Danie, dla którego pewnie niejedno z Was specjalnie jeździło do Ikei, szwedzkie jak ABBA, Wallander i Stieg Larsson, pulpety w zawiesistym sosie, które wcale nie zostały wymyślone w Szwecji:) Czas : Około 40 minut Poziom trudności : Raczej łatwe Liczba porcji : 4-6 Mniejsza o pochodzenie, szwedzkie, czy nie, pulpety są naprawdę pyszne. Naszym zdanie, kluczowe są trzy rzeczy, które decydują(...)mielonego mięsa wołowo-wieprzowego – tylko wtedy kulki mają odpowiednią soczystość Zamiast bułki tartej trzeba dodać do nich chleb, okrojony ze skórek i namoczony – uwaga – w śmietanie Sos, którego bazę stanowi smak z usmażonych pulpecików, rozmieszany z dobrym, drobiowym lub warzywnym bulionem Jeśli szwedzkie pulpeciki to oczywiście ziemniaczane pure. W przepisie znajdziecie wskazówki jak je robić. Polecamy
Niedzielny kucharzPreferuje i polecam foremki silikonowe wielokrotnego użytku. Mam zarówno 6-paki jak i foremki silikonowe pojedyncze. Bardzo wygodny produkt. Ciasto wyskakuje z nich niemal samodzielnie. 4. Placuszki owsiane z sosem truskawkowym Podaje Wam /klik na zdjęcie/ przepis na placuszki owsiane z dodatkiem twarożku. Sos truskawkowy, który proponuje do polania, to zblendowane lub rozgniecione widelcem truskawki, z odrobiną cukru białego
W Kawiarencewypróbować przepis. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali: 500 g zielonych szparagów 200 g kaszy bulgur 250 g pomidorków koktajlowych kostkę sera feta (użyłam Favita 270 g) pęczek szczypiorku na sos: około 5 łyżek oliwy lub oleju sałatkowego 1 łyżka soku z cytryny szczypta cukru sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Sałatka ze szparagami Przygotowanie: Kaszę(...)sałatki. Ser feta kroję w kostkę (można pokruszyć) i dodaję do sałatki. Do oliwy dodaje sok z cytryny, szczyptę cukru, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Tak przygotowanym sosem polewam sałatkę i dokładnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Sałatka ze szparagami jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia
Uwaga Babcia Gotujemomentu zagotowania się wody). 5. Jajo studzimy w zimnej wodzie i obieramy ze skorupki. 6. Sałatę rwiemy na kawałki a pomidora kroimy w półksiężyce. 7. Przygotowujemy sos: mieszamy jogurt z musztardą, miodem, szczyptą soli i pieprzu. 8. Wszystkie warzywa układamy na talerzu, dodajemy przekrojone na pół jajo, parmezan i polewamy przygotowanym sosem. Sałatka ze szparagami i jajem jest bogata
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSkładniki: 6 jajek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym sól pieprz majonez chrzan lub musztarda koperek, szczypiorek lub rzeżucha Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo. Studzimy. Obieramy. Kroimy każde na pół. Wyjmujemy żółtka, przekładamy do miseczki. Dodajemy odsączonego tuńczyka w sosie własnym. Doprawiamy do smaku: solą, pieprzem, majonezem i chrzanem lub musztardą. Dodajemy zieleninę. Mieszamy dokładnie i nakładamy do białek
Walijskie Pichceniepasują do jajka sadzonego, duszonych lub pieczonych mięs lub gulaszu. Wyśmienitym dodatkiem do kotletów kalafiorowych będą różnego rodzaju surówki. Przedstawiony przepis gwarantuje pyszny smak, który można dopełnić sosem ogórkowym. Absolutnie pyszne! Kotleciki z kalafiora - oryginalne danie za grosze. Pyszne, domowe kotlety z kalafiora - lista składników: ok. 400g ugotowanych różyczek kalafiora ok. 200g ugotowanych ziemniaków 1 jajko(...)patelni. Usmażone kotleciki z kalafiora osączyć na bibule lub papierowym ręczniku. Kotlety podawać z różnego rodzaju mięsem, gulaszem, jajkami sadzonymi, surówkami. Idealnym dodatkiem do kalafiorowych kotlecików jest sos z kiszonych lub konserwowych ogórków . Smacznego :) Kotlety z kalafiora
Moja Książka Kucharskasię do obiadu lub na grilla. Do przygotowania surówki będziemy potrzebowali: około 600 g młodej kapusty około 350 g ogórków sałatkowych pęczek koperku puszka 400 g kukurydzy konserwowej na sos: około 5 łyżek oliwy lub oleju do sałatek 2 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego szczypta cukru (ksylitolu, miodu) sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem(...)półplasterki). Umyty i osuszony koperek drobno siekam. Kukurydze płuczę, odsączam i dodaję do pozostałych składników. Do oliwy dodaję sok z cytryny, cukier, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Sosem polewam surówkę i dokładnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Surówkę przed podaniem odstawiam na około 30 minut aby przeszła smakiem. Surówka jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia
