słoik - 12348 przepisów (strona:46/824)

koszyka PRZEPIS ZAKWAS NA CHLEB Składniki: mąka żytnia TYP 720 lub TYP 2000 woda (może być dobrej jakości woda z kranu lub woda źródlana) Sprzęt: duży wyparzony wrzątkiem słoik miseczka (nie metalowa) silikonowa lub drewniana łyżka (nie metalowa) waga kuchenna do przykrycia: kawałek materiału i gumka lub kawałek folii aluminiowej Uwaga: dokarmianie zakwasu rób codziennie mniej więcej o tej samej(...)przygotowanego zakwasu ze słoja i wymieszaj. Resztę przygotowanego wcześniej zakwasu wyrzuć, nie będzie Ci potrzebna, lub rozmnóż podobniej jak odjęte 50 g i daj znajomym lub upiecz dużo chlebów :). Słoik bardzo dokładnie umyj, wyparz i wtedy włóż z miski przygotowaną mieszaninę. Zrobiłaś/eś właśnie odświeżanie zakwasu, czyli do małej ilości zakwasu dodałeś sporą ilość świeżej mąki i wody

leżakowaniu będzie gotowy do użycia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Domowy zakwas żytni na żurek 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Zakwas Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 1 słoik Przygotowanie 10 min. Kalorie 170 kcal Domowy zakwas na żurek bez konserwantów. Gotowy w zaledwie 4 – 5 dni od momentu umieszczenia składników zakwasu w słoju. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)żytniej 5 ząbków czosnku ekologicznego w łupinie 4 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskie 1/2 łyżeczki soli 500 ml letniej wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Przygotuj duży półlitrowy słoik, gazę bawełnianą i gumkę recepturkę lub kawałek sznurka. Do słoika wsyp mąkę żytnią oraz ząbki czosnku całe wraz z łupiną. Dodaj zioła i przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, i sól

Jabłecznik ucierany z musem jabłkowym Dziś na deser poleca się jabłecznik ucierany z musem jabłkowym ze słoika (na dużą blachę). Taka tradycyjna szarlotka ucierana to sprawdzony, stary przepis, bardzo popularny w okresie PRL-u. Kto z Was zna i kto wciąż piecze? :) Zobaczcie, jak przygotować ucierany jabłecznik jak u babci na poniższym filmie: Kliknij tu, by subskrybować mój kanał(...)Youtube Jabłecznik na cieście ucieranym smakuje zupełnie wyjątkowo. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu, więc jeśli przygotowaliście w tym roku mus jabłkowy do słoików na zimę, koniecznie wykorzystajcie go do upieczenia tej pysznej szarlotki.  Jabłecznik ucierany z musem jabłkowym zawsze się udaje, warto jednak pamiętać o kilku sprawach. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej, a rozpuszczone masło wystudzone. Jajka

owadów raz na zawsze! Wskazówka nr 1: stwórz pułapkę na muszki. Aby szybko i sprawnie pozbyć się gnatów, zrób domową pułapkę na owady! Aby to zrobić: a. weź szklany słoik z pokrywką; b. wywiercić kilka otworów w pokrywie za pomocą śrubokręta lub noża; c. wlej trochę octu z cydru na dno słoika i poczekaj. Muszki, bardzo przyciągnięte zapachem octu, wejdą(...)słoika i utkną w nim. Aby zmaksymalizować efekt tej sztuczki, możesz również dodać cytrynę do octu: będziesz miał szansę uwięzić jeszcze więcej owadów! Do tej w 100% naturalnej końcówki można użyć także czerwonego wina lub płynu do mycia naczyń. Alternatywnie, można stworzyć pułapkę z pustą butelką. Umieścić nieobrobioną butelkę w strategicznym miejscu (np. na blacie roboczym) i wlać coś

wolnej od konserwantów. Słoiczki ze słodko – kwaśnym cudeńkiem przygotujesz w 2 godziny, możesz przechowywać je przez kolejne 3 miesiące. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Orientalny sos słodko – kwaśny do słoików 5 od 11 osób Autor: Paweł Clad Danie: Sos Kuchnia: Orientalna Trudność: Łatwe Ilość 2 litry Przygotowanie 30 min. Gotowanie 1 godz.  40 min. Kalorie 300 kcal Orientalny(...)słodko – kwaśny do słoików. Domowej roboty sos z pomidorami, ananasem, papryką i kukurydzą w wygodnych słoiczkach. Składniki: 2 kg pomidorów malinówek 500 g cebuli 5 ząbków czosnku ekologicznego 1 papryka czerwona 1 papryka pomarańczowa 1 papryka żółta 1 puszka ananasa pokrojonego na cząstki 1 puszka kukurydzy ZALEWA 130 ml octu 10 % 250 g zwykłego cukru 1 czubata łyżeczka soli

