Wiejskie gołąbki z kaszą i cukinią Uwielbiam gołąbki pod każdą postacią, ale nie lubię monotonni w jedzeniu, więc czasami trochę sobie kombinuję. Dziś polecam Wam pyszny, wilgotny farsz mięsny z dodatkiem kaszy, cebulki, marchewki, czosnku i cukinii. Uwierzcie mi, gołąbki z tym farszem to prawdziwa petarda! Składniki: 0,5kg mielonej wieprzowiny 1 jajko 100g kaszy jęczmiennej wiejskiej(...)cebula 1 ząbek czosnku 1 mała marchew pół małej cukinii 400ml bulionu 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka mielona, ostra papryka mielona, majeranek, cukier, chilli opcjonalnie 1 łyżka mąki do zaciągnięcia sosu 2 łyżki masła 1 łyżka siekanego koperku *** Kaszę gotujemy przez około 10 minut, odcedzamy, przelewamy zimną wodą *** *** Cebulę kroimy w kostkę
Blog z ApetytemNaleśniki wiejskie z kiełbasą i cukinią Wytrawne naleśniki zapiekane z serem i pysznym farszem, to jeden z naszych ulubionych obiadów. Robi się je szybko i sprawnie, a smakują wyśmienicie. Naleśniczki polecam podać z pikantnym ketchupem i domowym sosem czosnkowym. Składniki: CIASTO NA NALEŚNIKI: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki(...)łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oleju szczypta soli + olej do smażenia FARSZ: 1 cebula 2 kiełbasy (u mnie polska wędzona i drobiowa) 1 młoda cukinia 1 kulka mozzarelli 1 łyżka posiekanej pietruszki sól. pieprz Dodatkowo: olej do smażenia 2 łyżki startego sera żółtego sos czosnkowy – do polania PRZEPIS TUTAJ *** Cebulę podsmażamy na oleju, gdy się zeszkli dodajemy
Blog z Apetytemtylko za smak i wygląd, ale też za szybkość wykonania i zdrowe produkty. Poniższy przepis można potraktować jako inspirację, przygotowując farsz według uznania z dowolnych składników. Składniki : Ciasto cukinia (moja ważyła 380 g) 4 jajka (zimne) szczypta soli 2 łyżki mąki (użyłam razowej typ 2000) 2 ząbki czosnku łyżka oleju Farsz 150-200 g serka (użyłam serka z chrzanem(...)więcej, jeśli chce się mieć grubszą roladę 200-250 g kurek duża garść rukoli Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach do durszlaka. Posypać połową łyżeczki soli. Wymieszać i odstawić na przynajmniej kwadrans. Kurki dobrze obrać i ewentualnie wypłukać. Grube kurki przekroić wzdłuż, drobniejsze zostawić w całości. Kurki umieścić na patelni i podgrzewać. Gdy z patelni zniknie płyn, dolać
Weekendy w domu i ogrodziePrzepyszne nadziewane chlebki pita z serem halloumi, grillowaną cukinią oraz sosem czosnkowym i warzywami. Pyszne, bardzo szybkie w przygotowaniu, idealne na kolację lub bezmięsny obiad. Sprawdzą się też jako danie z grilla. Nie chcesz już przegapić żadnego przepisu? Zaobserwuj mnie w mediach społecznościowych. Zajedziesz mnie na Facebooku , Instagramie , Pintereście , YouTubie a nawet na TikToku(...)warzywami i serem halloumi Sałatka z grillowanych warzyw z serem halloumi Bulion z jajkiem i serem halloumi PITA Z HALLOUMI PRZYGOTOWANIE: 20 minut ILOŚĆ PORCJI: 2-3 SKŁADNIKI: – 1 cukinia – 200-250 g sera halloumi – kilka chlebków pita – oliwa z oliwek – 4 łyżki gęstego jogurtu np greckiego – 1 ząbek czosnku – 4 łyżki posiekanego szczypiorku
nietylkopasta.plOryginalny ajvar jest daniem kuchni serbskiej przygotowywanym z pieczonej papryki, pomidorów, bakłażanów, ewentualnie cukinii, czosnku, przypraw i octu. Moja wersja jest prostsza i lekko pikantna, a jej głównym składnikiem jest cukinia. Co nam trzeba? 1 kg papryki czerwonej 3 cukinie młode 5 pomidorów 2 cebule 1 główka czosnku 500ml koncentratu pomidorowego 6 łyżek słodkiej papryki 4 łyżeczki ostrej papryki(...)zdejmujemy skórkę i siekamy drobno razem w czosnkiem W dużym garnku podgrzewamy olej, wrzucamy posiekaną drobno cebulę, gdy się zeszkli dorzucamy obrane i drobno pokrojone pomidory oraz drobno pokrojoną cukinię (młodą wystarczy umyć i można całą kroić-nie ma pestek). Całość dusimy około 30 minut, aż cukinia nam zmięknie, a pomidory zaczną się rozpadać. Dodajemy paprykę z czosnkiem i zalewamy
LatosiowydomChoć placki w naszym jadłospisie pozostały, ziemniaki poszły jednak w odstawkę zastąpione innymi warzywami. Pyszne chrupiące placki możemy przygotować z większości warzyw, ale ze względu na początek sezonu na cukinie tym razem sięgnęłam właśnie po nią. Placki cukiniowo-marchewkowe - przepis Do przygotowania placków będą Ci potrzebne: 1kg cukinii, 500g marchwi, 250g cebuli, 2 ząbki czosnku, łyżka jogurtu greckiego, 3 jajka(...)łyżki mąki graham, 2-3 łyżki oleju, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1/2 łyżeczki chili, sól i pieprz do smaku. 1. Z cukinii odetnij końcówki. 2. Marchewki i cukinię zetrzyj osobno na tarce o grubych oczkach. 3. Do startej cukinii dodaj 1/2 łyżeczki soli, wymieszaj i odstaw na 15 minut, aż puści sok, po czym dokładnie odciśnij. 4. Cebulę
Z notatnika dietetykaCiasto pyszne, mokre i absolutnie czekoladowe. Przepis pochodzi ze strony Ania Gotuje z lekką moją modyfikacją. Co nam trzeba? 2 młode cukinie – takiej wielkości, aby po tarkowaniu wyszły 2 porządne szklanki mąka pszenna – 400g 4 średnie jajka 200 g oleju rzepakowego 4 łyżki prawdziwego kakao 2 łyżki kakao słodkiego 100g cukru trzcinowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)niepełna płaska łyżeczka sody oczyszczone pół łyżeczki soli Robimy! Młode cukinie tarkujemy na średnich oczkach-mają być wiórka, nie papka. Młode cukinie tylko myjemy, odcinamy końcówki-nie trzeba wydrążać środka. Cukinię zasypujemy solą i odstawiamy na chwilę by puściła wodę. Odciskamy ją. Do dużej miski wbijamy jajka, wsypujemy cukier i ubijamy na puszysto. Do masy jajecznej wlewamy powoli olej
LatosiowydomDziś zapraszam na pyszny, lekki obiad w sam raz na upalne letnie dni, a mianowicie soczyste roladki z kurczaka nadziewane cukinią w towarzystwie pieczonych warzyw. To pyszne kolorowe danie smakowało nawet mojej 6-latce. Przygotowanie takie obiadu zajmuje ok pół godziny plus czas potrzebny do upieczenia wszystkiego. Ja od kiedy jestem szczęśliwą posiadaczką frytkownicy beztłuszczowej to takie dania przyrządzam(...)zaletach tego urządzenia to dajcie znać w komentarzach, a jeśli chcecie zobaczyć jakie urządzenie posiadam kliknijcie tutaj * A teraz już zapraszam na przepis: Składniki: filet z kurczaka 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 3-4 łyżki serka kanapkowego (u mnie Bieluch) przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka papryka 2 łyżki oleju Filet z kurczaka kroimy
Cynamonowe szczęścieKrokiety z cukinią i mozzarellą Składniki: ok 5-6 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej Farsz: kawałek pora (ok 10cm) 3-4 pieczarki 1 marchew 1 mała cukinia (u mnie pół zielonej i pół żółtej) pół pęczka koperku 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej sól, pieprz łyżka masła 1 kulka mozzarelli z zalewy Dodatkowo(...)olej do smażenia domowy sos czosnkowy do podania, przepis znajdziecie TUTAJ *** Pieczarki, marchew i cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim pokrojonego na kawałki pora *** *** Po chwili dodajemy marchew oraz pieczarki, mieszamy i podsmażamy przez około 1 minutę *** *** Następnie dokładamy startą cukinię, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Smażymy przez kilka
