się na nią nie skusił, co mnie cieszy – więcej dla mnie. Składniki na zupę krem z dyni 400 g miąższu z dyni 750 ml wywaru z warzyw lub rosołu 1 duża marchewka 1 mała pietruszka 1 mały kawałek selera 1 niewielki kawałek świeżego imbiru 1 / 4 papryki chilli 2 goździki 1 / 2 łyżeczki kminku sól, pieprz do smaku (adsbygoogle(...)garnka nalać niewielką ilość oleju, wrzucić imbir, chilli, goździki i kminek. Chwilę podsmażyć, aż zacznie przyjemnie pachnieć. Dodać marchew, pietruszkę i seler, smażyć 5 minut. Wlać ostrożnie wywar lub rosół, gotować kolejne 10 minut, wsypać dynię. Przykryć pokrywką, gotować na małym ogniu do miękkości dyni. Wszystko dokładnie zmiksować blenderem. Zupę krem z dyni doprawić do smaku solą i pieprzem. (adsbygoogle
niecodziennikparybardzo ładnie prezentowała się na talerzu. Składniki na leczo z dynią 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 300 g miąższu z dyni 2 duże pomidory 750 ml rosołu lub wywaru warzywnego 1 / 2 papryczki chilli 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Dynię umyć, wydrążyć pestki z miękką częścią, obrać(...)nich skórkę. Wszystkie pozostałe warzywa umyć. Z papryk usunąć gniazda nasienne. Cukinię, pomidory, papryki pokroić w dużą kostkę, a papryczkę chilli drobno posiekać (bez pestek). Do garnka wlać rosół lub wywar warzywny, wrzucić wszystkie warzywa, gotować 15 minut na średnim ogniu. Pod koniec gotowania leczo z dynią doprawić papryką w proszku, solą i pieprzem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Leczo
niecodziennikparyczerwonej kapusty 3 szalotki 3-4 średnie ziemniaki 1 / 2 szklanki czerwonego wina sok z jednej pomarańczy 1 łyżka dżemu śliwkowego 1 1 / 2 l wywaru warzywnego lub rosołu 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz do smaku olej do smażenia Dodatkowo: kwaśna śmietana 18% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kapustę umyć, usunąć zewnętrzne liście, usunąć głąb, odważyć 400 g, posiekać. Ziemniaki(...)obrać, umyć, pokroić na małą kostkę. Szalotki posiekać, wrzucić na patelnię z olejem, zeszklić. Dodać kapustę i ziemniaki, podsmażać 5-10 minut. Do garnka wlać wywar lub rosół, przełożyć do niego zawartość patelni, dodać wino, sok z pomarańczy i dżem, wymieszać. Przykryć pokrywką i gotować 30-40 minut. Gdy zupa jest już ugotowana, zmiksować ją blenderem. Doprawić octem balsamicznym, solą
niecodziennikparypieczarek 4 średnie ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 / 2 łyżeczki suszonego rozmarynu lub kilka igiełek świeżego 2 szczypty gałki muszkatołowej 1,5 l rosołu lub wywaru warzywnego 200 ml śmietany kremówki sól, pieprz do smaku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Cebulę obrać, pokroić w kostkę, pieczarki dokładnie umyć, podzielić na ćwiartki, razem(...)patelnię z olejem, chwilę podsmażać. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, czosnek obrać, drobno posiekać, dodać na patelnię, doprawić tymiankiem i rozmarynem, smażyć 5 minut, często mieszając. Do rosołu dodać zawartość patelni, zagotować i od tego czasu trzymać na ogniu 15-20 minut. Wlać kremówkę, gotować 5 minut, dokładnie zblendować. Doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem do smaku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle
niecodziennikparyjest wędzona kiełbasa lub boczek, które nadają wspaniałego smaku i aromatu. Składniki na zupę z czerwonej soczewicy 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 1 / 2 litra wywaru z warzyw lub rosołu 200 g kiełbasy 2 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 1 czubata łyżka curry 1 / 4 łyżeczki pieprzu 1 / 4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 szczypta(...)pietruszki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Marchewki i cebule obrać, umyć, pokroić w kostkę. Czosnek obrać, drobno posiekać. Pomidory wyjąć z puszki i pokroić na mniejsze kawałki. Do garnka z rosołem lub wywarem z warzyw dodać marchew, cebule, czosnek i pomidory wraz z zalewą. Gotować 15 minut. Do zupy wsypać soczewicę i pokrojoną w plasterki kiełbasę, trzymać na średnim ogniu
