Kilka pomysłów na... 188prostu samą, czy jako farsz do czegokolwiek ;) Miłej niedzieli. dom. tortilla z sałatką colesław(z majonezem z kalafiora) z pieczonymi kotletami z batatów i ciecierzycy z sosem z tahini (vegan) dom. tortilla z pure z dyni, z pieczonymi falafelami batatowymi, z sosem z pieczonej papryki i pomidorów (vegan) pieczony batat faszerowany, kaszą jaglaną z podsmażoną cebulką z suszonymi
More food, love and dreams
Papryka faszerowana na obiad i nie tylko 238razem wypróbuję farszu z ryżem. Sprawdzi się również na imprezę Składniki (1/3 farszu została więc postanowiłam zrobić Bułki pizza) 5 małych papryk 0,5 kg mięsa mielonego 2 łyżki sosu teriyaki lub jasnego sojowego 1/2 łyżeczki pasty hariss (jeśli nie mamy to dajemy tabasco albo siekamy papryczkę chilli i dodajemy ja bezpośrednio na patelnie nie do mięsa) 1 łyżka ziół(...)oliwek zielonych 2 garści oliwek czarnych 125 g mozzarelli czyli 1 opakowanie 100 g seta cheddar lub dowolnego innego sera żółtego sól, pieprz Mięso dokładnie mieszamy w misce z sosem teriyaki i harissą i ziołami prowansalskimi. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, Drobno posiekaną cebulę wrzucamy na patelnie, jak się przyrumieni dodajemy posiekany czosnek i smażymy chwilę. podlewamy winem
Piekielna Kuchnia Pati
Surówka z pora z jabłkiem 253nakrawamy i myjemy. Pora kroimy na ulubioną grubość. Jabłko ścieramy na tarce jarzynowej. Rzodkiewki ścieramy lub kroimy w paseczki. Całość posypujemy łyżeczką cukru. Z pieprzu, jogurtu i majonezu robimy sos. Sosem polewamy surówkę. 4.3.1.2 http://mieszamwgarnku.pl/salatki/surowka-z-pora-z-jablkiem/ BosowKuchni Artykuł Surówka z pora z jabłkiem pochodzi z serwisu Mieszam w garnku
Mieszam w Garnku
Grillowany łosoś z boczniakami 215będą podobne w smaku, a jako dodatek żeby było ciut orientalnie zaserwowałam białą rzodkiew podpatrzoną z tego przepisu ale składniki pozmieniałam po swojemu i z białej zrobiła się w sosie balsamico:) Składniki dla 2 osób 300 g łososia sok z cytryny 200 g boczniaków 3 łyżki masła 1 szklanka białego wina 1 ząbek czosnku 2 łyżki pietruszki 3 cm papryczki(...)wrzucamy na nią rzodkiew i smażymy z obu stron aż będzie delikatnie miękka. Jak rzodkiewka będzie już miękka dodajemy cukier trzcinowy i dolewamy ocet balsamiczny. Smażymy do momentu jak sos zgęstnieje. Na drugiej patelni rozgrzewamy 3 łyżki masła wrzucamy boczniaki i podsmażamy, jak boczniaki będą miękkie dodajemy posiekaną papryczkę chilli i chwile smażymy. Dodajemy posiekany czosnek znów podsmażamy i dolewamy
Piekielna Kuchnia Pati
CZARNY MAKARON Z TUŃCZYKIEM I POMIDORKAMI 193zapraszam na całkiem smaczny obiad, lub jak kto woli kolację. SKŁADNIKI: 200 g makaronu z dodatkiem atramentu kałamarnicy 8-10 pomidorków koktajlowych kilka zielonych oliwek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (w kawałkach) 1 łyżka oliwy 2-3 łyżki passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku sól pieprz natka pietruszki A jak to zrobić: Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Pomidorki sparzyć(...)minut, aż delikatnie zmiękną. Dodać pokrojone na pół oliwki, kawałki tuńczyka, doprawić solą i pieprzem, delikatnie mieszając, aby ryba zbytnio się nie rozpadła. Na talerzu ułożyć porcję makaronu i sosu, posypać natką pietruszki. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu
