lukier - 7892 przepisów (strona:238/527)

Tradycyjny śląski kołocz z posypką, inaczej ciasto drożdżowe z kruszonką, placek lub kołacz :) 464

kawałkami posypki. Najpierw jeden kolor, a następnie drugi. Kołocz pieczemy około 40 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu i wystudzeniu, wierzch ciasta drożdżowego można posypać cukrem pudrem lub lukrem. Lukier: ½ szklanki cukru pudru 2-3 łyżki mleka Cukier puder mieszamy z mlekiem łyżeczką lub trzepaczką by powstała jednolita masa, bez grudek. Pokrywamy nią ciasto i pozostawiamy do wystygnięcia

Smakowy Raj
Marchewkowo – pomarańczowy wieniec 140

Składniki: 400g marchewki 170g masła 82% lub margaryny 1 szklanka cukru 4 jajka 2 szklanki mąki 150g dżemu pomarańczowego 2 płaskie łyżeczki sody 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Pomarańczowy lukier: 2 łyżki dżemu pomarańczowego 2 łyżki wody Ok. 8 łyżek cukru pudru (pełnych) Dekoracja: Ok. 50g płatków migdałowych Obraną marchewkę trzemy bardzo drobno, na pył. Okrągłą formę (tortownicę) z kominkiem(...)góry dnem na talerzu. Dżem zagotowujemy z wodą, zdejmujemy z ognia i dodajemy stopniowo cukier puder i cały czas mieszamy, by powstała jednolita, gęsta, ale lekko lejąca masa. Gotowym lukrem polewamy wierzch i boki ciasta. Płatki migdałowe wrzucamy na rozgrzaną patelnie i chwilę podpiekamy, delikatnie mieszając. Po upieczeniu migdały przysypujemy na talerz i pozostawiamy do ostygnięcia. Zimnymi płatkami posypujemy wierzch

Smakowy Raj
Wielkanocna babka pomarańczowa 239

łyżeczki otartej skórki z pomarańczy 1/3 szklanki soku z pomarańczy 1 szklanka mąki tortowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia tłuszcz i bułka tarta do formy lukier :                                                 2/3 szklanki cukru pudru łyżka(...)Formę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto. Wstawiamy do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na 40-45 minut.   Po przestudzeniu i wyjęciu z foremki polewamy babkę lukrem. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Tradycyjne pączki 117

całe jajko 100 g masła małe opakowanie cukru wanilinowego 40 ml spirytusu  sok i skórka otarta z 1 cytryny pół łyżeczki soli smalec do smażenia konfitura do nadzienia lukier (1 szklankę cukru pudru rozprowadzić z 2 - 3 łyżkami gorącej wody) kandyzowana skórka pomarańczowa Zrobić rozczyn z drożdży roztartych z łyżką cukru (jeśli używamy świeżych), 200 g mąki i pół(...)łyżeczki konfitury, zlepić, uformować pączki, odłożyć na stolnicę oprószoną mąką do wyrośnięcia, nakryć serwetką. Smażyć w głębokim tłuszczu po obu stronach, na złoty kolor. Wyjąć, osączyć na bibule udekorować lukrem Proces twórczy

W kuchennej krainie
Babka cytrynowa 135

Cytrynowo bardzo wyszło! Składniki 4 jajka 2 szklanki mąki pszennej 2 cytryny  1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g margaryny 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki cukru pudru (na lukier) Sposób przygotowania Margarynę utrzeć na jednolitą masę z cukrem. Dodawać po jednym jajku i mieszać (skorzystałam z miksera). Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać jedną szklankę mąki(...)skórką. Miksować do czasu powstania jednolitej masy. Blaszkę posmarować margaryną i posypać mąką. Wlać ciasto i dać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok 40 min. Przygotować lukier - wycisnąć sok z drugiej cytryny, cukier puder wymieszać z sokiem (ok 10 łyżeczek soku) i polać ostudzoną babkę

