obiadu na świetlicy szkolnej/ Zupa działa u mnie jak zdrowy zapychacz. Nie muszę się martwić, ze nie dostarczyłam sobie i mojej rodzinie dziennej dawki warzyw. A co z rosołem? Tam również ląduje nie 1 ale 4-5 marchewek, 2 pietruszki, seler, por, cebula, brokuł, jarmuż, kalarepka i zioła typu korzeń lubczyka, liście laurowe, odrobinka magi i ociupinka soli. Uwielbiam też(...)suszone grzybki. Marchewki, brokuł, jarmuż, kalarepkę /o ile nie jest „niciata”/ wcinamy wraz z rosołem. Jako drugi posiłek dziennie, preferuję kawę i coś na ząb. Zwykle to moment, w którym pracuję. Stawiam obok siebie miseczkę z orzeszkami, pełnowartościowy batonik lub po prostu owoce. Uwielbiam tez własnej roboty zdrowe ciasteczka ( artykuł – zdrowe energetyczne batoniki ) Polecam Wam również przeróżne
W Kawiarencemłodymi ziemniaczkami pachnącymi świeżym koperkiem smakuje obłędnie i jest propozycją pełnowartościowego, sezonowego obiadu. Składniki: 3 duże pęczki młodej botwinki 2 marchewki 2 ziemniaki 2 litry wody 3 kostki rosół drobiowy Vegeta Natur 1 pęczek koperku 6 łyżek soku z cytryny 3 łyżki przyprawy w płynie Vegeta Natur 60 ml śmietany 30% 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 2 łyżki(...)ziemniaki obrać, a następnie pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do garnka na rozgrzany olej i chwilę smażyć. Następnie dodać buraczki, łodygi, liście i wlać wodę. Następnie dodać kostki rosół drobiowy Vegeta Natur, przykryć pokrywką i gotować około 20-25 minut. Po tym czasie dodać posiekany koperek, sok z cytryny, cukier, przyprawę w płynie Vegeta Natur i całość dokładnie wymieszać
Szalona Kuchnia Ewelinyorientacyjne, tyle miałam szparag w lodówce, z takiej ilości więc zrobiłam. Składniki: - 1,1kg obranych szparag - 4 mniejsze cebule lub 2 duże - 90g masła - 50g kremówki - ok. 750ml rosołu, bulionu, itp. - sól - ksylitol lub cukier do smaku (u mnie 1-1,5 łyżki zależy od szparag) dodatkowo: - szczypior do posypania - cienkie plastry boczku W garnku rozgrzewamy masło, obsmażamy(...)obrane, pokrojone w kostkę cebule. Do garnka dorzucamy obrane wcześnie,j pokrojone na mniejsze kawałki szparagi. Kilka minut obsmażamy razem z cebulą. Dodajemy sól, wlewamy gorący rosół (gdy nie mamy, wystarczy woda), garnek przykrywamy i gotujemy całość ok. 15-20 minut. Garnek zestawiamy z palnika i blendujemy zawartość na gładki krem. Ja używam do tego ręczny blender. Dodajemy kremówkę
Smaczne Zdrowepiersi z kurczaka pęczek zielonych szparagów 150 ml śmietany kremówki 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz do smaku 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 2 łyżki mąki 3/4 szklanki rosołu lub wody Przygotowanie; Mięso myjemy, osuszamy. Kroimy na pół, wzdłuż, lub na kilka mniejszych ( według własnych upodobań) Każdy kawałek rozbijamy delikatnie młotkiem do mięsa. Oprószamy solą, pieprzem a następnie obtaczam(...)Ściągamy z patelni. Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końcówki, delikatnie obieramy (strugamy nożem) końcówki. Kroimy w plasterki, wierzchołki zostawiamy w całości. Na patelnie dodajemy masło i wrzucamy szparagi .Dolewamy rosół lub wodę Dusimy około 3 minut. Dokładamy mięso a następnie wlewamy śmietanę. Doprawiamy do smaku. Gotujemy kilka minut aż sos nieco zgęstnieje. Podajemy z makaronem lub ziemniakami. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.czerwonej soczewicy 75 ml wody 1 łyżka startego parmezanu 3 łyżki oliwy z oliwek Vegeta Natur - przyprawa warzywna do potraw pół opakowania mrożonego groszku 1 średnia marchewka z rosołu 1 garść szpinaku baby gałązka mięty pół małego pęczka koperku 1 łyżka masła 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny jadalne kwiaty i listki mięty(...)kroimy w grubszą kostkę, kilka plasterków zostawiamy do ozdoby (wycinamy w kształt kwiatków). Pokrojoną marchewkę lekko podsmażamy na połowie łyżki masła, doprawiamy pieprzem. (jeśli akurat nie macie marchewki z rosołu, najlepiej ugotować ją osobno z dodatkiem Vegety Natur). Groszek gotujemy w niewielkiej ilości wody z dodatkiem Vegety Natur. Następnie odcedzamy studzimy i blendujemy blenderem ręcznym razem z resztą
Quinoa Raz!piersi kurczaka 1 podwójna duża, mąka pszenna 3/4 szklanki, olej rzepakowy 8 łyżek, VEGETA NATUR z curry "zobacz TUTAJ" 2 łyżki, koperek świeży 2 pęczki, wywar z rosołu 1/2 litra lub woda i kostka rosołowa, pieprz mielony, mąka pszenna 2 łyżki, śmietana 12% 100 gram, woda 1/2 szklanki ziemniaki ugotowane 1 kg marchew karotka 3/4 kg, masło(...)duży wybór przypraw "zobacz TUTAJ" i zrumienić na złoto z każdej strony, odkładać na talerz. Do tłuszczu po piersiach wsypać posiekany koperek, podsmażać z 1 minutę, wlać wywar z rosołu, włożyć piersi i dusić z 20 minut. Śmietanę wymieszać z mąką, wodą i wlać do wywaru, wsypać pieprz mielony, mieszać do zagęszczenia sosu. Ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie utłuc tłuczkiem
W Mojej Kuchni LubięWielkiej księdze tradycji kulinarnych województwa podkarpackiego”, wydaje przez Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpaci „ProCarpathia”. War z komperami – kuchnia podkarpacka Składniki: 2 kości jagnięce warzywa jak do rosołu (3 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, cebula) 1-2 liście laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego szczypta majeranku, 3 ząbki czosnku około 500 ml soku z kiszonej kapusty sól, pieprz Kości(...)baranie lub jagnięce zalewamy zimną wodą. Gotujemy na wolnym ogniu z dodatkiem obranych jarzyn, liści laurowych i ziela angielskiego aż do powstania esencjonalnego rosołu. Przecedzamy. Do waru dodajemy sok z kiszonej kapusty w proporcjach: na 1 l wywaru – 500 ml l soku spod kapusty. Dodajemy też drobno posiekany czosnek oraz starty majeranek. Zagotowujemy. War podajemy z komperami, czyli gotowanymi ziemniakami
Trzeci talerzZupa pomidorowa to jedna z szybszych zup, jeśli robi się ją na rosole, który już był wcześniej ugotowany. Tak wiec jeśli robimy zupę pomidorową na rosole z niedzieli, to jej wykonanie zajmie nam nawet mniej niż 10 minut. Poniżej znajdziecie właśnie p The post Zupa pomidorowa appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojeogólnie bardzo lubię - najbardziej na surowo ;) Ale w zupie jak się okazuje też jest pyszny. Prosta, tania i na pewno znana większości z Was. Zupa szczawiowo-ziemniaczana - 2 litry rosołu - 8 dużych ziemniaków -300g szczawiu - 2 marchewki - sól, pieprz, gałka muszkatołowa - 50 ml śmietany - 1 łyżka mąki ziemniaczanej Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę- podobnie robimy z marchewką. Zalewamy(...)rosołem i gotujemy do miękkości. Szczaw tniemy lub rwiemy na kawałeczki i wrzucamy do zupy- znów chwilę gotujemy. Śmietanę mieszamy z mąką , zaprawiamy niewielką ilością zupy a następnie wlewamy i mieszamy. Na koniec doprawiamy do smaku