Kuchnia w opałach
Brokułowo - kurczakowo - pieczarkowy makaron w śmietanie 176Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym Dzisiaj był obiad na szybko i myślę, że w miarę zdrowo :) Wiem, że śmietana nie bardzo należy co rzeczy Fit ale czasami i nabiału troszkę tłustego trzeba dostarczyć organizmowi. Tym bardziej, że w dom mam trzech mężczyzn i potrzebują zjeść a uwielbiają wszelkiego typu makarony. Zakupy: - paczka makaronu ( ja kupiłam wstążki) - pierś(...)pyrkało dodaję śmietanę tak prosto z kubka i doprawiam do smaku. W drugim garnku gotuję makaron. Gdy wszystko już będzie gotowe makaron podgrzewam na pateni i dodaję do tego sos z garnka i mieszam razem. Smacznego
Tanio smacznie i prosto
Schab grillowany z karczochami 287widelcem, posolić, popieprzyć oraz delikatnie z obu stron pokropić oliwą. Schab grillować na patelni około 5 - 7 minut z każdej strony (dopóki schab nie będzie miękki). KROK 2: Przygotować sos: Na patelni odparować nadmiar wody z pomidorów, doprawic do smaku solą, pieprzem i ziołami. Na samym końcu wrzucić odsączone z zalewy karczochy. Polać schab bezpośrednio na talerzu. Podawać opcjonalnie(...)ziemniakami i mieszanka sałatą z sosem vinegret. SMACZNEGO! :) Ilość: 2 osoby Koszt
smacznieinatemat
pikantne bułeczki z tuńczykiem 216wytrawnie. Spory zapas tuńczyka w puszce postanowiłam wykorzystać jako nadzienie do drożdżowych bułeczek właśnie. Farsz przyprawiłam na pikantnie, żeby podkręcić trochę mdły smak ryby. A podałam oczywiście z sosem czosnkowym, którego u nas nie może zabraknąć. Składniki na 10 bułeczek: na ciasto: 500 g mąki 1/2 szklanka ciepłej wody 1/2 szklanki ciepłego mleka 30 g świeżych drożdży łyżeczka soli(...)łyżeczka cukru 50 ml oleju jajko na nadzienie: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym (po 130 g po odsączeniu) łyżka koncentratu pomidorowego szczypta soli szczypta cukru duża szczypta chilli świeżo zmielony pieprz 4 łyżki czarnych oliwek 3 łyżki kukurydzy dodatkowo: łyżeczka ziół prowansalskich jajko 3 łyżki startej mozzarelli Mąkę przesiać do miski. Drożdże rozpuścić w mleku z odrobiną mąki
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Tatar z łososia 223firmy Suempol która słynie z wysokiej klasy jakości produktów.. Polecam! Składniki: 100 g wędzonego łososia ½ szklarniowego ogórka 1 dojrzałe awokado ½ cebuli czerwonej 1 łyżka oleju lnianego Sos sojowy do smaku Pęczek koperku Sok z limonki do smaku Sól morska do smaku Pieprz czarny świeżo mielony do smaku Sposób wykonania: Rozdrobnionego łososia, mieszamy w miseczce razem z pokrojonym(...)łyżeczką wydrążamy miąższ, skrapiamy sokiem z limonki aby nie ściemniało, rozgniatamy na papkę widelcem, doprawiamy solą do smaku. Ogórka obieramy ścieramy na tarce o grubych oczkach, odciskamy z nadmiaru sosu, mieszamy z pokrojoną drobniutko cebulą czerwoną, doprawiamy do smaku łyżeczką oleju lnianego oraz szczypta soli i pieprzu. Małą miseczkę wykładamy folią spożywczą na samo dno układamy warstwę z łososiem następnie
Wanilia i Kardamon
