mięso - 63110 przepisów (strona:953/4208)

klasyka polskiej kuchni. Ale jakże pyszna klasyka! Ja uwielbiam taki obiadek pod każdą postacią: czy to gotowane pulpety, czy też smażone klopsy ... zawsze jest pysznie 😍 Tym razem wykorzystałam mielone mięso indyka (zdrowsze i niskokaloryczne), a klopsiki, które z niego zrobiłam "utopiłam" w pysznym sosie pieczarkowym.  Całość podałam dla odmiany z ryżem 😉 Składniki na klopsiki: 400g mięsa z indyka(...)cebula 2 łyżki bułki tartej majeranek koperek sól, pieprz olej Na sos: 200 g pieczarek ziele angielskie liść laurowy 2 łyżki śmietany 12% sól pieprz koperek olej cebula Wykonanie: Mięso z indyka mielimy razem z cebulą, przekładamy do miski. Wbijamy jajko. Dodajemy 2 łyżki bułki tartej oraz 2 łyżki wody. Przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem. Dodajemy posiekany koperek. Wyrabiamy dokładnie

Kurczak jak z KFC Chyba prawie wszyscy lubią kurczaka z KFC. Najlepsza ze wszystkiego jest ta chrupiąca panierka w której mięso jest obtoczone, ale i kruchość jak i soczystość mięska robi swoje. Dziś zatem przychodzę do Was z przepisem na pyszne skrzydełka, które smakiem i wyglądem do złudzenia przypominają te ze słynnej restauracji.     Składniki: 1 kg skrzydełek(...)łyżeczki pieprzu Dodatkowo: mąka do panierowania olej do smażenia     *** Skrzydełka myjemy, oczyszczamy i odcinamy lotki *** *** Lotki wyrzucamy (nie będą nam potrzebne), a skrzydełka dzielimy na dwie części *** *** Mięso nacieramy delikatnie solą oraz pieprzem i odkładamy na około 30 minut *** *** W mice umieszczamy wszystkie składniki na ciasto *** *** Całość dokładnie mieszamy *** *** Do ciasta wkładamy skrzydełka z kurczaka, dokładnie mieszamy, przykrywamy

ugotowany na indyku jest delikatny w smaku, wszystkim smakuje i jest łatwy do zrobienia. Zupy są bardzo zdrowe i korzystnie wpływają na nasz organizm. Krupnik najczęściej gotuję na kawałku mięsa drobiowego, aby zupa nie była zbyt tłusta. Babcia dla odmiany gotowała na mięsie wieprzowym raczej dość tłustym i krupnik był bardzo zawiesisty. Po jego zjedzeniu trudno było zjeść całe drugie(...)majeranku  1/2 łyżeczki tymianku łyżeczka pieprzu ziołowego wiązka koperku 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego  pieprz naturalny i sól do smaku  Jak zrobić zupę krupnik? Mięso umyć i pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do zimnej wody, dodać liść laurowy, ziele angielskie i gotować na małej mocy palnika około 40 minut.  Następnie dodać obrane i drobno

jako dodatek do różnych sałatek. Do pieczenia proponuję wybierać buraki o podobnej wielkość, najlepsze są podłużne i bardzo ciemne, prawie czarne. Buraki można upiec wcześniej, np. przy okazji pieczenia mięsa. Buraki zawinąć w folię aluminiową i piec obok brytfanki, w której piecze się mięso. Buraki po upieczeniu bez obierania można w lodówce przechować przez 2 - 3 dni i wykorzystać, wtedy(...)odrobiną soli. Udekorować natką pietruszki lub świeżą kolendrą. Tak przygotowane buraki są pyszną przekąską same w sobie, ale dobrze również smakują podane np. z grillowanym kurczakiem lub innym mięsem. * szklanka - 250 ml ** łyżka - 15 ml *** łyżeczka

też tak macie, że po gotowanych w weekend  rosołach/zupach pomidorowych  zostaje Wam mięso, z którym nie bardzo wiadomo co zrobić?  J eśli tak to moja dzisiejsza propozycja rozwiąże Wasze problemy ;) Ja zazwyczaj wykorzystuję gotowane mięso z kurczaka  do przygotowania pasty do kanapek.  Jest to propozycja nie wymagająca ani czasu ani wyszukanych składników(...)lepsza. Składniki: 3 00 g ugotowanego kurczaka (ja wykorzystałam udka), 1 00 g żółtego sera, 3  łyżki majonezu, p ół pęczka natki pietruszki, s ól, pieprz do smaku. Mięso z kurczaka oddzielić od kości, drobno pokroić, ser  żółty zetrzeć na tarce, dodać do kurczaka, Do masy serowo-kurczakowej dodać pokrojoną natkę pietruszki,  majonez, sól, pieprz, wymieszać

