Sernik straciatella na migdałowym spodzie 232oraz proszek do pieczenia. Wbijamy jajko oraz dokładamy posiekane masło. Całość zagniatamy na gładkie ciasto. Ciasto możemy delikatnie podsypać mąką aby nie kleiło się do rąk. Formujemy kulę, owijamy ją folią spożywczą. Wkładamy do lodówki na 40 minut. Po tym czasie wylepiamy spód tortownicy. Masa serowa: Czekoladę blend ujemy na pył. Możemy ją też zetrzeć na tarce o drobnych oczkach(...)końcu wsypujemy czekoladę. Miksujemy tylko do połączenia składników. Masę przelewamy do tortownicy na wcześniej przygotowany spód. Sernik pieczemy w nagrzanym do 160*C piekarniku przez 60 minut oraz kolejne 30 minut w temperaturze 140*C. Studzimy przy otwartych drzwiczkach piekarnika. Dekoracja: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Jeszcze ciepłą oblewamy ciasto. Dekorujemy płatkami migdałowymi
VioletoweKucharzenie
Ptysiowe łabędzie 173Ptysie z kremem, bitą śmietaną, masą jajeczną. Wszystkie są przepyszne. Forma podania również jest ważna. Delikatne ciasto parzone w kształcie łabędzi. Składniki na ciasto parzone: 1 szklanka wody 125g masła 1 szklanka mąki pszennej 4 jaja Składniki na krem: 0,5 l mleka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Słodki Zakątek
Czekoladowo - brzoskwiniowa krówka bez pieczenia 209Uwielbiam takie ciasta, których przygotowanie jest dziecinnie łatwe. Słodka krówka z kakaowymi herbatnikami, masą budyniowo - galaretkową, a to wszystko delikatnie posypane wirórkami kokosowymi! Składniki: ok 200 g kakaowych herbatników, 3 szklanki mleka, 2 budynie waniliowe bez cukru, 2 galaretki brzoskwiniowe, 3 łyżeczki cukru, 200 g masła, masa krówkowa kakaowa 460g, 6 łyżek wiórek kokosowych Przygotowanie: W szklance mleka rozrabiamy budynie
Lena Gotuje
Placki ziemniaczane z syropem klonowym 191placki ziemniaczane: Ziemniaki i cebulę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o najmniejszych oczkach. Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy jajka, mąkę i dobrze mieszamy masę ziemniaczaną. Rozgrzewamy patelnię z niewielka ilością oleju. Łyżką nabieramy porcje ciasta i wylewamy je na patelnię formując placki. Smażymy na złoto z obu stron. Placki ziemniaczane podajemy polane syropem klonowym. Artykuł Placki ziemniaczane z syropem
Dorota Smakuje
Kluski szpinakowo - serowe 165biały ( miałam tłusty ser) i wbiłam jajko. Kiedy szpinak ostygł, odcisnęłam nadmiar soku i drobno posiekałam. Dołożyłam do pozostałych składników na kluski. Masę dobrze wymieszałam w misce i przełożyłam na matę. Podczas wyrabiania ciasto może się kleić, więc trzeba podsypywać mąką. Podałam w składnikach właśnie te +- 5 dkg mąki. Kiedy już wyrobiłam ciasto podzieliłam na dwie części
Pieprzyć z Fantazją
Kakaowe naleśniki z masłem orzechowym i owocami 206śmietanki 36% Owoce do dekoracji: maliny, borówki Jajka ubijamy na puszystą masę z dodatkiem cukru. Wsypujemy przesianą mąkę oraz kakao, wlewamy mleko. Miksujemy ponownie. Masa nie może być ani zbyt płynna ani zbyt gęsta. Z ciasta smażymy naleśniki. Każdy naleśnik smarujemy masłem orzechowym, zwijamy w rulon. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Pod koniec wlewamy śmietankę i energicznie mieszamy. Sosem czekoladowym
VioletoweKucharzenie
Kęski kurczaka w ketchupowym cieście 149Filecika z kurczaka myjemy, oczyszczamy, kroimy w paseczki. W misce umieszczam jajka, mąkę, ketchup, sól, pieprz, czerwoną paprykę – mieszam do uzyskania gładkiej masy. Wrzucam paseczki kurczaka i dokładnie mieszam by te oblepiły się ciastem. Zostawiam na 15-20 minut by ciasto oddało trochę smaku kurczakowi. Smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony. Podaję z sosem czosnkowym. Artykuł Kęski
MojaQchnia.pl
