sos tzatziki domowej roboty 185puści sok odcisnąć i połączyć z jogurtem i czosnkiem. Dodać posiekany koper i odrobinę posolić. Najlepiej jak przed podaniem przegryzie się w lodówce kilka godzin. Świetny dodatek do mięs a do dań z grilla wręcz wymarzony :D Smacznego
Pieprzyć z Fantazją
kotlety devolay 271masła * bułka tarta * mąka * jajko * sól, pieprz * olej do smażenia Piersi z kurczaka rozbiłam najcieniej i najdelikatniej jak mogłam. Pomocna mi bardzo była folia spożywcza, dzięki niej nie miałam mięsa na ścianach a i nie szarpało się tak bardzo przy tłuczeniu. Masło roztarłam z posiekaną natką i przepuszczonym przez praskę czosnkiem. Na każdy kotlet nakładałam po łyżce farszu i oprószyłam
Pieprzyć z Fantazją
jajka faszerowane tuńczykiem 216dodałam jaja, przez co był mocno luźny w konsystencji, jakoś coś z przyprawami byłam na bakier....fakt byłam tak roztargniona. Myśli moje nie były w ogóle przy mięsie mielonym, raczej miałam je zmielone :P Porażka... Dla mnie nieudany obiad to właśnie porażka. Chociaż później mam się z czego śmiać :P Ale to później jak rany wyliżę :D Może sprostuję
Pieprzyć z Fantazją
gulasz z żołądków drobiowych i pieczarek 255małym ogniu. Dodałam 5 ziarenek ziela i 3 liście laurowe. Pieczarki pokroiłam drobno, cebulę również, ale w pół talarki. Dodałam pod koniec gotowania żołądków. Odrobinę posoliłam. Kiedy mięso i warzywa były miękkie zagęściłam gulasz łyżką mąki rozrobionej w odrobinie zimnej wody. Na koniec zahartowałam płynem z gulaszu śmietanę i wlałam do gotującej się jeszcze potrawy. Przyprawiłam roztartym w dłoniach
Pieprzyć z Fantazją
skrzydełka magi - smażone 174uzyskania złoto brązowego koloru. Smażenie trwało ok 10-15 minut. Trzeba zwyczajnie ich pilnować, by nie wysuszyć na wiór. Z moich spostrzeżeń....Radziłabym unikać mocno przekrwionych skrzydełek. Może mięso z nich nadaje się do pasztetu, ale do tego rodzaju dania nie. Świetnie do skrzydełek w tym wykonaniu pasuje sos czosnkowy. Bajka! W ogóle, taka przekąska to bajka :D Polecam każdemu
Pieprzyć z Fantazją
Boczek z cebulką perłową 225ząbki -woda 60 ml -kolendra mielona 1 g/kg -pieprz czarny 1 g/kg -cebulka perłowa (nasza spiżarnia) ilość do słoika puszki według uznania .Ja dawałem 20 szt.max WYKONANIE Mięso kroimy w kostkę max 3 cm. Dodajemy wodę. Peklujemy i przyprawiamy i odstawiamy do lodówki na dwa dni. Po tym czasie boczek na przemian z cebulką układamy ciasno w puszkach /słoikach
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Pyszne śniadanie - muffinki jajeczne 173wlewamy do foremek od muffinek. Pieczemy 20 minut. Podajemy z chlebem i prawdziwym masełkiem. Zajrzyj również tu: 1. Szybka zapiekanka makaronowa dla jednej osoby 2. Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem 3. Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady
My World by Dagmara Rek
Kurczak brokułowo - serowy 178tygryski lubią najbardziej, a i domownicy przekonali się do kurczaka, chodź nie będę ukrywał kiedyś jadałem go codziennie - teraz raz max dwa razy w tygodniu - kosztem innych mięs bardziej tłustych :P Powoli będziemy zaczynali okres masowy więc kurczaczek w różnych wersjach będzie bardzo wskazany. Generalnie smak tego dania nie nadają przyprawy a rodzaj sera jakiego dodacie- ja dodałem zwykły żółty
Smacznie Pysznie Kalorycznie
Truskawkowa sałatka z indykiem 213zybka w przygotowaniu, bogata w witaminy sezonowa sałatka, która jest doskonałym przykładem na połączenie mięsa z owocami. Filet z indyka podany ze świeżymi truskawkami tworzy idealne danie na upalne dni. Składniki: 300g świeżych truskawek 250g fileta z indyka 120g sera pleśniowego camembert 1 opakowanie mix sałat z roszponką zioła prowansalskie papryka ostra sól świeżo zmielony pieprz oliwa
Szalona Kuchnia Eweliny
Klopsiki wieprzowe w ostrym, orientalnym sosie pomidorowym z ryżem pietruszkowym 173Takie małe zwykłe klopsiki mogą smakować wybornie jeśli tylko zanurzymy je w pysznym sosie. Tym razem padło na sos pikantny, idealnie pasujący do klopsików. Do tego
Moje Małe Czarowanie
Sałatka brokułowo-pomidorowa z tuńczykowym sosem 202koktajlowymi i cząstkami jajek oraz majonezowo-tuńczykowym sosem, który nieco tą sałatkę ożywił i nadał jej niecodziennego charakteru. Taka sałatka fajnie spisze się na kolację, czy jako sałatka do mięs z grilla. To prostota w najlepszym wydaniu:) Najlepiej smakuje wymieszana z sosem, ale wtedy nie wygląda zbyt reprezentacyjnie. Polecam sałatkę przyozdobić kleksami sosu, a sam sos podać w miseczce obok
Smaki Na Talerzu
Kasza jaglana ze szparagami i suszonymi pomidorami 207sokiem z cytryny i 1 łyżką oliwy z pomidorów suszonych. Ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość delikatnie mieszamy. Kaszę podajemy jako samodzielny posiłek lub jako dodatek do mięs (np. kotlety schabowe
Qchnia po prostu
Kurczak kukurydziany pieczony z kiszonym czosnkiem 192Kiszony czosnek gości na naszym stole przez cały czas a dziś użyłam go do nasmarowania kurczaka w środku i na zewnątrz. Kurczak ma wtedy chrupiącą skórkę i soczyste, aromatyczne mięso. Jest delikatny i zajada się z przyjemnością. Tak przyrządziłam kurczaka kukurydzianego, smakuje obłędnie. Kurczak kukurydziany pieczony z kiszonym czosnkiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Duszone polędwiczki w sosie własnym. 1587samej patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebule. Następnie polędwiczki przekładamy na patelnie posypujemy papryką, majerankiem i zalewamy wodą. Po jakimś czasie polędwiczki obracamy. Dusimy pod przykryciem aż mięso będzie miękkie. Na koniec powstały sos doprawiamy solą, pieprzem do smaku i przecedzamy przez sitko. Podajemy z ziemniakami i ulubionym dodatkiem. Smacznego
Magia jedzenia.
Curry z kurczakiem i dynią 227Curry to indyjska potrawa oznaczająca ni mniej, ni więcej, jak warzywa, mięso, ryby, lub inny główny składnik dania przyrządzany w sosie. To dla mnie także synonim przepysznie rozgrzewającej potrawy, gdyż najbardziej lubię bardzo ostrą wersję tego dania. Jednak curry to jednocześnie raczej lekki posiłek, więc świetnie sprawdzi się o każdej porze roku. Dzisiejsza propozycja zakłada użycie dyni, która oczywiście jest
Pichceniomania