mięso - 63110 przepisów (strona:168/4208)

„Łódeczki” z ciasta francuskiego z mozarellą i mięsem 135

wypieki z tego ciasta i często z niego korzystam. Te łódeczki zrobiłam na kształt i podobiznę chaczapuri, które uwielbiam Składniki na 2 porcję: – 1op. ciasta francuskiego – 250g mięsa mielonego (u mnie z piersi indyka) – 1 cebula – 200g świeżego szpinaku – 2 ząbki czosnku – 100g twardej mozarelli – 1 żółtko do posmarowania „łódeczek(...)bazylia, sól i pieprz) – 1 łyżka masła klarowanego lub innego tłuszczu Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać tłuszcz i zeszklić cebulę, dodać mięso i smażyć przez około 5-7 minut. Następnie dodać szpinak, czosnek i przyprawy i smażyć przez kolejne 7 -10 minut, aż mięso będzie gotowe. Usmażony farsz zdjąć z palnika

Smaki Armine
Pomidorowe gołąbki w cukinii 122

Uwielbiam tradycyjne gołąbki - mięso i ryż zawinięte w kapustę, a do tego sos pomidorowy. Mogłabym je jeść na okrągło! Jednak ich przygotowanie zajmuje bardzo dużo czasu. Aby go zaoszczędzić i nie męczyć się z gotowaniem kapusty, postanowiłam zawinąć mięso w plastry cukinii. Farsz mięsny też doprawiłam nieco inaczej, aby podkręcić smak gołąbków. Wyszło przepysznie! Z podanych składników przygotowałam 11 gołąbków(...)Składniki: 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 duża cukinia 100 g suchego białego ryżu 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 2 szczypty chili 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku 150 ml wody + 1 łyżka do rozrobienia mąki 1 łyżeczka śmietany 18% 1 łyżeczka mąki

Prosto z Kotła
Mielona wieprzowo-drobiowa 225

znów mam swojską mielonkę z szynkowaru.Tym razem z mięsa mielonego wieprzowego i drobiowego.Na kanapki idealna, polecam. około 1,2 kg mięsa mielonego [ u mnie wieprzowe i drobiowe] 2 łyżeczki soli papryka   pieprz majeranek zioła prowansalskie 1 -2 łyżeczki żelatyny  około 50 ml wody Do mięsa mielonego dodać przyprawy i wodę, wyrobić mięso dłonią,aż mięso wchłonie wodę(...)wysokości i parzyć przez około 60 minut od momentu, aż woda zawrze. Następnie zamknięty szynkowar wystudzić, a później włożyć do lodówki na ok 10 godzin.Po tym czasie mięso wyciągnąć z szynkowaru.Odwrócić do góry dnem i polać przez chwilę dno gorącą wodą[ mięso samo wyskoczy

Moje domowe kucharzenie
Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym i warzywami 114

Zapiekanka z ryżem, mięsem mielonym, warzywami i sosem beszamelowym to fajny pomysł na bardzo smaczny i syty obiad dla całej rodziny. U mnie wymyślony spontanicznie przy czyszczeniu lodówki i zamrażalnika z zapasów :). Zapiekanka bardzo nam smakowała i na pewno będziemy ją robić w różnych innych wariantach. :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 gram mięsa mielonego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku(...)wraz z dołączoną do nich przyprawą aż będą gotowe, na patelni na oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, gdy ładnie się zeszkli dodajemy mięso mielone, smażymy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką, po usmażeniu ściągamy z gazu, ugotowany i odcedzony ryż mieszamy z warzywami z patelni, ser trzemy na tarce

Blog kulinarny S9.PL
Co zrobić z resztek kurczaka – 17 przepisów 171

wiesz co zrobić z resztek mięsa jakie zostało z obiadu albo świąt? Domownicy mają już dość odgrzewania? Koniecznie sprawdź nasze przepisy! Tortille z pieczonym mięsem Super przepis na szybki lancz. Dosłownie 10 minut i placki na tortille gotowe. Zrobi je każy, bo są dziecinnie proste. Nam pomagał nasz 3 letni syn. Zobacz przepis Domowe ravioli Ravioli, to tak jak pierogi(...)idealny patent na zagospodarowanie mięsa lub farszu z pieczonego kurczaka. Jak zrobić domowe ravioli? Mamy dla Was przepis na idealne ciasto makaronowe. Zobacz przepis Calzone Jak wykorzystać resztki warzyw i wędlin? Nasz ulubiony sposób to pyszne, chrupiące, włoskie pierożki – calzone! Bez względu na to, co w nie włożycie, będą smakowały genialnie! Sekret tkwi w cieście! Zobacz przepis Kurczak, który

