będzie długo dobre do spożycia, ale można też zrobić 2 mniejsze słoiczki. Składniki: 5 – 6 kiwi – obrane i pokrojone na ósemki 400 ml płynnego miodu półlitrowy słoik lub 2 mniejsze umyte i wyparzone Jak przygotować kiwi z miodem? Kiwi ułożyć ciasno w słoiku i zalać płynnym miodem. Kiwi musi być sporo, bo jeśli nie zapełnimy całego(...)pojemnika, będzie unosić się w słoiku, a na dole słoika będzie sam miód. Potrząsnąć słoikiem, żeby uwolnić pęcherzyki powietrza. Ewentualnie dodać więcej kiwi. Artykuł Kiwi w miodzie – jadalny prezent pochodzi z serwisu Ugotowane Pozamiatane
Ugotowane pozamiataneJeśli nie macie jeszcze swojej ulubionej wersji sałatki, polecam naszą, może przypadnie Wam również do gustu. Od jakiegoś czasu przygotowuję zawsze większą ilość sałatki i przekładam ją do słoików, szczelnie zamykam i przechowuję w lodówce, tak przechowywana sałatka zachowuje zdecydowanie dłużej świeżość. Ostatnio jedliśmy ją po 8 dniach i nadal była jak świeża. Składniki: - ok.1250 g obranej marchewki - ok.1250 obranej(...)pietruszki - 10-12 jajek ugotowanych na twardo - kawałek białej części pora - 1 większy słoik ogórków kiszonych lub 2 mniejsze (po ok.600g) - 1/2 -3/4 słoika musztardy sarepskiej - 1 pełna łyżeczka musztardy dijon - ok.400g dobrego majonezu (lub dowolnie) - sól i świeżo mielony pieprz do smaku dodatkowo: - 2 łodygi selera - kawałek zielonej części pora - kilka gałązek natki pietruszki - sól Obrane warzywa
Smaczne Zdroweangielskie ZALEWA: 5 szklanek wody 3/4 szklanki octu 10% 1 i 1/2 szklanki cukru 2 łyżki soli 4 łyżeczki curry 2 łyżeczki kurkumy PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Przygotowujemy słoiki oraz zakrętki. Dokładnie je myjemy i wyparzamy np. w piekarniku. Oglądamy zakrętki pod kątem uszkodzeń lub rdzy - takie bezwzględnie usuwamy. Krok 2. Ogórki myjemy, odcinamy końcówki, wkładamy do miski(...)garnku zagotowujemy wodę z octem, cukrem, solą, curry oraz kurkumą. Wszystko mieszamy, aby składniki zalewy dobrze się połączyły, a cukier dokładnie rozpuścił. Krok 7. Gorącym roztworem zalewamy ogórki w słoikach, te szczelnie zamykamy. Krok 8. Pasteryzacja: - w garnku - spód garnka wykładamy ściereczką, wstawiamy słoiki, zalewamy je wodą do 3/4 ich wysokości, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu przez
Moja Książka Kucharskaszklanki oleju około 700g keczupu mały słoiczek koncentratu pomidorowego 1 szklanka cukru 4 ząbki czosnku (drobno posiekane) 1 łyżeczka gorczycy 1 łyżeczka kurkumy PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Przygotowujemy słoiki oraz zakrętki - dokładnie je myjemy oraz wyparzamy (zardzewiałe oraz uszkodzone zakrętki bezwzględnie usuwamy i zastępujemy je nowymi). Krok 2. Ogórki myjemy, obieramy, kroimy w plastry, na ćwiartki lub na inne dowolne(...)ogórków i cebuli odlewamy powstały sok, na to miejsce wlewamy gorącą zaprawę, mieszamy i odstawiamy na około 1 godzinę. Krok 5. Następnie ogórki w keczupie przekładamy do czystych słoików, mocno zakręcamy i pasteryzujemy: - w garnku z wodą 15 minut od chwili zawrzenia wody; - w piekarniku 25 minut w 120 stopniach (nie wkładamy słoików do gorącego piekarnika, ponieważ mogą popękać). Czas
Moja Książka Kucharskauzależniona od słodkości jabłek, im kwaśniejsze tym więcej musimy go dodać), dobrze mieszamy i smażymy aż wyparuje nadmiar soku, a jabłka zrobią się odpowiednio gęste. Gorące jabłka wkładamy do słoików i szczelnie zamykamy. Dla pewności czy słoiki nam się dobrze zamknęły możemy poddać je pasteryzacji. Bierzemy duży garnek, na dno kładziemy ściereczkę, a na niej układamy słoiki, zalewamy(...)wysokości słoika wodą, stawiamy na ogniu i od momentu zagotowania pasteryzujemy 10 min. Po wyjęciu słoików z garnka ustawiamy je do góry dnem i czekamy aż całkiem wystygną. W ten sposób przygotowane jabłka są doskonałym dodatkiem do ciast, deserów i do kanapek. Smacznego