pink envelope
Bułeczki cynamonowe 88

Miałam ochotę na coś z cynamonem. By jeszcze nie brać się za pierniki, postanowiłam rozkręcić się przy zawijanych bułeczkach cynamonowych, z odrobiną przyprawy do piernika. Pachną obłędnie! Z lukrem czy bez, zostaną zjedzone wszystkie, oczywiście jak lubicie te przyprawy ;) Przepis na nie, znalazłam na blogu  Moje ekspresje kulinarne . Składniki (na 12 szt. bułeczek) 3 szklanki mąki pszennej 2 jajka(...)pokrojone kawałki ciasta. Odstawić je do wyrośnięcia na ok. 1 godz. Piec w temp. 180 stopni przez ok. 20 min. (aż nabiorą złotego koloru). Po wystudzeniu, można bułeczki oblać lukrem

pink envelope
Kruche ciasteczka z lukrem 168

Kruche ciasteczka z lukrem, dobre nie tylko na Walentynki :) W końcu mogłam wykorzystać foremkę w kształcie serca i tak powstał dzisiejszy słodki post. Maślane serduszka dość długo zachowują świeżość pod warunkiem zamknięcia ich w szczelnym pojemniku.  Inspirowałam się przepisem z blogu   Moje Wypiek i . Składniki (na 20 ciasteczek) 180 g masła, w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru pudru(...)przekładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Nastawić piekarnik do 180 stopni i piec ok. 10 - 15 minut, do momentu zarumienienia się brzegów ciastek. Gotowe studzić na kratce. Lukier - białko utrzeć z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, do momentu powstania gęstej masy. Ostygnięte ciasteczka polukrować.  Przepis dodaję do akcji

pink envelope
181. Rogaliki drożdżowe wg. Kuchni Polskiej 160

rogalików: 500 mąki 50 g drożdży (1/2 kostki) 250 ml śmietany 1 jajko 2 żółtka 100 g cukru 80 g masła 1 słoik powideł, dżemu lub konfitury lukier, orzechy i bakalie do posypania Żółtka i jajko rozmieszać z cukrem dodać drożdże i rozcierać, aż do rozpuszczenia.  Następnie dodać śmietanę rozpuszczone masło, rozmieszać i na samym końcu dodać mąkę. Ciasto(...)nałożyć łyżkę powideł i zwijać rogalik do środka koła. Gotowe rogaliki odstawić do wyrośnięcia na ok 20-30 minut. Piec w 170 stopniach przez 20 minut. Upieczone rogaliki polać lukrem posypać orzechami i bakaliami

Jadło i czytadło
Stajenka z piernika 87

Stajenka ta jest bardzo prosta w wykonaniu, gdyż nie trzeba jej kleić lukrem, wystarczy precyzyjnie wyciąć z masy piernikowej poszczególne jej elementy, upiec, polukrować i złożyć. Polecam. Szablon szopki można znaleźć tutaj. Składniki: 300 g mąki pszennej 125 g margaryny 100 g ciemnego cukru 4 łyżki płynnego miodu 1,5 płaskiej łyżki sody oczyszczonej(...)wygnieść. Masę rozwałkować na grubość 0,5 cm. Wycinać z szablonu elementy stajenki.  Piec w temp. 180 °C ok. 10-12 minut na złoty kolor. Zimny piernik polukrować lukrem według własnego uznania i fantazji, można użyć barwników spożywczych. Następnie złożyć szopkę

Jadło i czytadło
Mufinki jogurtowe 144

kubki mąki 2 i 1/2 kubka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jaja 1 kubek oleju roślinnego cukier puder do zrobienia lukru Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać wszystkie pozostałe składniki i wymieszać na gładką masę. Ciasto wyłożyć do foremek na mufinki i piec 30 minut w 170 stopniach. Z cukru pudru(...)zrobić lukier. Ozdobić wg. upodobania

Jadło i czytadło
Rogaliki ziemniaczane z dżemem pomarańczowym i czekoladą (pyszne!) 305

szklanka) 2 jajka 60 g masła 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Dodatkowo: 1 białko ulubiony dżem (u mnie pomarańczowy) czekolada (mleczna lub biała) ewentualnie lukier   1. Ziemniaki zmielić w maszynce do mięsa lub przepuścić przez praskę.  2. Do ziemniaków dodać cukier puder, jajka i masło, utrzeć wszystko mikserem.  3. Dodać mąkę(...)kąpieli wodnej lub po prostu tak jak ja to robię - w mikrofalówce:) Udekorować nią gotowe rogaliki. U mnie z racji tego że dżem był pomarańczowy, dodatkowo użyłam również lukru żeby podkreślić cytrusowe smaki. Rogaliki te można oczywiście nadziewać dosłownie wszystkim: dżemem, czekoladą, kajmakiem, makiem, orzechami i co tam jeszcze do głowy przyjdzie:)     Inspiracja:  Ciasteczkowy Potwór

