masła, w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 jajko 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka sody oczyszczonej czerwony barwnik spożywczy Lukier: 1 szklanka cukru pudru 2 – 3 łyżki wrzącej wody lub soku z cytryny posypka cukrowa Przepis: Masło i cukier umieścić w misie miksera. Utrzeć, do otrzymania bardzo puszystej, jasnej(...)puder rozetrzeć w naczyniu z wrzącą wodą (grzbietem łyżki) do gładkości. Jeśli będzie zbyt gęsty – dodać więcej wody. Jeśli zbyt rzadki – dosypać cukru pudru. Ciasteczka maczać w lukrze, odkładać na kratkę, posypać cukrowymi kuleczkami. Przechowywać do 7 dni w szczelnym pojemniku. Ps. Ciastka trzeba od razu upiec ponieważ barwnik się utlenia :). Smacznego Artykuł WALENTYNKOWE SERCA Z POSYPKĄ CUKROWĄ
Gotowanie-ukwanilią szczypta soli 3/4 szkl ciepłego mleka 2 jajka 1 szkl puree z dyni 1/2 szkl oleju 1 kieliszek rumu lub innego alkoholu op. marmolady wieloowocowej Jamar Lukier: 1,5 szkl cukru pudru 3-4 łyżki wody kilka kropel aromatu rumowego lub innego Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiać do większej miski. dodać cukier, drożdże i sól(...)każdej strony, wrzucając je najpierw spodnią stroną do góry. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Jeszcze ciepłe nadziewać marmoladą za pomocą szprycy z długą końcówką. Lukier: Wszystkie składniki dokładnie utrzeć. Polać pączki
Smakołyki Asiproszek do pieczenia, 100ml śmietany 18% słoik litrowy wiśni do ciast,(lub dżem,jagody) 1 białko 1 łyżka cukru ponadto 1 szkl cukru pudru, 4 łyżki śmietanki 18 % na lukier Przygotowanie: Ze składników na ciasto zagnieść placek (posiekać masło, dodać mąkę i suche składniki, szybko przeciekać razem, zagnieść z żółtkami i śmietaną). Uformować spłaszczoną kulę, schłodzić w lodówce(...)Rozłożyć na podpieczonym cieście. Przykryć resztą ciasta w formie kratki. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni, przez ok 40 minut, do zezłocenia się kratki. Jeszcze ciepłe ciasto pokryć lukrem ze śmietanki i cukru pudru. smacznego
Swojskie jedzonkoniespodziankę: czerwone serce! Ciasto jest bardzo smaczne i wilgotne. Dodatkowo można dodać do niego startą skórkę z cytryny lub pomarańczy, aby całość nabrała cytrusowego aromatu. Wierzch ciasta możecie polać lukrem, roztopioną czekoladą, oprószyć cukrem pudrem lub pozostawić bez niczego :) Polecam! Składniki: 1 1/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki + 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 5 dużych jajek (w temperaturze pokojowej(...)stopniach przez ok. 60 minut (do suchego patyczka). Upieczone ciasto początkowo studzimy w formie, a następnie wyjmujemy je i dokańczamy studzenie na kratce. Gotowe ciasto możemy polać lukrem, roztopioną czekoladą, posypać cukrem pudrem lub pozostawić bez niczego :) Smacznego
MyCookBook.plteż raczej bardzo rzadko piekę babki to wykombinowałam sobie kokosową babkę. Jest potrójnie a nawet poczwórnie kokosowa, bo w jej skład wchodzi mleko kokosowe, olej kokosowe, wiórki kokosowe i lukier też ukręciłam z dodatkiem gęstego mleka kokosowego. Wzbudziła zachwyt wszystkich, idealna do popołudniowej sobotniej herbatki. Dzięki temu, że jest wilgotna zachowa dług świeżość i już Was pocieszam, nie musicie piec(...)formy wysmarowanej lekko olejem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 160 C na środkowej półce piekarnika około 80 minut. Po upieczeniu wystudź, możesz polać lukrem (4 łyżki cukru pudru, łyżka gęstego mleka kokosowego i odrobina ciepłej wody). Smacznego! Artykuł Bardzo kokosowa wegańska babka pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.