Naleśniki ze szpinakiem i kwaśną śmietaną 230soli 100 ml oleju do smażenia Aromatyczne przyprawy do smaku Kwaśna śmietana Sposób przygotowania: Uprzednio umyte listki świeżego szpinaku baby należy zmiksować na gładką masę z mlekiem. Następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki i całość mieszamy. Ciasto odstawiamy w bezpieczne miejsce na 15 minut. Naleśniki wylewamy na patelnię i smażymy z obu stron na nagrzanym oleju. Na koniec, na już gotowe
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Ciasteczka orzechowe na białku -potrzebne tylko 3 składniki 265gotowa dajemy na 30 min do lodówki. Potem wyjmujemy i wykładamy na papier do pieczenia na to nakładamy 2 papier do pieczenia i wałkujemy masę żeby była równa .Teraz ten papier który był na górze ciasta zdejmujemy a ciasto z papierem wkładamy na blaszkę, ciastek nie wychodzi dużo ,więc tortownica tutaj będzie odpowiednia .Ciastka tniemy
Moje Wyroby
Śnieżne ciasteczka – ciasteczka cieszyńskie 215dekoracji Miękkie masło ucieramy razem z cukrem pudrem na puch. Stopniowo wsypujemy orzechy oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Początkowo miksujemy, a gdy ciasto zrobi się zbyt gęste, mieszamy łyżką, lub wyrabiamy ręką. Z masy formujemy kulki wielkości małego orzecha włoskiego. Wykładamy – zachowując odstępy – na blaszce z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego
Smaki Na Talerzu
Ciasteczka lamparty 155mąki pszennej 130g masła 135g cukru 1 jajko 3 łyżeczki kakao szczypta soli olej Wykonanie: 1. Masło z cukrem i jajkiem utrzeć na puszystą masę, przełożyć na stolnicę, dodać mąkę i zagnieść rękoma na jednolite ciasto. Ciasto podzielić na dwie równe części, jedną odłożyć na bok, a drugą podzielić jeszcze raz na dwie części. Do jednej części ciasta dodać
Szalona Kuchnia Eweliny
Śnieżny puch z malinami 199Niezwykle lekkie, puszyste i orzeźwiające ciasto. Robi się bardzo szybko. SKŁADNIKI Spód: opakowanie ciasteczek kruchych cytrynowych Masa serowa: 500 g sera twarogowego z wiaderka, 2 galaretki cytrynowe, 500 ml wrzątku, 200 ml śmietany 30%, 1 śmietan-fix Posypka: ½ szkl. wiórek kokosowych, 2 łyżki masła, 1 łyżka cukru Dodatkowo: maliny z syropu WYKONANIE Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy kokos
słodki bratek
Ciasto cappuccino 213cukru • 1 margaryna • 600-700 ml śmietanki 30% • 1-2 cukry waniliowe • 2-3 op. śmietan fix PRZYGOTOWANIE : CIASTO: Białka ubić na sztywno, cały czas miksując stopniowo dodawać cukier, żółtka wymieszać z octem i proszkiem (urosną i zrobi się puszysta masa), dodać żółtka do ubitych białek, dalej miksować, dodać przesianą mąkę z proszkiem i dokładnie wymieszać, masę przelać do formy(...)dodajemy śmietan fix i dokładnie mieszamy. Ostudzony biszkopt skrapiamy herbatą z cytryną lub kawą rozpuszczalną (posłodzoną), nakładamy równomiernie masę cappuccino i wyrównujemy wierzch, na to nakładamy ubitą śmietanę i również wyrównujemy, posypujemy kakao rozpuszczalnym lub startą gorzką czekoladą, tak przygotowane ciasto wkładamy do lodówki do schłodzenia
KUCHNIA POLSKA
Placuszki bananowe - pyszne 175Miksujemy już na niższych obrotach do połączenia się składników. 2. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cynamon i wszystko partiami wsypujemy do naszej masy, miksujemy. 3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, łyżką nabieramy porcje ciasta, dajemy na patelnię i formujemy placuszki. Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Przed podaniem możemy posypać cukrem pudrem, ale placuszki są na tyle
kruche babeczki
Domowe knedle ze śliwką (bez mleka) 374cynamon jogurt kokosowy (naturalny) Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Do ziemniaków dodajemy jajko i mieszamy. Następnie do masy wsypujemy mąkę. Wszystko mieszamy. Na stolnicy wysypanej mąką formujemy z ciasta dwa duże wałki. Każdy dzielimy na 6 kawałków. Z porcji ciasta formujemy okrągły placek wielkości dłoni. Na środku układamy umytą i pozbawioną pestki śliwkę