Odkąd przygotowałem sama swój pierwszy zakwas, ciągle gości on w mojej lodówce. Drukuj Zakwas żytni chlebowy 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Pieczywo Trudność: Łatwe Porcje 1 słoik Przygotowanie 10 min. Zakwas żytni z dwóch podstawowych składników. Zakwas do wypieku pieczywa na zakwasie, podstawowy składnik do wypieku swojskiego chleba. Składniki: 1,5 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej(...)szklanki letniej wody Sposób przygotowania: 1 DZIEŃ Do większego wyparzonego wrzącą wodą słoika wsyp pół szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej i wlej pół szklanki letniej wody. Zamiast wieczka słoik przykryj gazą i owiń gumką recepturką. Słoik pozostaw na cały dzień w ciepłym miejscu, unikając przeciągów i bezpośrednich ostrych promieni słonecznych. Po kilku godzinach od leżakowania zakwas wymieszaj i pozostaw w tych

Prosta zapiekanka, którą można zrobić z resztek jedzenia: wczorajszego ryżu, kawałka upieczonego kurczaka, albo ze świeżych składników. Jeśli dodatkowo zapieczecie casserole w słoiku będziecie mieli gotowe danie na wynos. Czas przygotowania : 20 minut Czas pieczenia : 25 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 duże Z casserole jest trochę jak z pierogami – nazwa odnosi się tylko do sposobu przygotowania potrawy. Pierogi(...)Casserole to wreszcie świetny sposób na wykorzystanie resztek jedzenia: wczorajszego ryżu, upieczonego lub ugotowanego kawałka mięsa. Wystarczy dodać do nich trochę warzyw, sera, zapiec i danie gotowe. Casserole ze słoika My dzisiaj proponujemy Wam danie „jednosłoikowe” – to nasz stały patent na zapiekanki. Pakujesz składniki do słoika, zapiekasz, studzisz, zamykasz i zabierasz na lancz do pracy. Więcej o zasadach pieczenia

Mieliście okazję próbować kiedyś takiej swojskiej kiełbasianki ze słoika, ze smalczykiem, galaretką...? Pamiętam, że jako dziecko uwielbiałam się tym zajadać, ale od dłuższego już czasu nie mam takiej możliwości, a kupne to jednak nie to samo.  Dlatego postanowiłam, że sama sobie zrobię choć w ilości takiej, że nawet nie pasteryzowałam, nie zakręcałam nawet słoików do pieczenia. Mąż miał gotowe(...)300g karkówki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 jajko 2 łyżki oleju rzepakowego z oliwą Konfitura żurawinowa (łyżka na słoik) Suszone śliwki (po 3-4 na słoik) Dodatkowo: Olej rzepakowy do wysmarowania słoiczków Bułka tarta do wysypania słoiczków Sposób przygotowania w Tefal Companion: Cebulę kroimy na ćwiartki i wrzucamy

szklanka octu 10% (250ml) - 3 kopiaste łyżki ksylitolu (lub cukru) - 1 kopiasta łyżka soli (daję himalajską) - kilka kulek ziela angielskiego - kilka liści laurowych (po 1-2 na słoik) - 1-2 większe cebule - 1 mniejsza marchewka - po 1/4 -1/3 łyżeczki ziaren gorczycy (nie jest to konieczne) Cebule obrać, pokroić w cienkie plastry, umieścić w garnku z 5 szklankami  wody(...)sól oraz ksylitol lub cukier i doprowadzić do wrzenia. Palnik zmniejszyć, kilka minut gotować tak, by cebula zmiękła. Następnie dodać cienkie plastry marchewki i szklankę octu, całość zagotować. W słoikach umieścić gorczycę, układać kawałki obsmażonej ryby (niezbyt ciasno) i zalewać partiami gorącą zalewą octową. W miarę równomiernie rozdzielić plastry marchewki, liście laurowe i ziela angielskie do każdego słoika. Wypełnione słoiki

miski w której moczyła się kapusta wlewamy sos. Kapustę należy dokładnie odcisnąć w dłoniach. Odciśnietą kapustę przekładamy do miski z sosem. Zakładamy rękawiczki i dokładnie wszystko mieszamy. Do czystych słoików przekładamy kapustę z sosem. Kapustę ugniatamy w słoiku. Słoików nie napełniamy do końca, zostawiamy miejsce ponieważ w procesie fermentacji kapusta lekko nam się uniesie. Słoiki zakręcamy i zostawiamy w temperaturze(...)pokojowej na 2 dni. Po tym czasie słoiki chowamy do lodówki. Kapusta jest idealna do spożycia po ok. 1 tygodniu.   The post Kimchi Thermomix appeared first on Thermomix przepisy