greenscarfmasła 300 g mąki pszennej 5 dużych jaj u mnie wiejskie 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub innego alkoholu szczypta soli dodatkowo: olej do smażenia minimum litr na lukier: 200 g cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody Przygotowanie: W średnim garnku gotujemy wodę z masłem i szczyptą soli. Zdejmujemy garnek z gazu, wsypujemy mąkę i mieszamy energicznie drewnianą(...)kolor przez kilka minut. Olej nie może być zbyt gorący ponieważ pączki się za szybko spieką a w środku będę surowe. Usmażone przekładamy na papierowy ręcznik. Po wystudzeniu smarujemy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem
Życie zaczyna się w kuchnimąki pszennej , 15 g drożdży świeżych, 100 ml ciepłej wody, 100 ml ciepłej maślanki, 2 łyżki oleju, 2 łyżki cukru, szczypta soli Dodatkowo: marmolada do nadziewania, lukier, jajko do posmarowania WYKONANIE W ciepłej wodzie rozrabiamy drożdże z cukrem i łyżką mąki, przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. W misce mieszamy mąkę, sól, dodajemy maślankę, olej(...)środka, a następnie formujemy rogaliki. Przykrywamy ściereczką, odkładamy w ciepłe miejsce na 15 minut. Następnie smarujemy jajkiem wierzch, pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu polewamy lukrem
słodki bratekWbrew pozorom zrobicie je dosyć szybko. Polecam :) Ciasto parzone: 1 szkl mleka 100 g masła szczypta soli 1 1/4 szkl mąki pszennej 4-5 jaj tłuszcz do smażenia Lukier: 150g cukru pudru 2-3 łyżki wody kilka kropel aromatu rumowego Ciasto parzone: Mleko zagotować z masłem i szczyptą soli. Zestawić z ognia, wsypać mąkę i energicznie wymieszać drewniana łyżką(...)garnku rozgrzewamy olej. Gniazdka kładziemy papierem do góry, po ok 1 minucie łatwo go zdjąć. Gdy paczek będzie mocno zezłocony, obracamy go na drugą stronę. Odsączamy na ręczniku papierowym. Lukier: wszystkie składniki ucieramy i polewamy gniazdka
Smakołyki Asigrudniu nakładem wydawnictwa Promise ukaże się polskie, wydanie przekrojowego kompendium wiedzy pt. „Sztuka dekoracji cukierniczej – Międzynarodowa Szkoła Squires Kitchen”. LUKIER PLASTYCZNY I CUKROWE KWIATY I MODELOWANIE I DEKOROWANIE CIAST I CIASTA I CIASTECZKA I CZEKOLADA I LUKIER I PIECZENIE CIAST NA ZAMÓWIENIE MIĘDZYNARODOWA SZKOŁA Squires Kitchen Sztuka dekoracji cukierniczej
Kulinarne pyszności Molkipączki z ciasta parzonego, najlepsze jeszcze cieplutkie, ale są smaczne też na drugi dzień. Możemy je wypełnić dowolną konfiturą lub owocami z kompotu, a oprószyć cukrem pudrem lub oblać lukrem. 25 g drożdży 1 1/2 szklanki mleka 4 żółtka 1 jajko 1/2 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 łyżki spirytusu 50 g masła konfitura różana(...)dwóch stron. Można też wrzucić plasterek ziemniaka i jeżeli się zrumieni wtedy zaczynamy smażyć pączki. Usmażone wykładać na ręcznik papierowy, a po ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta drożdżowe , Na specjalne okazje , Tłusty Czwartek , Wykorzystanie żółtek Tagged: drożdże , dżemy