Dieta bez mleka
piernik na grzanym winie ( z jabłkami) 193zmiękną. Białka ubić na sztywno. Żółtka dodać do wystudzonej masy kakaowej. Mąkę wymieszać z proszkiem, sodą i przyprawą do piernika. Przesiać do masy kakaowej i wymieszać. Na końcu połączyć z pianą z białek. Ciasto przełożyć do foremki wyścielonej papierem do pieczenia. Na wierzchu rozłożyć jabłka. Piec około 30 minut w 170*C z termoobiegiem. Wierzch można posypać
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
SEROWE MUFFINKI Z BORÓWKAMI. BARDZO PUSZYSTE I DELIKATNE. 215migdałów Na spód: 120g herbatników (maślanych lub pełnoziarnistych - dowolnie) 40 g roztopionego masła Herbatniki rozdrabniamy w blenderze (melakserze lub przy pomocy wałka do ciasta) na konsystencję piasku. Dodajemy roztopione mało. Mieszamy. Wykonanie: Wszystkie składniki masy twarogowej umieszczamy w blenderze. Miksujemy chwilę do połączenia się składników. Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Na sod każdej nakładamy po łyżeczce utartych z masłem
Walijskie Pichcenie
Nuggetsy z kurczaka 241granulowany) dokładnie mieszamy. W dużej misce mieszamy mąkę, mleko, jajka doprawiamy odrobiną soli i pieprzu – dokładnie mieszamy na jednolitą masę Do powstałego masy wrzucamy pojedynczo kawałeczki kurczaka – tak aby każdy kawałek był otoczony ciastem Miskę zamykamy i wstawiamy do lodówki na 1-2h aby kurak połączył się z ciastem W międzyczasie płatki kukurydziane mielimy
Smacznie Pysznie Kalorycznie
sernik ze śliwkami 224Dodajemy masło i siekamy nożem. Dodajemy żółtka, wszystko mieszamy siekając nożem a następnie zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy, przekładamy do foremki (ok.21x33cm lub trochę większej). Ja ciasto podpiekam w 190 st. C na lekko rumiano. składniki na masę serową: ok. 600 g śliwek 1500 g sera, zmielonego 6 jajek 350 g cukru 1 budyń waniliowy 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej
Domowy Smak Jedzenia
NALEŚNIKI DOMOWE Z JOGURTEM I TRUSKAWKAMI 209jajka Szczypta soli Szczypta cukru 2 łyżki oleju Dodatkowo: Olej rzepakowy do smażenia Jogurt naturalny Truskawki Ulubione powidła Przygotowanie: Wszystkie składniki ciasta na naleśniki łączymy za pomocą miksera na jednolitą ,gładka ,rzadka masę. Rozgrzewamy patelnię z łyżeczka oleju. Uwaga patelnia musi być gorąca. Za pomocą łyżki kuchennej nabieramy porcję ,wylewamy na patelnię smażymy na rumiano
Gotowanie Patki
KAKAOWE NALEŚNIKI 214sera białego chudego 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru trzcinowego Kilka kropel ekstraktu z wanilii Olej rzepakowy do smażenia (odrobina) Przygotowanie: Składniki ciasta na naleśnikowego łączymy w misce za pomocą miksera , na jednolitą masę. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju Za pomocą kuchennej łyżki nabieramy porcję i wylewam na patelnię,smażę z obu stron na rumiano. W osobnej miseczce łącze
Gotowanie Patki
Tarta biszkoptowa z truskawkami 196Efektownie wyglądające ciasto nie musi być ani drogie ani skomplikowane w wykonaniu. Biszkopt, masa z kremówki i serka mascarpone oraz owoce - to smakuje każdemu:). Biszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 300 ml śmietanki 30% 250g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1/2 kg truskawek borówki i mięta do dekoracji
Szefowa kuchni
Tarta z rabarbarem 233łyżki cukru pudru - 3 - 4 łyżki zimnej wody - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia W/w składniki zagniatamy w ciasto. Wysmarowaną formę do tarty wykładamy ciastem i wstawiamy do lodówki na kwadrans. W tym czasie robimy masę z migdałów. MASA: - 200 g masła migdałowego - 2 jajka - sok z 1/2 cytryny - 5 łyżek cukru pudru - 1/4 szklanki mleka w/w zmiksuj w blenderze ponadto