Wczoraj późnym wieczorem uzmysłowiłam sobie, że dziś kompletnie nie będę miała czasu na gotowanie. Wkroczyłam do kuchni ze smętną miną i brakiem pomysłów. Na szczęście w lodówce odkryłam mięso mielone a w szufladzie puszki z pomidorami, fasolą czerwoną i inne niezbędne produkty i przyprawy. I klamka zapadła - będzie chili con carne. Składniki: 500 g mięsa mielonego, 1 czerwona papryka(...)suszonego oregano, sól, pieprz,  olej do smażenia. Na patelni na łyżce oleju zeszklić  pokrojoną w kostkę cebulę  i 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. W międzyczasie mięso wymieszać z  przyprawą Kotanyi  lub własnym mixem przypraw i dodać je na patelnię do cebuli. Przesmażone składniki przełożyć do garnka,  zalać passatą pomidorową  i pomidorami

jedyne co to ser zamiast zetrzeć w thermomiksie, starłam na tarce. Ser 60 g sera np gouda Sos bolognese 1 cebula 2 ząbki czosnku 30 g oliwy 400 g mięsa mielonego 3 łyżeczki zioła prowansalskie,oregano,bazylia 2 łyżeczki papryka ostra / słodka 200 g wody 1 kostka rosołowa 1 puszki Pomidorów krojonych 1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego Makaron(...)ćwiartki , dodać czosnek i zmielić 5s/obr.5. Dodać oliwę i dusić 2,5 min/Varoma/obr. 2. Dodać przyprawy ( za wyjątkiem papryki ) i kostkę rosołową i dusić dalej 1min / Varoma / obr.2. Dodać mięso mielone i dusić 2,5 min/ /Varoma/obr.1 Dodać pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy , wodę i gotować 7 min/ /100 stopni /obr.2. Makaron : Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać sól

duża szczypta suszonego lubczyku papryka słodka, papryka wędzona olej do smażenia 1 łyżka mąki + trochę zimnej wody Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju. Dodać pokrojone w kostkę mięso. Smażyć co jakiś czas mieszając, żeby mięso się obsmażyło. Dodać, pokrojony drobno czosnek. Wsypać sól, pieprz i paprykę. Chwilę podsmażyć i zalać gorącą wodą. Następnie dodać liść laurowy, ziele angielskie(...)lubczyk. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Dodać do mięsa. Przykryć i dusić 60-70 minut. Wyłączyć gaz. Mąkę rozmieszać z niewielką ilością zimnej wody. Wlać do gorącego gulaszu, mieszając żeby nie było grudek

uznania. Jedna zupa wystarcza nawet na kilka posiłków, które z termosu zjeść można również poza domem. Aby przygotować w ten sposób danie bardziej treściwe, do garnka dodać warto także mięso, soczewicę, kasze, ryż czy komosę ryżową. W ten sposób łatwo i szybko zrobić można pełnowartościowy i sycący posiłek obiadowy. Aby dodatkowo przyspieszyć robienie zupy, zamiast świeżych warzyw wykorzystać można mrożone(...)również sosy, które spokojnie wystarczają na kilka posiłków. Warzywa ugotować można na wodzie, bądź też przy okazji odlać nieco wywaru podczas gotowania zupy. Do całości dodać warto także mięso, pieczarki czy podduszoną na patelni cebulkę. Sosy najlepiej gotować na wolnym ogniu, zabielając przy tym jogurtem lub śmietaną. Do zagęszczenia dodać można także trochę mąki. Na koniec wystarczy całość przyprawić. Gotowy

