Składniki filet z kurczaka 1 średni por kilka pieczarek sól, pieprz 2 ząbki czosnku kilka różyczek brokuła 2 szklanki bulionu Przygotowanie Mięso opłukać i osuszyć. Pokroić na małe kawałki i podsmażyć na łyżce oleju. Obrane pieczarki posiekać w plasterki i dodać razem z porem do mięsa. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Smażyć ok 5 min. Wlać bulion i dusić
Gaździnka warzySmakowite, autentyczne, bezglutenowe, tradycyjne klopsiki w sosie cytrynowym - czyli giouvarlakia avgolemono. Grecki przepis z mielonym mięsem wołowym, ryżem i ziołami! Klopsiki te uwielbiają starzy i młodzi, nadają się na czas zimowy jak i letni. Danie, które wszyscy będą lubić. Zobacz, jak powstają w tradycyjnej i znanej recepturze greckiej. SKŁADNIKI: 👌 750 gr. wołowiny mielonej 👌1/2 kostki masła 👌1/2 szkl.ry(...)cebula drobno pokrojona 👌2 jajka 👌3 łyżki posiekanej pietruszki 👌1-2 cytryny 👌 sól, pieprz 👌 4 ziemniaki PRZYGOTOWANIE: 👌Wrzucamy do miski mięso, ryż (który myliśmy 2-3 razy), cebulę, pietruszkę, jedno białko z jajka, trochę soku z cytryny, sól i pieprz. Dobrze wyrabiamy i lepimy klopsiki. 👌Do garnka wrzucamy masło, aby się stopiło. Możemy dodać oliwę z oliwek zamiast
RITA food channelpolecam je zrobić jednak z cukinią, bo prezentuje się fantastycznie, jest lżejsze, a i tak można się nim najeść. Składniki (2-3 porcje): Klopsiki: 300 g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/2 cebuli szczypta soli szczypta pieprzu 1 litr bulionu warzywnego Sos: 1 czerwona papryka lub 1 marchewka 1 mała cebula(...)łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie) szczypta oregano lub 1 łyżeczka przyprawy suszone pomidory z bazylią i czosnkiem Kamis (w mojej wersji) łyżeczka ksylitolu (opcjonalnie) Spaghetti: 2 cukinie woda Wykonanie: Klopsiki: Mięso mielone wymieszać z jajkiem, posiekaną natką pietruszki i startą na tarce cebulą. Doprawić solą, pieprzem i formować niewielkie klopsiki. Bulion warzywny zagotować. Kiedy zacznie wrzeć wrzucić klopsiki i gotować przez
Healthy food explorersiły gotować. Przy tak wysokiej temperaturze nawet mi się nie bardzo chce jeść. Piję dużo wody i chyba ona tak mi zapycha żołądek Na dzisiaj mam bardzo lekki obiad. Mięso grillowane z kurczaka z surówką. Mogłabym tak naprawdę samą surówkę “wsunąć”, jest tak lekka i orzeźwiająca. Surówka, o której mowa jest na bazie marchewki i kalarepy. Dodałam trochę(...)świeżej cebulki. Wprost rewelacyjna do dań mięsnych. Surówka sprawdzi się nie tylko podana na obiad. Jeśli robicie grilla to do mięs z grilla będzie jak znalazł. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na surówkę z marchewki i kalarepy
mecooksg/kg -pieprz czarny 3 g/kg -kolendra 2 g/kg -woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelita WYKONANIE Kupione mięso myjemy,osuszamy i kroimy w dużą kostkę do peklowania. Czas peklowania 48 godz. w temp. 4-6 stopni. Po tym czasie mięso rozdrabniamy i przyprawiamy dodając wodę. Dokładnie wyrabiamy
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.woreczka z posypką , zaciskamy otwór ,żeby posypka nie wydostała się na zewnątrz i energicznie potrząsamy . Jak już polędwiczka zostanie pokryta , wyciągamy ją z woreczka i identycznie postępujemy z resztą mięsa . Smażymy na rozgrzanym , głębokim oleju ( można we frytkownicy , najwygodniej ) na złoty kolor . Odsączamy na papierowym ręczniku , nadmiar oleju i podajemy z dowolnym sosem , frytkami…i czym tam jeszcze lubicie
Ogrodnik w podróżyminuty. Odcedzam. 2. Filety myję,osuszamy, kroję w drobną kostkę. Doprawiam solą ,pieprzem,papryką oraz przyprawą do kurczaka. 3. Na patelnię wylewam ok 1 łyżki oleju , rozgrzewam dodaję mięso , smażę . Dodaję sos sojowy oraz pastę curry. 4. Do mięsa dodaję warzywa mrożone i fasolkę,zmniejszam ogień . Smażę ok 5 minut ,co jakiś czas mieszam. 5. Na koniec dodaje makaron
