowo puszyste i treściwe. W sezonie na truskawki obowiązkowo z ich dodatkiem. Dodatek syropu z kwiatów czarnego bzu nadaje im delikatnie kwiatowy aromat. Nie macie takiego? Można go zastąpić innym płynnym syropem, ważne aby po wymieszaniu z truskawkami sprawił, że puszczą swój smaczny(...)opakowanie serka grani 1 szklanka mleka 1/2 szklanki mąki 1 jajko 1/3 szklanku cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka masła Do podania: 250g świeżych truskawek 3 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu – można zastąpić miodem, syropem klonowym lub cukrem   Zacznijmy od przygotowania truskawek – umyte owoce pozbawiamy szypułek i dzielimy na ćwiartki. Dodajemy do miseczki i dodajemy

Smaczna Strona
Przepis #143 Czekoladowy torcik - bez mąki, jajek i mleka 109

Składniki (tortownica o średnicy 16 cm) - 2 banany - 60 g masła orzechowego - 10 g wiórek kokosowych - szczypta sody oczyszczonej - 1 łyżka syropu klonowego* - 10 g słonecznika Krem czekoladowy - 150 ml mleczka kokosowego z puszki - 70 g gorzkiej dobrej czekolady - 30 g masła orzechowego - 30 g syropu klonowego* *Zamiast syropu klonowego można użyć innego słodzidła.  Wykonanie Spód Banany wraz(...)masłem orzechowym blendujemy na jednolitą masę. Dodajemy syrop i ponownie blendujemy. Dodajemy wiórki, słonecznik oraz sodę oczyszczoną. Wszystko dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną masę wylewamy do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 25-30 minut. Po tym czasie wyciągamy i pozostawiamy na do wystudzenia.  Krem W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę oraz masło orzechowe. Dodajemy mleczko kokosowe

Health-Fit-Life
DYNIOWY MELSZPEJZ Z JABŁKAMI 116

pochodzący z kuchni kresów północnych, litewskiej i niemieckiej. Melszpejz do zapiekanka na słodko podawana z jabłkiem, którą można podać na zimno lub ciepło. Zazwyczaj podawana jest z konfiturą lub syropem. Ja przygotowałam jesienną wersję melszpejz czyli dyniowy deser z jabłkiem. Podałam go z syropem Diamant. Składniki: 4 jabłka 2 łyżki puree z dyni 2 jajka 1/2 szklanka mleka 1/2 szklanka(...)mąki garść sucharków 1,5 łyżki masła 3 łyżki s yropu Złocistego Diamant 1/2 łyżeczki cynamonu syrop Złocity Diamant   do polania 3 jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Mleko z masłem zagotowujemy. Dodajemy mąkę cały czas mieszając. Dodajemy cynamon, syrop złocisty Diamant , starte jabłka, żółtka oraz puree z dyni.  Ubijamy pianę z białek i Dodajemy ją do masy

Kuchnia w oparach
KOKTAJLE OCZYSZCZAJĄCE - 5 PRZEPISÓW 139

powinny jednak uważać osoby cierpiące na kamicę nerkową, ze względu na kwas szczawiowy występujący w liściach szpinaku.    Składniki: garść świeżego szpinaku 1 pomarańcza 1 gruszka 2 łyżki syropu Aloe Vera (dostępny w Naturhouse ) 100 ml wody mineralnej Wykonanie: Pomarańczę, gruszkę oraz szpinak myjemy i osuszamy. Gruszkę oraz pomarańczę obieramy ze skóry i kroimy na mniejsze kawałki. Do misy(...)blendera wrzucamy pokrojone owoce, szpinak i wlewamy syrop Aloe Vera. Blendujemy na gładką masę i dodajemy wody mineralnej. Mieszamy i przelewamy do szklanki. 4. KOKTAJL Z BURAKIEM Koktajl z burakiem każdego postawi na nogi i doda energii. Buraki to niesamowite warzywa, które mają mnóstwo właściwości leczniczych i odżywczych. Poprawiają odporność organizmu - pomagają w walce z wirusami, chronią przed nowotworami, obniżają

Kuchnia MagdaLeny
Metrowiec – dwukolorowe ciasto z kremem 525

trafił do przełożenia ciasta. Lekki, puszysty, z waniliową nutką. Jeśli lubicie, a ja czasem lubię, traktujcie go jako bazę i dodajcie ulubione dodatki – u mnie zwykle kawa lub syrop kawowy np. brownie albo też amaretto czy rum. Mniammm. Taki krem idealny będzie do wszystkiego, do deserów, do przełożenia ciast i ciasteczek. Nie jest bardzo słodki. Dobrze, metrowiec zrobić dzień(...)cukru waniliowego\r","1,5 szklanki mleka\r","2 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej\r","2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej\r","200 g mi\u0119kkiego mas\u0142a\r","syrop smakowy, dowolny alkohol (opcjonalnie)\r","\r","Polewa\r","6 \u0142y\u017cek mas\u0142a\r","6 \u0142y\u017cek cukru\r","6 \u0142y\u017cek mleka\r","6 \u0142y\u017cek kakao

Mieszam w Garnku
Makaroniki- przepis podstawowy 413

zdaniem) o wiele lepsze niż z francuskiej. Makaroniki na bezie francuskiej polegają jedynie na prawidłowym ubiciu białek i połączeniu ich z resztą składników. Makaroniki na bezie włoskiej wymagają przygotowania syropu cukrowego i połączeniu go w odpowiedniej temperaturze z ubitymi na sztywno białkami, a później z pozostałymi składnikami. Ta włoska metoda jest metodą bardzo dokładną i troszkę trudną- wymaga(...)odrobinę dowolnego barwnika (u mnie odrobina niebieskiego), wymieszać dokładnie drewnianą łyżką, by nie było grudek, a masa miała jednolity kolor. Z 100 g cukru i wody ugotować w garnuszku syrop do temperatury 118 st.C. W międzyczasie, gdy syrop będzie zbliżał się do wspomnianej powyżej temperatury, zacząć ubijać drugie 40 g białka. Do sztywnej białej piany wlewać strumyczkiem gorący syrop, miksować

Nastoletnie Wypiekanie
Korzenny syrop mandarynkowy 206

konfiturę, taką jak Natasza . Po obraniu dwóch mandarynek z białych błonek stwierdziłam jednak, że nie mam cierpliwości ani całego dnia na zabawę, wycisnęłam więc z pozostałych sok i przygotowałam syrop. I wiecie co? To był doskonały pomysł! Czarna herbata z takim syropem smakuje obłędnie. Do tej pory wypijałam dziennie całe litry; okazało się jednak, że mogę wypić jeszcze więcej! Syrop(...)jest wyraźnie mandarynkowy, z lekką nutą korzennych przypraw. Mówię Wam - coś cudownego! I jak pięknie pasuje do śniegu za oknami... Korzenny syrop z mandarynek z Cointreau Składniki: (na 3 słoiczki) 1 kg mandarynek 500 g cukru sok z 1 cytryny 1 gwiazdka anyżu 4cm kawałek kory cynamonu 4 kapsułki kardamonu 2cm kawałek imbiru (świeży lub suszony) 175 ml Cointreau

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Syrop na przeziębienie cytryna, miód i imbir 1149

Okres od jesieni do wiosny sprzyja chorobą, więc polecam wam zrobić domowy syrop na bazie miodu z dodatkiem cytryn i imbiru, który wskazany jest przy infekcjach górnych dróg oddechowych, przeziębieniach, grypie. My zażywamy go również profilaktycznie w celu wzmocnienia odporności organizmu. Profilaktycznie przyjmować po łyżce syropu natomiast w trakcie choroby 3 łyżki dziennie. Syrop można również pić rozcieńczony z wodą(...)Zaleca się spożywać rano.  Syrop przygotowuje u mnie moja córka Ania. :) Składniki: 2 cytryny 2-3 cm korzenia imbiru miód  Przygotowanie: Cytryny umyć i sparzyć. Pokroić w cienkie plasterki. Jeśli są pestki należy je usunąć. Imbir cieniutko obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki.  Słoiczek i nakrętkę umyć, wyparzyć i osuszyć. Do słoiczka wlać 2 łyżki

Ala piecze i gotuje
TORT MOKA 122

jest zastępowany lżejszym kremem, np. muślinowym. Porcja dla 6-8 osób Przygotowanie : 30 min. Pieczenie: 25 min. Składniki: Biszkopt: ● 125 g mąki pszennej ● 125 g drobnego cukru ● 4 jajka Syrop : ● 100 ml wody ● 50 ml mocnej kawy ● 50 ml ciemnego rumu ● 50 g cukru Krem kawowy: ● 300 g miękkiego masła ● 180 g drobnego cukru ● 80 ml wody ● 1 jajko(...)około 25 minut. Sprawdź, czy biszkopt jest upieczony, nakłuwając go drewnianym patyczkiem (lub ostrzem noża), patyczek musi być suchy. Upieczony biszkopt wyjmij z formy, pozostaw do ostudzenia.  Przygotowanie syropu: W rondelku zagotuj cukier i wodę. Zdejmij z ognia, przestudź, domieszaj rum i kawę. Odstaw. Przygotowanie kremu kawowego: Miękkie masło utrzyj na puch. Odstaw. W rondelku zagotuj wodę z cukrem

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Dobra kawa i… coś słodkiego. 3 pyszne propozycje + przepis na syrop piernikowy. 268

odrobiny słodyczy. Oczywiście, to również sama kawa może być deserem wystarczy dodać do niej warstwę spienionego mleka, przyprawy (np. cynamon) czy bitą śmietaną lub wzbogacić ją o pyszny, rozgrzewający syrop piernikowy. Jak go przygotować? Przepis znajdziecie poniżej: Syrop piernikowy do kawy lub deserów Składniki: 150 ml wody 100 g cukru 1 łyżka (z górką) przyprawy do piernika (bez mąki) Przygotowanie(...)grubszym dnem wsypujemy cukier, zalewamy go wodą i wstawiamy na gaz. Mieszając doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy przyprawę do piernika. Mieszając gotujemy na małym około 1 minuty. Gorący syrop odstawiamy do przestudzenia i przelewamy do słoiczka z zamknięciem, buteleczki itd. Przechowujemy w lodówce, przed podaniem mieszamy. Syrop może zmienić konsystencję na bardziej gęstą, ale w kontakcie z ciepłą kawą szybko

Słodkie okruszki
GULAB JAMUN – błyskawiczne indyjskie „pączki” 177

mlecznej. W Indiach Pakistanie masę mleczną przygotowuje się podgrzewając mleko na małym ogniu do czasu odparowania większości wody – taka masa nosi nazwę Khoya. Przygotowane kulki maczane są w syropie cukrowym z charakterystycznymi dla tego regionu przyprawami – kardamonem, wodą różaną, kewrą albo szafranem. Deser ten jest bardzo często jedzony na wszelkiego rodzaju imprezach – weselach, festiwalach i w trakcie(...)mleko w proszku ( nie granulowane ) – 200 g * proszek do pieczenia – 1 płaska łyżeczka * mąka pszenna – 1 czubata łyżka * śmietana 18% gęsta, kwaśna – 100 ml * olej do smażenia SYROP: * cukier – 300 g * woda różana – 4-5 łyżek * kardamon – kilka ziarenek * wiórki kokosowe, zielone pistacje – do dekoracji SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: GULAB JAMUN: Mleko w proszku przesiewamy z proszkiem do pieczenia oraz

Ostra na Słodko
Odcienie fioletu - sernik z czarnym bzem i figami 191

figi zawsze kończy się za szybko, chcę więc nacieszyć się na zapas. Tym razem przygotowałam sernik, na który przepis znalazłam na stronie Cakes and coffee . Niedawno przygotowałam parę buteleczek syropu z czarnego bzu, był to więc niemal oczywisty wybór. Sernik wyszedł boski! Spód jest lekko chrupiący i kleisty; taki inny od zwykłych ciasteczkowych, które zazwyczaj przygotowuję. Masa serowa ma wyraźny(...)smak owoców czarnego bzu; dałam zdecydowanie więcej syropu niż zakłada oryginalny przepis, zupełnie za to pominęłam dodatek cukru. Karmelizowane figi na wierzchu to czysta rozpusta; całość smakuje obłędnie! I wygląda pięknie. Ale mi wszystko, co z figami, podoba się wręcz szalenie... Sernik z czarnego bzu z karmelizowanymi figami Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) spód: 50 g ciastek digestive

Pożeraczka, czyli raz adobrze
KOKOSOWY BEZSERNIK Z MORELAMI – SERNIK BEZ SERA (wegański, bezglutenowy) 214

Ciasto bez pieczenia na miarę sernika z dużą ilością kokosu na kakaowym spodzie. W środku znajdziesz również morele z syropu, które możesz zamienić na brzoskwinie. Nie przejmuj się, że w składzie jest soczewica i kasza jaglana – kiedy spróbujesz gotowe ciasto nie będziesz wyczuwał ich smaku! Zapraszam do obejrzenia video przepisu // Składniki na spód: 150 g płatków jaglanych(...)gorącej wody 2 łyżki kakao Składniki na masę: 100 g soczewicy czerwonej 100 g kaszy jaglanej 400 ml mleczka kokosowego 80% 500 ml gorącej wody 1 budyń + 150 ml syropu z moreli lub brzoskwiń 50 g kokosu 5 łyżek cukru kilka kropel soku z cytryny Dodatkowo: morele lub brzoskwinie w syropie kokos cukier gorzka czekolada lub polewa Sposób przygotowania: Daktyle

Via Gusto
Jesienna kawa na mleku orzechowym z figami 158

głęboki i wyrazisty. Mleko roślinne z orzechów laskowych: 1,5 szklanki orzechów laskowych ok. 4 szklanki przegotowanej wody (1 litr) + do namoczenia 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego syrop klonowy lub z agawy do smaku Jesienna kawa na mleku orzechowym z figami: ok. 2 łyżeczki kawy zbożowej Inki (u mnie z błonnikiem) 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 lub 1 łyżeczka(...)miodu lub syropu z agawy mleko roślinne z orzechów laskowych świeże figi listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1,5 szklanki orzechów laskowych ok. 4 szklanki przegotowanej wody (1 litr) + do namoczenia 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego syrop klonowy lub z agawy do smaku ok. 2 łyżeczki kawy zbożowej Inki (u mnie z błonnikiem) 1/2 łyżeczki

Poezja smaku
Brzoskwinie w syropie i "Światło, którego nie widać" 120

mojej ulubionej sałatki z wędliną, mozzarellą i brzoskwiniami oraz sernika z brzoskwiniami . Są też doskonałe same w sobie jako deser. W tym roku postanowiłam zrobić domowe brzoskwinie w syropie, zwłaszcza że teraz można je kupić za 3 zł (za kilogram). Są więc tańsze od jabłek, na które zimą pewnie przyjdzie mi wydawać fortunę. Na czymś trzeba oszczędzić 😉 Składniki(...)Przygotować słoiki o dużym otworze. Do garnka wlać wodę i zagotować.  Cytrynę i brzoskwinie dobrze wyszorować i wypłukać. Do wody dodać cukier, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Do syropu wrzucić połówkę cytryny. Zmniejszyć moc palnika pod syropem i wrzucić brzoskwinie. Gotować je na palniku o małej mocy (by woda leciutko pyrkotała) 30-35 minut. Gorące brzoskwinie wkładać do słoików