Dieta Rozdzielna i Zdrowietylko w sezonie ogórkowym. Moje zapasy się dawno skończyły, więc o zdrową florę bakteryjną naszych jelit dbają teraz "mężowe" kiszonki. Nasza córka potrafi zjeść na raz pół litrowego słoika kiszonej kapusty z buraczkiem i prosi o więcej. Zachwyt tak małego dziecka nad domową kiszonką jest chyba najlepszą motywacją do jej przyrządzania. Pamiętajmy, że większość takich ze sklepu nie jest fermentowana(...)jest przepiękne, niektórych może nie zachęci do spożywania i/lub przyrządzania kiszonek. Ale nie dbałam tutaj o piękno fotografii. Łatwo zrobić cudne zdjęcie słodkiej, rozkosznie pięknej muffinie, ciężej sfotografować słoik kiszonej kapusty ;-). Mój blog nosi nazwę "Jeść, by żyć w zdrowiu", a nie wszystko, co zdrowe jest bardzo efektowne wizualnie. Znaleźć jednak się w tym miejscu, na stronie o takiej
Jeść, by żyć w zdrowiupewno nie ostatnie ;) Tofu ma bardzo neutralny smak, dlatego bardzo łatwo nadać mu pożądany smak za pomocą różnych przypraw. Ja swoje pokroiłam w kosteczkę i zamarynowałam w słoiku na kilka godzin, następnie usmażyłam. Bardzo spodobała mi się chrupiąca skórka na zewnątrz i mięciutki środek, zachęcam ;) Składniki: 1 kostka tofu 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki letniej wody 1 łyżka(...)octu balsamicznego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki rozmarynu sól i pieprz do smaku Do słoika wlewamy oliwę i ocet balsamiczny, mieszamy. Następnie dodajemy wodę z rozpuszczoną w niej solą, czosnek wyciśnięty przez praskę oraz przyprawy. Mieszamy. Pokrojone tofu dodajemy do marynaty w słoiku, delikatnie mieszamy obracając zakręconym słoikiem
Czerwona PorzeczkaSkładniki: 1 słoik cieciorki konserwowej (waga netto, po odcedzeniu 400 g); 1/2 szklanki tahini (pasty sezamowej); Sok wyciśnięty z 1/2 dużej cytryny; 1/4 szklanki zalewy ze słoika z cieciorką; 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego (kuminu); 2 małe ząbki czosnku; 3/4 łyżeczki soli. Dodatkowo do oprószenia/polania po wierzchu: 2 łyżki oliwy z oliwek; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku; Łyżka drobno(...)posiekanej natki pietruszki. Szklanka = 1 cup = 240 ml Sposób przygotowania: Ząbki czosnku obrać i drobno posiekać. Cieciorkę odsączyć na sicie. Wody ze słoika nie wylewać ! Odsączoną cieciorkę opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i każde ziarno obrać ze skórki. Najlepiej robić to, trzymając ziarno cieciorki pomiędzy kciukiem a palcem wskazującym, czubkiem ziarna do góry, i delikatnie je naciskając (wyciskając
Gospodyni Miejskaresztą składników, dlatego też musimy poczekać aż będzie gotowy do użycia. Spróbujcie zrobić sami, a potem możecie użyć go jako bazę do swojego żurku lub zalewajki :) Składniki: * duży słoik * 1/3 wielkości słoika mąki żytni * 3 ząbki czosnku * kromka żytniego suchego chleba * ciepła przegotowana woda Do słoika wsypujemy mąkę (1/3 wielkości słoika). Dodajemy obrany czosnek oraz lekko pokruszony chleb. Całość zalewamy(...)ciepłą przegotowaną wodą, tak aby słoik był pełny, ale się nie przelewał. Mieszamy łyżką po czym szczelnie zakręcamy. Nasz zakwas należy sprawdzić po 2 dniach. Jeśli powstała pleśń nie przestraszcie się, jest to naturalny proces fermentacji. Zdejmijcie ostrożnie łyżką całą pleśń, a zakwas wymieszajcie łyżką. W 3 dni możecie spróbować, jeśli będzie wystarczająco kwaśny, jest gotowy, jeśli nie, zostawcie
