odstawiamy do wyrośnięcia. Jajka myjemy wbijamy do miski dodajemy resztę cukru i ubijamy trzepaczką, w trakcie ubijania wlewamy pozostałe mleko nie przerywając ubijania. Do ubitej masy jajecznej wlewamy wyrośnięty rozczyn, wsypujemy mąkę wyrabiamy ciasto drewnianą łyżką około 15 min, aż pojawią się pęcherzyki powietrza, na koniec wyrabiania ciasta dodajemy sok z cytryny, przykrywamy czystą ściereczką odstawiamy do wyrośnięcia. Banana obieramy
kgwjanczewostole. Przygotowanie jest dość łatwe, może być polana lukrem, polewą czekoladową lub posypana cukrem pudrem. Ciasto jest niezbyt słodkie i zdecydowanie można je podać dzieciom. Sekretem delikatnie wilgotnej struktury ciasta jest dodanie częściowo zaparzonej mąki. Babka drożdżowa dość szybko rośnie, jeśli w kuchni jest w miarę ciepło i nie ma przeciągu. Dobrym miejscem do wyrastania babki jest zamknięty piekarnik(...)już gorąca dodać wyrośnięte drożdże i dokładnie wymieszać, odstawić na 10 minut, aby drożdże zaczęły pracować. Żółtka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę i dodać wraz ze szczyptą soli do ciasta. Po wymieszaniu zagniatać ciasto dłonią dodając stopniowo pozostałą mąkę i rozpuszczone zimne masło. Pod koniec dodać wymieszane z odrobiną mąki rodzynki. Ciasto ma być miękkie, jednolite
Kuchcik gotujeciasto 1 szkl wody (ciepłej) 0,5 kostki drożdży 1 łyżka mąki 1 łyżka cukru ciasto 1kg mąki 1 szkl wody 5 jajek 1 łyżeczka soli do smarowania ciasta 1 kostka masła farsz 1,5kg udźca z indyka (można dać wołowinę lub karkówkę, gęsinę, pokroić w drobne kawałeczki) 6 dużych cebul (pokroić w piórka) 0,5 główki czosnku (nie żałować(...)koniec krojenia warto zrobić zaczyn, aby nie tracić czasu. Drożdże zalać ciepłą wodą i dodać mąkę oraz cukier. Odstawić na bok aż masa podwoi swoją objętość. Krok 2 Składniki na ciasto rozmieszać łyżką i zagnieść. Kiedy ciasto będzie już dość elastyczne, podzielić je na 8 równych kulek. Przykryć ściereczką, aby nie pozasychały. Bierzemy się za wałkowanie. Krok 3 Każdą kulkę
CoolinarniePLjajka 100ml kremówki 30 lub 36% 3 łyżki wody 30g masła łyżka likieru kawowego Dodatkowo: wiórki czekoladowe do dekoracji Wykonanie: Spód: ciasta miksujemy blenderem na proszek, dodajemy masło i miksujemy do otrzymania masy o konsystencji mokrego piasku. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, wsypujemy masę herbatnikową i dobrze uciskamy rękami. Masę schładzamy w lodówce. Masa serowa: składniki powinny(...)wykończenia składnika. Kremówkę ubijamy na sztywno. Do wystudzonej masy czekoladowej dodajemy po 1 żółtku mieszając trzepaczką po każdym dodaniu. Następnie dodajemy połowę ubitych białek, mieszamy delikatnie. Następnie dodajemy kremówkę i również lekko mieszamy szpatułką lub łyżką. Na koniec dodajemy pozostałe białka i mieszamy. Mus wykładamy na wystudzony sernik, wyrównujemy i ciasto schładzamy w lodówce przez 12 godzin. Przed podaniem
Smak mojej kuchnismaku czekoladowym, kajmakiem, bitą śmietaną i orzeźwiającym dżemem porzeczkowym. Takie połączenie smaków sprawia, że ciasto świetnie smakuje, szybko znika ze stołu i idealnie sprawdzi się przy filiżance kawki. Składniki: 200g herbatników jasnych Petit Beurre 200g ciemnych herbatników Petit Beurre 280g dżemu porzeczkowego 280g masy kajmakowej 50g mlecznej czekolady złota posypka Krem budyniowo-czekoladowy: 600ml mleka 200g masła extra(...)wyłożyć warstwą ciemnych herbatników, wyłożyć dżem porzeczkowy, drugą ciemną warstwę herbatników, krem budyniowo-czekoladowy , wyłożyć trzecią-jasną warstwę herbatników, posmarować masą kajmakową, wyłożyć czwartą-warstwę jasnych herbatników, a na końcu wyłożyć krem śmietanowy i dokładnie wyrównać. Wierzch ciasta posypać startą na tarce o małych oczkach czekoladą. Udekorować według uznania