Weekendy w domu i ogrodzie
Galaretka kokosowa z mandarynkami 157

puszki możemy użyć zwykłych, które wyfiletujemy i zalejemy jakąś gotową galaretką np. pomarańczową.   Składniki na 3 porcje: 400 ml mleka kokosowego 100 ml wody 4 łyżki ulubionego słodkiego syropu (u mnie bzowy) lub cukru pudru łyżka ekstraktu z wanilii 3 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki wody 2 łyżki nasion chia puszka mandarynek w lekkim syropie wraz z zalewą łyżeczka żelatyny(...)wiórki z czekolady) Przepis na galaretkę kokosową z mandarynkami Żelatynę namoczyć w odrobinie wody (3 łyżki) i poczekać kilka minut aż napęcznieje. Do garnka wlewamy mleko z puszki, wodę, syrop lub cukier, wanilię, żelatynę, chię i podgrzewamy na małym ogniu, aż żelatyna się rozpuści a mleko kokosowe będzie gorące, ale nie doprawadzamy go do wrzenia. Przelewamy do naczynek zostawiając trochę

Ugotowane pozamiatane
Naleśniki deserowe skąpane w czekoladowym syropie 182

Dziś zapraszam Was na pyszne naleśniki deserowe skąpane w czekoladowym syropie . Słodkie, proste w przygotowaniu, skąpane klasycznym amerykańskim czekoladowym syropie… Małe niebo na talerzu Kto się skusi? Czekoladowy syrop (i inne wspaniałe produkty) możecie nabyć w sklepie Kuchnie Świata Składniki: 2 szklanki mąki pszennej (u mnie tortowa) 1 szklanka mleka (u mnie 2%) 2 jajka mała szczypta soli(...)szklanka wody gazowanej odrobina oleju bita śmietana – domowa lub kupna borówki syrop czekoladowy Hershey’s – do nabycia w Kuchnie Świata Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dolewamy mleko, wodę, wbijamy jajka, dodajemy szczyptą soli. Miksujemy lub mieszamy dokładnie ręczną trzepaczką do uzyskania jednolitej masy. Naleśniki smażymy z obu stron na złoto (na małej ilości tłuszczu, ja tylko smaruję

Słodkie okruszki
Kwintesencja malinowości. I przdślubny stres 160

cóż, chyba dopada mnie przedślubny stres. Proszę, pocieszcie mnie, że nie ja jedna tak mam... Tymczasem mam dla Was wyjątkowo udane ciasto z malinami. Bardzo chciałam wykorzystać syrop, który przygotowałam w bzowym sezonie, a poza tym marzyło mi się ciasto udekorowane półkulami z musu. Widziałam je już chyba wszędzie; czyżby nowa moda...? Pierwszy raz przygotowałam sernik bez spodu; nie brakowało(...)śmietany kremówki (38%) 5 jajek 125 g cukru 1/2 łyżeczki mielonej wanilii 1 łyżka mąki ziemniaczanej 225 g malin mus malinowo-bzowy: 300 ml śmietany kremówki (38%) 150 ml syropu malinowo-bzowego 3 listki żelatyny dodatkowo: kilka świeżych malin liofilizowane maliny kilka bezików kwiaty czarnego bzu Twaróg, mascarpone, kremówkę, żółtka, cukier, wanilię i mąkę zmiksować tylko do połączenia składników. Białka

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pasta z orzechów laskowych/ laskowych z kakao/ z migdałów - Amandin (Vegamarket) 188

wiele innych) w zasięgu ręki :P  bez certyfikatu Nazwa: Pasta z orzechów laskowych/ z orzechów laskowych z kakao/ z migdałów Firma: Amandin Skład: Pasta z orzechów laskowych: syrop ryżowy*, woda, orzechy laskowe* (22,5%), inulina*, syrop z agawy*, substancja konserwująca (błonnik, guma ksantanowa, guma arabska, guma guar), zagęszczacz (pektyna). Pasta z orzechów laskowych z kakao: syrop ryżowy*, woda, orzechy(...)laskowe* (20%), kakao* (3%), zagęszczacz (pektyna), skrobia*, aromat naturalny*, substancja konserwująca (guma ksantanowa, guma arabska, guma guar). Pasta z migdałów: syrop ryżowy*, woda, migdały* (22%), inulina*, substancja zagęszczająca (pektyna). * - Składniki ekologiczne. Masa netto: 330g Wartości odżywcze: Pasta z orzechów laskowych: 100g/367 kcal, tłuszcz – 15g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,9g, węglowodany – 54g w tym cukry – 27g, białko

Candy Pandas
Gofry owsiane z malinami (bezglutenowe, wegańskie) 190

Propozycja na leniwe weekendowe śniadanie: chrupiące gofry owsiane z malinami i syropem klonowym. Takie śniadania uwielbiam! Składniki (na 6 dużych szt.): 250 g mąki owsianej (można zmielić płatki owsiane) 4 łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki cynamonu (można pominąć) szczypta soli 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 3-4 łyżki wody 6 łyżek(...)masła orzechowego  5 łyżek syropu klonowego lub innego słodziwa (erytrytol, ksylitol, syrop daktylowy) 1,5 szklanki mleka roślinnego  Dodatki: ulubione owoce, syrop klonowy Przygotowanie: 1. W misce wymieszać wszystkie składniki suche (5 pierwszych składników). 2. Siemię lniane zalać 3-4 łyżkami wody, wymieszać i odstawić na 2 minuty.  3. Do składników suchych dodać mokre, tj. siemię lniane

Domowa Cookierenka Agi
Prosty syrop z mięty 232

Prosty w wykonaniu, a niezwykle pyszny i aromatyczny syrop idealnie sprawdzi się nie tylko jako dodatek do różnych ciepłych czy zimnych trunków, ale i jako składnik deserów czy też do nasączania biszkoptów ;-) Przepis na ten syrop podawałam równo rok temu. Cieszył się on jednak tak dużą popularnością, że postanowiłam go przypomnieć. W tym roku urozmaiciłam go o większą ilość cytryny(...)oryginalnie! Kto jednak woli tradycyjne smaki, zapraszam do przepisu podstawowego: SKŁADNIKI: - 60 długich gałązek mięty - 3 litry wody* - ok.1 kg cukru (może być troszkę mniej) - 2 cytryny * można przygotować syrop z 4 litrów wody - będzie wtedy nieco delikatniejszy, ale nadal mocno miętowy i smaczny Zrywam miętę i dokładnie ją myję. Cukier wsypuję do wrzącej wody, dobrze mieszam, starając się wszystko

Wielopokoleniowo
Czekoladowy pudding owsiany z kokosem i bananem 151

proteinowe. No bo kto powiedział że zdrowo, to niekoniecznie smacznie?! Tutaj mam smak i aromat kokosa , bardzo naturalnie wypadający w degustacji i nie zasładzający mi deseru, tak jak typowe syropy kokosowe. Kokosowy Aromat Funky Flavors oraz Masło orzechowe Meridian Smooth Butter można znaleźć w ofercie dietetycznego sklepu internetowego Guiltfree.pl . Składniki na 1 porcję: 1 szkl. mleka 2% 1 łyżka proszku(...)waniliowy bez cukru 1 łyżeczka kakao 10 kropel Kokosowego Aromatu Funky Flavors   - bez cukru i tłuszczu! 1/2 szkl. płatków owsianych górskich - NIE błyskawicznych! 1/2 banana - dużego 1 łyżka syropu z agawy - lub więcej; do polania po wierzchu; można zastąpić płynnym miodem lub syropem klonowym 2 łyżeczki masła orzechowego Meridian Smooth Butter - 100% naturalne! bez cukru i soli! bez oleju

Grunt to przepis!
Cytrynowo- limonowe szaleństwo 126

limonka, cytryna i mięta. Połączone w jedną całość to strzał w dziesiątkę, zarówno na delikatne orzeźwienie w ciągu dnia, jak i na wieczór! Doskonałym dodatkiem do napoju okazał się syrop Łowicz o smaku limonki i cytryny!   Stanowi on doskonałe połączenie dwóch kwaskowych smaków cytrusów. Podany z kruszonym lodem, schłodzoną wodą i sokiem ananasowym oraz miętą pozwala stworzyć napój idealny(...)upalne dni i gwarantuje prawdziwie owocowe ooorzeźwienie! Syrop limonka i cytryna marki Łowicz doskonale nadaje się zarówno do wyjątkowo ooorzeźwiającego koktajlu, jak i do drinka- dla wszystkich przeżywających szalooone, letnie wieczory. Ja uwielbiam takie rześkie połączenia, dlatego poniżej przedstawiam Wam koktajl na bazie najlepszego syropu o smaku limonki i cytryny z dodatkiem mięty, który mam nadzieję, że   stanie

Mango Papaja
Placuszki z twarogiem, twarożkiem i syropem z agawy 211

więc i one! Placuszki bogate w nabiał z wyczuwalnymi drobinkami twarogu, puszyste ubitymi białkami jaj i apetycznie wyrośnięte. Są niezbyt słodkie w smaku, dlatego zaserwowałam je polane syropem z agawy - choć równie dobrze można by tu użyć tradycyjnego miodu czy syropu klonowego. Tak zestawione z kapką jogurtu naturalnego smakowały wyśmienicie :) Owoc mojego plackowego eksperymentu dodaję do cotygodniowej akcji Błyskawiczny Piątek(...)jaja - duże 5 łyżek mąki pszennej - czubate 2 łyżki domowego cukru waniliowego - płaskie 1 łyżeczka proszku do pieczenia - płaska szczypta soli  jogurt naturalny - do polania z wierzchu syrop z agawy - do polania z wierzchu olej - do smażenia W dużej misce ubić mikserem na sztywno pianę z białek ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy i jeszcze przez

Grunt to przepis!
Domowe toffifee 161

lepszego efektu. Czas przygotowania to raptem 5 minut. Najtrudniejsza część to czekanie, aż masa zastygnie. Przepis na domowe toffifee Składniki masło orzechowe lub migdałowe (u mnie 3 łyżki) syrop klonowy (2-3 łyżki) cukier kokosowy/trzcinowy (1 łyżka) olej kokosowy (3 łyżki) orzechy laskowe (opcjonalnie) gorzka czekolada Wykonanie Do garnka wlewamy syrop klonowy i wsypujemy cukier. Mieszamy, aż cukier się rozpuści(...)mieszamy, mieszamy... 😋 Do foremki wrzucamy orzecha laskowego ( u mnie większość bez 😉) i wlewamy wystudzoną masę. Całość wkładamy do zamrażarki do zastygnięcia. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z odrobiną syropu klonowego i nakładamy na zastygniętą masę orzechową. UWAGI Toffifee robiłam na dwa sposoby. Pierwszy to ten z syropem klonowym, a drugi z daktylami. Daktyle zalewamy gorącą wodą, aby były miękkie

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Tort Kora Orzechowa 352

wiórków kokosowych 50 g rodzynek MUS BRZOSKWINIOWY: 480 g brzoskwiń (1 puszka) 2 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki zimnej wody MASA BRZOSKWINIOWA: 2 szklanki syropu spod brzoskwiń 1/4 szklanki cukru 2 żółtka 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 200 g masła DEKORACJA: 100 g czekolady gorzkiej 1/2 szklanki kremówki 1 szklanka śmietanki kremówki 30% 1 łyżeczka żelatyny(...)naparem z herbaty. Mus brzoskwiniowy. Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić na około 10 min. Kiedy napęcznieje, rozpuścić na małym ogniu, ale nie wolno jej zagotować. Brzoskwinie odsączyć z syropu, zmiksować blenderem razem z cukrem i połączyć z rozpuszczoną żelatyną. Jedną połówkę brzoskwini odłożyć do dekoracji. Gęsty mus wyłożyć na jeden z biszkoptów bakaliowych i przykryć drugim, zabezpieczając brzegi. Odstawić

https:KKuchniaMniam
Rabarbarowe róże 166

nazwą znalazłam przepis. Najładniej się prezentuje i jest bardzo smaczny rabarbar malinowy, niestety jak do tej pory jeden, jedyny raz go upolowałam i nie tym razem niestety. Do gotowania syropu by podrasować kolor i smak rabarbaru dodałam 2 garstki mrożonych malin. Składniki na 12 sztuk: 500 g mąki orkiszowej jasnej 240 ml mleka 50 g masła 4 łyżki miodu(...)drożdży 1 jajko+1 żółtko 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 szczypta kardamonu 1 laska wanilii Syrop do pasków rabarbarowych: 6 łodyg rabarbaru 300 g ksylitolu/cukru 300 ml wody kawałek wielkości orzecha włoskiego imbiru dodatkowo: 2 łyżki masła 2 łyżki ksylitolu/cukru 1 białko+2 łyżki mleka cukier puder z ksylitolu Wykonanie: drożdże wymieszać z 2 łyżkami mleka

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego - recenzja 110

miałam ciężki okres, a dodatkowo pogoda i... gardło, kaszel... Poród tuż, tuż - nie chcę trafić na porodówkę chora! Jakiś czas temu  w sklepie Stragan Zdrowia zaopatrzyłam się w syrop z kwiatów mniszka lekarskiego z dodatkiem soku z cytryny - Premium Rosa. Wiedziałam, że się przyda... Ogólnie syrop z mniszka lekarskiego wspomaga odporność organizmu, łagodzi chrypkę oraz kaszel, ma działanie przeciwzapalne(...)oraz kwasu foliowego.  Sok z cytryny zawiera dużą ilość witaminy C. Dawkowanie: Zaleca się stosowanie 2-3 łyżeczek syrou, dzieci połowę mniej. Syropem można słodzić herbatę. Ja właśnie tak robiłam. Przeciwwskazania:  Syrop z mniszka nie jest zbytnio zalecany w przypadku osób z nadkwaśnością oraz wrzodami żołądka. Ja już długo borykam się z takimi problemami i przyznam

Di gotuje
Marchewkowe pancakes 179

użyciem marchewki. Blogi biorące udział w akcji: Obiad gotowy ! Wilczkowy Świat Pasja Smaku jedz i smakuj Sierotka maRysia w kuchni   Marchewkowe placuszki śniadaniowe wyśmienicie smakują polane miodem, syropem klonowym lub syropem z agawy i posypane chrupiącymi orzechami. Możecie je także serwować polane jogurtem i posypane świeżymi owocami. Składniki: 1 marchewka ( o wadze około 200 g ) 250 ml napoju roślinnego(...)mleka 2 jajka 150 g mąki 1 łyżka cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego Dodatkowo: olej kokosowy lub inny tłuszcz do smażenia  miód, syrop klonowy lub syrop z agawy orzechy Wykonanie: Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Plasterki marchewki umieścić w naczyniu blendera, zalać napojem roślinnym/mlekiem i zmiksować na gładkie pure. Pure z marchewki

kolorowotorcikowo
Domowa galaretka z syropem z pigwy 158

Robiliście domowe galaretki ?? My dość często, bo mój młody jest fanem galaretek. Fajnie jak są owoce sezonowe, bo wtedy można tworzyć i tworzyć. Jak nie ma ratujemy się syropami, albo mrożonymi owocami. Tym razem do galaretki użyłam syropu z pigwy Pigwowa Poezja z Ogródka Dziadunia . Galaretka wyszła pyszna, syrop jest słodziutki idealny do deserów i herbatki :-). Polecam i miłego piątku(...)życzę :-) Składniki na 3 - 4 porcje: 1 szklanka syropu u mnie z pigwy Ogródek Dziadunia 2,5 szklanki wody  4 łyżeczki żelatyny Żelatynę zalewamy wodą, żeby nam napęczniała. W garnuszku zagotowujemy wodę, jak się nam zagotuje, zdejmujemy z gazu i dodajemy żelatynę, mieszamy żeby się nam rozpuściła, dodajemy syrop i mieszamy, studzimy, przelewamy do pucharków i wkładamy do lodówki

kruche babeczki
Ciasto z czerwonymi pomarańczami z horrorem w tle 156

intensywnie pomarańczowe, a owoce na wierzchu to prawdziwe delicje. Nie można mu się oprzeć. Klejące ciasto z czerwonymi pomarańczami Składniki: (na tortownicę o średnicy 22 cm) pomarańcze w syropie: 2 pomarańcze 150 g cukru 100 ml wody ciasto: 185 g creme fraiche (18%) 110 g masła 4 jajka skórka otarta z 1 czerwonej pomarańczy 220 g mąki pszennej 3/4 łyżeczki(...)cukier się całkowicie rozpuści, ułożyć plastry pomarańczy w garnku. Gotować na małej mocy palnika 12-15 minut, w połowie przewracając na drugą stronę, aż staną się szkliste. Odsączyć z syropu, ułożyć na dnie tortownicy wyłożonym papierem do pieczenia. Syrop zachować. Masło rozpuścić, przestudzić. Wymieszać ze śmietaną. Po jednym wbijać jajka, następnie dodać cukier i skórkę z pomarańczy.  Mąkę przesiać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Tarta cytrynowa z chia wegańska, bez cukru, bez glutenu 185

Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta cytrynowa z chia wegańska, bez cukru, bez glutenu Składniki: Spód: 200g migdałów 50g wiórków kokosowych szczypta soli 2-3 łyżki syropu z agawy lub klonowego lub daktylowego Nadzienie: 230g orzechów nerkowca 2 łyżki nasion chia 140ml syropu z agawy lub klonowego lub daktylowego skórka starta z 3 cytryn(...)180ml roztopionego oleju kokosowego (tłoczonego na zimno) Wierzch: 1 puszka mleczka kokosowego, które stało w lodówce przez około 2-3 dni niewstrząsane (tylko białą część, bez wody) 2 łyżki syropu z agawy lub klonowego lub daktylowego świeże owoce (użyłam kiwi, borówki, pestki granatu, banana) 1. Orzechy nerkowca zalać gorącą wodą i odstawić na około 2-3 godziny. Spód

Mała Cukierenka
Kawa zbożowa z syropem z ziela angielskiego 179

Zbożowa kawa, do tego pyszny domowy syrop z ziela angielskiego a jako dodatek kleks bitej śmietanki i ciasteczko korzenne. Jak Wam pasuje taki poranek albo popołudniowa sjesta? Mnie nic więcej do szczęścia nie trzeba :)   Syrop z ziela angielskiego: szklanka cukru trzcinowego szklanka wody 3 łyżki ziela angielskiego Ziele rozbić w moździerzu, wymieszać w rondelku z wodą i cukrem, gotować(...)małym ogniu aż płyn zmniejszy objętość o połowę. Gotowy syrop przelać do słoiczka. Kawa: 2 łyżeczki kawy zbożowej 2-3 łyżeczki syropu z ziela angielskiego 2 łyżki domowej bitej śmietanki 2-3 ciasteczka korzenne (na posypkę i do zajadania przy kawie :)) Do szklaneczki wsypać kawę, zalać wrzątkiem do 3/4 wysokości, dodać syrop z ziela. Na górę ułożyć kleksy bitej śmietany

coolinarny
Cytryny w syropie 218

cytryną, nutką goździków, cynamonu i anyżu. Tak przygotowany napój nie tylko wprawia w dobry humor ale również dostarcza nam witaminę C- jak istotną w tym mroźnym okresie. Cytryna w syropie jest również doskonałym dodatkiem do innych napoi, drinków i deserów. Polecam i na zdrowie!   Cytryny w syropie   Składniki: 6 cytryn, 1/2 kg cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego(...)cienkie plastry, które układamy w słoiczkach. W garnku musimy teraz zagotować wodę, dodajemy do niej cukier, cukier waniliowy, goździki, cynamon, anyż i całość gotujemy około 5-10 minut. Przygotowanym syropem zalewamy słoiczki, w których znajdują się plastry cytryn. Do każdego ze słoiczków wkładamy po 6 goździków, po lasce cynamonu i gniazdku anyżu. Słoiczki zakręcamy, odwracamy do góry wieczkiem i odkładamy

paapilotkaa
Cieciorella – czekoladowa pasta z ciecierzycy 169

Masło orzechowe możesz zrobić z dowolnych orzeszków lub kupić w sklepie dobrej jakości (100% orzechów). Ja poszedłem po najniższej linii oporu i użyłem najtańszych z możliwych orzechów, czyli arachidowych. Syrop daktylowy można zastąpić miodem, syropem klonowym lub innym ulubionym słodziwem. U mnie syrop jest domowej roboty, dlatego sklepowy lub miód używaj w mniejszej ilości. Ja jednak wybrałem syrop daktylowy(...)względu na jego walory dietetyczne, ale przede wszystkim karmelkowy smak. Znajduje się on w niektórych sklepach, ale zachęcam do samodzielnego wykonania. Wyjdzie znacznie taniej. Sprawdź koniecznie: Przepis na syrop daktylowy Przepis na masło orzechowe Z czym to się je? Polecam z naleśnikami lub pieczywem. Na zdjęciach widać akurat naleśniki z mąki gryczanej , ale wszystkie inne też będą super! Zobacz pozostałe

Blendman
Syrop daktylowy 211

Syrop daktylowy Wielu z Was jest zafiksowanych na punkcie zdrowego odżywiania, co się przekłada na zdrowe zamienniki tego, co znamy z naszej kuchni. Dzisiejszy przepis na syrop daktylowy to zbawienie dla osób unikających cukru, miodu lub ich sklepowych zamienników. Robi się go bardzo prosto, a w przepisach z użyciem miodu spokojnie może go zastąpić. Jest stosunkowo mało kaloryczny i przyjemnie(...)karmelkowy w smaku. Tym razem do jego przygotowania użyłem najtańszych daktyli. Oczywiście możesz użyć odmiany medjool, ale pamiętaj, żeby wtedy daktyle zalać mniejszą ilością wody. W przeciwnym wypadku syrop daktylowy będzie zbyt wodnisty. Do czego można użyć syrop z daktyli? Oj, zastosowań jest wiele. Tak naprawdę, jak wcześniej wspomniałem, możemy go użyć jako zamiennik dla miodu w wielu przepisach. Świetnie

Blendman
Drink a'la Sheridan's 522

likier Sheridan's. Bazą do jego wykonania jest mleko zagęszczone, dzięki czemu, drink jest delikatny, wręcz aksamitny. Podstawową nutę smakową nadaje mu likier śmietankowy i kawowy syrop irish cream. Składniki: 20 ml syropu barmańskiego irish cream ( polecam syropy   Victoria's ) 2 krople syropu barmańskiego miętowego (Victoria's) 80 ml mleka zagęszczonego, niesłodzonego

Smak mojego domu
Drink "Kokosowa Mandarynka" 303

drinku. Moc mandarynki z nutą kokosa, w zestawieniu kolorystycznym, które kojarzy mi się z rozgrzanym piaskiem na plaży i lazurowym morzem. Zapraszam :) Składniki: lód 15 ml syropu barmańskiego blue curacao ( polecam syropy   Victoria's ) 15 ml kokosowego syropu barmańskiego ( Victoria's ) 80 - 120 ml soku z mandarynek (polecam soki Victoria Cymes(...)likieru Blue Curacao 30 ml wódki Wykonanie: Do szklanki wkładamy kostki lodu. Wlewamy kolejno dwa syropy barmańskie: blue curacao i kokosowy. Delikatnie, po łyżce, wlewamy sok mandarynkowy. Ilość dostosujcie do wielkości szklanki. Likier Blue Curacao i wódkę wlewamy do kieliszka. Napoje alkoholowe się zmieszają. Napoje alkoholowe, z kieliszka, wlewamy delikatnie do drinka (po łyżce). Gotowe

Smak mojego domu
Magiczny eliksir: syrop imbirowy z kurkumą na przeziębienie 133

Jesień i zima to miesiące kiedy nasz organizm jest narażony na choroby i na osłabienie odporności.  Dziś zapraszam Was po przepis na magiczny eliksir: syrop imbirowy z kurkumą na przeziębienie. Napój przygotowany na bazie tego syropu oczyści nasz organizm z toksyn, rozgrzeje go i będzie działał na niego stymulująco  W jego skład wchodzi imbir, który ma właściwości rozgrzewające(...)silne działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. W naszej kuchni była ona stosowna przede wszystkim do gotowania, jako przyprawa. Teraz odkrywamy ją na nowo, jako roślinę leczniczą lekarstwo. Syrop imbirowy z kurkumą na przeziębienie Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 100 ml naturalnego miodu 1 łyżka soku z  cytryny 3-centymetrowy kawałek imbiru 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego 1 łyżka

Kulinarne przygody Gatity
Pepparkakor - szwedzkie pierniczki 156

melasy, a ja pewnie użyłam najbardziej skoncentrowanej. Kolejna próba, to ta którą prezentuję dzisiaj. Nie udało mi się znaleźć w Polsce melasy, która miałaby jakiekolwiek oznaczenie. Użyłam więc mieszanki syropu klonowego i sztucznego miodu. Jeżeli wolicie możecie zgodnie z przepisem użyć wyłącznie syropu klonowego. Moje proporcje podaję w nawiasie, reszta zgodnie ze wskazówkami Liski . Składniki: 150 g melasy , syropu(...)buraków lub syropu klonowego (dałam 85 g syropu klonowego i 65g sztucznego miodu) 110 g masła 100 g brązowego cukru 375 g mąki 2 łyżeczki przyprawy do pierników ½ łyżeczki cynamonu 1½ łyżeczki mielonego imbiru ¼ łyżeczki mielonych goździków ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki proszku do pieczenia Pierwsze trzy składniki umieścić w niewielkim garnku. Podgrzewać, mieszając od czasu do czasu, do momentu aż kryształki

Pełny talerz
Marynowane gruszki słodko-kwaśne 107

ustach. Zapewniam, że po degustacji tych gruszek żadne inne nie będą smakować. Nie wymagają pasteryzowania! Składniki: • 3 kg gruszek, najlepsze klapsy • 250 ml octu • 4 litry wody Syrop • 1 butelka 500 ml octu 10% • niecałe 2 butelki wody • 4,5 szklanki cukru • kilka goździków • kora cynamonu Wykonanie: • Gruszki obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki i wyciąć(...)środek. • Wrzucić do wody z octem, aby nie ściemniały. • Składniki na syrop zagotować. • Gruszki wyjąć z wody z octem i włożyć do syropu, następnie gotować 10 minut na wolnym ogniu i szumować pianę. Odstawić do wystygnięcia. • Następnego dnia ponownie zagotować gruszki w syropie i gotować 10 minut

To co kocham
Mus czekoladowy z awokado 136

puste kalorie. Obciąża trzustkę, co w efekcie może doprowadzić do cukrzycy i innych, groźnych dla naszego zdrowia chorób. Do słodkich dań, które zrobimy w zdrowszej wersji, warto wykorzystać syrop klonowy. Pochodzi z Kanady i także od wielu lat jest popularny i dostępny w naszym kraju. Dodawany nie tylko jako “zdrowy cukier” do placków, naleśników, ale koktajli i słodkich musów, posmakuje(...)sprawi, że deser będzie słodki w smaku. Miałam jednak na uwadze to, że musi być to zdrowszy zamiennik tradycyjnego produktu, jakim jest cukier. Udało się, po kilku chwilach znalazłam syrop klonowy, popularny w amerykańskich programach kulinarnych, pochodzący z Kanady, cechujący się klasą A, o delikatnym, klonowym smaku i złoto bursztynowym kolorze. Te dwa produkty będą stanowić składniki musu czekoladowego, którego

Moja smaczna kuchnia
Granola owsiana w mini kuleczkach :) 142

Polskim reprezentantem marki jest Ekohurtownia .  TRUSKAWKA płatki owsiane (37%) * morele * kawałki truskawek (koncentrat soku jabłkowego, mus jabłkowy, mus truskawkowy * pektyna, koncentrat soku z wiśni, naturalny aromat * jabłka * syrop z agawy * cukier kokosowy * olej słonecznikowy * olej kokosowy * pełnoziarniste chrupki z ryżu brązowego * inulina * mąka z tapioki * warzywa w proszku (szpinak, brokuły, marchewka, pomidory, buraki, grzyby shitake) * aromat truskawkowy(...)dodatkami. Składniki nie są rozdrobnione, a występują w całości. Pyszne owocowe kulki  mogą osłodzić nam popołudniową przerwę :) JABŁKO I CYNAMON  płatki owsiane (38%) * jabłka (9,5%) * rodzynki * syrop z agawy * cukier kokosowy * olej słonecznikowy * olej kokosowy * pełnoziarniste chrupki z ryżu brązowego * inulina * mąka z tapioki * warzywa w proszku - szpinak, brokuły, marchewka, pomidory, buraki (0,4%) * grzyby shitake

Zdrowie na języku :P
VitaFiber i gofry gryczane! 142

suszone liście stewii. Dużą zaletą jest brak uczucia chłodu na języku, jak np. po spożyciu ksylitolu. Ja miałam okazję próbować formy sproszkowanej, jednak bardzo łatwo można zmienić VitaFiber w syrop (który również można kupić gotowy). Czy ma jakieś minusy? Pewnie, jak każdy produkt... na pewno jest nim cena. Jednak warto zapłacić trochę więcej za zdrowy, a do tego naturalny produkt(...)Często stosuje się go jako bazę do domowych batonów proteinowych. Co ciekawe, to właśnie izomaltooligosacharydy są jednym z głównych składników słynnych Questów! Można również zrobić z niego wspomniany już syrop. Wystarczy, że zmieszamy 30 ml wody ze 100 g sproszkowanego VitaFiber, a następnie mieszając, będziemy delikatnie podgrzewać. Po około 10 minutach syrop będzie gotowy. W razie potrzeby można dodać jeszcze

Poranek na słodko
Domowe bounty (fit batoniki - smak raju) 280

wszystko robię na oko, nie odmierzam dokładnie produktów. Ale spokojnie, nic się nie marnuje. Kasza jaglana przenocowała w lodówce, a na drugi dzień dodałam do niej wiórki kokosowe i syrop klonowy. Później wystarczyło polać czekoladą i ... domowe batoniki bounty gotowe. Proste prawda?  Mam nadzieję, że lubisz wiórki kokosowe? Domowe bounty robiłam już kilka razy, dlatego na zdjęciach są różne(...)kokosowego nadzienia, ups! Muszę się zaopatrzyć w duuuże ilości gorzkiej czekolady. Przepis na domowe bounty Składniki ugotowana kasza jaglana (u mnie 1 szklanka) wiórki kokosowe (1 -1,5 szklanki) syrop klonowy / miód gorzka czekolada (u mnie 92% kakao) olej kokosowy syrop klonowy (opcjonalnie) Wykonanie Ugotowaną kaszę mieszamy z wiórkami kokosowymi i syropem klonowym. Lepimy batoniki. W kąpieli wodnej rozpuszczamy