Klasyka Gotowaniabardzo duża porcja, więc nie przejmuj się, jeśli nie dasz rady wypić całego. Jedynym minusem takiego szalonego napoju jest zmywanie. Jeśli nie masz zmywarki najlepiej przygotuj go w ładnym słoiku, który po wypiciu po prostu wyrzucisz. Składniki: łyżka masła orzechowego 200 g mrożonych truskawek (mogą być też pół na pół truskawki i jagody) banan duże opakowanie kefiru(...)maślanki (tyle ile mieści się do Waszego słoika) kupny sos czekoladowy bita śmietana w sprayu pączek z dziurką wafelek Lusette słomka, słoik Jak przygotować australijski koktajl truskawkowy? Kefir zmiksuj z masłem orzechowym, truskawkami i bananem. Słoik udekoruj zaciekami z sosu czekoladowego. Wlej do środka koktajl. Udekoruj bitą śmietaną w sprayu. Na górę połóż pączek, tak żeby utrzymywał
Ugotowane pozamiatanelukrem albo czekoladkę w kształcie serca? No pytam, kto odmówi zjedzenia takich pyszności?! ;) Ja z tej okazji i wielkiej, nieodwzajemnionej miłości do żelek postanowiłam przygotować małe diy dla Was. Słoik pełen pysznych malinek to mój ulubiony pomysł na prezent. Można się postarać i umieścić tam krótkie miłosne wyznanie, przypominam KRÓTKIE, bo kto będzie czytał poematy mając w ręku cały słoik(...)malinek... ;) Potrzebujemy: Słoik z przykrywką Białą, okrągłą serwetkę Wstążkę Żelki malinki Kartkę papieru i długopis Słoik myjemy i dokładnie wycieramy. Na karteczce piszemy nasze wyznanie. Żelki i karteczkę umieszczamy w słoiku, zakręcamy. Na wierzch kładziemy serwetkę, dopasowujemy
Czerwona Porzeczkapiec swój własny chleb na naturalnym zakwasie, ten post będzie dobrym początkiem. Do nastawienia zakwasu żytniego potrzebna jest jedynie mąką żytnia pełnoziarnista oraz woda. Przyda się też czysty wyparzony słoik litrowy, kawałek bawełnianej serwety oraz sznurek lub gumka-recepturka. Oczywiście można wyhodować zakwas pszenny, w tym celu musimy jedynie zmienić rodzaj mąki na pszenną pełnoziarnistą. Reszta kroków przygotowania pozostaje(...)zmian. Dzień 1: w słoiku mieszamy 100ml przegotowanej, lekko ciepłej wody i 100g mąki. Słoik przykrywamy serwetą i odstawiamy w ciepłe miejsce na 24h. U mnie stał na nasłonecznionym parapecie. Dzień 2: zakwas zmienił strukturę, troszkę podrósł w słoiku, ma bąbelki oraz lekko kwaśny zapach. Połowę zakwasu wyrzucamy, a do reszty dodajemy 100g mąki oraz 100ml wody. Mieszamy i odstawiamy
Obiad gotowyzrobienie dekoracji. Właśnie o dekoracjach będzie dzisiejszy wpis. Kilka dni temu zadzwoniła do mnie pewna miła Pani i zapytała, czy mogłabym umieścić na blogu jakiś pomysł na wykorzystanie słoików po produktach Spichlerz Rusiecki . Już podczas rozmowy zrodziło się w mej głowie kilka pomysłów, które przedstawiam poniżej. Słoik wypełniony domową granolą będzie świetnym pomysłem na jadalny prezent. Można wypełnić go także(...)własnoręcznie upieczonymi i udekorowanymi pierniczkami lub ciasteczkami, obwiązać wstążką z motywem świątecznym i zapakować jako prezent. Takie słoiki z piernikami będą też piękną dekoracją stołu. Możemy zawiesić na nich wizytówki z imieniem osoby obdarowanej, a po obiedzie ta osoba będzie mogła zabrać ten mały słodki upominek do domu. Kolejnym pomysłem jest wykorzystanie słoików do dekoracji stołu. Wstążki, gałązki jodły, szyszki
Obiad gotowykonfitura nie przywarła do garnka. Ugotowana konfitura powinna być gęstej konsystencji, a dynia i pomarańcze miękkie, rozpadające się. Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych, suchych słoików, zakręcić szczelnie i odwrócić do góry dnem. Pozostawić do czasu wystygnięcia. Można dodatkowo zapasteryzować słoiki, aby mieć pewność, że słoiki są szczelnie zassane. Krok po kroku(...)pomarańczy 4. Dodać sok z cytryny 5. Dodać kawałki pomarańczy 6.Gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając 7. Konfiturę nałożyć do słoików, zakręcić i odwrócić słoiki Pobierz wersję do druku: Pobierz Konfitura z dyni i pomarańczy Artykuł Konfitura z dyni i pomarańczy pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl
KuchniaWeDwoje.pl