koperek - 3011 przepisów (strona:141/201)

ŚLEDZIE W ŚMIETANIE 381

kuchni... Śledzie podane w ten sposób są u mnie również obowiązkowym daniem na wigilijnym stole ... Składniki: 6 grubych matiasów 1 cebula liść laurowy ziele angielskie śmietana 18% ukwaszona jabłko koperek Wykonanie: Zaczynam od pokrojenia w drobną kostkę cebuli, którą wraz z zielem angielskim i liściem laurowym zalewam niewielką ilością wody w małym rondelku i gotuję ok 15 min. Dzięki temu

Walijskie Pichcenie
KIESZONKI SCHABOWE Z FARSZEM 214

najdrobniejszych oczkach małą marchewkę.Dodajemy do farszu przyprawy:sól, pieprz, słodką paprykę, majeranek. Farsz studzimy, po czym dodajemy pokrojony w kostkę ser żółty i zieleninę (szczypiorem, natkę lub koperek - co lubimy i posiadamy). Tak wyglądał u mnie gotowy farsz. Wystudzonym farszem napychamy nasze kieszonki (łyżeczką lub palcami jak wygodniej). Spinamy otwór wykałaczką. Panierujemy jak normalne kotlety: w jajku

Walijskie Pichcenie
BIGOS CYGAŃSKI 241

musimy podlewać potrawy wodą, gdyż pieczarki puszczą nam sporo wody. Na koniec dodajemy pokrojone w cienkie paseczki ogórki kiszone(fajnie zaostrzają smak).  Mieszamy, posypujemy obficie koperkiem i... cóż.... zjadamy z apetytem, a potem... przyrzekamy sobie (jak zwykle) "Odchudzam się! Już od ... poniedziałku

Walijskie Pichcenie
PEKIŃSKI BIGOS CZYLI BIGOS Z PEKINKI 145

przecier pomidorowy i  dusimy pod przykryciem ok 25 minut. Ponieważ kapusta pekińska po ugotowaniu jest bardzo delikatna w smaku, dość mocno przyprawiam bigos. Całość na zakończenie posypuję koperkiem . Podajemy z pieczywem

Walijskie Pichcenie
KURKOWA 203

skrzydełka   - 0,4 kg kurek - 2 marchewki - 1 pietruszka - kawałek selera - 2 cebule średnie - ziele angielskie - liść laurowy - pieprz, sól - 3 łyżki masła - śmietana - natka pietruszki - koperek świeży Wykonanie: Gotujemy wywar z kości i włoszczyzny, aż do miękkości składników wraz z  zielem angielskim  i liśćmi laurowymi, solą i pieprzem. Kiedy warzywa są miękkie wyjmujemy

Walijskie Pichcenie
SAŁATA Z SOSEM JOGURTOWYM 179

startego selera naciowego i ogórka nasz jogurt zyskuje nieprzeciętny smak. Skladniki: główka sałaty na sos: 1 maly 200g jogurt grecki szczypiorek, kawałek selera naciowego pół ogórki zielonego sól pieprz koperek Wykonanie: Ogórek zielony ścieramy na oczkach, seler naciowy drobno kroimy - dodajemy do jogurtu, mieszamy, solimy, pieprzymy, siekamy szczypior. Sałatę myjemy, delikatnie osuszamy, jeśli liście są duże, rwiemy je na mniejsze

Walijskie Pichcenie
ŁOSOŚ Z WARZYWAMI 146

warzywka są juz lekko podgotowane, delikatnie przekładamy naszego łososia do wywaru i gotujemy ok 20 min na średnim ogniu. Po tym czasie wykładamy łyżką cedzakową na talerz, posypujemy świeżym koperkiem, serwujemy z ulubionymi warzywami

Walijskie Pichcenie
JAJKA SADZONE W PARÓWKACH 114

niecodzienny przepis na tradycyjne jajka sadzone serwowane o tej porze roku chyba dość często (przynajmniej u mnie).  Bo chyba nie ma lepszego wiosennego obiadu niż młode ziemniaczki z koperkiem, sadzone jajko, kalafior lub szparagi z bułeczką i kefir...  niebo w gębie! A, żeby nie było wciąż tak samo zrobiłam sadzone w cienkich parówkach, które wcześniej nacięłam. Podsuwam pomysł

Walijskie Pichcenie
CZERWONA KAPUSTA NA CIEPŁO 180

upodobania. Na patelni, na łyżce masła przesmażamy pokrojony w kostkę boczek, pod koniec smażenia dodając łyżkę mąki. zawartość patelni przekładamy do naszego garnka z kapustą.Mieszamy. Ewentualnie posypujemy koperkiem

Walijskie Pichcenie
MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA 180

średnia główka młodej kapusty ok 200 g boczku wędzonego (jak najchudszy) sól, pieprz mała młoda cebulka odrobina cukru kilka kropel octu winnego tłuszcz wytopiony z boczku  dużo świeżego koperku Wykonanie: Kapustę obieramy z zewnętrznych liści. Główkę kroimy na ćwiartki, żeby wygodniej było szatkować. S zatkujemy na cienkie paski, wrzucamy do garnka, zalewamy woda, tak aby przykryła prawie całą kapustę

Walijskie Pichcenie
KOKTAJLOWE KANAPKI 210

fantazji i inwencji :) Zachęcam do zrobienia, nie potrzebujemy dużo czasu ani wielkich umiejętności, żeby wyczarować te małe przekąski :) Potrzebujemy: chleb pumpernikiel pastę jajeczną (przepis  TUTAJ ) łososia ogórek konserwowy koperek Z chleba wykrawamy kieliszkiem okrągłe kanapki lub jeśli uda nam się kupić, kupujemy gotowe już małe okrągłe kanapki (m.inn. firma Benus ma coś takiego w swoim asortymencie). Każdą kanapkę smarujemy

Walijskie Pichcenie
ROLADKI DROBIOWE Z KURKAMI I FETĄ 154

bulionem, wrzucamy liść laurowy, ziele angielskie, lekko solimy. Podsmażone roladki przekładamy do sosu i  dusimy wszystko ok 25 min, po czym zaciągamy mąką, doprawiamy śmietaną i obowiązkowo świeżym koperkiem.  Zjadamy z ziemniakami lub ryżem

Walijskie Pichcenie
SMAŻONKA ... Z OGÓRKIEM I PIECZARKAMI 166

pieprzem i słodką papryką i smażymy ok 10 minut. Ogórki kroimy w kostkę dodajemy do zawartości na patelni, mieszamy, posypujemy zieleniną - najlepiej zieloną pietruszką. Ja nie miałam, więc posypałam koperkiem

Walijskie Pichcenie
MIZERIA 140

mizerię, uzależniony od upodobań smakowych: niektórzy dodają ocet, inni cukier, sok z cytryny lub odrobinę oleju ...  Ja tylko lekko solę i pieprzę starte ogórki i obowiązkowo dodaję zielony koperek (jeśli nie mam - to szczypiorek).  Do tego śmietana jogurtowa i  ... mizeria wg Walijskiego Pichcenia - gotowa

Walijskie Pichcenie
GULASZ Z ZIEMNIAKAMI 188

całości. Pokrojone pieczarki,ziemniaki i łyżkę koncentratu dodać do mięsa,dusić na małym ogniu aż zmiękną ziemniaki (ok.15-20min). Na koniec dodać małe marchewki, delikatnie wymieszać, doprawić do smaku. Posypać koperkiem lub natką. Smacznego

Walijskie Pichcenie