SMYKWKUCHNI
DOMEK Z PIERNIKA 165Miód zagotować z margaryną lub masłem i cukrem. Wystudzić, dodać jajko i wymieszać. Przesianą mąkę mieszamy z sodą, kakao i przyprawą do piernika. Dodać masę miodową i zagnieść. Wstawić do lodówki na 1 godzinę. Rozwałkować ciasto na ok 6 mm na blasze wysypanej mąką. Z ciasta na blasze na której będziemy piekli domek wycinamy ściany, dach oraz dekorację. Wycinamy okna
Kuchnia w oparach
Pancakes - łatwe, smaczne i puszyste 149rondelku i ostudzić. Wszystkie składniki tzn: mąka, maślanka, jajka, cukier, sodę oraz masło umieszczamy w misce i mieszamy trzepaczką do czasu powstania jednolitej masy bez grudek. ( można również użyć miksera.) Na suchą patelnie nakładamy ciasto małą chochelką. Smażymy ok minuty z każdej strony na średnim ogniu. Podajemy z ulubionymi dodatkami lub bez :). Pyszne na ciepło i na na zimno. Smacznego
Kulinarne przygody
babka z czekoladą w proszku (ucierana) 219pianę. Miękkie masło utrzeć dokładnie z cukrem a następnie dodawać po żółtku. Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, przesiać do masy, krótko zmiksować. Dołożyć pianę z białek i delikatnie wymieszać. Podzielić ciasto na połowę, do jednej dodać czekoladę w proszku. Foremkę wysmarować masłem i wysypać mąką. Wyłożyć ciasto na zmianę po łyżce jasnego i ciemnego. Wstawić
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Białkowe racuchy z jabłkami - low carb 283babki jajowatej 2 starte jabłka (na tarce o dużych oczkach) Wykonanie: Jajka i mleczko miksujemy, dodajemy mąkę kokosową, odżywkę białkową oraz babkę Do masy dodajemy starte jabłka i dokładnie mieszamy łyżką Odstawiamy do zgęstnienia. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej papki, inaczej racuchy będą zbyt delikatne i mogą rozrywać się przy przewracaniu. Na początku ciasto jest dość rzadkie
Marta próbuje
Kulki z nutą pomarańczy i cynamonu 226pomarańczy szczypta cynamonu 50 g posiekanych orzechów (opcjonalnie) wiórki kokosowe do obtoczenia Ciasto i herbatniki dokładnie pokruszyć,dodać resztę składników i zagnieść.Jeżeli ciasto będzie za mało stabilne można dodać więcej serka lub nutelli. Masę lekko schłodzić w lodówce,wyjąć i formować kulki wielkości orzecha włoskiego.Kulki obtoczyć w wiórkach kokosowych,ułożyć na papilotkach i bardzo dobrze schłodzić
Anielskie wypieki
Kluseczki z jabłuszkiem 1276Dodajemy mąkę, jajko oraz odrobinę soli. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i rozdrabniamy (możemy użyć tarki lub rozdrabniacza). Dodajemy do pozostałych składników. Wyrabiamy gładką masę. Jeśli zbyt się klei do rąk- dosypujemy odrobinę mąki. Gotowe ciasto wałkujemy na placek o grubości ok 7mm i foremką wycinamy ozdobne kształty. Gotujemy w osolonej wodzie 1 minutę od momentu wypłynięcia na wierzch
Kuchnia w czekoladzie
Mini racuszki z Hiszpanii 196kruszonkę. Do tej mieszanki należy wlać masę jajeczno-mleczną. Wymieszać aby wszystkie składniki w miarę się połączyły w gęstą , niekoniecznie gładką masę. Rozgrzać głęboką patelnię z olejem rzepakowym. Następnie małą łyżeczką nabierać ciasta i drugą spychać na rozgrzany tłuszcz. Usmażone racuszki wykładać na talerz pokryty ręczniczkiem papierowym aby ewentualny tłuszcz wsiąkł w niego. Posypać cukrem pudrem. Smacznego
Różne smaki w kuchni
Miodowe serniczki z patelni... 193gładki twaróg z wiaderka) 5 łyżek maki 2 jajka 2 łyżki miodu olej do smażenia Wymieszaj dokładnie jajko z twarogiem (łyżką, nie mikserem, bo masa będzie zbyt rzadka), dodaj mąkę i miód. Powinno powstać gęste ciasto. Wykładaj je łyżką na rozgrzany olej i smaż placuszki z obu stron na rumiano. Odkładaj na chwilę do odsączenia na talerz wyłożony papierem. Podawaj
