sosy - 72734 przepisów (strona:2202/4849)

ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 pęczka natki pietruszki 2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżeczki suszonego majeranku 2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżka sosu sojowego 0,5 pęczka koperku sól, pieprz Przygotowanie: Ugotowaną fasolę blendujemy na gładką masę. Cebulę i czosnek kroimy z kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy do niej olej kokosowy, cebulę(...)czosnkiem, sos sojowy, rozmaryn, majeranek, tymianek, posiekaną natkę pietruszki, paprykę, połowę gruszki, pieprz i sól. Całość ponownie  blendujemy na gładką masę . Przygotowany pasztet przekładamy do naczynia w którym będziemy go zapiekać, na górę układany pokrojoną w plastry połowę gruszki.  Pieczemy w 200 st przez

Składniki: 1/3 szklanki ryżu do risotto 1 łyżka oliwy z oliwek 1/3 szklanki białego wina 600ml bulionu warzywnego 1 łyżka masła 1 mała cebula 2 polędwiczki z indyka łyżka sosu sojowego łyżka oleju lub oliwy z oliwek szczypta cukru kilka kropel octu 300g jarmużu świeżego lub mrożonego 1 łyżka masła 1 łyżka wody sól cukier pół szklanki mleka Przygotowanie(...)Sos sojowy, olej lub oliwę, ocet oraz cukier mieszamy, przygotowując w ten sposób marynatę. Do przygotowanej marynaty wkładamy polędwiczki z indyka, dokładnie obtaczamy je w zalewie i chowamy do lodówki. Zamiast polędwiczki z indyka można użyć polędwiczki z kurczaka, piersi z kurczaka, lub dostępnych już chyba w większości sklepów mięsnych tzw. gulaszowego z indyka. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Cebulę kroimy

mój ulubiony! Składniki na 4 porcje. Składniki: 0,5 kg ziemniaków (lub 5 dużych) 100 g kiełbasy chorizo 1 papryka czerwona 1 papryczka chili 1 cebula czerwona 8 łyżek sosu pomidorowego  lub ketchupu 100 g sera mozzarella Kilka plastrów salami - opcjonalnie Oregano, bazylia, sól morska i pieprz kolorowy - ulubione przyprawy Przepis: Ziemniaki płuczemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie(...)ziemniaki ze skórki i kroimy w grube plastry. Naczynie żaroodporne nacieramy oliwą, nakładamy pierwszą warstwę plastrów ziemniaków. Następnie nakładamy pokrojoną w kostkę paprykę, chili, cebulę oraz kiełbasę chorizo. Nakładamy sos pomidorowy i przykrywamy pozostałymi plastrami ziemniaków. Wierzch zapiekanki posypujemy startym serem i dekorujemy plastrami salami. Całość pieczemy w nagrzanym do 180C piekarniku przez 15-20 minut

imbirze - Schab (2 plastry) pokroić w cienkie paski i przesmażyć, zdjąć z patelni. Na patelni przesmażyć imbir (2cm) starty na tarce, czosnek (1-2 ząbki) wyciśnięty przez praskę, wlać sos sojowy (tak aby pokrył dno patelni), mirin (1 łyżka), miód (1 łyżka), wymieszać, zagotować, dodać mięso, dokładnie wymieszać, aby pokryło się sosem. Gotowe! Smacznego

Ugotowany ryż powinien być lekko klejący, jednak nie rozgotowany! Najlepiej przygotować go dosłownie 1-2 godziny przed przygotowywaniem sushi.  Składniki (proporcja 1:2): ryż do sushi  woda sos do ryżu (na 0,4 kg surowego ryżu) 7 łyżek octu ryżowego  (lub gotowego dressingu do sushi) 4 łyżki zwykłego cukru sól do smaku Na samym początku ryż wsypać(...)należy przemieszać. Następnie garnek zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem do ostygnięcia. Do małego rondelka wlać ocet, wsypać cukier i szczyptę soli. Zagotować (cukier musi się rozpuścić). Przygotowany sos wlać do ugotowanego ryżu. Delikatnie wszystko ze sobą wymieszać. Ryż jest gotowy do przygotowania sushi. Prawda, że proste? :) Kilka rad: - przypalony ryż zepsuje smak sushi, dlatego podczas gotowaniu ryżu należy