papryka, chili, kurkuma, czosnek, trochę tłuszczu- najlepiej smalec 2 łyżki. Kapustę ucieramy na tarce lub szatkujemy. Umytą i osuszoną karkówkę przyprawiamy solą i po 2-3 min. jak mięso się "spoci" dodajemy  pozostałe przyprawy wg uznania z chili lub bez zależy kto będzie jadł, dla dzieci bez chili. -- -- -- Potem mięso nacinamy do połowy grubości i wkładamy do naczynia(...)wcześniej ułożonej  kapuście.Dodajemy tłuszcz. Chowamy do lodówki lub nie, ja np. chciałem upiec dopiero na wieczór. Pieczemy 1 h w 200 st. C , jeżeli mięsa mamy 1,5 kg wówczas 1,5 h. -- Po upieczeniu chwilę czekamy ~10-15 min. wyjmujemy i kroimy na porcje. Serwujemy gorące na wcześniej ułożonej pieczonej kapuście. Smacznego

pieczone, buraczki na zimno lub ciepło, ewentualnie mizeria, surówka z marchewki lub pora PRZYGOTOWANIE: Udka myję, osuszam, układam w naczyniu żaroodpornym, polewam niewielką ilością oleju i przyprawiam. Nacieram dokładnie mięso i odstawiam pod przykryciem na kilka godzin do lodówki lub najlepiej na całą noc. Następnego dnia nagrzewam piekarnik do temp. 200 C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Wstawiam mięso(...)środkową półkę piekarnika i piekę ok. 1 godziny i 30 minut. W międzyczasie polewam mięso powstałym sosem. Udka kurczaka podaję z ziemniakami i buraczkami. Smacznego

Kotlety serowo-czosnkowe Delikatne mięso drobiowe marynowane w cieście jogurtowo-serowym z czosnkiem i otulone w pyszną chrupiącą panierkę. Palce lizać! Kotleciki możemy podać z dowolnymi dodatkami, np. z ziemniaczkami i surówką, z bułką i sałatą w formie burgerów albo z ryżem jak u mnie. Przepis na moje risotto z warzywami znajdziecie TUTAJ (klik)     Składniki: 2 pojedyncze filety(...)kurczaka 1 jajko 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 5 dkg żółtego sera 1 szklanka bułki tartej sól i pieprz olej do smażenia       *** Mięso myjemy, osuszamy, kroimy na średniej wielkości plastry i rozbijamy na kotlety *** *** Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach *** *** Do miski wbijamy jajko, dodajemy jogurt, przetarty czosnek, płaską łyżeczkę soli oraz

trzech wariantach. Do nafaszerowania cukinii użyłam mixu kaszy jęczmiennej ,kaszy owsianej, pestek dyni i siemienia lnianego. 4 małe cukinie (użyłam żółtej ) 100 g lunch mixu Kupiec 200 g mięsa mielonego z indyka 50 g mozzarelli wiórki 1 duży pomidor malinowy pęczek natki pietruszki sól  pieprz zioła prowansalskie mielona papryka cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju  Mix ziaren(...)ugotować wg instrukcji na opakowaniu (czas gotowania 20 minut ) Cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju, dodać czosnek, mielone i podsmażyć. Pomidora obrać i pokroić, dodać do mięsa, przyprawić do smaku i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. Zawartość patelni wymieszać z kaszą, wiórkami mozzarelli i natką , doprawić do smaku przyprawami. Cukinie umyć,przeciąć na pół, wydrążyć środki, przyprawić solą

winny 1 łyżeczka Przyprawę do kurczaka całe opakowanie wsypać do miski, wlać olej rzepakowy dobrze wymieszać, do marynaty włożyć udka kurczaka duże przecięte na dwie części: podudzie i pałka, mięso dokładnie natrzeć i schować do lodówki na cała noc. Patelnię grill nasmarować olejem, bardzo mocno rozgrzać i kłaść porcje kurczaka, zrumienić z każdej strony, potem pod pokrywką grillować na średnim(...)ogniu do miękkości mięsa,potem na dużym ogniu bez pokrywki grillować z 3 minuty z każdej strony. Sos sałatkowy czosnkowy, cukier, ocet, pieprz mielony wymieszać z jogurtem, wsypać starte na grubszych oczkach tarki obrane ogórki - patelnia grillowa idealny zamiennik ogrodowego grilla, mamy w domu kiedy tylko chcemy potrawy różne, polecam również przyprawy dodawać do różnych mięs, np. tutaj do żeberek