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Baklava 282

Jest to deser rozpowszechniony w kuchni tureckiej, greckiej jak i wielu innych bałkańskich kuchniach. Baklava to bardzo słodkie ciasto, które jest wypełnione mnóstwem bakalii i orzechów. Całość oblewa się syropem cukrowym lub miodowym. AmpedSense.OptimizeAdSpot('PL'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('PC'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('PR'); Składniki: 500 g ciasta filo 370 g drobno posiekanych orzechów 70 g posiekanych migdałów 50 g drobno posiekanych pistacji(...)szklanki oleju 1/2 łyżeczki cynamonu 1 sok z cytryny 1 szklanka wody 1/2 szklanki miodu AmpedSense.OptimizeAdSpot('1L'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1C'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1R');   Sposób przygotowania: Na początku należy przygotować syrop, ponieważ musi mocno wystygnąć. Do garnka z wodą dodajemy cukier, sok z cytryny oraz miód. Gotujemy na małym ogniu, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Syrop doprowadzamy do zagotowania i następnie jeszcze

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Truskawki w syropie własnym babci Basi 213

mniejsze , no i bardzo dojrzałe -ciemne ) 1 kg cukru kryształu ( jeżeli truskawki są bardzo słodkie, można zmniejszyć ilość cukru) Z podanej ilości składników otrzymujemy 3 małe słoiki owoców w syropie własnym i 2 słoiki syropu. PRZYGOTOWANIE : Truskawki umyć, odszypułkować i wysuszyć. Zasypać cukrem, aby puściły sok. Włożyć do garnka i zagotować. Sok odlać , a truskawki podgrzewać na bardzo wolnym ogniu(...)gotować na wolnym ogniu, zdejmując pianę. Gorące truskawki przekładać do słoików i zalewać bardzo gorącym syropem, żeby pokryć owoce, Pozostały sok- syrop wlewamy do słoiczków i zakręcamy. Słoiki odwrócić do góry dnem, pozostawiając do ostudzenia ( lub do następnego dnia), aż się dobrze zamkną. Rada : Dla pewności możemy słoiczki zagotować 10 minut, bo niekiedy w przetworach z truskawkami pojawia się pleśń

Pysznosci Babci Basi
Śliwki w korzennym syropie, czyli lato zamknięte w słoiku. 148

przydomowej śliwki, która w tym roku naprawdę miała tyle owoców, że aż żal ich nie wykorzystać postanowiłam trochę zaszaleć i po raz pierwszy zrobić nie konfiturę, a śliwki w syropie. Przepis prosty, a same śliwki w towarzystwie korzennych przypraw oraz skórki pomarańczowej bardzo dobrze się prezentują. Nic dodać nic ująć, zima mi nie straszna. Jeśli jeszcze nie wiecie jak wykorzystać(...)najlepiej na całą noc. 2. Następnie przygotowujemy słoiki ja wyparzam je w 100 st C w piekarniku przez 10 min. Śliwki lekko przemieszać i odcedzić dokładnie na sitku. Powstały syrop wraz z nierozpuszczonym cukrem zagotować dodając przyprawy, skórkę  z połowy pomarańczy  i kwasek cytrynowy.  3. Syrop doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez

vaniliowoczekoladowa
Budyń brzoskwiniowy 133

budyń można przygotować w wersji turbo-słodkiej lub po prostu słodkiej. Do tej pierwszej należy użyć samego syropu, a do drugiej wymieszać go pół na pół z wodą. 1 szklanka syropu spod brzoskwiń z puszki 1 żółtko 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 brzoskwinia  3/4 szklanki syropu lub wody z syropem wlać do garnka i zagotować. Pozostałą część rozkłócić(...)żółtkiem i mąką. Brzoskwinię pokroić na plasterki lub w kostkę - do dekoracji. Do gorącego się syropu dodać pozostałą mieszaninę. Szybko wymieszać i gotować jeszcze chwilę do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Na dno miseczki wyłożyć połowę brzoskwini, na to budyń a wierzch przyozdobić resztą owoców. marcelina

Czerwony Gupik
SYROP LIPOWY 134

lipy, działa przeciwbakteryjnie, pokonuje przeziębienia. W moim domu każdego roku suszy się duże iloci tego kwiatu. Suszony kwiat przechowuję dobrze zamknięty w słoikach w piwniczce. Z części wykonuję taki syrop który posiada takie same właściwości jak suszony kwiat, tyle że jest już gotowy do spożycia. Można pić taki syrop samodzielnie, można dawać do herbaty itp. Dodanie zimnej wody do syropu(...)suszonego kwiatu lipy 1,5 l wody 1,5 kg cukru 2 cytryny Wykonanie: Wodę zagotowujemy, rozpuszczamy w niej cukier. Do wysokiego słoja wsypujemy kwiat lipowy, zalewamy go gorącym syropem, dokładamy plastry cytryny. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 5 dni. Po tym czasie odcedzamy, zlewamy syrop, doprowadzamy go do wrzenia, przelewamy do butelek. Dobrze zakręcamy. Można pasteryzować ok 10 minut

Z Majeczką w kuchni
Tarta z kremem z ricotty, mascarpone i wiśniami z syropu (Crostata alla crema con ricotta, mascarpone e amarene sciroppate) 153

Krucha tarta w połączeniu z delikatnym kremem z ricotty i mascarpone, słodzona syropem z wiśni, z kawałkami wiśni dla złamania słodyczy tarty, to moja propozycja na niedzielny deser do kawy. Smacznego :) SKŁADNIKI  Ciasto 250 gr mąki pszennej 50 gr cukru 100 gr masła(...)jaja szczypta soli      Krem 300 gr mascarpone 300 gr ricotty 200 gr wiśni z syropu 200 ml syropu z wiśni  **** INGREDIENTI Pasta frolla 250 g di farina 00 50 g di zucchero 100 g di burro 2 uova sale Crema 300 g di mascarpone 300 g di ricotta 200 g di amarene

La grande e la piccola cuoca
MUFFINKI Z KWIATEM CZARNEGO BZU 144

masła 200 g drobnego cukru 5 niedużych jajek 4 łyżki śmietany kremówki 1 laska wanilii 1 opakowanie proszku do pieczenia (10 g) 1 szczypta soli Na syrop z kwiatów czarnego bzu : 6 baldachów kwiatów czarnego bzu 100 g drobnego cukru 10 cl wody ½ cytryny bio   Przygotuj syrop z kwiatów czarnego bzu: otrząśnij kwiatostany, aby pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń(...)umieść w miseczce, zalej wrzącą wodą, dodaj cukier i plasterki cytryny (możesz wycisnąć odrobinę soku), zamieszaj i przykryj. Pozostaw w temperaturze pokojowej na 24 godziny. Następnego dnia przecedź syrop przez sitko, zagotuj w rondelku, mieszając, po czym przelej do słoiczka i pozostaw do całkowitego ostudzenia. Przygotuj muffinki: masło rozpuść w rondlu. Rozetnij wzdłuż laskę wanilii i ostrzem noża wyskrob ziarenka

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Syrop z kwiatów czarnego bzu 294

Syrop z kwiatów czarnego bzu to nie tylko rarytas kulinarny, ale i lek na całe zło tego świata. Bo w razie przeziębienia możecie się nim z powodzeniem ratować, a jego fantastyczny kwiatowy smak sprawi, że uśmiech nie będzie schodził z waszych ust. Ale nie tylko w czasie przeziębienia można go pić. Warto też tak po prostu, na co dzień(...)jeśli dodacie go do herbaty. A taki nierozcieńczony warto pić w małych ilościach przed snem, dla wzmocnienia organizmu. Możecie też spróbować np. polać nim naleśniki, tak jak polewa się syropem klonowym. Nie będziecie żałować. Możliwości użycia tego syropu są tak ogromne, że nie jesteśmy w stanie wypisać wszystkich. Ale chętnie dowiemy się jak wy go wykorzystujecie. Napiszcie

Marder&Marder Manufacture
Eterno kolejne pyszności :) 140

poniedziałek dotarła do mnie kolejna przesyłka od Etereno  . W najbliższym czasie, jak odzyskam siły i wróci smak, wpisy z ich udziałem :) W paczce znalazły się: Syrop korzenny z cukrem trzcinowym - można używać do herbaty, lemoniady, drinków, oraz jako dodatek do potraw i sałatek. Syrop malina z miodem - jeśli chodzi o zastosowanie to oczywiście tak jak wcześniejszy syrop do herbaty(...)napojów, deserów jak najbardziej. Syrop to 38 % sok z malin, cukier, sok z cytryny i 20 % miodu.  Syrop z czarnego bzu - skład to sok z czarnego bzu 38%, cukier i sok z cytryny. Zastosowanie: do herbaty, napojów, deserów.  Kolejne słoiczki to: Żurawina kresowa z gruszką - skład: cukier, 28% żurawina, 18% gruszka, pigwa, skórka pomarańczowa. Zastosowanie: do deserów, placków

kruche babeczki
Syrop z kwiatów dzikiego bzu 178

lada ogrodzenie, metrowe pokrzywy, rzepy i powoje pilnują do nich dostępu, podrapana jestem jak łobuz, ale zebrałam piękne pachnące baldachimy dzikiego bzu i jestem bardzo zadowolona. Powstały wspaniałe naturalne syropy, a teraz czas na nalewki i kto wiec co jeszcze....     Składniki: 120 baldachimów kwiatów dzikiego bzu 2 kg cukru 6 cytryn  4 litry wody(...)przyniesieniu bzu do domu obcinamy nożyczkami grubsze łodygi. Kwiaty zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 24 godziny alby puściły sok.  2. W dniu następnym odcedzamy kwiaty, do powstałego syropu dodajemy sok wyciśnięty z cytryn oraz cukier. Syrop podgrzewamy nie doprowadzając do wrzenia (95 C), mieszamy do czasu rozpuszczenia się cukru. 3. Gorący syrop przelewamy do przygotowanych wyparzonych butelek lub słojów

Apetyczna babeczka
Syrop z pędów sosny. Idealny dla dzieci na kaszel i ból gardła. 247

zbiorze będą brązowe :) ➡ po zebraniu pędów, nie myjemy ich, nie ściągamy łusek, tylko kładziemy na godzinę na słońcu, aby ewentualni goście opuścili nasze zbiory. ➡ staramy się przygotować syrop od razu po zerwaniu, aby nie tracić olejków eterycznych, które są w roślinie. Syrop jest zalecany przy bólach gardła, anginie, kaszlu. Dzięki olejkom eterycznym syrop udrożni drogi oddechowe. Dawkowanie(...)Wlewamy wodę i zakręcamy słoik, nie musi być szczelnie. Wystawiamy w słoneczne miejsce(np. na parapecie) na min. 3 tygodnie. Co kilka dni zaglądamy do słoika i przyduszamy pięścią. Syrop pojawić powinien się w ciągu 2-3 dni. Gotowy syrop będzie bardzo aromatyczny i nabierze brązowego koloru, zlewamy do wyparzonego słoiczka. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.  Uwagi: *Cukier

Apetyt na Zielone
Domowe Monte 25083

Ciebie przepis na zdrowszą wersję tego przysmaku. Raz na jakiś czas możesz zrobić swoim dzieciakom. Porównanie Lila bardzo lubi Bielucha, więc pomyślałam, że po dodaniu kakao, syropu klonowego/miodu i orzechów wyjdzie pyszne, zdrowe Monte :)  Poniżej możesz zobaczyć skład deserów, domowego i kupionego. Który wybierasz?  porównanie składu, Monte domowe, Monte Zott Przepis na domowe Monte Składniki serek (polecam Bieluch(...)dobry skład) ciemne kakao syrop klonowy orzechy Wykonanie Pół serka mieszamy z syropem klonowym (biała wersja), a pół z syropem klonowym i  z kakao  (ciemna wersja). Dodajemy orzechy. I to koniec roboty :) Mistrzyni Mama, yeah! Syrop klonowy możesz zamienić na miód. Pamiętaj, że miód należy podawać po 12 miesiącu życia, ponieważ jest silnym alergenem.  Kakao podawałam

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Tarta z rabarbarem i bezą włoską 144

stopniach. W tym czasie obieramy i kroimy rabarbar na centymetrowe kawałki. Łączymy go z mąką ziemniaczaną. Teraz przejdziemy do wykonania bezy. Filozofia w tym, by jednocześnie gotować syrop do nitki i ubijać białka na sztywno. Co do syropu, to spokojnie poradziłam sobie bez termometru cukierniczego. W garnuszku na średnim ogniu przygotowujemy gęsty syrop z cukru i wody. W tym samym(...)czasie ubijamy białka. Gdy będą już ubite na sztywno, cienkim strumieniem dodajemy do nich gorący syrop cukrowy (prosto z palnika), dalej miksując na najwyższych obrotach. Po wlaniu całego syropu, bezę miksujemy jeszcze około 7 minut. Na gorący spód wysypujemy równomiernie łyżeczkę bułki tartej, na to dajemy rabarbar obtoczony w mące i nakładamy bezę. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na najwyższą temperaturę

Wrzosowa Polana
Pudding chia 215

Christopher Vine .     Pudding chia   Składniki na około 1-2 porcje: 1/3 szklanki nasion chia 1,5 szklanki mleka (możemy użyć sojowego, ryżowego, krowiego) 1-2 łyżki syropu z agawy lub daktylowego lub klonowego (możemy również nie słodzić) świeże owoce garść orzechów 1. Nasiona zalewamy mlekiem, nakrywamy i odstawiamy na całą noc do lodówki. 2. Rano pudding możemy(...)owoce i posypać orzechami. Smacznego :)     Obiecane wyniki konkursu: 1. Karolina: 10 kwietnia 2016 o 18:27 (Edytuj) Witam! :) Mój idealny zestaw to konfitura z płatków róży i syrop z żurawiny. Mamma mia, naprawdę powinnam to jakoś uzasadnić?;) Moje kubki smakowe pracują na najwyższych obrotach! Marze, po prostu marzę o wspaniałej pogodzie, słońcu, świeżym powietrzu, cytrynowych muffinach z konfiturą

Mała Cukierenka
Napój kawowy. 123

Dzień zaczynam od kawy. Zawsze. Dzisiaj zrobiłam jednak wyjątek, bo przygotowałam napój w moim ulubionym smaku. Zostało mi jeszcze trochę syropu kawowego z cynamonem, który mocno zgęstniał. Pomyślałam, że to jest świetny moment, aby go wykorzystać. Zagotowałam więc w garnuszku mleko, dodałam łyżeczkę syropu i miałam pyszny napój kawowy do śniadania. Rodzinka zaś dostała czekoladę i tak rozpoczęliśmy leniwą niedzielę(...)która niestety powoli zmierza ku końcowi. Składniki: 300 ml mleka 1 łyżeczka syropu kawowego (przepis tu ) Wykonanie: Mleko wlać do garnuszka, dodać łyżeczkę syropu (lub więcej, mój miał konsystencję miodu), doprowadzić do wrzenia, mieszając od czasu do czasu, aby syrop się rozpuścił

zadanie-gotowanie
Genialna tarta z brukselką (i syropem klonowym...) 163

zrobić z brukselki, za którą od zawsze nie przepadam? Coś się wymyśliło. I zrobiło. I zjadło ze smakiem. Niniejszym zapraszam wszystkich na brukselkę w doborowym towarzystwie boczku i syropu klonowego. Gwarantuję, że przekona nawet sceptyków. Mój stosunek do brukselki najlepiej oddaje przydomek, który jeszcze w czasach liceum nadała jej niejaka Paulina S. (obecnie fejsbuk pokazuje mi, że już(...)cytrynowego (nasz!) 100g masła w temperaturze pokojowej 4-5 łyżek zimnej wody trochę masła i bułka tarta lub mąka do wysypania formy Na nadzienie 4 plasterki boczku 2 łyżki syropu klonowego 250g brukselki (nasze!) 1 większa/ 2 małe szalotki 1 łyżka masła 50g masła 2 łyżki mąki 100ml śmietanki kremówki 100ml mleka 100g sera Comte 1 duże jajko sól

les mirabelles
Kserotigana - greckie faworki z Krety 248

trzeba uważać, żeby nie wyschło bo będzie się rwało. Niemniej jednak warto było się pomęczyć, gdyż faworki wyszły przepyszne. Z podanego przepisu wyszło mi 30 faworków. Składniki na syrop: 320 ml wody 1 kg cukru 1 czubata łyżka miodu Składniki na faworki: 1 kg mąki 130 ml oliwy 50 g mocnego alkoholu 1 szklanka ciepłej wody 1/3 łyżeczki soli Dodatkowo(...)rozdrobnionych migdałów. Oliwę do smażenia Sposób wykonania syropu: Do rondelka wlać wodę dodać cukier i miód. Podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając do momentu aż cukier i miód się rozpuszczą i powstanie syrop. Gotowy syrop zestawić z ognia i wystudzić. Sposób wykonania faworków : Do mąki dodać oliwę, sól, alkohol, ciepłą wodę i zagnieść jednolite i gładkie ciasto. Gotowe ciasto

