Składniki: * Kotlety schabowe grubsze ok. 2 cm. 5 Sztuk * Pieczarki 250 g * ser 150 g * garść natki pietruszki * sól * pieprz * słodka mielona papryka * olej do smażenia * łyżka masła * bułka tarta * jajko Przygotowanie: Kotlety nacinamy nożem do połowy tak aby powstała kieszonka do faszerowania. Nakłuwamy je widelcem a następnie przyprawiamy solom, pieprzem oraz słodka papryką. Odstawiamy na minimum
Kulinarne przygodyspożyć do 2 tygodni. 4) Śledzie w oleju. Składniki: - 500 g matijasów - 3 duże cebule - 1 i 1/2 łyżki gorczycy - 1 płaska łyżka cukru - 1 łyżka octu - 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu - olej Sposób przygotowania: Śledzie moczymy w wodzie ok. 3 godzin. Następnie kroimy je na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka, zasypujemy cukrem i skrapiamy octem. Odstawiamy
DominikaDolciodrobina oliwy z oliwek II. Sos bolognese: - oliwa z oliwek - 2 czerwone cebule (duża) - 3 ząbki czosnku - 3 marchwie - 3 średniej wielkości nacie selera - 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego - pół butelki czerwonego, wytrawnego wina - 400 g pomidorów z puszki - 100 g przecieru pomidorowego - 200 ml bulionu wołowego - sól - pieprz - kumin - 1/2 łyżeczki cynamonu
DominikaDolciSkładniki: I. Mięso: - 500 g mielonej wołowiny - masło - 2 ząbki czosnku - 1 czerwona cebula - kumin - sól - pieprz - mały koncentrat pomidorowy - 2 łyżki sosu HP - 1 łyżka Ajvar - 4 chluśnięcia Chipotle/Tabasco II. Pieczarki: - 500 g surowych pieczarek - masło - sól - pieprz III. Sos: - 6 łyżek majonezu light - 340 g jogurtu greckiego - sól - pieprz IV. Całość: - 1 duża puszka kukurydzy z chili
DominikaDolciDziś mam dla Was przepis na moją wersję Chili con carne. Składniki: 1 kg mielonej wieprzowiny 2 czerwone cebule ząbki czosnku 1 kiełbasa węgierska (można zastąpić np. chorizo) 300 g przecieru pomidorowego 1 kg pomidorów 1 słoiczek suszonych pomidorów 0,5 l ciemnego piwa 1 puszka czerwonej fasoli 1 mała puszka kukurydzy z chili 1/2 łyżeczki kuminu
DominikaDolcisię nam rozjedzie. :P Lukier plastyczny uniwersalny - wykonany z drobnego cukru pudru, smak lukru (bardzo słodki), kolor biały, dobrze się barwi, łatwo uzyskać żywe kolory. Masa marcepanowa - wykonany z mielonych migdałów, smak marcepana, struktura lekko ziarnista, kolor ecru, barwiąc uzyskamy przygaszone kolory. Jeśli chodzi o produkcję lukru plastycznego w domu - odradzam. Posiadanie dobrego przepisu nie gwarantuje nam sukcesu
DominikaDolcibidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 350 g masła 120 g cukru 120 g drobno posiekanych (nie mielonych!) migdałów skórka otarta z 1 cytryny 370 g mąki tortowej 4 ugotowane i przetarte przez sitko żółtka 1 surowe żółtko szczypta soli Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej
kulinarnyswiatdomitakże zachęcam do takiego urozmaicenia przepisu – wtedy ziemniaczki mają bardziej wyrazisty smak. Ziemniaki puree możecie podawać do kotletów, pieczonych mięs czy gulaszy. Zobacz też: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym Ziemniaki z boczkiem i brukselką Placuszki z marchewki i ziemniaków Przepis na ziemniaki puree Drukuj przepis Porcji: 2-3 Czas gotowania: 30 minut Składniki 0,5 kg ziemniaków
Kuchnia Bazyliinogi wieprzowe ogon wieprzowy 500 g wołowiny 4 duże marchewki 1 duża pietruszka średni seler 1/2 małego pora - biała część jedna opieczona cebula 4 ząbki czosnku sól czarny pieprz mielony 2 ziarenka jałowca 2 ziarenka ziela angielskiego liść laurowy natka pietruszki Przygotowanie Golonkę , nogi i ogon dokładnie umyłem, włożyłem do garnka, zalałem zimną wodą. Zagotowałem, zebrałem szumowiny. Dodałem wołowinę
R'n'G Kitchenkokosowym, nierafinowanym , najwyższej jakości, z pierwszego tłoczenia i jest tłoczony na zimno. Kokos pochodzi z upraw ekologicznych i nie zawiera tłuszczy trans. Miłego dnia kochani :-) Składniki: 400 g mięsa mielonego z indyka 1/2 kostki sera typu feta 1 pęczek natki pietruszki 1/2 szklanki panieru z ciecierzycy lub bułki tartej pieprz bio olej kokosowy do smażenia 1. Mięso przekładamy
kruche babeczkigałki muszkatołowej ● 80 g gęstej śmietany typu crème fraîche* ● ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki ● 120 g startego sera cheddar ● 60 g świeżo startej bułki ● sól, pieprz (świeżo zmielony) ● papryka mielona ● pieprz kajeński (opcjonalnie) Przygotowanie : Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. W rondlu zagotuj mleko, wrzuć liść laurowy, talarek cebuli, dopraw pieprzem. Zagotuj, zdejmij z ognia, przykryj
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskapodwójny filet z kurczaka 1 średnia cebula 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki majonezu 4 łyżki startego ostrego sera żółtego np. cheddar Sól himalajska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Olej do smażenia Sposob wykonania: Mięso drobiowe płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w drobną kostkę, obraną cebulę siekamy drobniutko, mieszamy w misce, wbijamy jajko, doprawiamy
Wanilia i Kardamonsera Grana Padano · 1 mała cebula · 1-2 ząbki czosnku · świeżo mielony czarny pieprz · sól WYKONANIE: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy sól oraz zimne masło pokrojone na kawałeczki. Siekamy wszystko nożem. Następnie dodajemy żółtka oraz
Calzonella.compietruszki lub koperku ALBO Sos II: 3-4 łyżki majonezu kieleckiego 1 mały korniszon 1-1,5 łyżeczki ostrej musztardy 1 łyżeczka białego octu winnego szczypta granulowanego czosnku szczypta mielonej papryki sól, cukier Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy sól oraz drożdże, mieszamy. Wlewamy letnią wodę i wyrabiamy ciasto tak długo, aż przestanie lepić się do rąk. Pod koniec
Smaki Na TalerzuSądzę że płci męskiej te danie posmakuje, a w razie krzywych min dzieci można zrezygnować z francuskiej i dodać tylko miodową. Polecam i życzę smacznego! Składniki: 250 g mięsa mielonego z indyka 2 kromki chleba czerstwego 1 kostka rosołowa 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka musztardy miodowej 2 łyżki śmietany 18% 1 płaska łyżka mąki 100 ml mleka
Dominacja smaku