Lejdi of the house
Sernik świąteczny z białą czekoladą 187masła 2 żółtka 1 łyżka czubata kakao Z podanych składników zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny. Następnie ciastem wykleić dno tortownicy i podpiec w piekarniku ok 10 min masa: 1200 dag tłustego mielonego twarogu 1 szkl cukru pudru 200 g białej czekolady 6 jaj 400 ml śmietany kremówki cukier waniliowy szczypta soli
Z Marcepanem
sernik czekoladowy na Nowy Rok 233mascarpone, śmietankę i dokładnie mieszamy mikserem dodajemy pojedynczo jaja miksując cały czas czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej i mieszamy z masą serową dodajemy roztopione masło, kakao i cukier puder i dokładnie mieszamy ciasto przelewamy na herbatniki i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st - pieczemy przez ok 1,5 godziny po tym czasie sernik pozostawiamy
Gotowanie z pasją
Rolada biszkoptowa z jabłkami 278ekspresowych ciast polecamy dzisiaj piękną roladę z nadzieniem jabłkowym. Delikatny biszkopt nadziany masą jabłkowo-cytrynową i otulony puszystym kremem śmietankowo-cynamonowym na pewno nie ujdzie Waszej uwadze. Polecamy! Rolada biszkoptowa z jabłkami Składniki: Na biszkopt: 4 jajka 100g drobnego cukru do wypieków 100g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Na masę jabłkową
Smak mojej kuchni
BABKA JOGURTOWA Z FIGAMI 206drugiej misce ucieramy jajka z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło, jogurt oraz skórkę z cytryny, miksujemy na koniec do masy dodajemy wymieszane suche składniki, całość mieszamy tyko do połączenia składników ciasto przekładamy do formy keksowej (+/-10x29cm) wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu układamy w dwóch rzędach umyte i pokrojone w plasterki figi pieczemy około
Słodkie zapomnienie
Potrawy wigilijne: Ryba po żydowsku 603miski. Roztrzep je widelcem lub metalową rózgą. Do jajek dolej mleko, trochę soli oraz pieprzu i całość dobrze wymieszaj. Cały czas mieszając, do masy mleczno-jajecznej wsyp mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Powinno powstać ciasto przypominające ciasto, jakie przygotowuje się na gofry. Rybę wyjmij z lodówki. Na patelni rozgrzej olej. Kawałki ryby zanurz w cieście (ciasto powinno dobrze je otoczyć
blog.moje-pasje.info
Pepparkakor 205cukru. Dodać przyprawy korzenne, wymieszać i odstawić na około 30 min do wystudzenia. Do masy wbić jajka, dodać sól wymieszać by powstała jednolita masa. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i połączyć. Ciasto jest dosyć lepiące, więc najlepiej składniki połączyć za pomocą miksera. Uformować kulę, przykryć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez minimum dwie godziny
My sweet a life
Mini tarty jabłkowe z karmelem 241oprósz bułka tartą lub kaszą manną lub wyłóż papierem pergaminowym). Formy napełniamy jabłkami i pieczemy w 180 C przez ok 20 minut, aż brzegi ciasta się zarumienią. W mikrofalówce rozpuść karmelki i wymieszaj na gładką masę ze śmietaną. Karmelem oblej tarty. Smacznego
Niezły Młynek
Placki dyniowo-ziemniaczane z imbirem i kurkumą 240sobą startą dynię,ziemniaki i cebulę,dodać jajko,mąkę i posolić do smaku. Imbir zetrzeć i dodać kurkumę. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę. Na patelnię wlać olej i na rozgrzany nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć partami niewielkie placuszki po kilka minut z obu stron. Gorące osączyć na ręczniku papierowym i od razu podawać jeszcze ciepłe
Kolorowa kuchnia Elki
Muffiny kakaowe z kostką białej czekolady 157łyżką lub widelcem do połączenia się całości, nie dłużej.) Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. W każdej papilotce umieścić po 1 (solidnej) łyżce ciasta, a następnie po 1 kostce białej czekolady. Całość uzupełnić resztą masy (do 3/4 wysokości papilotek) i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni. Ciastka wyjąć