Na słodko lub wytrawnie
Wyniki konkursu "Skrzat gotuje bez laktozy" 184

przepis. " Pani Anna - Gość: Uśmiechnięta: "Witam, Ja wraz z moim maleństwem jesteśmy ogromnymi entuzjastami herbatki. A oto nasz ulubiony przepis: Korzenna, rozgrzewająca zimowa herbata Zaczynamy od zrobienia syropu. Składniki: 1 litr wody 1 litr mocnej herbaty 1 litr soku pomarańczowego 2 litry soku jabłkowego 0,5 litra syropu malinowego 5 łyżek kandyzowanej skórki pomarańczowej 3 laski cynamonu 12 goździków(...)kciuka Pół łyżeczki gałki muszkatołowej Łyżka ziaren kolendry Łyżeczka pieprzu ziarnistego Dużo składników, ale przygotowanie proste:-) Podgrzewamy płyny, gdy się zagotują dorzucamy resztę składników i gotujemy do otrzymania konsystencji syropu. Mamy już herbatę i syrop. Wystarczy to pomieszać i Składniki: Herbata z korzennym syropem Książka Koc Czas na relaks:) Niech będzie, to na końcu to może trochę podkoloryzowane

Słodkie okruszki
DOMOWA NUTELLA, BEZ LAKTOZY, BEZ GLUTENU, BEZ CUKRU - NAJLEPSZA 191

kanapek, naleśników, ciasteczek, super smakuje również jako dodatek do puddingu chia z kawałkami banana, a także sama... :-) Składniki: - 1 dojrzałe, miękkie awokado - 100g pasty z orzechów laskowych - ok.5 łyżek syropu z kwiatu kokosa lub syropu z agawy (u mnie 120g) lub trochę mniej płynnego miodu o neutralnym smaku - 2 łyżki dobrego kakao - 8-10 łyżek mleka roślinnego (może być orzechowe(...)ziarenka z 1/3 laski wanilii - 2 łyżki oleju z orzechów laskowych (lub dowolnego innego) Awokado umyć, przekroić na pół, wydrążyć łyżką miąższ i umieścić w misce, dodać kakao, syrop z kwiatu kokosa (lub agawy, lub miód), ziarenka wydrążone z laski wanilii, pastę z orzechów laskowych i dokładnie zmiksować na gładki krem, następnie dodajemy olej i dolewamy stopniowo (mieszając) mleko roślinne

Smaczne Zdrowe
Placuszki z płatków quinoa :) 140

Przepyszne, delikatnie słodkie, maślane placuszki z komosy ryżowej to wręcz śniadanie idealne :D  Są przesmaczne! Quinoa jest dość wyczuwalna, dzięki czemu nadaje placuszkom nutki orzechowego smaku. Sam syropu z agawy jest bardzo delikatny, ale nadal słodki. Placuszki usmażone na maśle ghee pięknie pachną i wyśmienicie smakują. Są niezwykle delikatne, dlatego trzeba uważać przy smażeniu. Nie ma się jednak czego(...)się ani nie kruszą. Zapraszam na pyszne i zdrowe śniadanie :)  Składniki: 50 g płatków quinoa  (Bazarek Smakoszy) 100 ml mleka kokosowo-ryżowego  (Bazarek Smakoszy) 1 łyżka syropu z agawy  (Bazarek Smakoszy) 1 jajko 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka masła ghee  (Bazarek Smakoszy) Dodatki: 1/2 małego banan 1 kiwi syrop z agawy (Bazarek Smakoszy

Zdrowie na języku :P
Koktajl ze szpinaku , ananasa, mango z syropami daktylowym i żurawinowym 124

Raczę nimi córeczki, którym wpajam zdrowe nawyki , a one, bez mrugnięcia okiem piją wszystkie moje zielone wynalazki . Na zdrowie! Składniki 2 garście szpinaku mango porządny kawałek ananasa łyżka syropu żurawinowego  Ogródek Dziadunia łyżka syropu daktylowego  Skworcu Wszystkie składniki zblenduj na gładziutko. Mówię Wam, takie połączenie doda Wam energii , tak potrzebnej każdemu. Syrop daktylowy ze względu na swoje właściwości(...)prozdrowotne stosowany jest przy: - łagodzeniu bólu gardła oraz kaszlu, - schorzeniach na tle nerwicowym, - problemach sercowo-naczyniowych i  niewłaściwej przemianie materii. Jest zatem niesamowicie zdrowy. Dodatek syropu z żurawiny wzbogaci całość. Ogródek Dziadunia używa tylko sprawdzonych składników do produkcji swoich syropów. Produkt otrzymany jest z soku z żurawiny oraz cukru trzcinowego nierafinowanego. Wyrób utrwalony termicznie metodą delikatnej pasteryzacji w opakowaniach

Z Kuchni Do Kuchni
Skórka pomarańczowa w syropie 169

wyobrażam sobie ciast bożonarodzeniowych bez skórki pomarańczowej. Zawsze dodaję je do ciast drożdżowych, piernika czy serników. Dlatego też dziś na blogu pojawia się skórka pomarańczowa w  syropie. najlepiej zamknąć ja  w małych słoiczkach. Natomiast jeśli nie zużyjecie wszystkiego do razu, podgrzejcie to co Wam zostało w słoiczku w mikrofali i zamknijcie na gorąco. Skórka pomarańczowa w  syropie(...)jakiś czas zmieniając wodę. Po tym czasie skórki doprowadzamy do zagotowania i gotujemy przez 5 minut. Skórki odcedzamy, studzimy i kroimy na cienkie paski. W garnku przygotowujemy syrop z cukru i wody. Gotujemy go do momentu kiedy cukier całkowicie się rozpuści. Do gorącego syropu wkładamy paseczki skórki pomarańczy i gotujemy na małym ogniu do momentu kiedy owoce

Kulinarne przygody Gatity
#22 Korzenny syrop z nutką pomarańczy 150

Kolejny pomysł na prezent - korzenny syrop z nutką pomarańczy. Syrop nadaje się zarówno do kawy, herbaty, polania naleśników... Aga testowała z budyniem śmietankowym i poleca go też w tej wersji :). Korzenny syrop z nutką pomarańczy Składniki: 600 g cukru 0,5 litra wody Łyżka przyprawy korzennej Łyżka cynamonu 4 goździki 2 ziarna ziela angielskiego Duża szczypta chilli Skórka(...)jednej pomarańczy 3 łyżki miodu Przygotowanie: Cukier zalewamy w garnku wodą, wstawiamy na mały ogień. Dodajemy wszystkie przyprawy. Pomarańczę należy sparzyć wrzątkiem, cienko obrać - skórkę wrzucić do syropu, wyciśnięty sok - również wlać do gotującego się syropu. Całość gotować aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji (czyli po prostu - syropowej, lekko gęstej ;) ). Ostudzić i przelać przez sitko wyłożone gazą do słoiczków. Przechowywać

Kuchnia w szuwarach
Cytryny w rumie do herbaty 105

Parę dni temu zarzuciliśmy pomysł na pomarańcze w syropie do herbaty , a teraz pora na cytryny. Cytryna do herbaty jest tak oczywistą oczywistością, że nawet wspominanie o tym jest pozbawione racji bytu. Jak kogokolwiek spytacie jaki owoc najlepiej pasuje do herbaty to pewnie każdy powie, że cytryna. Ale my mamy nieco inny pomysł. Nie dość, że cytryny w pysznym syropie(...)jeszcze ten syrop jest alkoholowy. Czy można chcieć więcej? Akurat wielkimi krokami zbliża się zima więc taka herbata będzie na wagę złota. Nie dość, że smakuje doskonale to jeszcze rozgrzeje, gdy zmarznięci po całym dniu wrócicie do domu. Przygotowanie ich zajmie dosłownie parę chwil, a efekt was zaskoczy, to pewne. Z początku dość nieufnie podchodziliśmy do takich eksperymentów. Bo lubimy

Marder&Marder Manufacture
Pumpkin Spice sernik 111

gram ciasteczek digestive (użyłam bezglutenowych) 50 gram rozpuszczonego masła 400 gram twarogu, trzykrotnie zmielonego 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru pudru 1 szklanka syropu dyniowo-korzennego* 50 ml mocnej zaparzonej kawy do podania: bita śmietana/ cynamon/ kakao *Syrop korzenno- dyniowy: 200 gram mleka skondensowanego słodzonego 3/4 szklanki puree z dyni, najlepiej hokkaido 3/4 szklanki wody(...)łyżeczce: imbiru, gałki muszkatołowej, cynamonu 1 laska wanilii Przygotowanie syropu korzenno- dyniowego Gotuję wodę z przyprawami i ziarenkami wanilii przez 10 minut, następnie odstawiam aromatyzowaną wodę na kolejne 10 minut. Wodę przecedzam przez sitko wyłożone gazą, by pozbyć się przypraw. Mieszam wodę z mlekiem skondensowanym i puree z dyni. Podgrzewam na wolnym ogniu. Studzę. Ciastka miksujemy na piasek

Mango Papaja
MONKEY BREAD 107

jeszcze więcej pysznych kąsków ;) SKŁADNIKI: na ciasto 220 g mleka 40 g drożdży 100 g cukru 500 g mąki pszennej 80 g miękkiego masła 2 jajka 1/2 łyżeczki soli syrop 120 g cukru 100 g masła dodatkowo 2-3 łyżki drobnego cukru 1 łyżka cynamonu płatki migdałów kilka kostek czekolady olej A jak to zrobić: Drożdże zasypać cukrem i zalać(...)ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt luźne, dodać mąki, tak aby "odchodziło" od ręki. Przełożyć do miski, nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować syrop tzn. roztopić masło i rozpuścić w nim cukier. Gdy ciasto wyrośnie, odrywać małe kawałki, do środka wkładać po kawałku czekolady i formować w kulki (ręce natłuścić lekko olejem). Każdą kulkę

Kuchnia w opałach
Rolki Dolmaski z ryżem i grzybami w liściach winorośli 203

rodzimych gołąbków, ale jednak bardzo dużo je różni. Rolki Dolmades są popularnym daniem w Grecji i Turcji. Dodatek przyprawy sumak nadaje farszowi lekko kwaskowego smaku, który zrównoważony jest słodyczą syropu z owoców granatu, który również jest słodko-kwaskowy. Jeśli nie mamy kwaskowatego sumaku , musimy dodać innego delikatnie kwaśnego składnika. Może to być odrobina soku z cytryny lub sok z kiszonej(...)kapusty. Uważać by nie przesadzić. Jeśli nie mamy słodko-kwaskowego syropu z granatu i wybierzemy inny syrop np. z czarnej morwy (nie jest kwaskowy) lub rodzynki, musimy dodać nieco więcej soku z cytryny lub soku z kiszonej kapusty. Grzyby w farszu lubą kwaskowe towarzystwo. Pomyśl o bigosie. Dodawane są do wykwintnego bigosu również słodkie składniki jak śliwki. SKŁADNIKI: dużo świeżych

Sztuka gotowania w/g Samiry
Granola z Herbatą Matcha - moje love! 132

granoli? Dodałam, zjadłam i odleciałam! Normalnie bosski smak! To jest mój numer jeden jeśli chodzi o granolę! Najlepiej smakuje z mlekiem, a dodanie jeżyn i malin z syropu cukrowego to rewelacja. Przepis na jeżyny w syropie jest na blogu w dziale przetwory ;) Przygotowanie samej granoli to naprawdę kilka chwil plus godzinka w piekarniku. Możecie dodać różne orzechy, ziarna i suszone(...)bardzo smakowała!   Składniki: 3 szklanki płatków owsianych 2 szklanki orzechów i nasion ( u mnie orzechy brazylijskie, pecan, macadamia , migdały w płatkach, nasiona Chia , ziarna słonecznika) 1/4 szklanki syropu z agawy lub syropu klonowego 1/4 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (użyłam domowego) szczypta soli 2 i 1/2 łyżeczki herbaty Matcha 1 szklanka suszonych

Blondynka Gotuje
Tort śmietanowo - truskawkowy 206

domu - tak by były 3 spody), dżem truskawkowy, 450g truskawek ( świeże lub mrożone), 0,5l śmietanki tortowej 36%, 2x500 ml śmietanki lub 3x330ml śmietany 30%, owoce do dekoracji, syrop z brzoskwiń (można zastąpić syropem lub sokiem o innym smaku) do nasączenia, cukier, 5xśmietan fix, 8 łyżeczek cukru. Przygotowanie:  Pierwszy spód biszkoptu nasączyć syropem z brzoskwiń lub syropem o innym(...)trzy części. Pierwszą część wyłożyć na dżem. Uwaga!!! Najlepiej śmietankę podzielić na trzy części i warstwy przekładać świeżo ubitą śmietanką.  Przykryć drugim spodem, który również należy nasączyć syropem.  Świeże truskawki zblenderować z cukrem - ilość cukru zależy od słodkości owoców oraz od własnego smaku. Jeżeli użyte mają być truskawki należy je lekko rozmrozić, pokroić na mniejsze części i dodać

W kuchni u Moniki
Wegańskie batoniki „CiniMinis” 117

płatków kukurydzianych (kupuję zawsze te z najniższej półki, czyli najtańsze bo tylko one nie mają zbędnych dodatków w postaci dodatkowego cukru, E itd.) 2-3 łyżki cynamonu 100 ml syropu z agawy 50 g masła kokosowego Przygotowanie: „Czekoladę” przygotować w kąpieli wodnej: masło kokosowe rozpuścić stopniowo dodawać wymieszane mleko w proszku z cukrem pudrem przesiewając je do masła(...)uzyskaniu idealnie gładkiej, kremowej konsystencji przelać masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Naczynia po „czekoladnie mlecznej” nie myć, tylko rozpuścić w nim resztę masła kokosowego i syrop z agawy. Płatki wymieszać z syropem i wyłożyć na czekoladę mocno dociskając. Na to wylać przygotowany syrop, tak aby dokładnie wszystko się zlepiło. Wybaczcie jakość zdjęcia, ale jednocześnie gotuję

greenscarf
Ciasto nie tylko do kawy 197

biszkopt: 2 jajka 75 g cukru 45 g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanej masa serowa: 400 g serka kremowego 400 g serka skyr 150 g mascarpone 200 ml syropu z kwiatów czarnego bzu 6 listków żelatyny masa truskawkowa: 450 g truskawek 2 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu 2 łyżki żelatyny 2 łyżki zimnej wody błyszcząca polewa truskawkowa(...)suchego patyczka. Wystudzić w uchylonym piekarniku. Truskawki na masę umyć, osuszyć, odszypułkować, a następnie zmiksować blenderem na gładką masę. Ewentualnie przetrzeć przez sitko. Żelatynę na moczyć w zimnej wodzie. Syrop podgrzać, rozpuścić w nim żelatynę. Wymieszać z truskawkami. Formę o średnicy 17 cm wyłożyć folią spożywczą. Wylać masę truskawkową, schłodzić w lodówce, najlepiej przez noc. Ostudzony biszkopt przełożyć do czystej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Miętowa panna cotta 152