Domowe sushi 198kubek) 30 ml octu ryżowego 1 kubek wody 1,5 łyżki cukru Pozostałe: awokado 4 płaty nori łosoś wędzony paluszki surimi szczypiorek czerwona papryka ogórek zielony serek typu Philadelphia sos sojowy imbir marynowany wasabi mata bambusowa Przygotowanie: Ryż dobrze opłukać. Zalać zimną wodą (1 szklanka wody na 1 szklankę ryżu), doprowadzić do wrzenia. Gotować około 10 minut na wolnym ogniu(...)Zwijać z pomocą maty bambusowej. Następnie brzeg, który zostawialiśmy bez ryżu posmarować wodą i skleić. Kroić ostrym nożem na paski o szerokości ok. 1-1,5 cm. Podawać z sosem sojowym, pastą wasabi i marynowanym imbirem. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłów
Grillowany Tuńczyk z warzywami balsamico 166kawałek swojego tuńczyka postanowiłam zrobić z wyrazistymi dodatkami w postaci warzyw balsamico no i już często goszczącymi u nas na stole batatami. Pieczarki balsamico robiłam już kilkakrotnie, marchewkę w sosie balsamico tak samo więc postanowiłam połączyć oba i bazując na przepisie Magdy Gessler z książki "Kolory smaków" po drobnych modyfikacjach powstał poniższy przepis Składniki 1 duża lub 2 mniejsze polędwice(...)cukru jeśli wolimy bardziej słodkie smaki możemy dodać przy powyższych proporcjach o 1 łyżkę więcej. Wszystko smażymy do momentu aż ocet nam się zredukuję i utworzy się lepki sos. Objętość płynu powinna się zmniejszyć o 1/3. Na sam koniec doprawiamy pieprzem. Tuńczyka (powinien mieć temperaturę pokojową) wrzucamy na rozgrzaną patelnię grillową wysmarowaną olejem i smażę w zależności od grubości steka
Piekielna Kuchnia Pati
Pieczeń wołowa z rostbefu (wolnopieczona) 350długi czas pieczenia… reszta jest bardzo prosta. Idealna na obiad. Pamiętajcie tylko o wyborze mięsa jak najlepszej jakości – unikajcie tego z supermarketu. Pieczeń warto podać z sosem na bazie czerwonego wina w którym marynowaliśmy mięso. Z resztek takiej pieczeni możemy przyrządzić pyszne kanapki (np. z sosem chrzanowo-majonezowym, ogórkami konserwowymi, rukolą i musztardą) lub sałatkę. Pieczeń wołowa
Poezja smaku
Pieczony schab z czosnkiem i ziołami. 190wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180C i piec ok. 1,5 godz. Im większy kawałek schabu tym dłużej go pieczemy. Podczas pieczenia co jakiś czas polewamy mięso powstałym sosem. Jeśli natomiast sos nam wyparował wtedy mięso podlewamy ciepłą wodą. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.
MUSZLE NADZIEWANE SZPINAKIEM I SEREM GORGONZOLA 173nadzienie: 300 g szpinaku 1/2 ząbku czosnku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 150 g gorgonzoli lub sera Lazur 2 łyżki masła 2 łyżki parmezanu Sos pomidorowy: 1 puszka pokrojonych pomidorów 1/2 ząbka czosnku kawałek papryczki chili 1 łyżka octu balsamicznego Makaron wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy al dente. Odcedzamy, wrzucamy do garnka. Pomidory wlewamy do rondelka, dodajemy(...)patelni rozmrażamy szpinak, dodajemy masło, sól, pieprz, czosnek, chwilę smażymy. Na koniec dodajemy pokruszony ser gorgonzola i mascarpone. Piekarni nagrzewamy do 210 stopni. Na dno formy żaroodpornej wylewamy sos. Muszelki nadziewamy farszem szpinakowym. Na wierzch posypujemy startym serem. Zapiekamy bez przykrycia przez około 15 minut
KuchcikoweLove