niecodziennikparyktoś nie przepada za imbirem, może go pominąć, chociaż przy takiej małej ilości jest delikatny w smaku. Składniki na zupę krem z marchewki 1 kg marchewek 1,5 l rosołu lub wywaru warzywnego 1 łyżeczka posiekanej świeżej kolendry 1 mały kawałek imbiru 1 mały kawałek papryczki chilli 100 ml śmietany kremówki sól, pieprz do smaku masło do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Przygotowanie Marchewki obrać, umyć, pokroić w plasterki. Imbir i papryczkę chilli drobno posiekać. Na patelni rozgrzać masło, wsypać marchew, imbir i chilli. Podsmażać 10 minut. Rosół lub wywar warzywny podgrzać, dodać do niego zawartość patelni oraz posiekaną kolendrę. Gotować 15 minut. Zupę marchewkową zmiksować blenderem, doprawić kremówką oraz solą i pieprzem do smaku. Do zupy krem z marchwi dobrze
niecodziennikparytymi moimi także Go nie przekonałam. To już druga zupa na Jego czarnej liście, nie jest źle. Składniki 500 g flaków wołowych (świeżych, krojonych) 500 g mięsa wołowego na rosół 2 litry rosołu 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 2 ziarenka jałowca 1 łyżka majeranku 1 / 2 łyżeczki czerwonej słodkiej papryki
niecodziennikparysmaków. Jeżeli lubicie szpinak lub także i Wam przyda się dodatkowa przestrzeń w zamrażarce, wykorzystajcie nasz przepis. Składniki 450 g mrożonego szpinaku 150 g mrożonego groszku 1,5 litra rosołu lub wywaru warzywnego 40 g masła 1 czubata łyżka mąki sól, pieprz do smaku Dodatkowo: śmietana 18% łuskany słonecznik (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Szpinak i groszek rozmrozić, odlać wodę(...)garnku rozpuścić masło, dodać łyżkę mąki, dokładnie wymieszać. Gdy powstanie piana, wlać rosół lub wywar warzywny, zagotować. Dodać szpinak i groszek, gotować 15 minut od chwili zawrzenia. Zupę zmiksować blenderem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Szpinakową zupę krem podawać z kwaśną śmietaną i podprażonym na suchej patelni słonecznikiem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Szpinakowa zupa krem z zielonym groszkiem pochodzi
niecodziennikparymięsnej babki i kaszy gryczanej. Musimy powiedzieć, że sos wyszedł naprawdę dobry i pasował do naszego posiłku. Nic tylko polecić. Składniki 1 duży ziemniak 1 mała cebula 300 ml rosołu lub wywaru warzywnego 200 ml śmietany kremówki 1 / 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonego majeranku sól, pieprz do smaku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Cebulę(...)ziemniak obrać, umyć, pokroić w małą kostkę, włożyć na patelnię z olejem, podsmażać 10 minut. Do garnka wlać rosół lub wywar, dodać zawartość patelni, gotować pod przykryciem na małym ogniu 15 minut. Wlać kremówkę, dodać majeranek i gałkę muszkatołową, zagotować. Zmiksować blenderem, doprawić solą i pieprzem do smaku. Sos ziemniaczany serwować na gorąco. Artykuł Sos ziemniaczany pochodzi z serwisu Niecodziennik
niecodziennikparyszklanki kaszy manny 2 jajka 1 płaska łyżeczka soli sól, pieprz do smaku mąka pszenna do obtoczenia olej do smażenia Sos pomidorowy: 700 g przecieru pomidorowego 1 / 2 litra rosołu 1 łyżeczka cukru 10-15 listków bazylii sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Gołąbki: Kapustę obrać z zewnętrznych liści, opłukać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, głąb wyrzucić(...)formować gołąbki, każdy obtoczyć w mące, następnie przełożyć na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażyć ok. 10 minut do zezłocenia. Sos pomidorowy: Do rondla lub głębokiej patelni z pokrywką wlać rosół oraz przecier, wsypać łyżeczkę cukru i drobno posiekaną bazylię. Zagotować, doprawić solą i pieprzem do smaku. Wykonanie Do sosu włożyć podsmażone gołąbki. Dusić pod przykryciem na małym ogniu
