Sałatka z twarogiem 103świetne, przede wszystkim ze względu na szybkość wykonania. Tym razem ze smakiem wędzonego twarogu, który bardzo lubię :) Składniki : - sałata lodowa, - twaróg wędzony, solankowy, - pomidorki koktajlowe, - ogórek kiszony, - kapary. Sos : - 1 łyżeczka musztardy, - 1 łyżka oleju, - 1 łyżka octu winnego malinowego, - 1/2 łyżeczki miodu, - zioła prowansalskie, - świeży tymianek, - sól, pieprz. Wykonanie : Składniki sałatki rozdrobnić według własnego upodobania i ułożyć na talerzu(...)Składniki sosu wymieszać i polać nim sałatkę. Smacznego
Przepisy Mikołaja
Sałatka z grillowanym kurczakiem 180oregano, tymianek, bazylia, czosnek granulowany, rozmaryn, majeranek, kolendra, sól, pieprz, olej. - seler naciowy ( 4-5 łodyg ), - pęczek rzodkiewek, - ogórek świeży, - sałata, - gruby szczypior, - sól, pieprz, Sos : - łyżka majonezu, - 2 łyżki jogurtu naturalnego, - łyżeczka musztardy. Wykonanie : Mięso pokroić i zamarynować w mieszance przypraw. Grillować tradycyjnie, na powietrzu lub w domu na suchej patelni. Przestudzony filet pokroić w kostkę. Seler(...)naciowy oczyścić i pokroić w plasterki, natomiast rzodkiewki i ogórka w zapałkę. Sałatę porwać na małe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać z sosem i doprawić do smaku solą i pieprzem
Przepisy Mikołaja
Sałatka z makrelą 164smaczna sałatka z dodatkiem wędzonej makreli, bez dodatku majonezu :) Składniki : - wędzona makrela, - kwaśne, twarde jabłko, - 2 - 3 łodygi selera naciowego, - 2 pomidory rzymskie, - natka pietruszki, - sok z cytryny. Sos : - łyżka octu balsamicznego, - łyżka oleju, - sól, pieprz, - pół ząbka startego czosnku. Wykonanie : Makrelę obrać ze skóry i ości, podzielić na kawałki. Jabłko przekroić na pół i wyciąć gniazdo z nasionami(...)Pokroić w półplasterki i skropić sokiem z cytryny. Seler obrać i cienko pokroić. Pomidory również pokroić w półplasterki. Wszystkie składniki ułożyć na talerzu i polać przyrządzonym sosem. Całość posypać natką pietruszki
Przepisy Mikołaja
Sałatka z kaszą 157kaszą gryczaną niepaloną. Składniki : - szklanka ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej, - 2 ogórki gruntowe, - 4 kawałki papryki konserwowej ( mam domową krojoną w ćwiartki ) - 1/2 świeżego mango, - cebula dymka ze szczypiorem. Sos : - łyżeczka musztardy sarepskiej, - łyżka oleju, - łyżka zalewy z papryki, - sól, pieprz. Wykonanie : Wszystkie dodatki do kaszy pokroić. Całość wymieszać razem z sosem i schłodzić
Przepisy Mikołaja
Placuszki - racuszki truskawkowe 141Placuszki truskawkowe z sosem truskawkowym zasmakują z pewnością wszystkim :) Składniki : - 2 szklanki mąki pszennej, - szklanka zmiksowanych truskawek, - szklanka maślanki, - 2 jajka, - płaska łyżeczka sody, - truskawki, - cukier do smaku. Wykonanie : Część truskawek na sos rozgnieść z cukrem i podgrzać w garnku. Dodać część pokrojonych w ćwiartki truskawek i całość wymieszać Mąkę wymieszać z sodą, dodać maślankę, zmiksowane truskawki i jajka
Przepisy Mikołaja
