Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

W weekend zajadaliśmy się sernikiem wiedeńskim- pysznym sernikiem :) Sernik zrobiłam z połowy składników na małą tortownicę - taki serniczek na 2 osoby :) Składniki: 0,5 kg sera Mój Ulubiony, 4 jajka, 50 g roztopionego masła, 1 czubata łyżka budyniu waniliowego, 1 łyżka cukru waniliowego, 3/4 szklanki cukru. Przygotowanie:  Żółtka jaj ucieramy z cukrami. Następnie partiami dodajemy ser. Wlewamy ostudzone masło, cały czas ucierając mikserem. Dodajemy budyń (lub mąkę ziemniaczaną). Białka ubijamy na sztywną p... czytaj dalej...