Smak  mięty sprawia, że dla niektórych ten "mdły" deser zamienia się w pyszny orzeźwiający deser. kartonik śmietanki kremówki 100 ml mleka 1 łyżka syropu miętowego  3 łyżeczki żelatyny lub agar agar  0,5 kg truskawki 3 łyżki cukru skrobia ziemniaczana ok 1 łyżeczki Śmietankę z mlekiem wlej do naczynia i zacznij podgrzewać. Dalej łyżkę syropu miętowego(...)ognia i dodaj żelatynę. Wymieszaj. Rozlej do naczyń. Wystudzone wstaw do lodówki. W rondelku umieść czyste truskawki. Dadaj 3 łyżki cukru. Gotuj od momentu zagotowania ok 10 minut. Uzyskany syrop przecedź przez sito. Rozprowadź skrobię i w gorącym syropie. Wystudź.  na płaski talerz wylej syrop, na środku połóż gotową panna cotta. Dekoruj miętą

AZgotuj!
Syrop z kwiatów czarnego bzu 130

Syrop do rozcieńczania. Zdrowy, słodki, aromatyczny. Z jego udziałem wyczarujecie przepyszną lemoniadę, serwowaną z plasterkami cytryny, kostkami lodu i kilkoma listkami świeżej bazyli. Idealna na upały! Kilka łyżek syropu dodajcie do domowych lodów, mleka z dodatkiem cynamonu i wanilii  albo szampana / białego wina. Zachęcam do eksperymentowania ;) Właściwości lecznicze kwiatów czarnego bzu: napotne i przeciwgorączkowe - w infekcjach gornych drog oddechowych(...)moczopędne - w infekcjach układu moczowego; uszczelniają ściany naczyń włosowatych; przeciwzapalne - płukania chorego gardła i okłady przy zapaleniu spojówek; eleminuje toksyny; Syrop z kwiatów czarnego bzu 30 baldachów kwiatów czarnego bzu 1,25 l wody 0,75 kg cukru 20 g kwasku cytrynowego  2 cytryny, sparzone i pokrojone w pół ćwiartki Kwiaty czarnego bzu zbieramy w słoneczny dzień. Wybieramy kwiaty

Atlas Smaków
Gotowany serniczek 190

Dzisiaj czas na gotowany, śniadaniowy sernik . Pyszny i wysokobiałkowy pomysł na śniadanie. Swój sernik przygotowałam na bazie twarogu z kostki i budyniu waniliowego, dosłodziłam miodem i podałam z syropem malinowym mojej prababci. Mnie on najbardziej smakuje schłodzony, a wy próbowaliście już takiego przepisu, a jeśli tak czy bardziej smakuje Wam na ciepło, czy na zimno?       Gotowany (schłodzony(...)waniliowy serniczek śniadaniowy podany z babcinym syropem malinowym  Przepis:      na podstawie przepisu z kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com / 1 porcja - miseczka serniczka / składniki: 200 g twarogu w kostce lub sernikowego (z wiaderka) białko jajka 1/4 - 1/3 szklanki zimnego mleka 2 łyżki budyniu waniliowego  coś do posłodzenia (np. syrop klonowy, miód, cukier, banan) jak zrobić?   Jeśli używamy twarogu

tost z dżemem
Delikatne i kremowe lody malinowe - bez maszynki, bez jajek 187

wodę, dodajemy cukier i wsypujemy maliny. Gotujemy na małym ogniu, aż do zagotowania. Mieszamy co jakiś czas, malin mają się rozpaść, a cukier w pełni rozpuścić. Gdy nasz malinowy syrop się zagotuje, czekamy jeszcze z 2-3 minuty i zdejmujemy garnek z ognia. Odstawiamy do przestudzenia. Syrop malinowy przecedzamy przez bardzo gęste sitko, aby został nam sam sok pozbawiony pestek(...)dzięki temu nasze lody będą bardzo delikatne i kremowe). Pulpy malinowej nie wykorzystujemy. Syrop wstawiamy do lodówki. W misce mikserem ubijamy zimną śmietankę kremówkę 30% wraz ze szczyptą soli. Wystarczy jak nasza śmietanka się "napuszy" i powiększy swoją objętość (nie musimy jej ubijać na sztywno). Zmniejszamy obroty miksera do minimum i wlewamy powoli (schłodzony w lodówce) syrop malinowy. Miksujemy

Słodkie okruszki
Syrop truskawkowo-rabarbarowy z cytrynką 124

Super pyszny i orzeźwiający dzięki dodatkowi cytryny i rabarbaru syrop z truskawek. Z dodatkiem lista mięty i kostki lodu jest doskonałym letnim napojem. Składniki: (na 1l syropu) 1kg truskawek 4 kg rabarbaru 500kg cukru 2-3cytryny (skórka i sok) Sposób przygotowania Owoce myjemy. Od truskawek odcinamy szypułki i kroimy na pół. Rabarbar obieramy i kroimy w małe kawałki. Skórkę(...)małych oczkach, sok wyciskamy. Owoce wkłądamy do garnka i dodajemy cukier. Gotujemy kilka minut (około 6-8min) aż owoce puszczą soki. Sok odcedzamy na sitku wyciskając z nich syrop. Gorcy wlewamy do wysterylizowanych/wyparzonych butelek.. Jeżeli chcemy syrop przechowywać butelki z syropem należy pasteryzować 15-20 minut

Pyry na Gaz
Syrop bazyliowy 144

odkrywam jej smak w wersji na  słodko. Na blogu pojawiła się ostatnio bazyliowa panna cotta z poziomkami , domowe lody bazyliowe bez jajek i lemoniada bazyliowa. Dziś zapraszam na syrop bazyliowy. Póki co przetestowałam go jako napój rozcieńczony zimną wodą. I myślę do jakiego dania by go jeszcze wykorzystać... ? A może Wy mi podpowiecie ?   Syrop bazyliowy Czas przygotowania(...)minut + 6 godzin  Składniki: 200 g wody 120 g cukru 25-30 g listków bazylii sok z 1/2  limonki Wykonanie: W garnuszku przygotowujemy syrop: gotujemy wodę z  cukrem. Gdy cukier się rozpuści wrzucamy do niego listki bazylii i rozgniatamy je drewnianą łyżką. Garnuszek przykrywamy i odstawiamy na 6 godzin w chłodne miejsce. U mnie stał cała

Kulinarne przygody Gatity
Deser brzoskwiniowo-Sheridanowy 125

Deser powstał na bazie produktów ,które pozostały podczas przygotowywania innych potraw. Do dyspozycji miałem syrop z brzoskwiń w puszce ,dwie połówki brzoskwini ,śmietankę i figi z syropu (większość zjadłem ot tak ,więc dałem jako dekoracja :D ) Składniki brzoskwinie w puszce (2 połówki i syrop) 4 łyżki sera z wiaderka 1 łyżka żelatyny 200 ml śmietany 30% 30 ml likieru Sheridan(...)kawowy) figi w syropie Przygotowanie   Syrop wraz z serem podgrzewamy (nie zagotowujemy) ,cały czas mieszając. Dodajemy żelatynę ,schładzamy. Gdy masa zacznie tężeć dodajemy pokrojone w kostkę połówki brzoskwiń. Mieszamy i rozlewamy do pucharków. Wstawiamy do lodówki. Do śmietany dodajemy likier ,ubijamy i porcjujemy do pucharków (druga warstwa). Na wierzch układamy ćwiartki

R'n'G Kitchen
Bazyliowy creme brulee. Z truskawkami 143

zarazem ogromnie uzależniające połączenie. Nie potrafię, ba! Nawet nie próbuję się mu oprzeć. Postanowiłam więc te same smaki zamknąć w innym deserze. Efekt? Czysty obłęd! Miękkie truskawki w słodkim syropie z lekką nutą bzu pod rozpływającym się na języku, wyraźnie bazyliowym kremem. I, oczywiście, pękająca pod naciskiem łyżeczki cukrowa skorupka... Czysta rozkosz. Już nic więcej nie napiszę, tego po prostu(...)mleka 10 g bazylii (listki i łodyżki) 4 żółtka 40 g cukru kilka kropli zielonego barwnika spożwyczego nadzienie: 300 g truskawek 50 g cukru 2 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu dodatkowo: 7-8 łyżeczek drobnego cukru trzcinowego Bazylię posiekać. Zagotować razem z mlekiem i kremówką, odstawić na 3-4 godziny, żeby płyn przeszedł smakiem bazylii. Truskawki odszypułkować, pokroić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Recenzja #.12 - Syrop limonka z miętą (anielskieprzysmaki.pl) 117

koktajli, herbaty, drinków, ciast. Skład : cukier, woda, naturalny sok z limonki, naturalny sok z cytryny, mięta, alkohol 1,2% obj. Wartości odżywcze w 100g : BRAK DANYCH Moja opinia : Syrop wyraźnie pachnie naturalnymi składnikami, przede wszystkim jako pierwsze poczułam zapach mięty. Smakuje również naturalnie, co można wywnioskować po składzie, bo nie ma w nim żadnej chemii. Syrop ma odcień żółci wpadającej(...)potrafię określić, czy w smaku bardziej dominuje limonka, czy mięta, ponieważ oba te składniki czuć bardzo wyraźnie. Wcześniej wspomniane limonka i mięta znakomicie do siebie pasują i tworzą orzeźwiający syrop, który świetnie wplata się w zwykłą, czarną herbatę i nadaje jej niesamowitego aromatu. Smakuje o wiele lepiej, niż ze zwykłem sokiem/plasterkiem cytryny :) Syrop sprawdza się również w orzeźwiających koktajlach owocowych

breakfast of dreams
brzoskwinie w korzennym syropie z..whiskey 113

kiedy dostałam 5kg brzoskwiń coś z nimi zrobić trzeba było. Szczerze mówiąc nie miałam ochoty na dżem. Chciałam zrobić "coś innego". A wtedy na myśl przyszły mi brzoskwinie w syropie. Kolejny problem - to jest "za zwykłe"... Zaraz, zaraz, gdyby tak dodać cynamon, goździki, anyż, hmmm, to może być dobre! O, a tam z tyłu szafki stoi whiskey, której nikt(...)powiem? Czasami te spontaniczne, improwizowane przepisy wychodzą najlepsze! :) Pomyślcie, jak będzie smakować sernik z tymi brzoskwiniami! Nie mogę się doczekać kiedy taki upiekę, hihi :) BRZOSKWINIE W KORZENNYM SYROPIE Z WHISKEY przepis autorski // 4-5 słoików ~ok. 1,5kg brzoskwiń ~850ml wody ~150ml whiskey ~200g białego cukru ~150g cukru trzcinowego ~płaska łyżka cynamonu ~kilka lasek cynamonu ~kilka ziaren kardamonu ~gwiazdki anyżu

chili & sugar
Syrop z kwiatów dzikiego bzu 125

lada ogrodzenie, metrowe pokrzywy, rzepy i powoje pilnują do nich dostępu, podrapana jestem jak łobuz, ale zebrałam piękne pachnące baldachimy dzikiego bzu i jestem bardzo zadowolona. Powstały wspaniałe naturalne syropy, a teraz czas na nalewki i kto wiec co jeszcze.... Składniki: 120 baldachimów kwiatów dzikiego bzu 2 kg cukru 6 cytryn  4 litry wody  1. Po przyniesieniu(...)domu obcinamy nożyczkami grubsze łodygi. Kwiaty zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 24 godziny alby puściły sok.  2. W dniu następnym odcedzamy kwiaty, do powstałego syropu dodajemy sok wyciśnięty z cytryn oraz cukier. Syrop podgrzewamy nie doprowadzając do wrzenia (95 C), mieszamy do czasu rozpuszczenia się cukru. 3. Gorący syrop przelewamy do przygotowanych wyparzonych butelek lub słojów. Syrop z kwiatów

Apetyczna babeczka
Gruszki na ... migdale 186

powrocie kawa i oczywiście ... ciasto, a jak!  Bardzo ciekawa alternatywa dla wielkanocnej baby - smakiem i konsystencją ciasto do złudzenia ją przypomina, do tego smakowite gruszki w syropie, a wszystko z wyraźnym posmakiem migdałów ... Pychota!  Dzięki swojemu efektownemu wyglądowi ciasto może pretendować na świąteczny stół.  Zresztą ... Zobaczcie sami ... Składniki (na syrop): 2,5 szklanki wody 1/2 łyżeczki skórki(...)cukrem oraz skórką cytrynową, gdy cukier się rozpuści dodać gruszki i gotować je około 20 minut.  Kolejno wyjąć gruszki, odstawić do wystygnięcia. Pozostałość zredukować i wykonać słodki syrop, który można wykorzystać do polania gruszek przed podaniem.  Jajka (w całości) należy utrzeć z cukrem na gładką masę.  W jednej misce należy połączyć wszystkie suche składniki i wymieszać

Garniec Magalie
Mrożona Zielona Herbata wg Blondynki 146

gorąco i upał, nie zamierzam narzekać, bo czekałam na to słońce tak długo. W taką pogodę pragnienie wzrasta, więc postanowiłam jakoś temu zaradzić. Firma ETERNO wypuściła nowy smak swoich syropów, Zielona Herbata, dla mnie bosko! Strasznie kusiła mnie ta butelka więc postanowiłam zadziałać troszkę. Zrobiłam dziecku Mrożoną herbatę, naturalną, owoce i syrop, który nie zawiera żadnych polepszaczy idealnie się skomponował(...)niesamowity smak. Taki syrop to ja chciałabym, aby sprzedawali w wiaderkach, bo jest przepyszny! Zapraszam! Każdy czerwony wyraz w tym poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep, w którym można nabyć produkt. Składniki: 1 litr wody mineralnej niegazowanej 100 ml syropu Zielona Herbata ETERNO 1 pomarańcza 1/2 cytryny kilka gałązek świeżej mięty lód

Blondynka Gotuje
Pięknie różowy napój rabarbarowy z wodą różaną 125

dostałam w sklepie zielarskim - sprzedawane były jako herbata w płatków róży. Napój rabarbarowy z wodą różaną przepis z książki "Saraban" Greg Malouf i Lucy Malouf Składniki (na 400 ml syropu): 500 g rabarbaru, pokrojonego na kawałki 400 g cukru 250 ml wody 1 cytryna lub limonka 2 łyżki wody różanej łyżeczka suszonych płatków róży (opcjonalnie) Przygotowanie: Przełóż rabarbar do garnka(...)cały czas mieszając do rozpuszczenia się cukru. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Na misce ustaw durszlak z drobnymi oczkami wyłożony podwójnie złożoną gazą i przecedź przez niego syrop rabarbarowy. Oddzielony sok przelej z powrotem do garnka, dodaj sok z cytryny lub limonki, ustaw na ogniu i gotuj przez 15-20 minut, aż syrop zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia

Chilli Czosnek i Oliwa
Bazyliowa panna cotta z truskawkami i syropem z bzu. Odwagi! 248

wiadomo już który i patrząc na bazylię zobaczysz ją tam, gdzie nikt się jej nie spodziewa.  Bazyliowa panna cotta - dlaczego nie?!  Z truskawkami i majowym syropem z bzu. Oczywiście!  Cudownie seledynowa, aromatyczna, dopieszczona słodyczą truskawek i kwiatową rześkością bzu.  Wszystko idealnie wyważone. Zaczynasz myśleć, że to teraz Twoja klasyka.  I już wiesz, że zrobisz kolejny(...)krok. To tylko kwestia czasu. BAZYLIOWA PANNA COTTA Z TRUSKAWKAMI I SYROPEM Z BZU /pomysł własny, składniki na 4 porcje/  Po pierwszej porcji doszłam do wniosku, że bazylia rośnie wyłącznie po to, by robić z niej panna cottę. Już dawno przekonałam się, że jest stworzona do deserów, a ten przepis jest tego najlepszym dowodem. Musicie się koniecznie odważyć

KUCHARNIA
Francuskie zwijańce z mieszanką ziaren i migdałów 126

zachęcała. Składniki: 50 g tartych migdałów Back Mit, 100 g słonecznika łuskanego Kresto, 50 g sezamu Kresto,   szczypta mielonego cynamonu, 2 opakowania gotowego ciasta francuskiego (2 x 375g). syrop z agawy.   Przygotowanie: Migdały, słonecznik, sezam mieszamy z szczyptą cynamonu. Piekarnik nastawiamy na 180°C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Jedną porcje ciasta (w kształcie prostokąta) polewamy(...)łyżkami syropu z agawy i za pomocą pędzla równomiernie rozsmarowujemy. Syropu dodajemy stopniowo. Następnie nakładamy przygotowany słonecznik z migdałami i sezamem. Ciasto w całości powinno być przykryte mieszanką ziaren. Delikatnie dociskamy za pomocą wałka. Ciasto zwijamy do wewnątrz tylko do połowy, zaczynając od dł. boku, tą samą czynność wykonujemy za drugim bokiem.  Na połączeniu ciasto smarujemy syropem i delikatnie

Moniki Smakołyki
Grejpfrutowo- - imbirowy syrop na infekcje Siostry Ewy. Smaczny i zdrowy wyrób domowy naturalnie wspomagający odporność. 108

Pozostając w tematyce pogody przedstawię dziś przepis na domowej produkcji syrop wspomagający odporność. Warunki panujące za oknem i temperatura skacząca z plus 10 na minus 20 stopni sprzyjają rozwojowi infekcji wszelkiego rodzaju. Warto dostarczyć organizmowi substancji, które nas wzmocnią, nawet jeśli teraz jesteśmy okazami zdrowia. Przepis na ten syrop wynalazła gdzieś moja Siostra. Jakiś czas temu przetestowała na podziębionej, prawie(...)półtorarocznej Emilce. Pomógł szybciej pokonać infekcję, a na pewno nie zaszkodził ;) Od tamtej pory Siostra przygotowuje syrop kiedy tylko ktoś w domu kichnie ;) Podczas wspólnej warty nad wołomińskimi włościami, kiedy ostra i upierdliwie długotrwała infekcja zaatakowała nasze dzieciuchy, miałam okazję podejrzeć tę prostą i smaczną recepturę leczniczą. Oto ona: Składniki: 4-5 średnich cebul 4-5 ząbków czosnku kawałek świeżego

Kuchnia po mojemu
Miód z mniszka lekarskiego (mlecza) 130

Mniszek lekarski to inna nazwa mlecza. Gdy byłam małym dzieckiem to pamiętam, że babcia przygotowywała syrop z kwiatów mniszka.  Taki miód był idealny na kanapki z masłem. Do przygotowania miodu/syropu z mniszka lekarskiego potrzebujemy trzech składników: wywar z gotowanych kwiatów mniszka (tzn. żółtych części, bez ogonków), cukier i sok z cytryny. Syrop z mniszka w swojej konsystencji i barwie(...)kwiatów mlecza (bez ogonków i liści) 1 kg cukru sok z 2 cytryn Kwiaty z mniszków należy zerwać z miejsc oddalonych od ruchu ulicznego, ponieważ nie chcemy aby nas syrop miał więcej toksyn, aniżeli wartości zdrowotnych. Zerwane mniszki umieścić na białych kartkach (pozostawiłam na całą noc). Dzięki temu wyjdą z nich robaczki.   Przygotowane mniszki włożyć do garnka, zalać wodą

Ugotować
Pepparkakor, czyli szwedzkie pierniczki 181

Przepis dla tych, którym znudziły się tradycyjne polskie pierniczki. Co prawda w oryginalnym przepisie znajduje się syrop daktylowy, ale można go zastąpić syropem z agawy, klonowym lub miodem... pamiętajmy jednak, że odrobinę zmieni to smak pierniczków. Są pyszne! O cudownym aromacie korzenno-imbirowym. Bardzo polecam :) Składniki: 150 g syropu z daktyli (syropu klonowego, z agawy lub miodu) 110 g masła(...)łyżeczki zmielonego imbiru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki zmielonych goździków 1/4 łyżeczki soli 1 duże jajko 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika W małym garnuszku podgrzewamy syrop, cukier oraz masło. Odstawiamy do przestygnięcia. W osobnej misce mieszamy mąkę, cukier puder i wszystkie przyprawy (również sól). Dodajemy jajko i wystudzoną, przygotowaną wcześniej mieszankę. Ciasto wyrabiamy mikserem (spiralne końcówki

Chocolate Muffin Blog
Naturalne, domowe leczenie 181

się leki i antybiotyki podawane zwierzętom. Podajemy po uprzednim usunięciu tłuszczu, który zbyt obciąża osłabiony organizm. Jednak na tym nasz atak się nie kończy, dodatkowo przygotowujemy i regularnie zażywamy syropy: 1. Syrop z imbiru, miodu i cytryny o działaniu przeciwzapalnym (za sprawą imbiru) i antybakteryjnym (miód i witamina C zawarta w cytrynie). Wykonanie: Korzeń imbiru ok 150 - 200 g ścieramy(...)óch cytryn i 3 łyżki miodu. Całość mieszamy do rozpuszczenia miodu i połączenia się składników. Odcedzamy i odstawiamy do lodówki. Pijemy co 2 godziny po 1 łyżce. 2. Syrop z cebuli z dodatkiem czosnku. Nie od dzisiaj wiadomo, że zarówno cebula jak i czosnek mają m.in. właściwości bakteriobójcze oraz przeciwgrzybicze. A w syropie jest ich esencja. Wykonanie: 3 duże

Taste Of My Day
My sweet little clementine. Do góry nogami. I moja cisza. 152

wszędzie. Soczyste, słodkie, malutkie kuleczki do zjadania już bez pośpiechu, choć zawsze z tym samym apetytem.  Pyszne na surowo.  Uzależniające w odwróconych babeczkach.  Zalane aromatycznym syropem smakują tak cudownie, że znikają niemal tak szybko, jak te z papierowej torebki sprzed lat.  Moja cisza ma kolor śniegu i smak klementynek.  A Wasza?  UPSIDE DOWN CLEMENTINE(...)cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka otarta skórka z klementynek ok. 1-1,5 łyżeczki brązowego cukru na każdą babeczkę 15 plastrów klementynek - po jednym na babeczkę Syrop klementynkowy 1/2 szklanki soku z klementynek 1/2 szklanki cukru  Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Masło ubić z cukrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo po jednym jajku, ubijając

KUCHARNIA
Kandyzowane śliwki nadziewane orzechami 108

Zostałam obdarowana dużą ilością śliwek a że powideł i śliwek w syropie wystarczy mi na kolejne 3 lata postanowiłam poszukać co jeszcze z owych śliwek można zrobić. Trafiłam na przepis Lucyny Cwierczakiewiczowej na kandyzowane śliwki z liściem laurowym i orzechami. Pychota!     Kandyzowane śliwki nadziewane orzechami SKŁADNIKI: (na 4 małe słoiki po 200ml) 1kg śliwek węgierek 1/2kg cukru(...)patelnie pokrywką i tak pozostawiam na 12 godzin. Następnie śliwki z cukrem podgrzewamy na bardzo małym ogniu niemal do wrzenia (uważać żeby nie zagotować). Odstawiamy do ostygnięcia. Zlewamy powstały syrop, zagotowujemy go i odparowujemy przez około 5 minut po czym zalewamy gorącym syropem śliwki i ponownie zostawiamy do wystygnięcia. Proces zlewania syropu, podgrzewania go i zalewania nim śliwek powtarzamy

Pyry na Gaz
Potrójna Czekoladowa Rozkosz z Gruszką i Karmelem 222

każda warstwa będzie przygotowana z innej pysznej czekolady. Najpierw mocnoczekoladowy biszkopt nasączony wiśniówką i posmarowany powidłami śliwkowymi. Później delikatny jak chmurka mus z mlecznej czekolady z gruszkami gotowanymi w syropie ze szczyptą cynamonu. A na koniec delikatny i łagodny mus karmelowy, który wprost rozpływa się w ustach. Zwieńczeniem tortu jest zaś chrupiąca dekoracja z karmelu i uroczo wyłaniająca się gruszka(...)możecie mu się oprzeć? Gruszki w syropie: 3 gruszki 800 ml wody 200 g cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu Gruszki obieramy i wstawiamy do wysokiego rondla. Zalewamy wodą, zasypujemy cukrem i dodajemy cynamon. Syrop doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy przez 30-40 minut na małym ogniu, aż gruszki zmiękną. Wyjmujemy je z syropu i odstawiamy

Food Square
Ciasto czekoladowo - orzechowe z pikantną galaretką malinowo - czekoladową 181

eksperyment Samo ciasto jest delikatnie słodkie, zaś smak czekolady i orzechów przełamuje pikantny i kwaskowaty sos malinowy, z którego w fazie końcowej zrobiłam galaretkę. Do nasączania blatów przygotowałam syrop z czarnych porzeczek - rozcieńczyłam go przegotowaną wodą, a po ostudzeniu 'wzmocniłam' odrobiną wódki. Sos malinowy na galaretkę gotowałam normalnie w garnku, gdyż maliny, ze względu na dużą ilość pestek(...)czarnej porzeczki. Po wzbogaceniu kieliszkiem wódki nadaje się idealnie do nasączania blatów ciasta. Ciasto Ciśnienie: Wysokie Czas Gotowania: 40 min Otwieranie Garnka: Szybkie Porcji: foremka o średnicy 20 cm Syrop do nasączania blatów ciasta Ciśnienie: Wysokie Czas Gotowania: 2 min Otwieranie Garnka: Szybkie Porcji: foremka o średnicy 20 cm JEŚLI POWYŻSZE WSKAZÓWKI NIC CI NIE MÓWIĄ, ZAPRASZAM  TUTAJ Ciasto

Szybko Szybkowar
Tort Czekoladowo Wiśniowy 301

Przepyszny, czekoladowy torcik z wiśniami. Nieziemski w smaku, delikatny, puszysty. Biszkopt lekki, krem rozpływający się w ustach, charakteru nadają wiśnie skąpane w gęstym syropie - istna poezja dla podniebienia. Tort Czekoladowo Wiśniowy - Składniki: Biszkopt: 4 jajka 150 g cukru 70 g mąki pszennej tortowej 25 g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy Warstwa Wiśniowa: 75 ml syropu po wiśniach(...)nadal pozostanie płynna. Masło ucieramy na jasną, puszystą masę, a następnie partiami dodajemy budyń. Powoli, ciągle ubijając wlewamy czekoladę, wsypujemy kakao i mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Masa wiśniowa: Syrop podgrzewamy. W osobnym naczyniu dokładnie rozprowadzamy mąkę ziemniaczaną w wodzie (nie może być żadnych grudek - w razie konieczności dolać jeszcze odrobinę wody) - całość bardzo powoli wlewamy do gotującego się syropu

Słodka Strona
Racuchy drożdżowe z limonkami w syropie 155

Jakiś czas temu otrzymałam paczuszkę od  Anielskich Przysmaków . I teraz sukcesywnie próbuję tych smakowitości.  Limonki w syropie , które dziś chcę Wam polecić, można wykorzystać na wiele sposobów: można je zwyczajnie przygryzać (pycha!), dodawać do zimnych i gorących napojów, do deserów i placków. Syrop limonkowy ma niepowtarzalny smak i zapach. Jest lekko kwaskowy, ale daleko(...)kwaśności cytryny. Delikatny i jednocześnie intensywny aromat jest niepowtarzalny. Warto pokusić się, aby spróbować - polecam :) Ja dzisiaj przygotowałam drożdżowe racuszki, które polałam syropem limonkowym. Było pysznie i aromatycznie :) Składniki: 5 dkg drożdży , 3/4 szklanki wody , 1 szklanka mleka , ok. 2 szklanki mąki pszennej , 3 jajka , 2 łyżki cukru , szczypta soli , odrobina oleju do smażenia, słoiczek  limonek w syropie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Jabłka w płaszczykach 156

jabłek, najlepiej słodkich i twardych.    Obieramy i wydrążamy gniazda nasienne.    Aby jabłka zachowały jędrność i nie puszczały soku, w trakcie pieczenia musimy je ugotować w syropie: -gotujemy 3 szklanki wody z 2 szklankami cukru -kiedy syrop zacznie wrzeć wsypujemy 1,5 łyżeczki kwasku cytrynowego Do tak przygotowanego syropu wkładamy wydrążone jabłka i na małym ogniu gotujemy(...)przez 5 minut, obracając je.    Wyjmujemy z syropu i studzimy. Syrop zlewamy do słoika, zakręcamy i wykorzystamy go przygotowując jabłka następnym razem.    Do środka jabłek możemy włożyć dżem lub świeże owoce, np. śliwki węgierki.    Korzystamy z uniwersalnego ciasta na sakiewki.    Ciasto rozwałkowujemy, kroimy kwadraty o takiej wielkości, aby po złożeniu objęły jabłka

Maminek kulinarny
Lubicie ciasta piaskowe...? 158

przyda się coś słodkiego na teraz . Ciacho bowiem jest wyjątkowo nieskomplikowane, dość szybkie w wykonaniu, a jednak ciekawe ze względu na takie a nie inne połączenie smaków, oraz syrop, który jest tutaj kluczowy - nadaje ciastu smaku i aromatu, równoważy słodkość - a wyobraźcie sobie, że dałam połowę cukru proponowanego w oryginalnym przepisie. Gdybym dała 190 gram wątpię, żeby ktokolwiek dał radę(...)cukru 3 jajka 190 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z 2 cytryn listki z 6 gałązek tymianku 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki mleka syrop: 40 g cukru skórka otarta z 1 cytryny sok z 1 cytryny 50 ml wody listki tymianku z 4 gałązek Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Po jednym wbijać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Do trzech razy sztuka, czyli ucieraniec dla wytrwałych 177

odetchnęłam z ulgą. Ciasto wyszło dokładnie takie, jak powinno - dość ciężkie, ale bez śladu zakalca, wilgotne, intensywnie pachnące pomarańczą, o uroczym kolorze, z pstrykającymi między zębami kropeczkami maku. Syrop intensyfikuje doznania - ciasto jest słodsze i bardziej pomarańczowe, a delikatna nuta rozmarynu nadaje mu intrygujące charakteru. Całość naprawdę bardzo smaczna i warta zachodu. Jeśli nie boicie się ucierańców - spróbujcie. Ciacho bowiem(...)oryginalnego - wybór pozostawiam Wam. Koniecznie jednak dajcie znać, jak wyszło - mam nadzieję, że nikt nie będzie miał z nim takich problemów, jak ja. Pomarańczowe ciasto z polentą i syropem pomarańczowo-rozmarynowym Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) 100 g polenty 150 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki maku 150 g jasnego brązowego cukru

