SKŁADNIKI : 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 3/4 szklanki ciepłego mleka 20 g świeżych drożdży 1 jajko 1 cukier waniliowy 100 g roztopionego masła 1/4 szklanka cukru lukier i posypka do udekorowania chałki(...)okrągła chałka ( ilustracja poniżej ). Przekładamy ją na wysmarowaną olejem blaszkę. Czekamy 15 minut aby ładnie podrosła. Pieczemy 30 minut w nagrzanym piekarniku do 180-190 *C. Po ostudzeniu polewamy lukrem i posypujemy posypką. Chałka jest pyszna również na drugi i trzeci dzień. Smacznego
Kulinarne Fantazje MarioliLUKIER : 1/4 szklanka cukru 1/2 szklanka wody orzechy do posypania PRZYGOTOWANIE : Z cukru i wody gotujemy syrop aż lekko zgęstnieje, odkładamy do ostygnięcia. Twaróg mieszamy z cukrem(...)porcję farszu i zlepiamy rogi, dociskając je widelcem. Pierożki układamy na blaszce i pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 *C, przez około 15 minut. Ciastka studzimy, polewamy płynnym lukrem, posypujemy orzechami, przecinamy pierożki na pół. Układamy na półmisku i podajemy. Smacznego
Kulinarne Fantazje MarioliPieczenie: Temperatura - 220ºC Czas - ok. 8-10 minut do uzyskania ładnego koloru Pilnujcie bułeczek, gdyż pieką się bardzo krótko i wystarczy dosłownie minuta za dużo, by się przypaliły. Lukier: 4 łyżki mleka ok. 12-14 łyżek cukru pudru W miseczce mieszamy mleko i cukier do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeszcze ciepłe bułeczki polewamy lukrem. Przechowujemy przykryte ściereczką. Świetnie sprawdzą
Cooking Monstermąki pszennej 3/4 szkl mleka pół szklanki oleju 15 dag cukru 5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 30 dag mrożonych jagód lukier; pół szklanki cukru pudru 1 łyżka mleka 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej Przygotowanie; Mleko, olej oraz jajka łączymy ze sobą i roztrzepujemy widelcem. W drugiej misce łączymy wszystkie sypkie składniki. Jeśli(...)się rozpadną ponieważ jagody są bardzo delikatne. Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia (10x30cm) i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy około 50 min. w 180C. Wszystkie składniki lukru mieszamy i polewamy ostudzone ciasto. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.szkl. mąki pszennej Młynomag , 1/3 szkl. cukru, szczypta soli, 2 łyżki cukru waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki mokre: ½ szkl. jogurtu naturalnego, ¼ szkl. oleju, 1 jajko Dodatkowo: truskawki, lukier, wiórki truskawkowe WYKONANIE W 1 misce łączymy suche składniki, w 2 mokre, następnie mieszamy suche składniki z mokrymi za pomocą łyżki lub widelca. Ciasto nakładamy do foremek do połowy, wciskamy(...)dużej truskawce. Pieczemy ok 20 min w 180 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu dekorujemy lukrem, wiórkami i truskawkami
słodki brateksoli masa makowa: 300g maku 1/2 L mleka 100g masła 1/2 szklanki miodu 200g cukru pudru 3 jajka 1 szklanki np orzechy, rodzynki, żurawina, skórka pomarańczowa dodatkowo: lukier (opcjonalnie) Przygotowanie: Przygotować masę makową. Mak wsypać do garnka z gorącym mlekiem, gotować około 30 minut mieszając od czasu do czasu, aby nie przypalić. Po tym czasie odcedzić mak przez(...)papierem) na blaszkę. Pieczemy 20 minut w 120'C a po tym czasie zwiększamy temperaturę do 180'C i pieczemy jeszcze 30 minut. Studzimy na kratce. Dekorujemy lukrem (opcjonalnie
Tagebuch po polskuprosto z lodówki.) (2 małe keksówki) 6 białek 250g cukru 160g maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g masła/margaryny 2 brzoskwinie + mąka ziemniaczana Lukier: 2 łyżki mleka cukier puder Białka z 2 łyżkami cukru ubić na sztywną pianę. Resztę cukru, mąki i proszek do pieczenia połączyć ze sobą i za pomocą łyżki wymieszać(...)Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy. Obrane brzoskwinie pokroić na większe kawałki, delikatnie obtoczyć w mące i ułożyć na cieście. Całość piec około 40-45 minut w 180 stopniach. Przygotować lukier. Cukier puder (tyle, aby powstała gęsta masa) rozmieszać w gorącym mleku i rozsmarować na ostudzonym cieście
Di gotujemasę maślaną, mamy wyjaśnione jak dokładnie pokryć tort kremem, mamy przepis na masę cukrowa, masę plastyczną, dowiadujemy się czym obie masy się różnią . Następnym krokiem jest okrywanie tortu lukrem plastycznym i tu również wszystko mamy pokazane na zdjęciach :) Kolejny rozdział to ciastka na patyku i babeczki. Tak jak w poprzednim rozdziale wszystko krok po kroku rozpisane i pokazane :) Na końcu(...)książki znajdziemy również wzory, oraz wykroje do lukru plastycznego, co na pewno ułatwi nam pracę :) Według mnie książka jest super :) Nawet dla laika, bo wszystko jest tak wyjaśnione, że żadnych problemów ze zrobieniem tortu, czy babeczki nie powinno być. Zawiera bardzo ładne kolorowe ilustracje, które tylko zachęcają do pracy, ja ucieszyłam się bardzo z szablonów, bo mamy od razu
