mak - 12131 przepisów (strona:220/809)

czekam i pyszny chleb ze smakiem zajadam. Prosty, banalny, domowy nasz chlebek idealny.  Składniki: 30 g świeżych drożdży, 300 ml ciepłej wody, 1 płaska łyżeczka cukru, 500 g maki pszennej typ. 405 (np. tortowej extra) + 50 g maki do podsypania, 1  łyżeczka soli. Przygotowanie: Ciasto przygotowujemy w dużej misce lub za pomocą robota. Zaczyn: Drożdże rozpuszczamy w wodzie

ciepłej wody Ciasto: 300 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 1850 200 g mąki pszennej tortowej typ 450 350-400 ml ciepłej wody 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki soli ewentualnie mak lub inne ziarenka do posypania po wierzchu 1. Z ciepłej wody, cukru i drożdży robimy rozczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. 2. Do miski przesiewamy make pszenną i orkiszową, dodajemy sól(...)wyrośnięciu odgazowujemy ciasto (mieszając je) i przekładamy do foremki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Przykrywamy chlebek folią i odstawiamy do wyrośnięcia na około 40 minut. Po wyrośnięciu obsypujemy chlebek makiem. Pieczemy najpierw w 220 stop przez 10 minut, a następnie zmniejszamy grzanie do 200 stop i pieczemy 50 minut. Po wyjęciu z piekarnika, wyjmujemy chlebek z foremki i opukujemy

jajek 3 szklanki mąki pszennej 9 łyżek oliwy  3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 czerwony kisiel ( u mnie nie było nic) 1/2 szklanki suchego maku 1/2 szklanki wiórków kokosowych  Margarynę utrzeć z cukrem,dodając stopniowo żółtka,oliwę,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu wmieszać ubitą na sztywno pianę z białek.  Ciasto podzielić(...)części. Do jednej dodać kakao,do drugiej mak, do trzeciej kokos,do czwartej kisiel czerwony ( ja nie dodałam nic bo mam tylko jeden sprawdzony kisiel,który daje kolor...niestety nie miałam go w domu a nie chciałam jeździć po sklepach za jedną rzeczą).  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i układać kupkami naprzemiennie wszystkie rodzaje ciasta. Piec

powoduje, że nasza kruszonka nie zawsze smakuje tak samo. Mąkę pszenną można wymieszać z mąką gryczaną, z mąką kokosową lub inną. Moim ulubionym połączeniem jest wymieszanie pół na pół maki pszennej i kokosowej. Jednak zalecam trzymać się przepisu , ponieważ proporcje w przypadku kruszonki są bardzo ważne. Gdy dodajesz innych składników, zawsze obserwuj konsystencję . Składniki kruszonki powinny łatwo sklejać się(...)typie (mąka tortowa). A do drożdżówki używamy mąkę wrocławską. (nie jest to sztywna reguła). Można stosować też różne kombinacje mąk.  Moim ulubionym połączeniem jest wymieszanie pół na pół maki pszennej i kokosowej.  Można również dodać kakao do mąki pszennej, przez co nasza kruszonka będzie miała piękny brązowy kolor. Do kruszonki można również dodać wiórek kokosowych, zmielonych orzechów. Rodzaj

tani, smaczny i świąteczny. Stanowi bardzo porządny deser, ale też jest pomysłem na świąteczną, jadalną dekorację. Nie trzeba mieć robota kuchennego – i tak się uda! Mazurek przygotowałam z mieszanki maki jasnej i pełnoziarnistej, ale jeśli macie w domu tylko jasną mąkę – też będzie ok! PRZEPIS KRYZYSOWY MAZUREK WIELKANOCNY Składniki kryzysowy mazurek wielkanocny: ciasto: 200g mąki jasnej 100g mąki pełnoziarnistej(...)szkl wody nadzienie: duży słoik (500ml) dżemu niskosłodzonego – u mnie domowe powidła morelowe posypka cukrowa Jak zrobić kryzysowy mazurek wielkanocny: Zaczynamy od przygotowania ciasta. Najpierw do miski wsypujemy maki, proszek do pieczenia, cukier, mieszamy. Następnie dodajemy olej, wodę, mieszamy i wyrabiamy ciasto. Potem na papierze do pieczenia rozwałkowujemy ciasto niezbyt cienko, nadają mu kształt prostokąta – ciastem należy wyłożyć dowolną formę

