DESER Z KIWI 251Czekoladę trzemy na wiórki. Jogurt mieszamy z cukrem i czekoladą oraz rozpuszczoną żelatyną, rozkładamy do pucharków i chłodzimy. Galaretkę rozpuszczamy w 1 i 1/2 szklance wody. Kiwi obieramy, mielimy blenderem na papkę i mieszamy z galaretką. Kiedy ostygnie wylewamy ją na desery i ponownie chłodzimy. Po całkowitym zastygnięciu dekorujemy je bitą śmietaną i prażonymi migdałami. Podajemy schłodzone
Kulinarne Fantazje Marioli
HUMUS Z SOI I BATATA 221Przygotowanie : Ugotowanego i obranego batata rozdrabniamy, dodajemy do niego soję i wlewamy olej. Całość mielimy blenderem do uzyskania papki. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy, sok z cytryny i przeciśnięty czosnek. Pastę mieszamy, w razie konieczności dolewamy oleju. Humus przekładamy do miseczki, posypujemy natką pietruszki, odrobiną przypraw i polewamy oliwą. Podajemy, smacznego
Kulinarne Fantazje Marioli
PYZY Z TRUSKAWKAMI 236PRZYGOTOWANIE : Większą część ziemniaków gotujemy w osolonej wodzie, studzimy, mielimy. Mniejszą część, ścieramy na tarce o małych oczkach, przekładamy na ściereczkę i wyciskamy sok. W misce mieszamy ziemniaki z mąkami i jajkiem aż powstanie jednolite ciasto, będzie lepkie ale nie klejące. Ręką formujemy małe kulki, które rozpłaszczamy, kładziemy na nich małe truskawki, zlepiamy brzegi i ponownie formujemy
Kulinarne Fantazje Marioli
ZUPA SZCZAWIOWA 192warzywa i mięso są już miękkie, wyciągamy korpus i obieramy mięso z kości. Mięsko dodajemy do zupy. Szczaw myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy 2 szklankom wody i zagotowujemy. Mielimy wszystko blenderem. Mus ze szczawiu wlewamy do zupy, zagotowujemy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy. Zupę doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Śmietanę mieszamy
Kulinarne Fantazje Marioli
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI 243cukrem pudrem, następnie dodajemy żółtka i po chwili mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia. Ciasto dokładnie wyrabiamy, zawijamy w folię aluminiową i odkładamy na 1 godzinę do lodówki. Twaróg mielimy w maszynce, przekładamy do dużej miski dodajemy cukry, mleko, olej i mieszamy aż składniki się połączą. Białka ubijamy na puch, dodajemy do masy serowej i dokładnie łączymy składniki. Na koniec
Kulinarne Fantazje Marioli
Kopytka 317osolonej wodzie ziemniaków ok 400g mąki pszennej (tyle ile zabierze ciasto) 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko słonina do omaszczenia Sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę bądź mielimy w maszynce do mięsa. Przekładamy na blat, łączymy z jajkiem i mąkami. Zagniecione ciasto dzielimy na mniejsze części, a każdą rolujemy na cienki wałek. Jeśli przywiera nam do blatu- podsypujemy
Kuchnia w czekoladzie
Biszkopt gryczany z owocami 436razem padło na biszkopt gryczany z owocami z tego przepisu. Nie zdawałam sobie sprawy, ile może zająć szukanie mąki gryczanej! Chyba z pięciu sklepów wyszłam z kwitkiem, bo nie mieli. A jak już znalazłam, to nie okazała się najtańszą z mąk… na szczęście do tego przepisu dużo jej nie potrzeba. A biszkopt chociaż smaczny? I to jeszcze jak! Pychota! Już
Jak gotować i nie zwariować
Bajgle 371podniebienia amerykanów. Aż do początku XX wieku receptura wyrabiania bajgli owiana była tajemnicą. Założona na Manhattanie przez żydowskich emigrantów fabryka bajgli pilnie strzegła receptury, a dostęp do niej mieli jedynie synowie założycieli tejże piekarni. Dopiero w 1927 roku polski piekarz Harry Lender założył w Connecticut pierwszą poza Nowym Jorkiem piekarnie bajgli. Oferując je m.in w postaci mrożonej bardzo szybko wprowadził