Uwaga Babcia GotujePyszna zapiekanka z makaronu, kalafiora i aksamitnego sosu serowego. Z pełną smaku, chrupiącą posypką z tartej bułki, czosnku i natki pietruszki. Łatwa do przygotowania, choć pracochłonna. Mimo tego warta zachodu. Tym bardziej, że jej przygotowanie można rozłożyć w czasie. Najpierw (nawet dzień wcześniej) gotujemy makaron i różyczki kalafiora. I tu mały bonus, bo robimy to w tym samym garnku(...)termoobiegu. W rondelku, na małym ogniu, cały czas mieszając, podgrzewamy masło z mąką (przez około 2 minuty). Stopniowo, cały czas mieszając rózgą, dolewamy mleko. Gotujemy 3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje i nie będzie czuć smaku mąki. Próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Dodajemy starty ser, mieszamy i wykładamy na wierzch zapiekanki. Posypujemy przygotowanym chrustem z bułki tartej
cool and mintykażdej strony, do jasnego koloru. Kilka chwil, około 4-5 minut. Na patyki nadziewam naprzemiennie warzywa razem z mięsem. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, polewam oliwą i sosem powstałym po smażeniu kurczaka. Szaszłyki piekę w temp. 180 C grzaniem góra plus dół, bez termoobiegu kilkanaście minut, aż warzywa ładnie się podpieką. Podaję gorące z dodatkami i sosami
Zasmakuj Kuchnismażymy na tłuszczu po mięsie około 5-10 min.( w zależności od twardości gruszek), posypujemy grubo mielonym pieprzem i solą,dodajemy mięso i smażymy razem 3-5 min. sos: zagotowujemy 0,5 l bulionu drobiowego, dodajemy pokrojoną gorgonzolę i mieszamy do rozpuszczenia sera, dodajemy śmietankę, mieszamy do zgęstnienia(można zagęścić odrobiną mąki) na talerzu układamy ugotowany makaron aldente, polewamy sosem
Kuchnia BeatyUwaga, uwaga! Oto mój sprawdzony (idealny) przepis na pyszne gołąbki z młodej kapusty z sosem pomidorowym. Wbrew pozorom zrobicie je szybko, prosto i przyjemnie. Przepis w formie filmu: https://www.facebook.com/watch/?v=2067786910190348 Artykuł Gołąbki z młodej kapusty z sosem pomidorowym pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl
Pogotujmy.plświeże 3 łodygi rabarbaru 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 pęczek młodej marchewki natka pietruszki oregano, tymianek świeży sól, pieprz 1 łyżka masła 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka sosu balsamico olej rzepakowy 1/2 papryczki chili Makrele myję, osuszam. Nacieram solą, pieprzem, majerankiem, pokrojonym tymianek im i oregano. Odstawiam na dwie godziny do lodówki albo dłużej. Rabarbar kroję na kawałki(...)jednej makreli, drugą połowę do drugiej. Wkładam kawałki rabarbaru i spinam wykałaczkami ryby, żeby rabarbar nie wyleciał. Marchewki myję i obieram. Przekładam do miski, dodaję kawałki papryki, sól, sos balsamico i nacieram warzywa. Rybę i warzywa grilluję z każdej strony. Przed podaniem posypuje natką i chili pokrojonym
wesoła kuchniapizzę. Jest pyszna i pozwala na zaspokojenie potrzeby na ucztę w stylu włoskim. Polecam! Składniki na 2 porcje : 200ml tartego kalafiora 120g twardej mozzarelli 2 jajka ½ łyżeczki soli 100ml sosu pomidorowego/pulpy z pomidorów/pomidorów w puszce 60g mozzarelli light w kulce oregano Trzy, cztery różyczki surowego kalafiora zetrzeć na tarce o małych lub średnich oczkach. Kalafiora powinno być około(...)rozprowadzić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia tworząc okrągły, niezbyt gruby spód. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na jakieś 15-20 minut. W międzyczasie przygotować sos pomidorowy. W rondelku zagrzać 100ml krojonych pomidorów (może być pulpa ze słoika albo pomidory z puszki albo świeże krojone pomidory), dodać do smaku przyprasy – sól, oregano, bazylię (wedle własnego uznania
DietologKlasyczne połączenia smakowe zawsze robią dobre wrażenie:). Dlatego dziś zapraszam na makaron w sosie pieczarkowym, który uzupełnia świeży smak koperku. 200g makaronu penne 1 duży filet z kurczaka 250g pieczarek 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanego koperku 300ml śmietany 12% sól, pieprz, papryka słodka olej 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Filety i cebulę kroimy(...)rozgrzanym oleju podsmażamy kurczaka. Kiedy się zarumieni dodajemy cebulę, czosnek i pieczarki. Dusimy do odparowania wody. Dodajemy śmietanę, koperek, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką słodką. Kiedy sos się zagotuje, ściągamy z ognia, mieszamy z makaronem
Szefowa kuchni