troszkę na łatwiznę " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> . Składniki : 1 opakowanie ravioli z serem 1 opakowanie sosu sałatkowego koperkowo-ziołowego 1 czubata łyżka gęstego majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu greckiego 1 łyżeczka -czubata musztardy angielskiej ( ostra ) 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 1 średni ogórek szklarniowy -sałatkowy(...)godzinkę . Po tym czasie wsypujemy do miski , dodajemy posiekaną natkę koperku , szczypiorek oraz drobniutko posiekany ogórek -razem ze skórką ( oczywiście porządnie wymyty ) . W miseczce mieszamy jogurt, majonez , musztardę , sos koperkowy ( taki w saszetkach w proszku , aj tam nie zawsze trzeba być Gordonem " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) . Całość wlewamy do sałatki , doprawiamy pieprzem i mieszamy , odstawiamy

skład wchodzą głownie chlorek sodu oraz niewielkie ilości siarczanu sodu, siarczku żelaza i siarkowodoru, który nadaje tej soli zapach i smak.... zgniłych jajek. Stosowana jest głównie do do ostrych sosów i dipów oraz pikantnych przekąsek. Niewielka ilość kala namak dodana do tofu nadaje mu smak sałatki jajecznej. sól z Maras (zwana też solą peruwiańską) - produkowana jest w warzelni usytuowanej(...)Francji salinach Camargue  (jedno z najbardziej cenionych  na świecie miejsc pozyskiwania soli morskiej). Zawiera wiele mikroelementów i składników mineralnych m.in.  wapń, magnez, potas. Używana jest do sosów typu winegret, ryb, marynat mięsnych oraz potraw pieczonych w skorupie solnej. Sól warzona to rafinowana czyli poddawana procesowi oczyszczania z zanieczyszczeń i.... minerałów sól kamienna. W wyniku oczyszczania otrzymujemy czysty

kurczaka 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 2 łyżeczki oregano sól, pieprz 2 łyżki oliwy 2 łyżki sosu sojowego posiekany szczypiorek Kaszę gryczaną wymieszać z sosem sojowym. Odłożyć. Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy. Dodać kurczaka, oregano, słodką paprykę, sól

lekko przyrumienią. Jabłka zdejmujemy z patelni, wlewamy na nią sok z pomarańczy i dodajemy kawałki masła. Poruszamy patelnią podgrzewając wszystko na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Wtedy wkładamy do niego przesmażone  jabłka, mieszamy. Upieczone piersi kroimy w plastry, układamy na talerzu, okładamy jabłkami i cebulą, polewamy sosem

makaron z łososiem wędzonym w sosie śmietanowym  Bardzo smaczne i wykwintne danie a zarazem bardzo szybkie w wykonaniu. Składniki: 100-200 gr łososia wędzonego ( Jeżeli lubimy bardziej nasycony smak dodajemy więcej ryby jeżeli lubimy ten smak łagodniejszy dajemy tej ryby mniej)  1 cebula 3-4 łyżki gęstej śmietany masło(...)razem mieszamy i podsmażamy. Gdy widzimy ze nasza rybka zmieniła kolor i wszystkie składniki są już gotowe dodajemy śmietanę 5. Doprawiamy do smaku pieprzem 6. Na koniec do naszego sosu wsypujemy umyta i pokrojona wcześniej natkę pietruszki. Wszystko razem mieszamy.    7. Podajemy np z ugotowanym wcześniej makaronem. SMACZNEGO