Blog z ApetytemKremowe risotto z klopsikami i cukinią Pyszne i proste danie jednogarnkowe dla całej rodzinki. Delikatne, maślane i aromatyczne risotto, w połączeniu z rumianymi klopsikami i soczystymi warzywami. Obiad palce lizać! Składniki: Klopsiki: 0,5kg mięsa mielonego 1 jajko 3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany pół szklanki mąki(...)najlepiej klarowanego) Przyprawa: sól, pieprz, 1 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej, 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich ok 2 szklanki bulionu lub wody Warzywa: 1 cebula 1 nieduża cukinia pół czerwonej papryki Dodatkowo: olej do smażenia 1 łyżka posiekanego koperku *** W garnku rozpuszczamy dwie łyżki masła, wsypujemy suszone zioła prowansalskie, dodajemy kurkumę, paprykę mieloną oraz
Blog z Apetytembezbłędnie – na sam widok, dopada nie lada chrapka – nienagannie zgrany akompaniament ILOŚĆ PORCJI: 2 CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 minut CO POTRZEBUJESZ: – Rukola – duża garść – Szparagi – pęczek 250g – Ogórek świeży zielony – Cukinia – zielona, niewielka sztuka – Awokado dojrzałe, najlepiej hass – Czerwona cebula – nie za duża sztuka – Orzechy pekan – garść – Ser grana padano – 3 łyżki pokrojonego na płatki – Oliwa z oliwek – 4 łyżki(...)grubości od 3-5 minut, tak by pozostały chrupiące. Przełóż do zimnej wody dla zachowania koloru i zatrzymania procesu gotowania. 2. Do dużej miski dodaj rukolę. 3. Dodaj cukinię pokrojoną w cienkie wstążki z pomocą obieraczki do warzyw oraz podobnie pokrojonego zielonego ogórka. 4. Do całości dołóż pokrojoną w pióra czerwoną cebulę, oraz przekrojone na pół i pokrojone w paski
globuskulinarnypewnym stopniu przypominało mi leczo z makaronem A, że leczo bardzo lubimy, również i to danie bardzo nam smakowało. Mamy tutaj podsmażoną kiełbasę z cebulą, sos pomidorowy oraz cukinię. Ja podałam to z makaronem, ale równie dobrze sprawdzi się też ryż. Na 4 porcje: 200-250 g makaronu np penne 1 cebula 400 g kiełbasy (u mnie podwawelska(...)łyżki koncentratu pomidorowego 1 puszka pomidorów (u mnie z czosnkiem) 250 ml bulionu 2 cukinie płatki chili sól, pieprz oliwa parmezan Cebulę kroimy w kostkę. Cukinię kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy na półplasterki. Na głębokiej patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy, dodajemy kiełbasę i smażymy aż do lekkiego przyrumienienia. Następnie na patelnię dodajemy cebulę, smażymy aż się zeszkli. Wlewamy bulion, dodajemy
Smaki Na TalerzuJednogarnkowe z cukinią Lubicie takie szybkie jednogarnkowe dania, które w zasadzie „robią się same”? Ja uwielbiam. Są idealne, gdy czas pędzi jak szalony, a ja po prostu nie wiem w co ręce włożyć Moje jednogarnkowe z cukinią to nic innego jak bardzo uproszczone leczo. Podałam je z chrupiącymi czosnkowymi bułeczkami Mamut. Dla mnie i męża obiad idealny Polecam(...)Składniki: 2 mniejsze cukinie 1 papryka 1 puszka pomidorów w kawałkach (400 g) 2 łyżki suszonych płatków cebuli 200 g kiełbasy (u mnie drobiowa) do smaku: 1 pełna łyżeczka słodkiej czerwonej papryki, pół łyżeczki granulowanego czosnku, sól i świeżo mielony pieprz woda Przygotowanie: Paprykę i kiełbasę kroimy. Przekładamy do patelni. Kiełbasę można wcześniej chwilę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju
Słodkie okruszkiDzisiaj przepis na szybki obiad. Makaron tagliatelle z indykiem i cukinią. Makaron z pysznym, kremowym sosem. Przygotowanie tego obiadu zajmie Wam max 30 minut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Makaron tagliatelle z indykiem i cukinią Porcje 4 Składniki 400 g udźca z indyka 1 średnia lub 2 małe cukinie 1 opakowanie makaronu tagliatelle lub dowolny(...)pokrojone w kostkę i smażymy na rumiano. Następnie dodajemy przyprawy, śmietankę i mascarpone. Przykrywamy i dusimy na niewielkim ogniu pod przykryciem około 5 minut, następnie dodajemy umytą i pokrojoną cukinię (w talarki lub większą kostkę). W tym czasie gotujemy makaron al dente. Przed odcedzeniem makaronu dolewamy do sosu około 100 ml wody z gotowania makaronu (jeśli sos jest gęsty
To co lubię - gotuję i polecam