Szalona Kuchnia Ewelinyspód. Przenieście na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie wyklejcie spód. W tzm czasie zabieramy sie za przygotowania masy. Budyń przygotujcie tak jak sugeruje to producent plus odajcie te 75 g cukru – ja robiłam to ciasto kiedyś z jednym budyniem, ale małż powiedział, że z 2 torebek jest lepsze. Gorący budyń przenieście do miski i delikatnie miksujcie, dodajcie
Szybko Tanio Smaczniepszennej (można dodać jeszcze łyżkę gdyby ser był bardzo luźny) Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy pozostałe składniki i całość miksujemy ale dość krótko, tylko do momentu połączenia się składników. Masę przelewamy na podpieczony spód ciasteczkowy. Piekarnik nastawiamy na 170 stopni. Do dużej blachy nalewamy wodę i wsuwamy ją do piekarnika piętro niżej niż półka z naszym sernikiem. W ten sposób(...)bezpośrednio do naczynia z wodą). Pieczemy 15 minut w 170 stopniach, a następnie przykręcamy piekarnik do 150 stopni i pieczemy jeszcze 60 minut. Po tym czasie wyłączmy piekarnik ale ciasto zostawiamy w nim jeszcze na pół godziny. Następnie otwieramy drzwiczki i całkowicie studzimy sernik. Ostudzony trzymamy w lodówce. Na wierzch użyłam frużeliny malinowej . Możecie również położyć świeże owoce lub przygotować
Relaxtimezawsze ciasteczka choinkowe lukrowałam (np. jak te- klik) a w tym roku postanowiłam pobawić się masą cukrową. Użyłam białej masy kupionej w sklepie moja-cukiernia.pl i zabarwiłam ją barwnikami. Składniki na około 25 dużych ciastek: na ciasto: 210 g mąki 1 jajko 50 g cukru pudru 90 g miodu 25 g masła 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej(...)białej masy cukrowej Roll Dekor barwniki spożywcze w proszku lub żelu pisaki lukrowe 2 łyżki cukru pudru łyżeczka wódki lub wrzątku cukrowe gwiazdki i kwiatuszki Masło i miód rozpuścić i wystudzić. Mąkę przesiać do miski razem z sodą, przyprawą do piernika i cukrem pudrem. Dodać żółtko i wystudzony miód z masłem. Zagnieść ciasto, rozwałkować na grubość około
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniakakao mieszamy razem dodajemy czekoladę połamaną na kwadraciki... Do mąki dodajemy białka i mieszamy delikatnie...Najlepiej nie dokładnie, podobnie jak przy wyrobie muffinek... żeby ciasto miało tzw. purchle. Pieczemy 30 min. w tem. 180 st. Masa: 2 szklanki mleka gotujemy, dodajemy cukier i wiórki kokosowe. Gotujemy około 10 minut ciągle mieszając by wiórki sie nie przypaliły. W pozostałym mleku mieszamy(...)będzie miała konsystencję budyniu. Studzimy! Po upieczeniu, odcinam górę biszkoptu około 1 cm. dosłownie nie wiele przyda nam się do skruszenia i posypania wierzchu ciasta. Na biszkopt układamy przekrojone na pół banany i nakładamy ostudzoną masę kokosową następnie posypujemy pokruszonym biszkoptem. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function