Sałatka z pieczonym kalafiorem 130zimno. Wiem, bo wypróbowałem obie wersje :) Składniki : - 3 - 4 róże kalafiora, - suszona żurawina, - orzechy włoskie, - natka pietruszki, - sól, pieprz, - 1/2 - 1 łyżeczki utartego kminu rzymskiego, - 1 - 2 łyżki oleju. Sos : - gęsty jogurt naturalny - sól, pieprz, - łyżka soku z cytryny, - czosnek granulowany. Wykonanie: Kalafiora ściąć nożem, aby otrzymać małe różyczki. Wymieszać z solą, pieprzem, kminem i olejem. Upiec w piekarniku(...)półmiękko, pamiętając o przemieszaniu. Wyłożyć na talerz, posypać żurawiną, orzechami i posiekaną natką pietruszki. Przygotować sos i polać sałatkę przed jedzeniem
Przepisy Mikołaja
Sałatka z porzeczkami 168Pyszna, szybka, letnia sałatka z kwaśnymi czerwonymi porzeczkami. Zapraszam :) Składniki : - 1/2 główki sałaty lodowej, - ser feta, - 1/2 melona, - filiżanka czerwonych porzeczek, - garść uprażonych, posiekanych migdałów, - natka pietruszki. Sos : - sok z połowy cytryny, - 2 łyżki oleju, - łyżeczka miodu ( dałem lipowy ) - sól, pieprz kolorowy. Wykonanie : Na talerzu ułożyć porwaną sałatę, wydrążone łyżeczką melonowe kulki i pokrojony w kostkę ser feta. Całość posypać(...)porzeczkami, migdałami i natką pietruszki. Sałatkę polać sosem i posypać świeżo zmielonym kolorowym pieprzem
Przepisy Mikołaja
Sałatka z kaszą i wiśniami 151wiśni. Połączenie może niektórym wydawać się dziwne, ale zapewniam, że smakuje fajnie :) Składniki : - szklanka ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej, - 1 szklanka wypestkowanych świeżych wiśni, - czerwona cebula, - sól, rozmaryn, - roszponka, - feta, sos : - 1 - 2 łyżki oleju, - 2 - 3 łyżki octu winnego ( dałem domowy malinowy ), - sól, pieprz. Wykonanie : Wiśnie i krążki czerwonej cebuli posypane solą, rozmarynem i skropione olejem upiec w piekarniku. Najlepiej(...)zrobić to na jednej blasze, na dwóch kawałkach papieru. Upieczone wymieszać z kaszą i sosem. Na talerzu ułożyć roszponkę, na to sałatkę z kaszy i pokrojoną w kostkę fetę. Całość posypać świeżo zmielonym pieprzem
Przepisy Mikołaja
Szpinakowa tortilla z rybą 146szklanki gorącego mleka lub wody, - około 1/2 szklanki zmiksowanego lub rozdrobnionego szpinaku, - sól. Dodatki : - usmażony filet z dorsza, - pocięta w cienki paseczki marchew, - sałata, - pocięty w paseczki ogórek kiszony. Sos : - gęsty jogurt naturalny, - świeży koperek, - sól, pieprz. Wszystkie składniki ciasta wymieszać i zagnieść gładkie ciasto. Odstawić przykryte na pół godziny, a następnie odrywać kulkę,podsypać mąką, rozwałkować cienko i piec(...)patelni bez tłuszczu przez pół minuty z każdej strony. Ciepłą tortillę posmarować sosem, ułożyć pociętą w cienkie paseczki marchewkę, sałatę, ogórka kiszonego oraz paski usmażonej ryby. Zwinąć rulon i jeść z apetytem
Przepisy Mikołaja
Colesław (surówka obiadowa) 226Colesław to jedna z najprostszych i zarazem najbardziej znanych surówek na świecie. Jest smaczna, łatwa i niedroga – do przygotowania wystarczy świeża kapusta, marchewka, cebulka oraz sos z majonezu, jogurtu i soku z cytryny. Zwykle bywa podawana w knajpkach w towarzystwie burgerów i frytek. Polecam jednak zrobienie takiej surówki w domu np. jako dodatek do obiadu lub do mięsa(...)Posyp je szczyptą soli, pościskaj dłońmi (by zmiękły i nieco puściły sok), następnie odstaw na 15 minut. W miseczce wymieszaj majonez, jogurt, sok z cytryny, sól i pieprz. Gotowym sosem polej warzywa, dodaj posiekaną cebulę i całość dokładnie wymieszaj. Jest gotowa do podania zaraz po przygotowaniu, ale bardziej zyska na smaku, jeśli wstawisz ją do lodówki na min. godzinę
Kulinarny S.O.S.