Di gotuje
Kostka biszkoptowa z truskawkami 253ciasto jest kwintesencją sezonu na truskawki :-) - delikatny i puszysty biszkopt - akcent masy śmietanowej - galaretka z truskawkami
AniaGotuje.pl
Serowo limonkowe pączki 291wbijamy jajka, wyciskamy sok z 1/2 limonki, dodajemy cukier, śmietanę, szczyptę soli i sodę, mieszamy wstępnie łyżką. Następnie dodajemy mąkę, mieszamy do połączenia składników (masa będzie się kleić). Do głębokiego talerza wsypujemy mąkę. Odrywamy kawałki ciasta i formujemy je w mące na kształt małych kulek (ciut większych od orzecha włoskiego), strzepujemy nadmiar mąki. Nasze małe pączki wrzucamy na dobrze rozgrzany
Słodkie okruszki
Miodowe naleśniki 262Postanowiłam zrobić słodkie naleśniki, tym razem z miodem. Do wysokiego naczynia dodać wszystkie składniki i za pomocą miksera zmiksować na gładką masę. Patelnię rozgrzać z odrobiną oleju. Partiami smażyć naleśniki, wlewając porcję ciasta na rozgrzaną patelnię. Następnie podnieść patelnię i rozlać ciasto na całą powierzchnię. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Podawać naleśniki z owocami dżemem lub twarogiem. Smacznego
Kuchnia Pokoleń
Placuszki tuńczykowo-twarogowe 172masę. Odsączyć tuńczyka. Dodać do sera. wsypać otręby, proszek do pieczenia, posiekaną bazylię. Oprószyć pieprzem i wymieszać. Białka ubić z solą. Dodać pianę do masy, wymieszać. na blasze wyłożonej papierem do pieczenia kłaść łyżką porcje ciasta (zostawiając odstępy 3-4cm). Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180st. Źródło: 'Przyjaciółka' Smacznego
Zielona Kuchnia
Burgery z indyka – bo wołowina to nie wszystko! 347zdecydowanie dłużej niż wołowe. Na koniec wlewam olej i całość wyrabiam ręką – tak długo, aż mięso zacznie się kleić. Wyrabianie mięsa tak jak wyrabianie ciasta sprawia, że w mięsie uwalniają się połączenia włókien kolagenowych a masa zyskuje spoistość i kleistość – nie potrzeba tutaj jajka do zlepienia. Odważam identyczne porcje mięsa (w tym wypadku cztery o wadze 125-127g, czyli
Karo in the Kitchen
Kokosowe naleśniki z miodem lub syropem klonowym (deser z Bangkoku) 178jajko i wlać mleko kokosowe. Jajko połączyć (widelcem) z mlekiem kokosowym, a następnie powoli rozmieszać z resztą składników - aż powstanie się jednolita masa. Na patelni rozgrzać olej i szybkim ruchem rozprowadzić cienką warstwę ciasta. Każdy placek smażyć (na dużym ogniu) przez około 1 minuty z jednej strony, po czym przewrócić i smażyć do zrumienienia się. Gotowe naleśniki ułożyć
Di gotuje
PROSTY CHLEB Z GARNKA 242minut do wyrośnięcia. Do dużej miski wsypać obie mąki, sól, oliwę, resztę ciepłej wody i wyrośnięty rozczyn z drożdży. Wymieszać łyżką, a gdy masa będzie zbyt gęsta dodać 2-3 łyżki wody. Miskę z ciastem chlebowym owinąć szczelnie folią spożywczą i odstawić na noc do lodówki. Ciasto dość mocno urośnie, więc polecam większą miskę. Następnego dnia rano na podsypanej mąką
Pieguskowa Kuchnia
PASZTET Z CUKINII 249Wbić jajko, dodać ser, olej i przyprawy. Bułki lub kaszy manny na tak zwane oko, czyli tyle żeby konsystencja nie była za rzadka. Masę wylać do wysmarowanej tłuszczem i bułką tartą keksówki. W środek ciasta włożyć parówki, dwie obok siebie. Na wierzch delikatnie posypać bułką. Piec w 180 stopniach ok. 1,5 h . Podawać do obiadu lub na kanapkę
pieprzny smaczek
Babka piaskowa 197cukier waniliowy. Nie przestając miksować, dodajemy żółtka , przesiane mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i skórką startą z cytryny. Do tak przygotowanej masy dodajemy delikatnie ubitą pianę z białek , najlepiej łyżką nie mikserem. Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem i bułką tartą, foremki na babkę z tuleją. Pieczemy w temp. 180 C przez ok. 60 minut. Upieczoną babkę studzimy
Różne smaki w kuchni
domowy makaron 243wody 1 jajko szczypta soli około 1,5 łyżki wody mąka do podsypywania ( nie za dużo ) Składniki zagnieść na dość elastyczną i nie lepką masę i pozostawić przykrytą ściereczką na 30 minut. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkować (podczas wałkowania można podsypać stolnicę odrobiną mąki ale ciasto i bez tego nie powinno się lepić ), pokroić w paski
cukrem pudrem posypane
Owsiane naleśniki typu pancake z musem z mango [ENG] 206miski tj. mąkę, płatki, proszek, sodę i cynamon. Wymieszaj za pomocą łyżki, a następnie dodaj jajka, jogurt, olej i miód. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy. Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju. Nakładaj po czubatej łyżce ciasta na jednego placka smażąc jednocześnie po ok. 4 placki placki przez około 1 - 2 minuty każdy (pęcherze powietrza oraz zrumieniony spód oznaczają idealny moment
Better Life By Auntie Ju
Placki jogurtowe z truskawkami 2672cukrów dodać jogurt, żółtka, masło i delikatnie wszystko zmiksować do czasu połączenia się składników. Na koniec dodać ubite białka i delikatnie wmieszać w masę. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta na jednego placka, zachowując odstępy, bo placuszki będą rosły. Po około minucie smażenia poukładać na każdym placuszku po 3 plasterki truskawek. Smażyć dalej na małym
Kulinarne Przeboje
Faworki – chrust 161puder 1) Żółtka, śmietanę i spirytus dokładnie wymieszać w misce. 2) Mąkę przesiać na stolnicę i dodać sól. 3) Mieszając, do mąki stopniowo dodawać masę z jajek i śmietany. Zagnieść wszystkie składniki i wyrobić gładkie ciasto. 4) Gotowe ciasto wybić wałkiem, do momentu aż pojawią się pęcherzyki powietrza (dobre napowietrzenie ciasta to sekret udanego chrustu). Następnie zawinąć w folię
Fitsweet.me
Sernik wiedeński 293Następnie partiami dodajemy ser. Wlewamy ostudzone masło, cały czas ucierając mikserem. Dodajemy budyń (lub mąkę ziemniaczaną). Białka ubijamy na sztywną pianę i przekładamy do masy serowej, delikatnie mieszamy szpatułką, aż do połączenia się składników. Przelewamy ciasto do tortownicy (u mnie o średnicy 17 cm). Sernik pieczemy około godziny w 180 stopniach. Sernik na początku bardzo urośnie, ale po wyjęciu
Aga w kuchni
Różyczki - faworki 228Przygotować szklankę i 2 różnej wielkości kieliszki. Wymieszać mąkę z cukrem i solą. Dodać żółtka, spirytus i śmietanę. Zagnieść na jednolitą masę, a następnie ubijć drewnianym wałkiem. Na posypany mąką blat położyć ciasto i rozwałkować. Z ciasta wykrawać krążki różnej wielkości. Krążki naciąć w 3 miejscach, tak aby uformować płatki. Układać 3 krążki jeden na drugim od największego
Przepisy kulinarne babci Antoniny
Kluski ze słodkich ziemniaków 229Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Pozostawiamy do ostygnięcia, następnie rozgniatamy je widelcem, dodajemy jajko i mąkę i mieszamy łyżką na jednolitą masę. Masę rozkładamy na dużym talerzu i za pomocą łyżki zgarniamy kawałki ciasta formując kluski do garnka z wrzącą wodą. Gdy wypłyną na wierzch znaczy, że są gotowe
Delusional Trine
Piernik z nadzieniem truskawkowym 163Wlewamy mleko, mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, przyprawą do piernika oraz sodą oczyszczoną a następnie mieszamy z kakao. Suche składniki wsypujemy do masy jajecznej, wszystko dokładnie mieszamy i na końcu dodajemy wlewamy olej. Ciasto przelewamy do wyłożonej pergaminem formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180 C na ok. 45 minut. Po wystudzeniu , piernik przecinamy wzdłuż
Różne smaki w kuchni