https:KKuchniaMniamcukru Dodatkowo: 2,5 szklanki mąki pszennej ¼ szklanki roztopionej margaryny 0,5 łyżeczki soli 5 łyżek cukru 2 łyżki likieru waniliowego 3 żółtka ok. 1 litr oleju lub smalcu Lukier: 2 białka 1,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny Kolorowe posypki Zaczyn: Mleko delikatnie podgrzewamy. Rozpuszczamy w nim drożdże i cukier. Dosypujemy mąkę, mieszamy. Miseczkę przykrywamy folią(...)możemy sprawdzić wkładając do niego trzonek od drewnianej łyżki. Jeżeli wokół będą tworzyć się bąbelki, znaczy to, że możemy już smażyć oponki. Smażymy je na rumiano z każdej strony. Lukier: Białka ubijamy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Dekorujemy jeszcze ciepłe oponki. Obsypujemy kolorowymi posypkami
VioletoweKucharzeniesporo przepisów - bez jajek,, na białkach, na piwie,na śmietanie, z gotowanym budyniem itd..tym razem z dodatkiem maślanki..pomysł na nie podpatrzyłam tutaj ..moje są bez lukru , posypane cukrem pudrem i nadziewane przed smażeniem..Kiedyś jakiś czas temu robiąc ciasto drożdżowe przez przypadek wszystkie składniki włożyłam do miski...no i dopiero chwilkę później pomyślałam, że źle(...)maślanki naturalnej 1/3 łyżeczki soli 2 płaskie łyżki cukru 2 łyżki spirytusu [ ekstrakt waniliowy] dodatkowo dowolne nadzienie [domowy dżem malinowy] olej do smażenia cukier puder do posypania lub lukier W ciepłym mleku rozprowadzić drożdże, dodać 1 łyżeczkę cukru i 1 płaską łyżkę mąki.Wymieszać dokładnie, odstawić w ciepłe miejsce do napęcznienia.W tym czasie przesiać resztę mąki z solą
Moje domowe kucharzenieponownego wyrośnięcia. Olej zagrzałam i kiedy już był gotowy wkładałam pączki i smażyłam z dwóch stron na piękny złotawy kolor.Po usmażeniu przekładałam na kratkę aby tłuszcz odciekł. Lukier: Cukier zmieliłam, dodałam do niego sok z cytryny.Polewałam ostudzone pączki lukrem i posypałam wiórkami cytrynowymi i truskawkowymi ( z CZEKOLADY
Różowa kuchniałyżki cukru brązowego 1 łyżka cukru waniliowego ( jeśli chcemy bez cukru waniliowego dodajemy pół łyżki więcej cukru brązowego) dodatkowo: 1 litr oleju do smażenia 300 g marmolady różanej na lukier : cukier puder + woda + cytryna Wykonanie: 1. Zaczynamy od przygotowania rozczynu, podgrzewamy lekko mleko do ciepłego mleka dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę mąki i łyżkę cukru. Mieszamy, przekrywamy czystą ściereczką(...)złocisty kolor. Usmażone pączki wykładamy na ręcznik papierowy. 9. Lekko ostudzone pączki nadziewamy marmoladą za pomocą szprycy cukierniczej z długą końcówką. 10. Pączki możemy polukrować przygotowując lukier mieszając cukier puder około 10 łyżek z odrobiną wody i cytryny do uzyskania gęstej konsystencji. Pączki możemy też posypać tylko cukrem pudrem
Mój pomysł nawypieków - 12 g drożdży instant - skórka starta z cytryny - 1 łyżka wódki Dodatkowo: - marmolada twarda - olej do smażenia (dałam część oleju i smalec) - cukier puder do oprószenia (lub lukier) Mąkę przesiewamy, wsypujemy drożdże – mieszamy. Dodajemy cukier, skórkę startą z cytryny, dokładnie rozgniecione ziemniaki, jajka i żółtko, letnie mleko, 1 łyżkę wódki. Wyrabiamy robotem z hakiem do chwili, aż ciasto będzie(...)oleju (u mnie olej + smalec) rozgrzanym do 175ºC po kilka minut z każdej strony. Gotowe odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych rcznikach, następnie oprószamy cukrem pudrem (lub polewamy lukrem). Z podanych proporcji zrobiłam 21 pączków. Pączki z ziemniakami nadziewane marmoladą smakiem mogą równać się z tymi z najlepszej cukierni. Puszyste, wilgotne, delikatne – jednym słowem – pyszne. W internecie jest
mojewypiekiinietylko