dopiero uczą się gotować i piec. PRZEPIS KRYZYSOWA BABKA WIELKANOCNA Składniki kryzysowa babka wielkanocna: 3/4 szkl cukru 3/4 szkl ciepłej wody 3/4 szkl oleju 300g mąki 3 łyżki suchego maku 2 łyżeczki proszku do pieczenia migdałowy aromat do ciast – można pominąć olej do nasmarowania formy i bułka tarta do wysypania formy Jak zrobić kryzysowa babka wielkanocna: Zaczynamy od przygotowania miski(...)miski wsypujemy cukier i wlewamy ciepła wodę, mieszamy aż cukier się rozpuści. Następnie do wody z cukrem wlewamy olej, mieszamy. Potem wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mak. Wszystko mieszamy, możemy trochę łyżką poubijać ciasto by je lekko napowietrzyć. Następnie do nasmarowanej olejem i wysypanej otrębami formy na babkę wlewamy ciasto. Pieczemy ok 50 -60 min w 180st. Potem

mąka pszenna - 1,5 szkl mak suchy - 3/4 szkl cukier - 1/2 szkl proszek do pieczenia - 2 łyżeczki margaryna - 10 dag mleko -1 szkl jajko - 2 szt aromat waniliowy cukier puder Margarynę roztopić i ostudzić. Wlać mleko, wbić jajka oraz aromat waniliowy, wymieszać wszystko. Następnie wsypać przesianą mąkę z proszkiem, cukier oraz mak. Całość dobrze wymieszać do połączenia się składników. Ciastem

keksówka 30 cm) Składniki: Jajka L 6 Mąka pszenna 2 szklanki Masło 200 g Olej 1/2 szklanki Cukier szklanka Proszek do pieczenia 2 łyżeczki Kisiel wiśniowy Budyń waniliowy Mak suchy 2 łyżki Kakao 2 łyżki Przygotowanie: Masło utrzeć z cukrem mikserem na puszystą masę. Dodawać po jednym żółtku cały czas miksując. Kolejno wlewamy powoli olej. Na koniec dodajemy partiami wsypuje(...)białek i mieszam. Ciasto dzielę na 4 równe części. Do każdej części dodaje inny składnik i mieszam do połączenia się składników: do pierwszej kakao, do kolejnych kisiel, budyń i mak.  Keksówkę wymiarach 30 cm wyłożyłam papierem do pieczenia, wylewam po kolei warstwy i rozsmarowujemy po całości blachy na równo. (kolejność kolorów nie ma znaczenia). Przed włożeniem do piekarnika robię

stopionego (letniego) masła - 1 duże jajko - 1 pełna łyżeczka jogurtu naturalnego - 3 płaskie łyżki cukru, u mnie ksylitol- 60g - 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: jajko lub mleko do posmarowania + mak lub sezam Z rozkruszonych drożdży, łyżeczki jogurtu, łyżki mąki oraz części letniego mleka przygotowujemy zaczyn. Ja mieszam wszystko dokładnie łyżeczką do rozpuszczenia. Odstawiamy na ok. 10-15 minut, aż wyraźnie ruszy(...)kształt rogalika, pamiętając, by końcówka ciasta była pod spodem. Rogaliki układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia, w dość dużych odstępach. Smarujemy mlekiem lub rozkłóconym jajkiem i posypujemy makiem lub sezamem. Odstawiamy na ok. 50 minut do ponownego wyrastania. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C i pieczemy na programie góra-dół, bez termoobiegu ok. 10-15 minut. U mnie