Niezawodne Chilli con carne 189Zjednoczonych jest również bardzo popularne. Jest to danie jednogarnkowe, bardzo aromatyczne, pełne przypraw i dodatków. Sprawdzi sie idealnie na obiad z dodatkiem ryżu, lub na spotkanie ze znajomymi jako sos do naczosów. Z poniższego przepisu wychodzi około 4 porcji, ale jeśli nie dacie rady zjeść wszystkiego to chilli można zamrozić. Nie straci ono przez to smaku. Ilość porcji(...)pół szklanki wody i dodaj ocet balsamiczny. Zagotuj całość i zmniejsz ogień na najmniejszy. Gotuj pod lekko uchyloną pokrywką około 45 minut do godziny, co jakiś czas mieszając, żeby sos nie przywarł do dna. Podawaj z ryżem basmati. Smacznego! table.macro { font-size: 0.9em; } table.macro + p, table.macro + img { margin-top: 35px; } table.macro th { text-align: left; } table.macro th, table.macro
wiecejwarzyw.pl
Surówka śmietnik 175tutaj, żeby sprawdzić inne przepisy na sałatki. Składniki 0.5 kg kapusty pekińskiej 1 puszka kukurydzy 2 średnie pomidory 1 długi ogórek Pół czerwonej papryki Pęczek szczypiorku Pęczek rzodkiewki Saszetka sosu Knor o smaku koperkowo-ziołowy bez konserwantów 3 łyżki majonezu Krok po Kroku 1 Kapuste kroimy wzdłuż, a następnie w paski. Pomidory i paprykę kroimy w kostkę, ogórka i rzodkiewki(...)kroimy w plasterki. Szczypiorek drobno siekamy. 2 Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy majonez i mieszany z saszetką sosu. Odstawiamy surówkę na kilka minut do lodówki. Kliknij tutaj, żeby sprawdzić inne przepisy na sałatki. Majonez w tym przepisie może zostać zastąpiony oliwą. Życzę smacznego! Artykuł Surówka śmietnik pochodzi z serwisu uDolores.pl - Tylko Sprawdzwone Przepisy
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
ULUBIONE ŻEBERKA WĘŻA 195niedbale papryczki chilli lub piri piri - pokrojone niedbale lub rozkrojone oliwa z oliwek łycha miodu lub syropu klonowego sól pieprz papryka pimienton pikantna papryka pimienton łagodna ketchup / sos barbecue / tomate frito kilka kropel tabasco majeranek cząber lubczyk w dzień pieczenia: odrobina wina lub wody (miałam akurat muscata) dwie cebule pokrojone niedbale w pół-plastry czasem dodaję(...)marynaty również: sos czosnkowo-miodowy (wtedy nie dodaję miodu) sambal oelek srirachę musztardę Zamykam to wszystko w plastikowym pudełku i miącham aż się wymiesza. Gdy leży w lodówce od czasu do czasu, jak mi się przypomni, zamieszam pudełkiem. Z reguły następnego dnia piekę żeberka na cebuli (ale niekoniecznie), podlane wodą (te akurat winem, bo miałam resztkę) w brytfannie
Cytryna&Co.
Adios pomidory 173Niestety, to już ostatnie działkowe pomidory. Tutaj w wersji uduszonej na oliwie, dwukrotnie przetartej. Rzadki sos stał się pomidorową, gęsty został dodany do spaghetti. Razem z bazyliowym pesto, smakował wyśmienicie. Bazylia oczywiście też z ogródka. Orzeszki pinii niestety nie :) Sos mimo, że klasyczny z uduszoną cebulka i czosnkiem był niepowtarzalny. Do zobaczenia, drogie pomidory, w przyszłym roku
Cytryna&Co.