SKŁADNIKI (porcja dla 2 osób): mały bakłażan 1/2 cebuli pomidory w puszce (albo kilka świeżych) 1/2 arkusza glonów nori garść świeżych liści bazylii curry w ilości do smaku świeżo mielona sól oraz pieprz kolorowy bardzo niewielką szczyptę cynamonu odrobinę cukru (około 1/2 łyżeczki) 1 łyżeczka mleka kokosowego olej z pestek winogron ryż basmati z dzikim SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ryż
wege i kropkaSKŁADNIKI (4-6 porcji): 2 duże ugotowane buraki 4 ogórki gruntowe pęczek rzodkiewek koperek 0,5 l zsiadłego mleka 0,5 l jogurtu naturalnego świeżo mielony pieprz kolorowy sól morska jajko na każdą porcję SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ugotowane buraczki, ogórki oraz rzodkiewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy posiekany koperek. Wszystko mieszamy razem z zsiadłym mlekiem oraz jogurtem naturalnym
wege i kropkamnie nie znudziły! SKŁADNIKI (proporcje według własnego uznania): upieczona dynia papryka czerwona cukinia czerwona cebula łodygi selera naciowego natka pietruszki uprażone płatki migdałów olej z pestek winogron świeżo mielona sól i pieprz kolorowy do smaku ulubiony makaron SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Dynię pieczemy w piekarniku. Na patelni rozgrzewamy olej z pestek winogron i smażymy pokrojone warzywa: czerwoną paprykę, cukinię, czerwoną
wege i kropkawarzyw zdobył pozycję warzywa o najwyższej wartości odżywczej. SKŁADNIKI (około 3 porcji): 3 czerwone papryki 1 mały batat 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku olej z pestek winogron świeżo mielona sól i pieprz kolorowy pieprz cayenne curry kilka kropel cytryny ulubiony makaron (u mnie zielony w składzie ze szpinakiem) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : Na początek pieczemy w naczyniu żaroodpornym pokrojoną paprykę
wege i kropkareceptury na opakowaniu. Upieczone wcześniej buraki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do nich ugotowaną kaszę jaglaną, kuskus, drobno posiekaną cebulę, lubczyk, koperek, pieprz cayenne, sól i świeżo mielony kolorowy pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy. Teraz jest dobry moment, aby posmakować czy wystarczająco dobrze doprawiliśmy nasze danie. Następnie dodajemy jajko, bułkę tartą i otręby gryczane. Ponownie dokładnie mieszamy
wege i kropkaMiło jest spróbować." Francesco Petrarca ♥ SKŁADNIKI (2 porcje): 4 gniazdka makaronu tagliatelle 1 puszka krojonych pomidorów 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 50 ml białego wina półwytrawnego sól, świeżo mielony czarny pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego olej z pestek winogron / oliwa z oliwek podprażony słonecznik rukola czarne oliwki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Makaron tagliatelle gotujemy według
wege i kropkabiałego półwytrawnego wina ...albo jak kto lubi ;) SKŁADNIKI: 1/2 cukini 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku około 50 g sera gorgonzola kilka czarnych oliwek garść świeżych liści bazylii sól, świeżo mielony czarny pieprz oliwa z oliwek bagietka pszenna SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Cukinię, cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie z oliwek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Następnie miksujemy wszystko za pomocą
wege i kropkaidealnie sprawdza się w roli farszu :) SKŁADNIKI na farsz: 1 cukinia żółta lub zielona 1 cebula 200 g kaszy gryczanej około 1/2 szklanki soczewicy zielonej koperek natka pietruszki świeżo mielona sól i pieprz kolorowy olej rzepakowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Pokrojoną cukinię i cebulę smażymy na oleju rzepakowym. W tym czasie gotujemy kaszę gryczaną, a także soczewicę. Po ugotowaniu łączymy wszystkie
wege i kropkaSKŁADNIKI: około 1 litr wody włoszczyzna (marchewka, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, natka selera) 6 małych ziemniaków 1 żółta cukinia 2 listki laurowe sól morska świeżo mielony pieprz kolorowy papryka słodka, chilli cayenne, curry koperek 1 łyżka roztopionego masła (albo oleju) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Włoszczyznę i ziemniaki gotujemy w 1 litrze wody z dodatkiem listków laurowych. Doprawiamy solą i pieprzem
wege i kropkamała cebula 2 ząbki czosnku około 20 g masła olej rzepakowy 1/3 szklanki białego wina półwytrawnego 2/3 szklanki śmietany 30% (albo 18% z dodatkiem cukru pudru) sól morska świeżo mielony pieprz kolorowy garść natki pietruszki i koperku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Grzyby dokładnie oczyszczamy i ewentualnie płuczemy pod zimną wodą. Następnie kapelusze i nóżki kroimy na plasterki. Na patelni podgrzewamy
wege i kropkaNiby taki banał, a takie to dobre :) SKŁADNIKI: 3 marchewki garść natki pietruszki 3 łyżki oleju słonecznikowego podprażone pestki słonecznika sok z ćwiartki cytryny świeżo mielona sól i pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki. Podprażamy słonecznik do momentu aż się zarumieni. Mieszamy olej słonecznikowy z sokiem z cytryny, solą
wege i kropkazawartość gamma-oryzanolu, która działa antyoksydacyjnie na komórki mięśniowe i wątrobowe podczas intensywnego wysiłku fizycznego. SKŁADNIKI: garść rukoli pomidor gruszka kilka orzechów włoskich garść uprażonych pestek słonecznika świeżo mielona sól i pieprz łyżka oleju ryżowego SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ilość składników dobieramy według uznania. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie skrapiamy olejem ryżowym. Sałatka bardzo dobrze smakuje w połączeniu z kaszą
wege i kropkadużo smaczniejsze to o wiele, wiele zdrowsze! W dzisiejszym poście pokażę Wam moją wersję na domowego Big Maca ! Zapraszam ! Składniki na 4 kanapki Big Mac: BURGERY: 500 g mięsa mielonego (najlepsze byłoby wołowe, ale ja miałam wieprzowo-wołowe) połowa cebuli szczypta czosnku granulowanego 1 łyżeczka musztardy delikatesowej (możecie dać ostrzejszą 1 łyżeczka maggi lub sosu Worcester 1 łyżeczka zimnej
Gotuj z Mąkąspód kruchy: 12 szt. okrągłych biszkoptów, 50 g bardzo miękkiego masła lub rozpuszczonego, 100 g ziaren sezamu, 40 g płatków migdałów, masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego mielonego (1 wiaderko), 150 g cukru pudru Królewski, ok. 8 łyżeczek żelatyny (więcej niż na 1 litr), 200 ml słodkiej śmietanki 30%, + 1 kopiasta łyżka cukru pudru Królewski, galaretka owocowa
Moniki Smakołykiśliwek 200 g suszonych moreli 200 g pomidorków koktajlowych (dowolnych, mogą być nawet żółte) 4-5 zwykłych pomidorów spory pęczek pietruszki łyżeczka kuminu łyżeczka garam masala łyżeczka papryki łyżeczka mielonej papryki sól Przygotowanie: Bakłażany pokrój w 2 cm kostkę i wrzuć na rozgrzane 3-4 łyżki oleju do dużego (min. 3 litrowego) garnka. Podsmażaj przez 5 minut. Dodaj wszystkie
greenscarf