bułki rozejdą się w oka mgnieniu. Trudność: Średni Czas przygotowania: 1 godz 45 min Czas pieczenia: 15 min Całkowity czas: 2 godz Ilość porcji: 4 osób Składniki: 500 g maki pszennej (ok. 3 szklanki) 15 g drożdży świeżych lub 1,5 łyżeczki drożdży instant 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 50 g masła 1 łyżeczka drobnego cukru 1 łyżeczka soli(...)wypieczone, dlatego takie idealne dla mnie to w piekarniku są około 11 minut.   przepis na bułki pszenne Przepis na bułki pszenne – wskazówki Przed pieczeniem, bułki możesz posypać makiem lub sezamem. Pamiętaj, aby wcześniej je zwilżyć np. wodą lub oliwą, aby ziarna się “przykleiły”. Po upieczeniu bułki możesz oprószyć delikatnie mąką. Wypiekacie własne pieczywo w domu? Zgodzicie

łyżeczki soli dodatkowo: mleko do posmarowania wierzchu bułek sezam do posypania Bułki poznańskie. Przepisy Thermomix Wykonanie: Do naczynia Thermomix wlewamy wodę i mleko. Dodajemy drożdże, cukier i 2 łyżki maki (ok.20g) Mieszamy całość czas 3 min/temp 37/obr.2 . Zostawiamy na 15 minut aby drożdże zaczeły pracować. Następnie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał (Wyrabianie) Ciasto zostawiamy(...)Thermomix przykrywamy ścierka. Następnie wyrabiamy ponownie ciasto czas 1 min/Interwał (Wyrabianie) . Blat posypujemy mąka i przekładamy ciasto z naczynia Thermomix . Ciasto będzie lekko lepkie, dlatego ręce również posypmy maka. Ciasto dzielimy na 10 w miarę równych części i każdy kawałek wyrabiamy formując bułeczki. Bułki kładziemy na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Bułki zostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Przed

szkl wrzątku sól Jak zrobić kluski bez jajek: Zaczynamy od wstawienia wody w czajniku na wrzątek. Najpierw buraki miksujemy na mus. Potem do miski wsypujemy mąki. Następnie do maki dodajemy solidną szczyptę soli i mieszamy wszystko. Potem do maki dodajemy buraki, olej, maślankę, mieszamy. Następnie do mąki dodajemy pół szklanki wrzątku i mieszamy najpierw łyżka a potem ręką. Jeśli potrzeba

dużych (L) 8 dużych (L) 9 dużych (L) 10 dużych (L) Cukier 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Maka tortowa 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Mąka ziemnaczana 2 łyżki 2,7 łyżki 3,3 łyżki 4 łyżki(...)dużych (L) 8 dużych (L) 9 dużych (L) 10 dużych (L) Cukier 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Maka tortowa 7,5 łyżek 9,3 łyżek 11,7 łyżek 14 łyżek 16,33 łyżek 18,7 łyżek 21 łyżek 23,3 łyżek Mąka ziemnaczana 2,5 łyżki 3,33 łyżki

bułki rozejdą się w oka mgnieniu. Trudność: Średni Czas przygotowania: 1 godz 45 min Czas pieczenia: 15 min Całkowity czas: 2 godz Ilość porcji: 4 osób Składniki: 500 g maki pszennej (ok. 3 szklanki) 15 g drożdży świeżych lub 1,5 łyżeczki drożdży instant 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 50 g masła 1 łyżeczka drobnego cukru 1 łyżeczka soli(...)wypieczone, dlatego takie idealne dla mnie to w piekarniku są około 11 minut.   przepis na bułki pszenne Przepis na bułki pszenne – wskazówki Przed pieczeniem, bułki możesz posypać makiem lub sezamem. Pamiętaj, aby wcześniej je zwilżyć np. wodą lub oliwą, aby ziarna się “przykleiły”. Po upieczeniu bułki możesz oprószyć delikatnie mąką. Wypiekacie własne pieczywo w domu? Zgodzicie