mielone - 47549 przepisów (strona:2525/3170)

Makowiec 349

skórka pomarańczowa, lukier Dzień przed pieczeniem mak zalać wrzącą wodą i zagotować. Mak ostudzić a następnie wylać na sito. Następnego dnia dobrze odsączony mak zemleć dwukrotnie, dodając do drugiego mielenia cukier. Masło rozpuścić. Dodać do niego zmielony mak i mieszając ogrzewać kilka minut. Ubić pianę z białek i otrzeć skórkę z pomarańczy. Do maku dodać pianę, skórkę oraz bułkę tartą

Bullio
Makōwki (Śląskie danie wigilijne zawierające duże ilości maku ;) ) 512

nojlepi płatki cuker do smaku- aby 10 4 łeżki, choć mogecie tyż sam dać miodu staroł bōłka- nojlepi lynga abo jak to niyftorzi gołdajōm: wek Jak już bajecie 11 mieli zemlōny 12 mak, to go rozciōngcie 13 na jaki misce i posujcie 14 cukrym, żeby sie niy zagoryknōł 15 – jak to moji Mutrze padała Ōłma Albina. Zawarzcie

Chop w kuchni
Ravioli z kapustą i grzybami 184

zalewamy niewielką ilością wody, gotujemy do miękkości. Ostudzoną kapustę odcedzamy z nadmiaru wody. Namoczone wcześniej grzyby gotujemy do miękkości, odcedzamy. Obrana cebulę kroimy w pióra, podsmażamy na oleju, ostudzoną mielimy razem z kapusta i grzybami. Doprawiamy do smaku sola oraz pieprzem, wszystko dokładnie mieszamy. Mąkę przesiewamy na stolnicę, do wody dodajemy jako oraz olej, mieszamy i wlewamy do mąki. Zagniatamy

Bajeczna Kuchnia
Delikatny Sernik 203

Cudownie delikatny sernik, który dosłownie rozpływa się w ustach. Piekłam go z sera w wiaderku, więc nie wymaga on brudzenia maszynki do mielenia co więcej nie potrzeba podpiekać spodu gdyż zastosowałam w nim mój patent z białkiem ;) Sernik wychodzi dość wysoki i nie wiele opada :) Składniki na dużą blaszkę 25 x 35 cm CIASTO : 3 niepełne szklanki mąki tortowej

Gotowanie...to proste !
Kurczak z "odświętnym" farszem 172

pomocą długiego, cienkiego nożyka, pozostawiając tylko kości skrzydełek i podudzi. Farsz: Grzyby namaczamy przez całą noc w wodzie. Odciśnięte siekamy w rozdrabniaczu wraz z kapustą kiszoną i czosnkiem. Mięso mielimy w maszynce. Łączymy składniki, dodajemy jajko i doprawiamy solą oraz pieprzem. Tak przygotowanym farszem nadziewamy naszego kurczaka, po czym wykałaczkami spinamy jego tył i przód, by farsz nam nie "uciekł

Kuchnia w czekoladzie
Paszteciki z kapustą i grzybami 421

blogu. Zajmijmy się pasztecikami. Paszteciki z kapustą i grzybami wcale nie są takie trudne do zrobienia. Wystarczy, że robiąc pierogi na Wigilię, zrobicie nadzienia trochę więcej i będziecie mieli połowę roboty mniej. Jednak jeśli macie w nosie pierogi a wstręt do lepienia pierogów jest tak wielki, że nawet nie podchodzicie to tego zajęcia to podaję przepis na farsz. Farsz

ladykitchen
PIEROGI Z MIĘSEM I KAPUSTĄ- TATY MIRKA 185

następnie smażę. Studzę. Kapustę kiszoną płuczę dwa razy pod bieżącą wodą. Następnie gotuję w wodzie po mięsie. Kapusta musi być miękka. Studzę. Wszystkie składniki muszą być zimne. Wszystko mielę na sicie o grubych oczkach, jeden raz. Mieszam całość ze Sobą doprawiam solą i pieprzem według smaku i gustu. Następnie przygotowuję ciasto na pierogi. Mąkę wysypuję na stolnicę. Wbijam jajka

