rosół - 7682 przepisów (strona:112/513)

Risotto z piersią kurczaka, papryką i groszkiem 200

szklanki mrożonego groszku 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 mała cebula sól, pieprz słodka papryka 1/4 kostki masła (50 g) 2-3 łyżki śmietany 30% około 400 ml rosołu/bulionu Mięso pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem oraz słodką papryką i wymieszać. Z papryk usunąć gniazda nasienne. Papryki pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. W garnku(...)garnka/patelni i dodać kawałki piersi z kurczaka. Mięso podsmażyć z obu stron. Wsypać surowy ryż. Zwiększyć ogień, całość wymieszać i  ryż przesmażyć (aż do zeszklenia). Następnie stopniowo wlewać rosół/bulion (najlepiej po 1/2 szklanki) . Masę przemieszać. Zmniejszyć ogień i gotować, aż do wchłonięcia płynu. Risotto co jakiś czas przemieszać, aby ryż równo wchłaniał płyn.   Uwaga: nie należy

Ugotować
Rosół wołowy 125

Rosół wołowy, czy też bardziej bulion wołowy jest super bazą pod wszelkiego rodzaju zupy, jak np. gulaszowa, cebulowa, czy też krupnik. Oczywiście te powyższe zupy można zrobić na bulionie drobiowym bądź na samej wodzie, ale zupa na rosole wołowym je The post Rosół wołowy appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Rosół z kury 132

Zapraszam po najlepszy przepis na rosół z kury lub też rosół z kurczaka. To wyjątkowo uniwersalna zupa, którą możesz podać z makaronem, zacierkami lub kluskami lanymi. Ten rosół jest świetną bazą do innych zup. - stary, sprawdzony przepis - super baza pod zupy oraz sosy - idealny pomysł na pierwsze danie

AniaGotuje.pl
Kotleciki rosołowe 127

Często na różnych forach internetowych spotykam się z pytaniem, co zrobić z mięsem i warzywami z rosołu. U mnie generalnie nie ma takiego problemu, bo mięso jest zjadane jako dodatek do rosołu, marchewka również, a pozostałe warzywa albo wykorzystuję do sałatek, albo razem z mięsem używam do zrobienia farszu do pyz, krokietów czy pierogów. Tym razem jednak postanowiłam zrobić coś(...)bardzo proste do zrobienia i smaczne, no i to coś odmiennego. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 podudzia z kurczaka (u mnie z wiejskiego koguta) 1 marchewka z rosołu 0,5 cebuli 1 łyżeczka majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 małe jajko 1-2 łyżki bułki tartej sól, pieprz do smaku 0,5 łyżeczki majeranku mąka pszenna do panierowania olej

Waniliowe Improwizacje
Sałatka misz - masz 153

jest tu wszystkiego po trochu. Wymyśliłam ją sama, z produktów, które akurat miałam pod ręką. Wyszła smaczna, więc polecam. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 marchewki z rosołu 1 pietruszka z rosołu 5 jajek ugotowanych na twardo 3 połówki papryki konserwowej 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku 1 cebula kilka większych ogórków konserwowych 2 zupki chińskie o smaku kurczaka(...)Sposób przygotowania: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupki chińskie przygotowałam według instrukcji na opakowaniu. Makaron odcedziłam od zalewy i przestudziłam go. Warto go na sucho drobno połamać. Marchewki i pietruszkę z rosołu pokroiłam w kostkę i wrzuciłam do miski. Dodałam obrane i pokrojone w kostkę jajka. Paprykę odsączyłam na ręczniku i również pokroiłam w kostkę. Dodałam do miski. Ogórki odsączyłam z zalewy