Kuchnia Pełna Emocjiwłaśnie ją dodałam do zupy i powiem Wam, że jest pyszna- chyba lepsza od zwykłej pomidorówki. Jeśli chcecie dowodu to proponuję wyprobować przepis :) Zupa pomidorowo-cebulowa - 2 litry rosołu drobiowego - 2 puszki pomidorów krojonych ( 800g) - 1 kg cebuli - 50ml koniaku - 1 łyżka masła - sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cząber suszony, bazylia do smaku - 3 ząbki czosnku Rosół podgrzewamy i dodajemy
Kuchnia Pełna Emocjimogłam sobie pozwolić na popełnienie tego przepisu. Receptura wydaje się być zwykłym krupnikiem ale dodatek szczawiu nadaje tej zupce unikalnego charakteru. Krupnik warszawski ze szczawiem - 1,5-2 l rosołu - 150 g kaszy jęczmiennej - 6-7 ziemniaków - garść szczawiu ( świeżego) - 2 marchewki - por ( biała część) Rosół zagotowujemy i wrzucamy do niego pokrojoną w kostkę marchewkę. Kaszę płuczemy
Kuchnia Pełna Emocjiznajomymi. Smakuje bardzo podobnie do tradycyjnej sałatki jarzynowej – z tym, że jest bez jajek, za to z czerwoną fasolą. Sałatka jest świetnym sposobem na wykorzystanie warzyw pozostałych z rosołu. https://youtu.be/w5aAjYizHe8 Składniki na sałatkę ziemniaczaną teściowej: 5 ziemniaków średniej wielkości (około 0,5 kg) 3 marchewki (250 g) kawałek selera, 2 pietruszki (razem 200 g) puszka czerwonej fasoli(...)łyżki majonezu 2 łyżki śmietany łyżeczka ostrej musztardy sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki gotujemy do miękkości w mundurkach. Marchewki, selera i pietruszki również gotujemy (ja miałam warzywa z rosołu). Czekamy, aż warzywa przestygną. Ziemniaki obieramy i kroimy w dość grubą kostkę. Marchewki, selera i pietruszki również kroimy w kostkę, ale drobną. Fasolę odsączamy z zalewy. Ogórki i cebulę kroimy
e-PrzepisyKulinarnedużo wartości odżywczych, więc warto je uwzględniać w swojej diecie. Zupę przygotowałam na bazie bulionu mięsnego, jednak możecie ją również przygotowywać na bulionie warzywnym. Buraczkową możecie zrobić także z rosołu, który Wam pozostał – wystarczy w poniższym przepisie pominąć etap przygotowywania bulionu, dodać buraczki, ziemniaki, pokroić marchewkę z rosołu oraz zaprawić całość śmietaną. Mam nadzieję, że ta prosta zupa
Kuchnia Bazyliiniedzielę w wielu polskich domach gotowany jest rosół, a później pytanie co zrobić z mięsem z tego rosołu. Najłatwiej zrobić po prostu pierogi z mięsem , pierogi z mięsem i kaszą gryczaną , różnego rodzaju paszteciki , pierogi ruskie , pasztet z makaronu włoskiego i wiele innych. Dzisiaj proponuję pierogi z mięsa z pieczarkami. nadzienie: 450 g mięsa wołowego gotowanego, 2 cebule
królestwo garówWOLNO PIECZONA KARKÓWKA Składniki: ok. 1 kg karkówki 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka przyprawy Vegeta Natur do grilla 1 kostka bulionowa Vegeta Natur (rosół drobiowy lub warzywna) 250 ml gorącej wody 3 ziela angielskie 2 liście laurowe Przygotowanie: Karkówkę nacieramy solą, pieprzem,przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz posypujemy przyprawą Vegeta Natur do grilla. Karkówkę(...)przykrywamy i odstawiamy do lodówki na noc, aby przeszła przyprawami. Kostkę bulionową Vegeta Natur (ja użyłam rosołu drobiowego, ale może to być też bulion warzywny) rozpuszczamy w gorącej wodzie. Karczek wkładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy 20 minut ( w tym czasie trzeba go obrócić na drogą stronę). Po 20 minutach
Bon appetit mon amie