jakiś sposób Wam pomóc, żeby stała się ona smaczna i kolorowa, to jest to dla mnie ogromny powód do zadowolenia. Dlatego dziś przed Wami kolejny przepis, czyli zupa krem z pora. Gęsta, pełna warzyw i dodatkowo z lekką pikantną nutką. Cudownie Was rozgrzeje w zimowe i jesienne dni. Ja tym razem ugotowałam ją od podstaw, ale możecie(...)także przykładowe menu na 7 dni diety warzywno-owocowej , w którym podaję Wam gotowy tygodniowy jadłospis. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: zupa-krem z białych warzyw sos czosnkowy z kalafiora młoda kapusta z koperkiem chłodnik z buraków leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym
Kulinarne przygody GatityLekka, smaczna i szybka do wykonania zupa grysikowa z ziemniakami. W sam raz dla osób dbających o linię. Można się nią nasycić i nie bać się że przybędą nam zbędne kilogramy. składniki na 6 porcji kość na zupę, żeberko lub udko z kurczaka włoszczyzna ( marchew, pietruszka, kawałek selera i pora ) 2 ząbki czosnku 1 cebula 6 średnich ziemniaków(...)kroimy w plastry a pietruszkę i seler na mniejsze kawałki. Obrane i opłukane ziemniaki kroimy w niewielką kostkę. Na suchej patelni podpiekamy cebulę. W dużym garnku umieszczamy kość na zupę, żeberko lub udko, dodajemy pokrojoną włoszczyzną marchew, pietruszkę, kawałek selera i pora, czosnek oraz przypieczoną cebulę i ziemniaki, wszystko zalewamy 2 litrami wody i zagotowujemy. Następnie wywar doprawiamy ziarenkami czarnego
Smakowite DaniaMoja ryba właśnie trafiła do słoików. Teraz już będzie się przeryzała i czekała na odpowieni moment żeby trafić na stół. Fajna propozycja dla wszystkich, którzy nie
Polska ZupaCzasy, w których żyjemy, są pełne paradoksów. Spójrzmy choćby na nasze zwyczaje kulinarne – wielu z nas doskonale zna kuchnię azjatycką, zajada się ramenem, zupą pho bo i rozmaitymi rodzajami sushi. Smaki Indii czy tradycyjne przystawki Bliskiego Wschodu też nie stanowią dla nas tajemnicy. Egzotyczne jest dla nas z kolei to, co przez wieki stanowiło nieodłączną część polskiej kultury – kuchnia Kresów(...)wieczerzy w konkretnych regionach Kresów? Na Podolu prawdziwym królem był szczupak, podawany na przeróżne sposoby: w galarecie z żółtym sosem, faszerowany w majonezie czy w formie pulpetów dodawanych do zupy rybnej. Szczupak w galarecie z dużą ilością warzyw – czyli tzw. szczupak po żydowsku – był też bardzo ważnym daniem w okolicach Lwowa, gdzie obok niego serwowano zupę migdałową oraz karpia
CodogaraPyszna zupa krem może zastąpić dwudaniowy obiad, jeśli jest syta i potrafi zaspokoić największe apetyty. Taki właśnie jest paprykowy krem! Przekonajcie się sami. 8 czerwonych papryk 1 główka czosnku Świeży tymianek 1/2 słoiczka pomidorów suszonych z kaparami (mogą być oczywiście osobno) 3 łyżki koncentratu pomidorowego Garść pomidorków koktajlowych Łyżeczka chili Papryka wędzona do wywaru Litr bulionu warzywnego 1/4 szklanki czerwonej(...)możecie również przygotować go sami – to bardzo proste i nie wymaga dużo czasu. Włoszczyznę myjemy, obieramy i zalewamy wodą do poziomu warzyw. Jeżeli gotujecie bulion specjalnie do tej zupy, warto dodać do niego wędzoną paprykę w proszku. I oczywiście ziele angielskie, liść laurowy – ja dodaję również jałowiec. Ostudzone papryki obieramy – skórka powinna schodzić bez problemu. Obraną paprykę i cebulę
MarcinChefCoraz bliżej święta,a jak święta to i ciasteczka. Zrobienie ciasteczek z nutellą nie wymaga specjalnych umiejętności, nie będę jednak oszukiwać i napiszę : jest z nimi
Polska ZupaMiseczka zupy bolońskiej po długim jesiennym spacerze i od razu świat staje się piękniejszy. Jest niezwykle pożywna, rozgrzewająca i pyszna. Większość z was dobrze zna ten smak, który bardzo przypomina jeden z najpopularniejszych sosów do makaronu – alla bolognese. Zupa według podobnej koncepcji jest równie pyszna. Od sosu odróżnia ją większa ilość warzyw, dodatek ryżu i lżejsza konsystencja. Z kawałkiem(...)pokrój, dorzuć do garnka, dopraw wszystko kopiastą łyżeczką papryki w proszku, solą, pieprzem i oregano, smaż jeszcze chwilę, dodaj pomidory i duś jakieś 30 min. Jeśli trzeba, dolej wodę. Zupa ma być gęsta, ale nie tak jak sos. W połowie gotowania do garnka wsyp garść ryżu. Na koniec wlej śmietankę, wymieszaj i zagotuj. Gotowe! Rada: zamiast ryżu do zupy można
Kulinarna PolskaRozgrzewająca zupa z soczewicy z czosnkiem Moja propozycja na dziś – rozgrzewająca zupa z soczewicy z czosnkiem Rozgrzewająca zupa z soczewicy z czosnkiem Składniki: 1 średnia marchewka 1 mała pietruszka kawałek selera 3 ziemniaki 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 2 litry bulionu 2 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz do smaku majeranek słodka(...)dodać do pozostałych warzyw. Gdy warzywa będą już miękkie dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy jeszcze 2-3 minuty, doprawiając do smaku przyprawami. Przed podaniem posypać zieloną pietruszką. Artykuł Rozgrzewająca zupa z soczewicy z czosnkiem pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia
Pomysłowa kuchniaOkres jesienno - zimowy to najlepsza pora na zupy. Dlatego codziennie eksperymentuje i wymyślam coś nowego, rozgrzewającego. Tym razem wymyśliłam sobie zupę z dodatkiem czerwonej soczewicy, którą tak bardzo lubię. Składniki: 1 marchewka 1 łyżka masła 1 cebula 1 pietruszka 0,5 selera pęczek natki pietruszki 3 liście laurowe 5 ziarenka ziela angielskiego 2 litry wody 2 udka(...)Smażymy w garnku. Zalać bulionem. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz odsączoną soczewicę. Całość gotować przez ok 20 minut, aż zmieniki i soczewica zmiękną. Zupę przyprawiamy do smaku koncentratem pomidorowym, kurkumą, curry, papryką, imbirem oraz pozostałymi przyprawami. Zupę odstawić z ognia, dodać zahartowaną śmietankę i posiekaną natkę pietruszki oraz pokrojoną w kostkę jedną marchewkę
Słodki Zakąteksię zezłocą. W misce umieść brokuły i jarmuż. Polej łyżką oliwy, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj. Na wierzchu rozłóż serek wiejski, posyp grzankami podawaj. Środa - Prosta zupa dyniowa z grzankami z jarmużem i gorgonzolą W sezonie na dynie nie mogłam pominąć przepisu na zupę dyniową. Ja przede wszystkim uwielbiam jej pomarańczowy kolor, który rozwesela mnie w szaro(...)bure dni. Na blogu mam kilka przepisów na zupę dyniową, ale ten jest z nich najmniej skomplikowany. Lubię coś pochrupać do zupy-krem, dlatego przygotowałam do niej grzanki z gruszką, jarmużem i gorgonzolą. Dzięki nim zupa przestaje być taka banalna i jest oczywiście bardziej sycąca. ➤ Kliknij - Przepis na prostą zupę dyniową z grzankami Czwartek - Placki z łodygi brokuła
Chilli Czosnek i OliwaJuż jakiś czas temu pokazałam wam zdjęcie tej szarlotki. Obiecałam go spisać i niestety trochę czasu minęlo zanim udało mi się do tego usiąść. Wszystkich którzy
Polska ZupaPonieważ jeszcze trochę grzybów nazbierałam, zaraz przemieniłam je w pyszną i aromatyczną zupę grzybową. Do tej zupy potrzebne będą maślaki, z innymi nie próbowałam. Przepis pochodzi z książki Danuty i Henryka Dębskich "Zupy świata" . Grzybowa zupa z maślakami i makaronem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieDzisiaj mam dla Was przepis na pyszną, rozgrzewającą zupę krem z dyni. Z dodatkiem chipsów kukurydzianych tortilla smakuje jeszcze lepiej. Zachęcam do wypróbowania przepisu. składniki: 1 dynia piżmowa 1/3 białej części pora 1 duży batat 3 ząbki czosnku pół papryczki chili świeży imbir - kawałek ok 4cm bulion warzywny 2,5 l chipsy kukurydziane typu tortilla z chili śmietanka kremówka(...)rzepakowego, podsmażamy chwilę czosnek z porem i chili. Następnie wrzucamy dynię z batatem. Całość smażymy do lekkiego zrumienienia. Wlewamy bulion warzywny i gotujemy do miękkości warzyw. Powstałą zupę blendujemy, by całość była jedwabista, bez grudek. Wlewamy śmietankę kremówkę (wcześniej ogrzaną odrobiną gorącej zupy) Doprawiamy solą i odrobiną pieprzu. Jeśli konsystencja zupy jest za mało kremowa, wrzucamy garść
noteskulinarnyfigaZupa pomidorowa jest zawsze dobrym pomysłem, nie znam osoby, która wzgardziłaby jej smakiem. A z dodatkiem tortellini i parmezanu to już bajka! Co więcej, jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu i poradzi sobie z jej przygotowaniem dosłownie każdy. Na moim blogu mam już kilka jej wersji np. kremowa z pomidorków koktajlowych, czy szybka Billa Grangera i każda jest bardzo(...)smaczna. Zapraszam po przepis! Zainspirowałam się przepisem z tego bloga. Scroll down for recipe in English Zupa pomidorowa z tortellini (4-6 porcji) Składniki: 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 2 łyżki masła 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane sól, pieprz i cukier do smaku 1 łyżka octu balsamicznego 4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
karmelowyTrzy zupy, w tym dwie wegańskie, kurczak pod parmezanem i dyniowe spaghetti bolognese – oto nasz pięciopak na ten tydzień, który pomoże nam przetrwać jesienną szarugę. Niedzielnemu Kucharzowi 17 października miną roczek (dziękujemy za wszystkie życzenia!!!) i w związku z jubileuszem przez tydzień zamieszczaliśmy zestawy najbardziej popularnych dań na blogu: z warzywnych makaronów, typowe i nietypowe pizzy, zapiekanki ze słoika, zupy(...)planowym, domowym jedzeniem – najbardziej doceniasz kiedy go nie masz. Naprawdę z dużą przyjemnością wróciliśmy do naszego niedzielnego gotowania. Menu jest proste, niewyszukane. Chcieliśmy, żeby było w nim dużo zup, bo gorąca zupa jest najlepszym przyjacielem człowieka w jesienne chłody. Są zatem trzy zupy. Wspólnym mianownikiem dla nich są rozgrzewające przyprawy. Do tego dwa pożywne, mięsne dania. Całe menu wygląda
Niedzielny kucharz