Jacob Tastes
Czy pamiętasz o wodzie? 279kompletu z montażem, bo wtedy promocja dotyczy także montażu. Wraz z firmą Amii , producentem marki Fitaqua , mam dla Was zabawę. Tym razem skierowaną dla facebookowiczów. Przez 5 tygodni będziecie mieli szansę na wygranie filtra prysznicowego - co tydzień wygrywa jedna osoba. Szczegóły znajdziecie na blogowym fanpagu. Zapraszamy
Codzienna kuchnia niecodzienna
NAJLEPSZE PRZEPISY DLA CAŁEJ RODZINY- GRZEGORZ ŁAPANOWSKI, MAJA SOBCZAK 351NAJLEPSZE PRZEPISY DLA CAŁEJ RODZINY to przyjemny przewodnik po tym jak karmić swoich najbliższych, by mieli mnóstwo sił na spełnianie marzeń! Artykuł NAJLEPSZE PRZEPISY DLA CAŁEJ RODZINY- GRZEGORZ ŁAPANOWSKI, MAJA SOBCZAK pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINE
Ja: zrobię dacquoise. Mąż na to: że co?!? 259pudru - 200 g orzechów laskowych - masło do wysmarowania tortownicy - mąka do obsypania tortownicy Na początek odważamy 50 g orzechów i kroimy je na średnie kawałeczki, a pozostałe 150 g mielimy na mączkę lub bardzo drobniutko siekamy. Następnie ubijamy na sztywną pianę białka ze szczyptą soli. Ubijając dodajemy stopniowo, łyżka za łyżką cukier. Ubijamy do uzyskania sztywnej, błyszczącej masy. Odwrócona
I tu będę miała takie te
My name is KEKS, ŚWIĄTECZNY KEKS 254niemożność kupienia czegokolwiek. Czasem myślę, że przez ten ogólny nadmiar wszystkiego, bodźców i rzeczy nasze dzieci są uboższe, choćby o radość, jaką dają małe rzeczy. Chciałabym, żeby choć wspomnienia mieli bogate. Na przykład takie dotyczące tradycji rodzinnych. Chociaż poznałam inne przepisy na keks, świąteczny będzie u mnie zawsze przygotowywany według tego starego sposobu z rozsypującej się pierwszej książki kucharskiej mojej
I tu będę miała takie te
"Odcienie miłości" A.Munro - osładzam prozę życia kanadyjskim torcikiem 231piekę na złoto około 15 minut. Teraz warto też stopić masło, by miało czas przestygnąć. Po włożeniu do piekarnika spodu przygotowuję masę odpowiedzialną za pyszny smak torcika. Orzechy mielę, łączę z rodzynkami, maleńką szczyptą soli i mąką oraz przyprawami, goździki należy zmiażdżyć lub zmielić. Wszystkie jajka rozbijam i oddzielam białka od żółtek. Dwa białka można wykorzystać do innych celów
I tu będę miała takie te
Pulpety wieprzowe z młodą kapustą 303jajko 1 cebula garść świeżej kolendry 3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżka masła 0,5 litra przecieru pomidorowego sól, pieprz Sposób wykonania: Mięso dokładnie myjemy i mielimy. Suchą kajzerkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do momentu aż cała nim przesiąknie. Do zmielonego mięsa dodajemy, jajko, odciśniętą kajzerkę, wyciśnięty czosnek, pokrojoną w kostkę cebulę, poszatkowaną kolendrę, sól
Qchnia po prostu
#Porady - jak sprzątać kuchnie 834inne... a nie powinniśmy tego robić. Przede wszystkim wyróbcie w sobie nawyk wylewania wszystkich barwiących, tłustych i zapychających rury substancji do toalety. Nie tylko sprawi to, że będziecie mieli mniej problemów z zapchanym odpływem, ale zaoszczędzi też sporo pracy przy myciu zlewu. Ja mycie zlewu zaczynam od zasypania odpływu niewielką ilością Kreta. Robię to profilaktycznie co 2 tygodnie, co sprawia
Cooking Monster