Gotowanie Patkiwykorzystać na wiele sposobów. Wybierajmy jak najbardziej czerwone wtedy kolor zupy będzie bardziej intensywny Składniki 1 kg pomidorów marchew,pietruszka,kawałek selera,pora skrzydełko z indyka lub inny rodzaj mięsa 1/2 szklanki ryżu sól,pieprz,vegeta Mięso zalewamy 2l wody i gotujemy … Czytaj dalej Zupa krem ze świeżych pomidorów z ryżem
gotuj ze mnąsmakuje nam najlepiej. Składniki: 600 g schabu 2 cebule 2 czerwone papryki 3 ząbki czosnku 4 łodygi selera naciowego olej do smażenia słodka czerwona papryka sól, pieprz Wykonanie: Mięsa umyć, osuszyć i pokroić w paseczki, oprószyć papryką, solą i pieprzem. Paprykę, seler naciowy pokroić w paseczki a cebulę w piórka. Na patelni rozgrzać tłuszcz wrzucić mięso, smażyć aż lekko
magiczna kuchnia Kasimleka świeży estragon- kilka gałązek 2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 kostki masła sól ,pieprz do smaku Kurczaka myjemy , oczyszczamy , suszymy papierowym ręcznikiem i rozcinamy na pleckach . Wkładamy delikatnie między mięso a skórę palce i robimy nimi kieszonki na masło – w przypadku kupnego kurczaka jest to banalnie proste . Wiejski , stawia już większy opór , ale jest smaczniejszy W kieszonki upychamy masło
Ogrodnik w podróżysię gazów w okrężnicy. Arbuzy znacznie poprawić proces trawienia. włókna pulpy arbuz jest doskonałym środkiem pobudzającym użytecznych mikroflory jelitowej. Arbuz jest produktem alkaliczna, neutralizuje negatywne skutki kwasów z jaj, mięsa, ryb, chleba. Arbuz zawiera dużo kwasu foliowego, który jest niezbędny dla normalnego życia każdej osoby, ponieważ bierze udział w tworzeniu krwi i syntezy aminokwasów. kwas foliowy jest stymulatorem metabolizmu tłuszczu(...)pojawia się, gdy zużycie arbuza. Za działanie lecznicze, trzeba zjeść duży arbuz Z angina, gruźlica. skórka arbuza wyciąć z gęstą skórę, cięcie i przewijanie w maszynce do mięsa. Wycisnąć sok. Płukać gardło sokiem z arbuza skórką co godzinę. Po wątroby, alkoholizm, aby przywrócić wątroby . Sok wyciśnięty z skórce arbuza, należy podać pacjentowi 1 łyżka co godzinę, codziennie
w mojej kuchnirozgrzewa. Tym razem gdy upały zelżały postanowiłam zrobić je ponownie, ale nie na piecyku w garnku tradycyjnie jak zawsze lecz w wolnowarze. Wyszło jak zwykle pyszne, udało się doskonale. Mięso było kruche, sos wyśmienity, kapusta idealnie miękka. Zapraszam na kapustę z mięsem. Przepis tradycyjnie przygotowane tutaj . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikużyłam Skworcu ) * pół łyżeczki majeranku (użyłam Skworcu ) Wykonanie: Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski, dodać sól, przyprawę do kurczaka i do gyrosa, wymieszać mięso. Odstawić na około godzinę. Po tym czasie mięso podsmażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oliwy. Na rozgrzanej patelni grillowej (użyłam grillowe patelni granitowej Ballarini ) położyć jeden placek
Zrób to smaczniepomidorków Przygotowanie: W miseczce mieszamy oliwę z oliwek z przyprawami. Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do miski i polewamy mieszanką przypraw. Mieszamy tak, aby przyprawy pokryły mięso. Odstawiamy do lodówki na godzinę. Tak przygotowane mięso zabieramy na grilla wraz z resztą przygotowanych składników – pokrojoną cukinią, paprykami, cebulą, małymi pomidorkami i boczkiem (opcjonalnie). Składniki nabijamy na patyczki
Słodkie okruszkiświetnie smakuje bez względu na porę roku. Możecie go odgrzewać, skomponować z praktycznie większości sezonowych warzyw, przygotować zarówno w wersji wege jak i mięsnej. Ostatnim czasem dość często zamieniam mięso na strączki, a moje tygodnie są podzielone na mięsne i bezmięsne, gdyż zazwyczaj gotuję większe porcje na 2-3 dni. W wersji bez mięsa zawsze staram się, aby wstępowało białko
Fabryka pomysłów