Waniliowe Improwizacje
Flaki wołowo – drobiowe 86

pokrojonych  flaczków. Oszczędza nam to troszkę  przykrego zapachu i dodatkowej pracy. Czyli sumując idę na łatwiznę, kupuję te podszykowane flaki w worku i działam. Na początku gotuję rosół z mięsa drobiowego i warzyw. Nie robię go identycznie jak na niedzielę, ponieważ też sobie drogę skracam. Robię bazę do dania, ale z uczuciem To teraz uczucia przełożę na składniki(...)majeranek * sól, pieprz, przyprawa do flaków * 3 liście laurowe * 5 ziaren ziela angielskiego * 1/4 kostki masła * 1.5 łyżki mąki pszennej Falki wcześniej dwa razy krótko obgotowuję. Dodaję je do rosołu ugotowanego z podudzi, marchewki i pietruszki. Gotuję ok. 15 minut. Ugotowane mięso z kurczaka, marchew i pietruszkę kroję w kostkę i łączę z flaczkami gotowanymi w rosole. Dodaję liść

Pieprzyć z Fantazją
Zupa kurczakowa z lanymi kluseczkami 106

Cześć! Taka alternatywa dla rosołu. Zupa kurczakowa. Bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Z braku czasu na gotowanie rosołu można taką właśnie przygotować.  Czas przygotowania i gotowania to ok. 1,30 godziny, czyli krócej niż gotowanie rosołu.  Składniki: * ok. 50 dkg mięsa z kurczaka (surowego) * 1 pietruszka * 1 duża marchewka * 1 duży liść pora * 4 ziarenka ziela angielskiego

Pieprzyć z Fantazją
Tajska zupa z dyni Hokkaido 137

później ale czerwone curry to curry najbardziej delikatne), sproszkowaną przyprawę curry i pół puszki mleka kokosowego. Dokładnie rozprowadzamy pastę w mleku i wlewamy pozostałą zawartość puszki.   Wlewamy gorący rosół jarzynowy, dodajemy liście limonki i pokrojoną, upieczoną dynię. Garnek nie do końca szczelnie nakrywamy pokrywką i gotujemy zupę na małym ogniu przez 10-15 minut.   Gotową zupę doprawiamy sosem(...)pełne wegańskie danie, warto dodać do każdej porcji panierowane, smażone tofu, smażonego bakłażana i makaron ryżowy lub gryczany makaron soba. Mięsożercy mogą bez przeszkód zrobić zupę na drobiowym rosole i podać ją z naturalnym jogurtem na bazie mleka krowiego, a uzupełnić makaronem udon i pokrojoną w paski gotowaną lub pieczoną piersią kurczaka lub kaczki. SKŁADNIKI proporcje składników na 4 porcje

Karo in the Kitchen
Zupa kurczakowa z lanymi kluseczkami 153

Cześć! Taka alternatywa dla rosołu. Zupa kurczakowa. Bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Z braku czasu na gotowanie rosołu można taką właśnie przygotować.  Czas przygotowania i gotowania to ok. 1,30 godziny, czyli krócej niż gotowanie rosołu.  Składniki: * ok. 50 dkg mięsa z kurczaka (surowego) * 1 pietruszka * 1 duża marchewka * 1 duży liść pora * 4 ziarenka ziela angielskiego

Pieprzyć z Fantazją
ZUPA GRZYBOWA Z MAKARONEM 145

zupa grzybowa jaką jadłam. Składniki: - 500g surowych grzybów leśnych (u mnie podgrzybki) - 1 duża cebula - 3 ząbki czosnku - 2 plastry boczku (nie trzeba, ale daje super smaczek) - 2 litry rosołu, bulionu (lub część rosołu lub bulionu z wodą) - 1 marchew - 1 korzeń pietruszki (u mnie marchew i pietruszka łącznie miały 120g) - 1-2 łodygi selera naciowego (lub kawałek korzeniowego(...)mniejsze kawałki grzyby. Dodajemy na patelnię łyżkę masła (lub oleju). Smażymy ok. 5 minut, mieszając, aż zdecydowanie się skurczą. Następnie przekładamy zawartość patelni do garnka z gorącym bulionem (rosołem). Dodajemy pokrojone w małą kostkę warzywa (marchew i pietruszkę) oraz pokrojone na małe kawałki łodygi selera. Gotujemy całość ok. 20 minut. Doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem. W trakcie gotowania