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Drożdżowe zawijaki z bakaliami 199

Bułeczki drożdżowe z syropem trzcinowym i bakaliami nazwałam zawijakami, do ciasta niewielką ilość cukru brązowego dodałam, a rodzynki, migdały i skórki z pomarańczy z syropem trzcinowym zmieszałam. Ciasto z słodkimi bakaliami w roladę zwinęłam i na krążki je pocięłam. Chwila czekania, chwila pieczenia i gotowe bułeczki były już do zjedzenia. Delikatne ciasto słodyczą wypełnione to są drożdżówki mojej rodziny ulubione(...)jajko, 300 g mąki pszennej typ 500, 2 łyżki cukru brązowego, szczypta soli, 50 g migdałów w słupkach, 50 g rodzynek, 30 g kandyzowanej skórki z pomarańczy, 4 łyżki syropu trzcinowego (jeśli nie macie można rozpuścić cukier brązy lub trzcinowy). Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w mleku z dodatkiem cukru i soli. Dodajemy 50 g mąki, mieszamy i pozostawiamy

Moniki Smakołyki
PLACKI DYNIOWE, BEZGLUTENOWE 309

Dynia w kolejnej odsłonie. Dziś w wersji na słodko, bezglutenowe placuszki dyniowe z syropem z agawy lub miodem to idealne danie na lekki obiad lub np. na podwieczorek. Dynię najlepiej upiec w piekarniku a następnie zmiksować na puree. Takie mus dyniowy można przechowywać kilka dni w lodówce w zamkniętym słoiku, można również sobie zamrozić. Dla nas było to kolejne, bardzo(...)200g puree* z dyni (o rzadkiej konsystencji) - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 2 jajka - ok.1 szklanki (250ml) mąki ryżowej (zależne od rodzaju dyni) - 2 łyżki stopionego oleju kokosowego - 1 łyżka syropu klonowego lub miodu, lub syropu z agawy, lub ksylitolu - 1/3 szklanki mielonych migdałów - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli *   Puree z dyni: Dynię umyć przekroić na pół

Smaczne Zdrowe
Pachnące,zapomniane pigwy 184

marmelo”.W Polsce przeważnie kojarzy się z nalewkami i galaretkami, Turcy lubią pieczoną w całości, Marokańczycy dodają do tagine z jagnięciny, inni robią pikle, kandyzują, suszą , gotują  soki, syropy, pieką ciasta, nastawiają nalewki, nie wspominając o ratafii.. Owoce pigwy są bogate w pektyny i słyną z dużej ilości składników mineralnych. Zawierają m.in. magnez, fosfor, wapń, potas, żelazo, miedź(...)jeszcze do piekarnika na 5 minut. Pigwa jest doskonała w smaku, nie rozpada się. Pigwa na modłę syryjską Składniki. 1 pigwa 3 łyżki cukru 50 ml wody 1/2 szklanki syropu buraczanego 1 łyżka soku z cytryny laska cynamonu 5 goździków 1 anyż 3 plasterki imbiru świeżego 2 łyżki pistacji posiekanych Wykonanie. Ugotować syrop z cukru i wody, dodać wszystkie przyprawy

Kulinarny karnet Christophera
NAJLEPSZE MAŚLANE CIASTECZKA, SUPER KRUCHE, BEZGLUTENOWE, BEZ JAJEK 226

jest co prawda bez laktozy (bo z ukwaszonej śmietanki) ale bezmleczne nie jest. I nie wiem czy oryginał smakuje tak samo, czy u mnie sprawiło to masło z dodatkiem syropu z buraków (pewnie tak), bo smakują przecudownie. Dodatkową i bardzo istotną dla nas zaletą jest ich super kruchość, a to już zasługa użytych mąk. Nie zawierają niezdrowego białego cukru, który(...)żadnych wartości odżywczych, syrop z buraka zawiera m.in.magnez, wapń i żelazo. Polecam te ciacha zarówno dla ich walorów smakowych jak i zdrowotnych... W końcu zawierają dużo amarantusa, czyli skwalenu, a to super oczyszczenie organizmu. Zawsze można sobie jakoś wytłumaczyć małą rozpustę... :-) Podaję składniki podwójnej porcji (wychodzi ok.36 ciasteczek), bowiem jedna znika zaraz po upieczeniu. Proporcje mąk ryżowej i kukurydzianej

Smaczne Zdrowe
Mleczno - różane lody 224

Składniki: 0,5 litra mleka skondensowanego niesłodzonego 5 dużych łyżek syropu różanego z płatkami (można użyć syropu z płatków róż ) Wykonanie: Dobrze schłodzone mleko skondensowane ubijamy na najwyższych obrotach miksera przez kilka min, aż utworzy nam się pianka. Wkładamy do zamrażalnika na ok 1 godz. Po tym czasie wyjmujemy i miksujemy znów 2-3 min. Znów wkładamy do zamrażalnika(...)godzinę. Po godzinie czynność powtarzamy i dodajemy syrop różany łącznie z płatkami, miksujemy. Kosztujemy i możemy dodać więcej syropu. Zgodnie ze swoim gustem i smakiem. Tak przygotowane lody znów trafiają na godzinę do zamrażalnika. I po tym czasie ustani raz je miksujemy, przekładamy do pudełka po np po lodach lub mogą zostać w tej samej misce najlepiej na cała

Malinowe Pocałunki
z gruszkami,rodzynkami sernik z kaszką manną polany polewą czekoladowo-gruszkową... 139

sernik, 2 opakowania budyń śmietankowy, 3 czubate łyżki kaszka manna, 3 czubate łyżki śmietana gęsta DODATKI: 200 gram biszkopty okrągłe, 100 gram rodzynki królewskie duże, 200 gram gruszki z syropu, 1 opakowanie polewa czarno-biała + syrop z gruszek, - ile potrzeba migdały płatki całe jajka, cukier i cukier waniliowy utrzeć mikserem na kogel-mogel dodać ser z wiaderka, 1 budyń, kaszkę(...)manną, śmietanę i mikserem dobrze połączyć wszystko rodzynki sparzyć wrzątkiem na sitku użyłam swojej roboty gruszki w syropie /słoik po dżemie 250 gram/ - gruszki wylać na sito aby odciekł syrop który będzie użyty do polewy czekoladowej rodzynki i gruszki posypać drugim budyniem i wsypać do masy serowej i dobrze wymieszać tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków niczym

W Mojej Kuchni Lubię
Cytrynowy biszkopt. 203

dzieci.   Składniki. Foremka 20X15 cm 2 cytryny 100g mąki tortowej 125ml jogurtu 80g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka szczypta soli 100g cukru na syrop 200ml wody Wykonanie. Jogurt wlać do miski, dodać cukier puder i ubijać 2 min. Dodawać stopniowo po 1 żółtku, miksować. Wsypać mąkę z proszkiem i startą skórkę z 1 cytryny. Wymieszać(...)ubić z solą i delikatnie połączyć z z ciastem. Przełożyć do foremki wysmarowanej masłem i piec w temp.165stop.przez 35 min. Ciasto powinno pozostać jasne. W trakcie pieczenia biszkoptu gotujemy syrop. Obieraczką do warzyw obrać skórkę z drugiej cytryny, nie wyrzucać skórki. Wycisnąć sok z obu cytryn ,wlać do małego rondelka, dolać wodę, wsypać cukier krystaliczny i skórki z cytryny. Gotować

Kulinarny karnet Christophera
Dynia w soku z limonek i białym winie 150

goździki, małe kawałki cynamonu Przygotowanie; Limonki umyć w gorącej wodzie, z dwóch zetrzeć skórkę i wymieszać z cukrem Z cukru ze skórkami i 2 szklanek wody oraz wina sporządzić syrop, miąższ dyni pokroić na kawałki grubości 1-2 cm W co trzeci kawałek wbić okruch cynamonu i goździk (ja dałam mniej) Z pozostałych limonek wycisnąć sok z skropić nim dynię(...)gorącego syropu włożyć dynie wraz z sokiem z limonek i zagotować Odstawić po zagotowaniu i pozostawić do następnego dnia Dynie ponownie zagotować i trzymać na bardzo małym ogniu, aż stanie się szklista- mieszać Gorącą przełożyć do wyparzonych słoików, zalać syropem i słoiki szczelnie zamknąć. Ja poddałam słoiki krótkiej pasteryzacji. Pomysł zaczerpnęłam z Kuchni- magazynu dla smakoszy, Nr specjalny 2/2000 Syrop

Proste Potrawy
Galaretka cytrusowa według Gordona Ramsay’a 295

Dzisiejsza propozycja to pyszny, prosty deser przygotowany na podstawie przepisu guru kulinarnego Gordona Ramsay'a. Galaretka cytrusowa przygotowana ze świeżych owoców, zalana syropem z cukru. Pachnie wspaniale, a smakuje wybornie. Mniam! Składniki: 1 sweetie 1 grejpfrut 2 pomarańcze 1 mandarynka 2 łyżeczki żelatyny Syrop z cukru: 125g cukru pudru 250ml wody Skórkę z 1/4 cytryny startej na grubej tarce (Przygotowanie(...)wszystkie składniki umieszczamy w rondelku i powoli gotujemy by cukier się rozpuścił. Zostawiamy syrop na jakieś 5 minut na małym ogniu, a następnie odstawiamy do ostygnięcia. Syrop można przechowywać w lodówce i wykorzystywać w miarę potrzeb) Owoce dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, dokładnie obieramy oraz wykrajamy nożem miąższ bez białych błonek. Robimy to wszystko nad sitkiem, pod którym znajduje się

Kolizje Smaków
Trifle brzoskwiniowe 115

cukru pudru (można dać mniej) 400 g brzoskwiń garść pistacji biszkopciki 100 g wody 100 g cukru   Wykonanie: Ze 100 g wody i 100 g cukru gotujemy syrop.  Brzoskwinie myjemy i kroimy na ćwiartki.  Wkładamy do syropu i gotujemy przez kilka minut, aż lekko zmiękną, ale się nie rozpadną.  Wyjmujemy owoce, syropu nie wylewamy.  Śmietanę(...)ubijamy na sztywno z cukrem.  Pod koniec dodajemy łyżkę syropu i mieszamy.  Biszkopciki moczymy w pozostały syropie.  Układamy je na dnie naczynia.  Na to kładziemy brzoskwinie i dekorujemy ubitą kremówką.  Wierzch posypujemy posiekanymi pistacjami

Sto kolorów kuchni
Pomarańczowe tosty francuskie z sokiem TYMBARK 225

tosty francuskie? Moje tosty są z sokiem 100% pomarańcza TYMBARK, nadają się idealnie na śniadanie, ale również na kolację. Można je podać z konfiturą, posypane cukrem pudrem lub polane syropem pomarańczowym. Francuskie tosty często przygotowuję mojemu synowi. On uwielbia smażony chleb wcześniej wymoczony w roztrzepanym jajku z mlekiem. Sama jadałam takie tosty jako dziecko przygotowane na śniadanie przez moją mamę(...)Składniki 2-3 jajka skórka otarta z 1/2 pomarańczy 100 ml soku pomarańczowego 100 % Tymbark do masy jajecznej 4 kromki pieczywa tostowego 2 łyżki masła 1 łyżka oleju na syrop: 100 ml soku pomarańczowego 100 % Tymbark 2 łyżeczki cukru skórka otarta z 1/2 pomarańczy Przygotowanie: W szerokiej miseczce mieszamy za pomocą trzepaczki sok pomarańczowy, jajka, można dodać trochę świeżo otartego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kakaowe babeczki z jeżynami 146

babeczki z jeżynami w piekarniku, trwa to ok. 30 minut. To ciasto robi się bardzo szybko, można wykorzystać różne owoce sezonowe. Ciasto jest puszyste i wilgotne, wykorzystałam jeżyny w syropie, które otrzymałam od Margarytki, dodatkowo zrobiłam z syropu i cukru pudru różowy lukier . Polecam błyskawiczne kakaowe babeczki z jeżynami, są lekkie i puszyste, a najważniejsze smacze. 1, 5 szklanki mąki(...)szklanki oleju 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej 5 łyżek cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 3 łyżki crunchy czekolada z pomarańczą Kupiec jeżyny w syropie syrop z jeżyn i cukier puder do przygotowania lukru Przygotowanie: Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier, kakao i miksujemy. Dodajemy płynne składniki: olej, mleko i gazowaną wodę, miksujemy chwilkę. Wsypujemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
1434.Syrop z pigwy 106

Anioły z Anielskich Przysmaków obdarowały mnie syropem z pigwy ..Syrop z pigwy jest sporządzony z naturalnych składników, bez konserwantów..a na bazie cukru , soku z owoców pigwy i pigwowca i niewielkiego dodatku alkoholu..Wystarczy odrobina syropu aby poczuć jego smak..Idealnie pasuje jako dodatek do herbaty..do różnego rodzaju  deserów i napojów.. W upalne dni wystarczy woda, kilka(...)kostek lodu, kilka kropel syropu i napój chłodzący gotowy.... Syrop z pigwy jako zamiennik cukru w owsiance..pycha.. Pigwa jest rośliną pochodzącą z dalekiego wchodu i dotarła aż do Europy południowej. Wywodzi się z rodziny różowatych. Z wyglądu podobna do małej gruszki, kolorem żółta i aromatyczna.Pigwa wzmacnia odporność organizmu, regeneruje wątrobę, wpływa korzystnie na układ pokarmowy, wzmaga apetyt, przeciwdziała

Moje domowe kucharzenie
Pieczone jabłko z bezą i dodatkami.... hmmm ;-) 194

Pieczone jabłko z cynamonem, syropem różanym, kardamonem, brązowym cukrem, orzechami,  masłem, zwieńczone bezą z płatkami migdałowymi....  Kochani wydaje mi się, że nie trzeba nic mówić wystarczy popatrzeć, aż leci ślinka hehehh Przepyszne ;-) składniki: - jabłko wydrylowane - orzechy włoskie - 2 łyżki masła - cynamon - kardamon mielony - 3 łyżki syropu różanego - łyżka serka mascarpone - płatki migdałowe Do wydrylowanego jabłka, wkładamy płaską łyżeczkę(...)masła, przyprawy, orzechy, zalewamy syropem, na sam wierz serek mascarpone. Wstawiamy do pieca na 15 minut. Jabłko dokoła smarujemy masłem. Górną "pokrywkę " jabłka też wstawiamy w naczyniu do pieca. Po tym czasie wyjmujemy z pieca wykładamy bezę. Przykrywamy "pokrywką" jabłko. Posypujemy cynamonem i polewamy syropem różanym. Zapiekamy kolejne 15 minut.  na bezę migdałową: - 1 białko - szczypta soli - 1 łyżeczka

SMYKWKUCHNI