Dzień dobry! Shakshuka jest to bardzo popularne śniadanie jedzone w Izraelu i północnej Afryce. Najpierw przygotowuje się sos robiony ze świeżych pomidorów (w okresie jesieni/ zimy najlepiej z puszki), a następnie wbija się jaja. Wariacji na jej temat jest mnóstwo i można zaszaleć w kuchni dodając szpinak, warzywa czy różnego rodzaju sery.  To śniadanie na pewno postawi(...)czosnek i paprykę (można również dodać kiełbasę lub inne mięso). Zalewamy puszką pomidorów z puszki i dusimy około 10/15 minut. Przyprawiamy solą, pieprzem, chilli, ostrą papryką, kuminem.  Zagarniamy sos, żeby utworzyła się dziura i wbijamy jajko i tak postępujemy z następnymi.  Zostawiamy na chwilę, aby jajka się ścięły. Już nie mieszamy nic na patelni. Posypujemy bazylią lub szczypiorkiem

suszonych grzybów, namoczonych przez noc (mogą być też mrożone) lubczyk, 3 ziarna jałowca, 3 liście laurowe, 3-4 ziarna ziela angielskiego wędzona papryka, słodka papryka, pieprz cayenne, czarny pieprz sos sojowy Obierz warzywa i drobno pokrój lub zetrzyj na tarce. Rozgrzej tłuszcz. Podsmaż na nim warzywa. Dolej wody, wrzuć kasze, grzyby, jałowiec, ziele angielskie, liście laurowe i gotuj do miękkości(...)warzyw i kaszy (20-30 minut). Pod koniec gotowania dodaj lubczyk, wędzoną paprykę, słodką paprykę, pieprz czarny i cayenne. Gotuj jeszcze chwilę. Dopraw do smaku sosem sojowym. Moon (2009, Duncan Jones) to przykład kina science fiction bez efektów specjalnych, a mimo to wciągającego od pierwszych minut. Film opowiada historię Sama Bella, który od trzech lat przebywa na stacji kosmicznej

następnie wymieszać aby krewetki ugotowały się równomiernie. Przykryć i gotować przez kolejne 10 minut, aż wszystkie krewetki staną się czerwone a nie przezroczyste. Przenieść krewetki na talerz, polać sosem, posypać natką pietruszki. Podawać na ciepło  z dodatkiem białego pieczywa - do moczenia w sosie. Smacznego

Robiłam już muszle nadziewane ricottą i suszonymi pomidorami a teraz zapraszam na wersję  z mięsnym farszem. Muszle z mięskiem zatopione są w gęstym sosie pomidorowym. składniki: 16-18 makaronowych muszli 400 g mięsa mielonego u mnie z łopatki 1 cebula sól,pieprz 400 g passaty pomidorowej zioła włoskie ser grana padano olej do smażenia Przygotować farsz mięsny. Cebulę obrać(...)pieprzem i ziołami włoskimi. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, u mnie naczynko prostokątne 18x25. Makaronowe muszle ugotować al'dente, dobrze osączć i przestudzić. Nadziać mięsnym farszem i ułożyć na sosie pomidorowym. Na wierzchu posypać drobno startym serem grana padano. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 20 minut. Od razu po wystawianiu z piekarnika posypać jeszcze

Zimno dzisiaj. Zdecydowanie zima w końcu zdecydowała się zaatakować. Wobec takiego obrotu sprawy polecam idealną odpowiedź na atak zimy - rozgrzewający, aromatyczny i pyszny kurczak w sosie garam masala, podany w wybornym chlebkiem naan. Przepis inspirowany jest klasyczną kuchnią indyjską, a mimo dość długiej listy składników jego przygotowanie nie jest trudne. Do przygotowania dania użyłem: 1,5 kg udek kurczaka(...)Piekłem przez 7 minut, a następnie odwróciłem chlebki i piekłem przez kolejne 5 minut. Identycznie przygotowałem drugą porcję chlebków z pozostałego ciasta. Na głębokie talerze wyłożyłem mięso wraz z sosem. Udekorowałem listkami świeżej kolendry i podałem z ciepłymi chlebkami naan