kruche babeczkiszklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 1 łyżka, ser twarogowy 1 kg/wiaderko, gruszki 4 sztuki, bułka tarta 2 łyżki, galaretka agrestowa 1 opakowanie, lukier biały - w opisie, kolorowa posypka - ile potrzeba do misy robota wbić jajka, zimną margarynę, cukier, wsypać przesianą mąkę z proszkiem wsypać kakao i wyrabiać ciasto jak na kruszonkę, schować do lodówki(...)gorącej wody i wystudzić, mocno tężejącą wlać na gruszki, schować do lodówki, 3/4 szklanki pudru cukru utrzeć ze śmietaną gęstą w odpowiedniej ilości na dość gęsty lukier i polać po serniku i posypać kolorową posypką, zostawić do zastygnięcia w lodówce - sernik jest po prostu obłędnie pyszny i warty upieczenia..............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięwyłożyć papierem do pieczenia (samo dno). Do formy przełożyć gotową masę. Piec w temperaturze 170ºC przez około 45 minut lub dłużej, suchego patyczka. Wyjąć, przestudzić w formie. Polać lukrem. Lukier pomarańczowy 4 łyżki soku 1/2 - 3/4 szklanki cukru pudru Sok podgrzać, wsypać cukier puder, wystudzić i polać ciasto.Smacznego. Zmodyfikowany przeze mnie przepis pochodzi ze strony www.mojewypieki.com
WYSPA SZCZĘSLIWAbiałka 200g zmielonych orzechów lub (pół na pół orzechów i migdałów) 100g błyskawicznych płatków owsianych 100g cukru brązowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka cynamonu szczypta soli Lukier 2 łyżki soku z cytryny kilka łyżek cukru pudru Białka ubijamy z cukrem i szczyptą soli. Do ubitej piany dodajemy wszystkie pozostałe składniki i mieszamy(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko ugniatamy aby otrzymać kształt ciasteczka. Pieczemy około 10 minut w temp. 180 stopni . Z soku z cytryny i cukru pudru przygotowujemy lukier, podgrzewając aż cukier się rozpuści. Smarujemy ciasteczka. Smacznego
WYSPA SZCZĘSLIWAskrobii ziemniaczanej 2-3 łyżki cukru kilka łyżek ulubionych owoców, u mnie czarna porzeczka z syropu ze słoika 1 roztrzepane jajko do posmarowania ciastek , przed wstawieniem do piekarnika Na lukier: 2 łyżki soku z cytryny+kilka łyżek cukru pudru Przygotowanie Ser, masło,żółtko skrobię i cukier mieszamy. Ciasto kroimy na trójkąty, które układamy na papierze do pieczenia na blasze(...)trójkąty wykładamy po łyżce sera i owoców. Pieczemy ok. 20 minut w temp. 180 stopni na termoobiegu. Po wyjęciu z piekarnika i lekkim przestudzeniu polewamy lukrem cytrynowym, przygotowanym z soku cytrynowego i cukru pudru. Smacznego
WYSPA SZCZĘSLIWA100g masła w temperaturze pokojowej 200 g drobnego cukru 2 jajka 300-350 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 150 ml cydru szczypta cynamonu LUKIER kilka łyżeczek cydru kilka łyżek cukru pudru Masło miksujemy razem z cukrem na puszystą masę. W drugiej misce mieszamy suche składniki : mąkę proszek do pieczenia, sól, cynamon . Do miski(...)zmniejszyć temp do około 180 stopni. Studzimy ciasto. Z cydru i cukru przygotowujemy polewę. Cydr podgrzewamy i rozpuszczamy w nim cukier, do uzyskania białej gęstej masy. Ostudzone ciasto polewamy lukrem. Smacznego
WYSPA SZCZĘSLIWALukier maślany- jest delikatny, idealny do Babki Wielkanocnej. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a przepis jest bardzo prosty. Składniki: 250 g miękkiego masła 2 łyżeczki wody 200 g cukru pudru Przygotowanie: Składniki przesyp do naczynia. Miskę postaw na garnku z gotującą się wodą. Kiedy masło zacznie się roztapiać, dokładnie zacznij mieszać całość, do uzyskania gładkiego lukru
Kukuleczkiżółtka - 4 szt jajko -1szt proszek do pieczenia 2 łyżeczki MASA: jabłka 2,5 kg galaretka w proszku 2 op cynamon 1 łyżeczka kasza manna 1 łyżka LUKIER: cukier puder - 1 szkl woda letnia - 2 łyżki Z przesianej mąki, cukru, masła, żółtek i jajka oraz proszku do pieczenia zagnieść szybko ciasto, zawinąć w folię i schłodzić(...)wylepić nim formę , wyłożyć na nie masę jabłkową. 1/4 pociąć w paski i ułozyc dowolny wzór na cieście. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 45 min w 175stC. Udekorować lukrem (cukier wsypać do naczynia, wlać ciepła wodę i szybko mieszać
Camilla w kuchni