Gotowanie Patki
świąteczny sernik na czekoladowym spodzie 420

dekoracji składniki na masę serową: 1000 g sera białego 200 ml śmietany kremówki 5 jajek 200 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej wykonanie: Ser mielimy trzykrotnie a następnie ucieramy z cukrem. Dodajemy stopniowo po jednym jajku, za każdym razem miksujemy do połączenia się z serem. Następnie dodajemy kremówkę oraz mąkę ziemniaczaną i miksujemy do połączenia

Domowy Smak Jedzenia
Kremowy sernik z żurawinową pianką... 148

twarogu -500g mascarpone -3 łyżki mąki ziemniaczanej -skórka z 1 cytryny -1,5 szklanki cukru -5 jajek -2 żółtka Twaróg należy zmielić na gładką masę w maszynce do mielenia. Dodać 500g mascarpone, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, skórkę z cytryny, 1,5 szklanki cukru i wszystko zmiksować. W następnej kolejności należy pojedynczo dodawać jajka cały czas miksując, a na końcu

Receptura smaku
Pieczone mini serniczki na spodzie z ciasta francuskiego 356

ziemniaczanej (budyniu waniliowego w proszku) – 2 jajka – wydrążone ziarenka z 1/2 laski wanilii lub 1/2 łyżeczki esencji waniliowej *ulubione dodatki: dżem, karmel, czekolada lub masło orzechowe Twaróg mielimy 2 lub 3-krotnie na gładką masę. Do niego dodajemy pozostałe składniki i dokładnie ze sobą łączymy. Arkusz ciasta francuskiego delikatnie rozwałkowujemy i przy pomocy szklanki wykrawamy okręgi. Foremki

Be Fit Be Strong
Sernik straciatella z pomarańczami – bez pieczenia 151

cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100 g posiekanej czekolady (u mnie mleczna, jakieś 70-80g;) ) 3-4 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: 2 pomarańcze 2 galaretki pomarańczowe Herbatniki mielimy na pył. Łączymy z roztopionym, lekko przestudzonym masłem oraz cynamonem. Dno tortownicy (23cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy herbatnikami dno oraz boki, lekko dociskając. Żelatynę zalewamy około 1/4 szklanki zimnej

Smaki Na Talerzu
Daktylowe trufle 124

łyżki miodu 1/3 szkl. kakao 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (ja miałam z pomarańczą, i dość mocno zdominowała ona smak trufli) 1-2 łyżki rumu Śliwki, daktyle i orzechy mielimy w maszynce do mięsa. Całość polewamy miodem, zasypujemy gorzkim kakao i dodajemy roztopioną czekoladę. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki. Ze schłodzonej masy formujemy równej wielkości kulki. Obtaczamy wg uznania: w gorzkim kakao

Smaki Na Talerzu
własna piernikowa przyprawa 193

połowa łyżeczki sproszkowanej gałki)  10-15 ziaren kolendry 5-10 strąków kardamonu 10-15 ziaren ziela angielskie 5-10 ziaren pierz czarny lub zielony Wszystkie przyprawy drobno mielimy ( dawniej robiono to pieczołowicie w  moździerzach, ale dziś możemy użyć młynka do kawy) Przesypujemy zmielone przyprawy  do pojemnika ze szczelnym zamknięciem. Po dwóch dniach nasza mieszanka jest gotowa

Miód i pieprz
świąteczne ciasto piernikowe z galaretką 1781

potrzebujemy 2 takie ciasta) 225 g pierniczków (suchych, lukrowanych) 70 g mąki ziemniaczanej 115 g cukru 4 jajka (osobno biała i żółtka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Pierniczki mielimy jak najdrobniej i mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia. Białka ubija na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. Następnie dodajemy mieszankę suchych składników i delikatnie mieszamy np. przy

Domowy Smak Jedzenia
kutia tradycyjna 160

Gotujemy w tej wodzie, w której się moczyła do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Mak zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na 2-3 godziny do napęcznienia. Następnie odcedzamy i dwukrotnie mielimy. Rodzynki zalewamy wodą i gdy napęcznieją odsączamy.Orzechy siekamy. Miód lekko podgrzewamy, mieszamy z makiem, rodzynkami i orzechami. Całość łączymy z pszenicą

Domowy Smak Jedzenia