NaKońcuJęzykajest o niebo lepszy, z polewą efekt smakowy gwarantowany :) Składniki: ciasto: 9 białek 4 żółtka 1,5 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 szklanki mąki pszennej + 2 łyżki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju 1 łyżka kakao 3 łyżki maku 1 opakowanie kisielu wiśniowego masa: 5 kolorowych galaretek 400 g serka z wiaderka lub waniliowego(...)części dodać odpowiednio: 2 łyżki mąki i 4 żółtka łyżkę kakao kisiel wiśniowy 3 łyżki maku Każdą z mas wymieszać, aż do połączenia się składników. Blaszkę (u mnie 30x25) wyłożyć papierem do pieczenia. Wylewać po 2 łyżki z każdego rodzaju ciast na środek blachy, tworząc rozlewające się kręgi. Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około
na moim stole...niebie feerię barw, a wokół kwiatków latają pszczoły:) Jak to mówią Włosi....Dolce Far Niente! Stefanek Ciasto: fot. Izabela Magdalena 500 g mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 200 g masła 2 łyżki miodu 2 jaja 1 łyżeczka sody Masa: 1 litr mleka 3/4 szklanki cukru (max) 200 g masła 1 cukier waniliowy 9 łyżek kaszy manny Sposób wykonania(...)będzie konsystencja budyniu. 3. Placki przełożyć ostudzoną masą z kaszy. Dodatkowo można placek posmarować powidłami. 4. Całość polać polewą: w tym celu 100 g gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 125 g masła. Udekorować migdałami, orzechami lub i nie;) fot. Izabela Magdalena fot. Izabela Magdalena fot. Izabela Magdalena Ciasto jest najlepsze na drugi dzień
Kuchnia smakówprzykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, aż masa trochę urośnie (około 30 minut). W międzyczasie roztapiamy w rondelku masło i studzimy. Do masy dodajemy jajka, sól, masło i mieszamy drewnianą łyżką tak długo, aż ciasto zrobi się elastyczne i będzie się mniej kleić (musi być dobrze wyrobione!). Wyrobione ciasto ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około(...)godzinę, aż urośnie. Następnie ciasto krótko zagniatamy i odrywamy kawałki wielkości mandarynki. Następnie lekko spłaszczamy dłonią i nakładamy na środek po pełnej łyżeczce powideł, marmolady lub dżemu. Zlepiamy brzegi tak jak sakiewkę i formujemy kulkę. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na około 30 minut, do wyrośnięcia. Następnie za pomocą pędzelka smarujemy pączki roztrzepanym jajkiem. Pieczemy
Oryginalny smaksztywno z dodatkiem szczypty soli. Następnie partiami dodawać cukier i po 1 żółtku. 3. Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, partiami dodawać do masy jajecznej i miksować na najmniejszych obrotach. 4. Ciasto przełożyć do wcześniej przygotowanej tortownicy. Piec w 180 st.C przez 35-40 minut. Po upieczeniu od razu wyjąć z piekarnika. Po 10 minutach odwrócić do góry nogami
Kuchnia domowa Anisię połączło z innymi składnikami dodać 1/3 mąki. Gdy mąka połączy się w gładką masę dodać drugie jajko. Gdy drugie jajko połaczyło się z masą dodać połowę z pozostałej mąki. Gdy znów ciasto jest połaczone dodać ostatnie jajko i gdy to jest już dobrze połaczone dodać ostatnią porcję mąki. Ważne aby ostatnim dodawanym składnikiem była maka. Gdy ciasto jest już
Sztuka gotowania w/g Samiryowsiane, prażony słonecznik, mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą, oraz cukier. Dodajemy płynną margarynę oraz rozkłócone widelcem jajka, całość mieszamy (najlepiej łyżką). Łyżką nabieramy porcję masy, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (ciasto jest bardzo klejące). Ciasteczka układamy w niewielkich odstępach gdyż tylko trochę zwiększą objętość. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach aż będą złote. Smacznego 🙂 Na blogu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię