cukinia - 18701 przepisów (strona:205/1247)

Oryginalny ajvar jest daniem kuchni serbskiej przygotowywanym z pieczonej papryki, pomidorów, bakłażanów, ewentualnie cukinii, czosnku, przypraw i octu. Moja wersja jest prostsza i lekko pikantna, a jej głównym składnikiem jest cukinia.   Co nam trzeba? 1 kg papryki czerwonej 3 cukinie młode 5 pomidorów 2 cebule 1 główka czosnku 500ml koncentratu pomidorowego 6 łyżek słodkiej papryki 4 łyżeczki ostrej papryki(...)zdejmujemy skórkę i siekamy drobno razem w czosnkiem W dużym garnku podgrzewamy olej, wrzucamy posiekaną drobno cebulę, gdy się zeszkli dorzucamy obrane i drobno pokrojone pomidory oraz drobno pokrojoną cukinię (młodą wystarczy umyć i można całą kroić-nie ma pestek). Całość dusimy około 30 minut, aż cukinia nam zmięknie, a pomidory zaczną się rozpadać. Dodajemy paprykę z czosnkiem i zalewamy

Choć placki w naszym jadłospisie pozostały, ziemniaki poszły jednak w odstawkę zastąpione innymi warzywami. Pyszne chrupiące placki możemy przygotować z większości warzyw, ale ze względu na początek sezonu na cukinie tym razem sięgnęłam właśnie po nią. Placki cukiniowo-marchewkowe - przepis Do przygotowania placków będą Ci potrzebne: 1kg cukinii, 500g marchwi, 250g cebuli, 2 ząbki czosnku, łyżka jogurtu greckiego, 3 jajka(...)łyżki mąki graham, 2-3 łyżki oleju, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1/2 łyżeczki chili, sól i pieprz do smaku. 1. Z cukinii odetnij końcówki. 2. Marchewki i cukinię zetrzyj osobno na tarce o grubych oczkach. 3. Do startej cukinii dodaj 1/2 łyżeczki soli, wymieszaj i odstaw na 15 minut, aż puści sok, po czym dokładnie odciśnij. 4. Cebulę

Ciasto pyszne, mokre i absolutnie czekoladowe. Przepis pochodzi ze strony Ania Gotuje z lekką moją modyfikacją. Co nam trzeba? 2 młode cukinie – takiej wielkości, aby po tarkowaniu wyszły 2 porządne szklanki mąka pszenna – 400g 4 średnie jajka 200 g oleju rzepakowego 4 łyżki prawdziwego kakao 2 łyżki kakao słodkiego 100g cukru trzcinowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)niepełna płaska łyżeczka sody oczyszczone pół łyżeczki soli Robimy! Młode cukinie tarkujemy na średnich oczkach-mają być wiórka, nie papka. Młode cukinie tylko myjemy, odcinamy końcówki-nie trzeba wydrążać środka. Cukinię zasypujemy solą i odstawiamy na chwilę by puściła wodę. Odciskamy ją. Do dużej miski wbijamy jajka, wsypujemy cukier i ubijamy na puszysto. Do masy jajecznej wlewamy powoli olej

Dziś zapraszam na pyszny, lekki obiad w sam raz na upalne letnie dni, a mianowicie soczyste roladki z kurczaka nadziewane cukinią w towarzystwie pieczonych warzyw. To pyszne kolorowe danie smakowało nawet mojej 6-latce. Przygotowanie takie obiadu zajmuje ok pół godziny plus czas potrzebny do upieczenia wszystkiego.  Ja od kiedy jestem szczęśliwą posiadaczką frytkownicy beztłuszczowej to takie dania przyrządzam(...)zaletach tego urządzenia to dajcie znać w komentarzach, a jeśli chcecie zobaczyć jakie urządzenie posiadam kliknijcie tutaj * A teraz już zapraszam na przepis: Składniki: filet z kurczaka 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 3-4 łyżki serka kanapkowego (u mnie Bieluch) przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka papryka 2 łyżki oleju Filet z kurczaka kroimy

Krokiety z cukinią i mozzarellą     Składniki: ok 5-6 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej Farsz: kawałek pora (ok 10cm) 3-4 pieczarki 1 marchew 1 mała cukinia (u mnie pół zielonej i pół żółtej) pół pęczka koperku 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej sól, pieprz łyżka masła 1 kulka mozzarelli z zalewy Dodatkowo(...)olej do smażenia domowy sos czosnkowy do podania, przepis znajdziecie TUTAJ     *** Pieczarki, marchew i cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim pokrojonego na kawałki pora *** *** Po chwili dodajemy marchew oraz pieczarki, mieszamy i podsmażamy przez około 1 minutę *** *** Następnie dokładamy startą cukinię, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Smażymy przez kilka