Kto ugości moich gości?
Drożdżówki cynamonowe z lukrem 209

łyżki cukru  15 dag roztopionego masła 1/2 szklanki ciepłego mleka 2 jaja szczypta soli Dodatkowo: 10 dag roztopionego masła cynamon, kilka łyżeczek cukier, najlepiej brązowy, kilka łyżeczek Lukier: 1 szklanka cukru pudru  2-3 łyżki ciepłej wody  1. Drożdże połączyć z cukrem i mlekiem, dobrze wymieszać i odstawić na 10 minut, aby ,,ruszyły,,. 2. Do miski przesiać(...)piekarnika wierzch drożdżówek obficie smarujemy roztopionym masłem. 4. Piekarnik rozgrzewamy do 190 C, czas pieczenia ok. 20-25 minut. 5. Z cukru pudru i ciepłej wody ucieramy gęsty lukier, przekładamy do woreczka, odcinamy róg i polewamy gorące drożdżówki wyjęte z pieca. Przepis wypatrzyłam na blogu Limonkowym, chociaż u mnie jest parę drobnych zmian

Apetyczna babeczka
Pączki z adwokatem 130

masła  50 g drożdży 175 ml letniego  mleka  80 ml jogurtu naturalnego  1/4 łyżeczki soli 2 łyżki wódki olej  do smażenia ajerkoniak Składniki na lukier : 200 g cukru pudru 2 łyżki ciepłej wody 2 łyżki soku z cytryny Nadzienie: 1/2 szklanki mleka 1 szklanka adwokatu 1 żółtko 1 budyń waniliowy 1 łyżeczka cukru Sposób przygotowania(...)cytryny połączyć z wodą. Do płynu dodawać po łyżce cukier puder i dokładnie mieszać. Jeśli masa będzie mało gęsta,  dodać jeszcze 2 łyżki cukru. Tak przygotowanym lukrem posmarować za pomocą pędzelka przestygnięte pączki. Można podawać...Smacznego

Gosia gotuje
Babeczki śmietankowe z makiem 379

jest miękkie i wilgotne dzięki dodatkowi kwaśnej śmietany, a duża ilość maku sprawia, że babeczki w przekroju są mocno piegowate. Wierzch posypałam cukrem pudrem, ale można je również udekorować lukrem, zwłaszcza jeśli miałyby znaleźć się na wielkanocnym stole. Z podanego przepisu można przygotować 6 sztuk. Babeczki śmietankowe z makiem Składniki: 120g mąki pszennej 150ml kwaśnej śmietany 18% 50g roztopionego masła(...)przez około 20-22 minuty do tzw. suchego patyczka - upieczone babeczki krótko przestudzić, następnie wyjąć z formy i studzić na kratce - babeczki przed podaniem oprószyć cukrem pudrem lub udekorować lukrem Babeczki najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku. Pamiętać należy, że cukier puder pod wpływem zamknięcia może wsiąkać w wilgotne ciasto, dlatego babeczki warto dekorować dopiero przed podaniem

Smakołyki Bereniki
Urocze panda muffins 170

posiekanej gorzkiej czekolady 100 g brązowego cukru 150 g rozpuszczonego masła 300 g jogurtu naturalnego 2 jajka szczypta soli Dekoracja : 1 opakowanie serka mascarpone wiórki kokosowe biały lukier lub polewa 2 kostki roztopionej gorzkiej czekolady brązowe M&M's lub groszki czekoladowe (można przygotować samodzielnie formując kształty roztopioną czekoladą i odstawiając do ostygnięcia) W jednej misce wymieszać kakao, mąkę(...)serka mascaropne i równo rozsmarowujemy (nóż maczamy w gorącej wodzie, aby lepiej się smarowało). Obtaczamy w wiórkach kokosowych. Umieszczamy uszka, oczka i nosek. Na ciemnych oczkach robimy białą kropkę lukrem lub polewą, źrenicę malujemy zamaczając wykałaczkę w roztopionej czekoladzie. Przechowujemy w lodówce :) Smacznego

Chocolate Muffin Blog

Proponowane wyszukiwania