skorzystać, zwłaszcza, że  sałatka z papryki , szybko znika. Polecam, bo jest pyszna. A że mamy jesień, to jeszcze dynia wyląduje w słoiczkach. S kładniki na 4 litrowe słoiki: 3 kg czerwonej papryki 1 cebula Marynata: 4 szklanki wody 1 szklanka octu 10% 1/2 szklanki cukru 4 łyżki miodu miodu 2 łyżki soli 2 łyżeczki gorczycy 6 ziaren czarnego pieprzu(...)Sposób przygotowania: Paprykę umyć, przekroić na pól i oczyścić z ziaren. Przekroić każdą na mniejsze kawałki. Na dno każdego słoika wrzucić po kawałku cebuli. W garnku zagotować wszystkie składniki zalewy i zalać gorącą paprykę w słoikach. Szczelnie zakręcić  i wstawić do garnka wyłożonego na dnie ściereczką. Wlać wodę do 2/3 wysokości słoików, zagotować  i pasteryzować jeszcze około

serkiem grzanki, dodać do sałatki, podać z makaronem… Ale to już zależy od was do czego go wykorzystacie. Ja uwielbiam żytnie kanapki z serkiem i odrobiną oliwy ze słoika, są pyszne ! Pierwszy raz jogurtowy serek zrobiłam w specjalnej formie do sera. Do tej pory sery z jogurtu, czy to labneh ziołowy, czy naturalny przygotowywałam na zwykłym sicie wyłożonym gazą(...)opcjonalnie) kilka gałązek świeżych ziół: rozmarynu, tymianku, majeranku (opcjonalnie) Łyżeczką nabieramy porcje serka i robimy kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie obtaczamy ser w wybranej przyprawie, układamy w szerokim słoiku. Oliwę wlewamy do słoika aby dokładnie zakryła serowe kulki, możemy włożyć do słoika świeże zioła. Słoik zamykamy. Przechowujemy w lodówce. Po 24 godzinach marynowania można już je jeść. Kulki najlepsze

angielskie pieprz czarny w ziarnkach sól  Przygotowanie: Kapustę drobno szatkujemy (jeśli zamierzamy robić dużą ilość to można kupić już gotową poszatkowaną), marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Słoiki myjemy i wyparzamy (najlepsze są duże o pojemności 1l, mogą być i większe), do każdego słoika wrzucamy 5 ziarenek ziela angielskiego, 7 ziarenek pieprzu, 1 lub 2 listki laurowe. Kapustę(...)średnio przyjmuje się, że na 10kg kapusty używamy od 0,2kg do 0,4kg soli, ja mieszając sprawdzam smak próbując). Czekamy aż kapusta trochę zmięknie i układamy ciasno w słoiki, mocno upychając (dociskając ręką aż się pojawi sok) prawie po samo wieczko (wierzch kapusty musi pokrywać sok) zostawiając ok. 2 cm od góry wolne. Następnie zakręcamy słoiki suchymi przykrywkami

Pikle z kurkumą Czas na przetwory! Przepis na przepyszne ogórki w zalewie octowej z kurkumą - wspaniałą przyprawą o prozdrowotnych właściwościach.  Składniki na 8 litrowych słoików: - ok. 5kg ogórków. Zalewa: - 10 szklanek wody; - 2 szklanki octu 10%; - 4 łyżki soli morskiej; -  kurkuma 5 łyżeczek; - 3 szklanki cukru; - 10 kulek pieprzu czarnego; - liść laurowy 2 sztuki; - curry 3 łyżeczki; - garstka(...)wzdłuż na długie paski (gdy są duże ziarnka w środku-należy je usunąć); [najlepsze pikle wychodzą z dużych sztuk ogórków, wówczas są najbardziej mięsiste]; - paski ogórków włożyć pionowo do słoików i zalewać gotową  zalewą; - słoiki zakręcić i gotować w dużym garnku z wodą, która powinna sięgać do 3/4 wysokości słoika (uprzednio należy włożyć na dno garnka ściereczkę) - gotować

wody z dodatkiem soli oraz 1 cebuli przekrojonej na połowki lub ćwiartki.  Do wrzątku wrzucamy rydze i gotujemy ok. 20  min. Grzyby odcedzamy i układamy w czystych słoikach. Cebulę wyrzucamy. Ułożone grzyby zalewamy zimną marynatą octową (przepis na zalewę octową) – słoiki dokładnie zakręcamy. Głęboki garnek wykładamy na dnie gazetami lub lnianą ściereczką, układamy tam słoiki z rydzami(...)wszystko zalewamy wodą tak, aby przykryła słoiki. Doprowadzamy wodę do wrzenia i pasteryzujemy ok. 15 min. Gorące słoiki ostrożnie wyciągamy i stawiamy do góry dnem na ściereczce. Po ostygnięciu grzybki są gotowe na zimę! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push