Kremowe risotto z klopsikami i cukinią Pyszne i proste danie jednogarnkowe dla całej rodzinki. Delikatne, maślane i aromatyczne risotto, w połączeniu z rumianymi klopsikami i soczystymi warzywami. Obiad palce lizać!     Składniki: Klopsiki: 0,5kg mięsa mielonego 1 jajko 3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany pół szklanki mąki(...)najlepiej klarowanego) Przyprawa: sól, pieprz, 1 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej, 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich ok 2 szklanki bulionu lub wody Warzywa: 1 cebula 1 nieduża cukinia pół czerwonej papryki Dodatkowo: olej do smażenia 1 łyżka posiekanego koperku       *** W garnku rozpuszczamy dwie łyżki masła, wsypujemy suszone zioła prowansalskie, dodajemy kurkumę, paprykę mieloną oraz

bezbłędnie – na sam widok, dopada nie lada chrapka – nienagannie zgrany akompaniament ILOŚĆ PORCJI: 2 CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 minut CO POTRZEBUJESZ: – Rukola – duża garść – Szparagi – pęczek 250g – Ogórek świeży zielony – Cukinia – zielona, niewielka sztuka – Awokado dojrzałe, najlepiej hass – Czerwona cebula – nie za duża sztuka – Orzechy pekan – garść – Ser grana padano – 3 łyżki pokrojonego na płatki – Oliwa z oliwek – 4 łyżki(...)grubości od 3-5 minut, tak by pozostały chrupiące. Przełóż do zimnej wody dla zachowania koloru i zatrzymania procesu gotowania. 2. Do dużej miski dodaj rukolę. 3. Dodaj cukinię pokrojoną w cienkie wstążki z pomocą obieraczki do warzyw oraz podobnie pokrojonego zielonego ogórka. 4. Do całości dołóż pokrojoną w pióra czerwoną cebulę, oraz przekrojone na pół i pokrojone w paski

pewnym stopniu przypominało mi leczo z makaronem A, że leczo bardzo lubimy, również i to danie bardzo nam smakowało. Mamy tutaj podsmażoną kiełbasę z cebulą, sos pomidorowy oraz cukinię. Ja podałam to z makaronem, ale równie dobrze sprawdzi się też ryż. Na 4 porcje: 200-250 g makaronu np penne 1 cebula 400 g kiełbasy (u mnie podwawelska(...)łyżki koncentratu pomidorowego 1 puszka pomidorów (u mnie z czosnkiem) 250 ml bulionu 2 cukinie płatki chili sól, pieprz oliwa parmezan Cebulę kroimy w kostkę. Cukinię kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy na półplasterki. Na głębokiej patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy, dodajemy kiełbasę i smażymy aż do lekkiego przyrumienienia. Następnie na patelnię dodajemy cebulę, smażymy aż się zeszkli. Wlewamy bulion, dodajemy

Jednogarnkowe z cukinią Lubicie takie szybkie jednogarnkowe dania, które w zasadzie „robią się same”? Ja uwielbiam. Są idealne, gdy czas pędzi jak szalony, a ja po prostu nie wiem w co ręce włożyć Moje jednogarnkowe z cukinią to nic innego jak bardzo uproszczone leczo. Podałam je z chrupiącymi czosnkowymi bułeczkami Mamut. Dla mnie i męża obiad idealny Polecam(...)Składniki: 2 mniejsze cukinie 1 papryka 1 puszka pomidorów w kawałkach (400 g) 2 łyżki suszonych płatków cebuli 200 g kiełbasy (u mnie drobiowa) do smaku: 1 pełna łyżeczka słodkiej czerwonej papryki, pół łyżeczki granulowanego czosnku, sól i świeżo mielony pieprz woda Przygotowanie: Paprykę i kiełbasę kroimy. Przekładamy do patelni. Kiełbasę można wcześniej chwilę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju

Dzisiaj przepis na szybki obiad. Makaron tagliatelle z indykiem i cukinią. Makaron z pysznym, kremowym sosem. Przygotowanie tego obiadu zajmie Wam max 30 minut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Makaron tagliatelle z indykiem i cukinią Porcje 4 Składniki 400 g udźca z indyka 1 średnia lub 2 małe cukinie 1 opakowanie makaronu tagliatelle lub dowolny(...)pokrojone w kostkę i smażymy na rumiano. Następnie dodajemy przyprawy, śmietankę i mascarpone. Przykrywamy i dusimy na niewielkim ogniu pod przykryciem około 5 minut, następnie dodajemy umytą i pokrojoną cukinię (w talarki lub większą kostkę). W tym czasie gotujemy makaron al dente. Przed odcedzeniem makaronu dolewamy do sosu około 100 ml wody z gotowania makaronu (jeśli sos jest gęsty

smaku czosnku i tymianku. Taką zapiekankę podać możesz na kolację z chrupiącym pieczywem lun jako dodatek warzywny do obiadu :) Składniki (4 porcje): 5 mniejszych pomidorów malinowych 2 małe cukinie 1 mniejszy bakłażan 2 małe czerwone cebule 100 g. sera com té 70 g. masła 2 ząbki czosnku w łupince 4 gałązki tymianku + 1 łyżka listków tymianku 50 ml. oliwy(...)oliwek 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz Cebule pokrój w jak najcieńsze plasterki i porozdzielaj na krążki. Pomidory, cukinie i bakłażana pokrój w plasterki o grubości około 4 mm. Do rondelka lub małej patelni włóż masło i rozpuść. Dolej oliwę i lekko podgrzewaj. Dorzuć czosnek w łupinkach, gałązki tymianku i zioła prowansalskie. Gotuj około minutę aż zioła i czosnek zaczną

Cukinii w warzywniku po ostatnich deszczach znów dużo i rozpoczął się sezon na paprykę. Dlaczego by ich nie połączyć? Pastę robiłam z myślą o smarowaniu pieczywa i do urozmaicenia kanapek. Ma delikatny smak z ziołową nutą. Składniki (na 11 słoiczków o pojemności 220 ml): 🌶️8 papryk  🌶️2 łyżki oleju 🌶️2 duże, młode cukinie (w sumie(...)papryki jeszcze 15 minut przy zamkniętych drzwiczkach. Po ostudzeniu obrać papryki ze skórek.  Pokroić byle jak i wrzucić do garnka razem z sosem z blachy.  Z cukinii usunąć watę. Miąższ pokroić w kostkę.  Cebulę obrać i pokroić w piórka.  Cebulę i cukinię dodać do papryki. Dusić do miękkości.  Do warzyw dodać pomidory obrane ze skórek

Cukinia to warzywo popularne, dość łatwe w uprawie, a przy tym niedrogie. Ponieważ składa się w głównej mierze z wody jest niskokaloryczna, a dzięki sporej zawartości błonnika idealna dla osób na diecie. Poza tym jest bogata w witaminę C znaczące ilości witaminy B6  B2  i kwas foliowy .  Naukowcy twierdzą, że ma silne działanie przeciwzapalne, redukuje dolegliwości(...)korzystnie na serce i układ krążenia, wątrobę i poziom cukru we krwi. Także samie widzicie, że warto po nią sięgać jak najczęściej.  W mojej kuchni najpopularniejszym daniem z cukinii było od zawsze leczo, ale co roku staram się zrobić coś nowego z tego wdzięcznego i smacznego warzywa. Wszystkie przepisy macie na blogu od dawna, ale w odpowiedzi na często

Sezon na cukinię w pełni. Postanowiłem wykorzystać ciekawy dodatek do makaronu jakim jest cytryna. Mowa oczywiście o daniach wytrawnych. Cytryna doskonale komponuje się z cukinią, a jednocześnie cukinia jest z miarę neutralna w smaku i nie dominuje cytryny. Znalazłem włoski przepis, który bardzo mi się spodobał. Zaniosłem do pracy, dzięki czemu w pokoju socjalnym aka kuchni aka chill out roomie(...)latach 90-tych, kiedy stary dobry lizol odchodził do lamusa i wyznaczyliśmy nowy standard - lemon. Tym samym to danie wpisuje się w antytrend - smutne jedzenie w pracy. Składniki: - cukinie - makaron spaghetti - czosnek - cytryna Wykonanie: Makaron gotujemy według opisu na opakowaniu. Cukinię kroimy w kostkę, lekko podsmażamy, dolewamy trochę wody i dusimy pod przykryciem, z wyciśniętym przez praskę czosnkiem, aż mocno