Smaczne Zdrowe
Zupa serowa 391

dosłownie w 15 minut. Z dodatkiem korzennych przypraw będzie super rozgrzewaczem na zimowe i jesienne wieczory. Oto prosty przepis na zupę serową. Składniki na rozgrzewającą zupę serową 4 szklanki rosołu lub bulionu warzywnego (ok. 1 litra) 1 szklanka startego żółtego sera (musi być dobrej jakości - edamski, gouda lub cheddar) 1 łyżka masła 1 szklanka mleka 2 łyżki mąki pszennej(...)żółtko przyprawy: starta gałka muszkatołowa, sól, biały pieprz do smaku Do garnka wlewamy bulion lub rosół z 1/2 szklanki mleka i doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy starty ser żółty i energicznie mieszamy, aby ser się stopił i połączył z rosołem. Pozostałe mleko mieszamy z mąką i zaprawiamy zupę. Przyprawiamy pieprzem, gałką muszkatołową oraz solą. Na końcu dodajemy masło, mieszamy i zdejmujemy

Korniszonki
Zupa serowa 148

dosłownie w 15 minut. Z dodatkiem korzennych przypraw będzie super rozgrzewaczem na zimowe i jesienne wieczory. Oto prosty przepis na zupę serową. Składniki na rozgrzewającą zupę serową 4 szklanki rosołu lub bulionu warzywnego (ok. 1 litra) 1 szklanka startego żółtego sera (musi być dobrej jakości - edamski, gouda lub cheddar) 1 łyżka masła 1 szklanka mleka 2 łyżki mąki pszennej(...)żółtko przyprawy: starta gałka muszkatołowa, sól, biały pieprz do smaku Do garnka wlewamy bulion lub rosół z 1/2 szklanki mleka i doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy starty ser żółty i energicznie mieszamy, aby ser się stopił i połączył z rosołem. Pozostałe mleko mieszamy z mąką i zaprawiamy zupę. Przyprawiamy pieprzem, gałką muszkatołową oraz solą. Na końcu dodajemy masło, mieszamy i zdejmujemy

Gotujemy i jemy
Pasztet z czerwoną papryką ( do smarowania ). 205

wątróbkę. Dodajemy listek laurowy, ziele angielskie oraz ziarenka czarnego pieprzu. Gotujemy przez około 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Ugotowane mięso wyjmujemy łyżką cedzakową i odstawiamy do wystygnięcia. Rosołu, w którym gotowaliśmy mięso, nie wylewamy, będzie nam jeszcze potrzebny. W czasie gdy mięso się studzi, myjemy paprykę, kroimy na małe kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni(...)dodajemy tymianek i rozmaryn, mieszamy, odstawiamy do wystygnięcia. Mięso i usmażone warzywa mielimy w maszynce o małych oczkach. Dodajemy roztopiony smalec, przyprawiamy do smaku solą i mielonym pieprzem, dolewamy rosołu. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą papkę. Masa pasztetowa powinna być dość rzadka, powinna mieć gęstość śmietany. Gdyby masa była za gęsta, możemy dolać jeszcze rosołu. Natomiast gdyby była za rzadka

Przepisy i porady kulinarne
Farszynki Z Pysznym Farszem Z Mięsa Mielonego 177

mięsnym, takie ziemniaczane kotlety to super pomysł na obiad, czy kolacje, a nawet na jedzonko na wynos do pracy. Smaczne same jak i z sosami :) Dodatek warzyw np. z rosołu jeszcze bardziej wzbogaci smak, ale radze Wam wypróbować obydwie wersje i tą z warzywami i tą bez, i dopiero wtedy wybrać która Wam bardziej posmakuje ;) Tutaj linki do farszynek(...)obtoczenia farszynek sól, pieprz do smaku olej do smażenia Farsz: 250 g surowego mięsa mielonego np. z szynki 1 średnia główka cebuli 2 ząbki czosnku ewentualnie warzywa z rosołu ( niekonieczne, ale można dodać np. z jedną marchew, pietruszkę, cebulkę czy kawałek selera) 1 łyżeczka koncentratu 1/2 łyżeczki suszonych warzyw (warzywko) sól, pieprz do smaku Farsz 1. Cebulę kroimy w kostkę

Gotowanie...to proste !