niecodziennikparyposiłki. Czasami potrafimy nimi zaskoczyć naszą Rodzinę, czego potwierdzeniem jest dzisiejsza fasolka szparagowa w sosie . Składniki na fasolkę szparagową w sosie 500 g fasolki szparagowej 1 / 2 l gorącego rosołu 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 / 2 szklanki śmietany 18% sól, pieprz do smaku czubek noża sody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Fasolę umyć, odciąć końcówki, pokroić na mniejsze kawałki(...)fasolka szparagowa powinna być al dente. Odcedzić, pozostawić na sitku. W garnku podgrzewać masło, aż się spieni, wsypać mąkę, dokładnie wymieszać trzepaczką, chwilę podsmażać do zrumienienia się. Wlać gorący rosół i gotować, często mieszając, aż sos zgęstnieje. Do śmietany wlać kilka łyżek sosu, aby ją zahartować, wlać do sosu i zagotować. Wsypać fasolkę, chwilę gotować, na koniec doprawić solą
niecodziennikparydzieciom. Zupa z papryki podana z makaronem lub szpeclami stanowi nie tylko smaczny, ale również sycący obiad. Składniki na zupę z papryki 1 kg czerwonej papryki 750 ml gorącego rosołu 1 duża cebula 3 małe ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 szczypty ostrej papryki w proszku sól, pieprz do smaku olej do smażenia Dodatkowo: słodka lub kwaśna śmietana makaron(...)kostkę, czosnek w plasterki. Oba wrzucić do garnka o grubym dnie z rozgrzanym olejem, dosypać tymianek i ostrą paprykę, smażyć, aż cebula się zeszkli. Do garnka wlać gorący rosół, dodać paprykę, gotować ok. 20 minut. Po tym czasie zupę paprykową dokładnie zblendować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę z papryki podawać z ugotowanym makaronem lub szpeclami, opcjonalnie także
niecodziennikparychili 2 cebule dymki 2 ząbki czosnku 1 mały kawałek imbiru 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu chili 1 łyżka sosu ostrygowego 100 ml rosołu z kaczki (lub drobiowego) sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Pierś kaczki (w temperaturze pokojowej) włożyć na 30 minut do 1 litra wody wymieszanego z łyżeczką soli(...)minut na deskę, aby mięso odpoczęło. Pokroić na cienkie plastry. Dynię pokroić na małe i cienkie kawałki, drobno posiekać czosnek, imbir, cebulę dymkę oraz chili. W szklance wymieszać rosół z sosami: sojowym, ostrygowym i chili. Na patelnię wlać olej sezamowy, dobrze go rozgrzać i wsypać wszystkie dodatki do kaczki (dynię, czosnek, imbir, dymkę, chili). Krótko podsmażyć i wlać wymieszane sosy
niecodziennikparywłaśnie nadchodzą. Składniki na placek po węgiersku Gulasz: 1 / 2 kg mięsa wieprzowego (łopatka, karkówka) 200 g pieczarek 1 czerwona papryka 2 duże cebule 1 ząbek czosnku 1 litr rosołu lub wywaru warzywnego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3-4 ziarnka ziela angielskiego 1 liść laurowy 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku 1 szczypta chili sól, pieprz do smaku Placki ziemniaczane(...)strony na złoto. Przełożyć do garnka o grubym dnie, dodać podsmażone pieczarki. Na tym samym oleju zeszklić cebule oraz czosnek, które następnie również przełożyć do mięsa i pieczarek. Wlać rosół lub wywar, dodać ziele angielskie oraz liść laurowy, dusić pod przykryciem na małym ogniu przez 30 minut, od czasu do czasu przemieszać. Następnie dodać chili, koncentrat pomidorowy, świeżą i sproszkowaną
niecodziennikparylaski cynamonu 1 / 2 łyżeczki goździków 4 łyżki brązowego cukru 3 łyżki soli himalajskiej lub morskiej Sos do pieczonej gęsi: sos powstały podczas pieczenia gęsi 1 l rosołu 2 łyżki mąki pszennej sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Świąteczna przyprawa do mięsa: Do młynka wsypać wszystkie składniki, drobno zmielić. Pieczona gęś: Gęś umyć, osuszyć, usunąć zbędny tłuszcz(...)ciepłym piekarniku. W garnku podgrzać ok. 1 szklankę sosu powstałego podczas pieczenia gęsi i warzyw. Wsypać mąkę, chwilę ją podsmażać, mieszając trzepaczką, aby nie powstały grudki. Stopniowo wlewać rosół, w dalszym ciągu mieszając, aż uzyska się gęsty sos. Doprawić go do smaku solą i pieprzem. Świąteczna gęś według Jamiego Olivera świetnie smakuje z warzywami i sosem oraz z pieczonymi
niecodziennikpary