Niedzielny kucharz
SZYNKA DROBIOWA Z SZYNKOWARA 152

Uwielbiam domowe wędliny z szynkowara. Dziś zapraszam po przepis na szynkę drobiową z piersi kurczaka. Pyszna, delikatna, chuda, soczysta, doskonale się kroi a co najważniejsze to 100% mięsa. Bez przypraw, idealna dla dzieci i osób na diecie. Pracy przy niej niewiele a smak rewelacja, polecam :) Składniki (szynkowar o pojemności 1,5 kg): * 1,5 kg piersi z kurczaka * 2 ząbki(...)soli peklowej * 110 ml wody * 1 łyżeczka żelatyny * odrobina pieprzu czarnego mielonego do smaku Wykonanie: 1 podwójną pierś z kurczaka pokroić w bardzo małą kostkę, pozostałe filety zmielić na mięso mielone, wszystko przełożyć do miski. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, sól peklową, pieprz, żelatynę i wlać wodę. Mięso bardzo dobrze mieszać dłonią około 3 minut. Do szynkowaru włożyć woreczek foliowy

Zrób to smacznie
Domowa szynka drobiowa z szynkowaru 113

mamy pewność, co tak naprawdę w niej jest, bo nie ma się co oszukiwać – skład niektórych zakupionych w sklepach pozostawia wiele do życzenia. Jednak gdy zadbamy o mięso z pewnego źródła to możemy być o jej jakość spokojni. Przy przygotowaniu szynki drobiowej korzystałam z zestawu marki Browin, który zawiera szynkowar, kosz oraz garnek. Niezbędne są również woreczki foliowe oraz(...)łyżeczki żelatyny   Wykonanie: Pierś oczyścić z błon i kostek, umyć i osuszyć. Pokroić na ok. 1 cm paseczki. Przełożyć do woreczka foliowego i delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa. Następnie mięso przełożyć do szklanej miski, dodać sól peklową i dobrze wymieszać. Następnie miskę przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie do mięsa dodać przyprawy

Pasja Smaku
Przepis na bitki w sosie cebulowym 199

mnie dla Was na przepyszny obiad! Trudność: Średni Czas przygotowania: 30 min Czas duszenia: 1 godz 30 min Całkowity czas: 2 godz Ilość porcji: 7 osób po 2 kawałki mięsa Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 500 g cebuli szklanka 250 ml mąki 2 ząbki czosnku 7 łyżek oleju rzepakowego łyżka majeranku 3 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego sól(...)pieprz do smaku Sposób przygotowania: Na początku umyj dokładnie mięso pod bieżącą wodą, zanim przejdziesz do dalszej obróbki. Szynkę wieprzową podziel na plastry. Ja przecinam po takie ok. 1,5 cm grubości. Z kilograma szynki wyszło 7 plastrów, które po rozbiciu podzielimy jeszcze na pół. Teraz każdy plaster szynki rozbij tłuczkiem. Rozbijając przełóż każdy plaster szynki przez folię spożywczą

ugotuj-przepis.pl
Lekkie, pieczone kotlety mielone 123

wiadomo co smażone na oleju nie może być dietetyczne. Dlatego jak przez przypadek przeczyłam na moim ulubionym forum o tym, że kotlety można piec, od razu wypróbowałam przepis. Zrobiłam mięso identycznie jak na tradycyjne kotlety. Obtoczyłam w bułce i włożyłam do rozgrzanego piekarnika. Efekt przerósł moje oczekiwania, ba nawet moja mama, która jest mistrzynią kotletów też była zaskoczona(...)mimo że nie smażone, to takie pyszne. Podaję więc Wam przepis * abyście i Wy zaskoczyli swoją rodzinę :) Składniki na 14 dużych kotletów: 1 kg mięsa wieprzowego u mnie szynka zrazowa 1/2 kg mięsa wołowego u mnie szponder 200 gr surowego boczku** 2 duże cebule 3 kajzerki 200 ml mleka do namoczenia kajzerek około 200 ml 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka

moj przepis na
Przepis na bitki w sosie cebulowym 176

mnie dla Was na przepyszny obiad! Trudność: Średni Czas przygotowania: 30 min Czas duszenia: 1 godz 30 min Całkowity czas: 2 godz Ilość porcji: 7 osób po 2 kawałki mięsa Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 500 g cebuli szklanka 250 ml mąki 2 ząbki czosnku 7 łyżek oleju rzepakowego łyżka majeranku 3 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego sól(...)pieprz do smaku Sposób przygotowania: Na początku umyj dokładnie mięso pod bieżącą wodą, zanim przejdziesz do dalszej obróbki. Szynkę wieprzową podziel na plastry. Ja przecinam po takie ok. 1,5 cm grubości. Z kilograma szynki wyszło 7 plastrów, które po rozbiciu podzielimy jeszcze na pół. Teraz każdy plaster szynki rozbij tłuczkiem. Rozbijając przełóż każdy plaster szynki przez folię spożywczą

ugotuj-przepis.pl
Jak sprawdzić świeżość ryby? Sprawdź parę rad a już nigdy nie kupisz nieświeżej ryby! 159

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Czy kiedykolwiek przy zakupie ryby sprawdzałeś czy jest świeża? Czy wiesz, że mięso ryb psuje się o wiele szybciej niż drób i wieprzowina? Tak naprawdę wystarczy kilka godzin trzymania ryby w nieodpowiedniej temperaturze, żeby mięso się zepsuło. Przeczytaj ten artykuł, a dowiesz się na jakie cechy w wyglądzie ryby zwrócić szczególną uwagę w czasie zakupu. Przeczytaj(...)się w diecie każdego z nas. Są bogatym źródłem kwasu omega-3, białka oraz witamin z grupy B, witaminy A, D oraz E. Oprócz zawartej dużej ilości składników odżywczych mięso ryb morskich nie jest tak nafaszerowane substancjami chemicznymi jak w przypadku drobiu i wieprzowiny. Oczywiście najbardziej pewni świeżości ryby będziemy w wypadku zakupu jej w porcie bezpośrednio z kutra

To Musisz Wiedzieć
Domowy kebab 168

dużych udek z kurczaka ze skórą  ok. 1 kg 300 gr Przyprawa do kebaba /gyrosa pół szklanki oleju 2 duże ziemniaki/bataty 5 szt grubych patyczków do szaszłyków Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Jeżeli mamy uda z kością należy kostki wyciąć. Udka rozbijamy tłuczkiem do mięsa, większe kawałki kroimy na połowę. Przyprawę do kebaba wymieszać z olejem. Każdy kawałek(...)mięsa obtoczyć obficie w marynacie i przełożyć do pojemnika ,zamknąć i pozostawić najlepiej na noc lub minimum 1-2 godziny. Po tym czasie na blaszce do pieczenia ułożyć koło siebie dwie połówki ziemniaka, wbijamy pionowo patyczki do szaszłyków ostrą stroną do góry. Następnie nabijamy zamarynowane wcześniej mięso, kawałek po kawałku dobrze dociskając. Na ostatni kawałek mięsa nabijamy pół ziemniaka który

Andzia Pichci
Keto kotlety mielone z cukinią (Paleo, LowCarb) 144

kulinarnego i z reguły nie powtarzam często dań. To jednak wybitnie przypadło mi do gustu. Jest proste, szybkie i pyszne. No i zawiera same łatwo dostępne składniki, a mianowicie mięso oraz cukinię … Ta-dam! Do tego sprowadza się właściwie lista składników… No dobra jeszcze masło klarowane lub smalec do smażenia. Nie powinniście mieć problemów z ich kupieniem nawet w tych(...)obiad każdego dnia Zastanawiałam się nawet czy – biorąc pod uwagę poziom skomplikowania przepisu oraz niezbyt długą listę składników – warto w ogóle dodawać przepis na bloga. Przecież wymieszać mięso mielone z cukinią umie każdy… Ale ostatecznie doszłam do wniosku, że to na tyle fajny pomysł, że nie może nie trafić na łamy bloga! Keto kotlety mielone z cukinią goszczą

Modern Cave Girl