zupa - 39353 przepisów (strona:317/2624)

Jeśli nie znacie i nie gotujecie - gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu :) Ta  prosta w wykonaniu zupa wpisuje się w tradycje kuchni kujawsko-pomorskiej. Szczególnie popularna jest w okolicach Brodnicy. W wielu  domach przygotowywana z mięsa wieprzowego i drobiowego z ziemniakami, jako jednogarnkowe danie obiadowe. Tradycyjnie pulpety gotowane były na wodzie wraz z liściem  laurowym i zielem angielskim(...)ziemniaki osobno. Następnie ziemniaki wykładano  na talerze i polewano zupą z klopsami. Obecnie często zupa gotowana jest na  wywarze z warzyw i razem z ziemniakami. Obowiązkowo zakwaszona octem, sokiem z cytryny, a u niektórych sokiem z ogórków kiszonych i zabielona śmietaną. Dla mnie - mistrzostwo świata! Składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka 6 niedużych ziemniaków 2 marchewki

Była pomidorowa, gulaszowa, szykuje się też kapuśniak, ale dzisiaj uraczyliśmy się w południe pyszną, rozgrzewającą zupą brokułową , która jest banalna w przygotowaniu! Składniki : 3 szklanki bulionu warzywnego 1 mała cebulka 1 marchewka 1 ziemniak 1/2 paczki mrożonych brokułów (w której akurat znalazło się też kilka kwiatów kalafiora ;)) 1 szklanka makaronu razowego typu: świderki nasiona do posypania (u nas słonecznik(...)pokrojoną w kosteczkę cebulę, marchewkę i ziemniaka. Gotujemy 5 minut. Dodajemy mrożone warzywa. Gotujemy 3-4 minuty. (Nie chcemy mieć papki ;)) Gdy warzywa są ugotowane, rozpoczynam akcję: blendowanie! Aby zupa nie miała zbyt luźnej konsystencji, odlejcie troszkę bulionu. Nie blenduję zupy dokładnie, bo lubię pochrupać warzywa ;) a dodatkowo mężczyźni czują, że coś jedzą, a nie tylko piją, ale ciiii ;) Zupę

Bardzo podobną zupę miałam okazję skosztować w restauracji Dune w Mielnie, o której wspominałam we wcześniejszych postach. Postanowiłam odtworzyć ten wspaniały smak w w domu... i myślę że wyszło rewelacyjnie, jak na domowe warunki J Zupa jest bardzo sycąca i aromatyczna, jak dla mnie idealna. Polecam abyście użyli do zupy dobrej jakości pomidorów, najlepiej tych malinowych. Od nich zależy cały(...)czosnek cebulę oraz paprykę. Pestki dyni oraz słonecznika prażymy na patelni bez dodatku tłuszczu. Do podsmażonych warzyw dolewamy bulion, na początku szklankę. Wszystko miksujemy blenderem na gładki krem. Jeśli zupa będzie zbyt gęsta dodajemy więcej płynu. Doprawiamy do smaku ostrą papryką, solą i pieprzem. Jeśli zupa będzie za mało ziołowa możecie dodać nieco więcej ziół. Na koniec dodajemy rozkruszony

Obydwoje z Wybrankiem uwielbiamy kuchnię japońską i uwielbienie to nie kończy się na sushi! Dzisiaj prezentuję pomysł na znaną z sushi-barów orientalną zupę miso, przyrządzoną niewielkim nakładem pracy, bo z wykorzystaniem dostępnych w większości supermarketów saszetek instant. Jednak nie zrażajcie się do tego rozwiązania. Efekt jest doprawdy wspaniały! Przecież nie zawsze mamy czas na spędzanie wielu godzin w kuchni(...)miła odmiana w naszym menu :) Zupę w tej postaci przyrządzoną w domu, po raz pierwszy skosztowałam u Cioci mojego Absztyfikanta i mnie uwiodła. Zatem dzisiaj przepis na miso, za który dziękuję naszej kochanej Cioci :) Składniki: kostka sera tofu (ser wykonany z soi) szczypior saszetki zupy miso, np. firmy House of Asia garść glonów wakame opcjonalnie łosoś Wykonanie: W pierwszej kolejności

tarta 1/2 szklanki, mąka pszenna - ile potrzeba, woda 4 litry, ziemniaki 6 większe, warzywa mrożone 750 gram, szpinak świeży lub mrożony 1 kubek, śmietana 12% 1 szklanka, przyprawa do zup - do smaku mielone z indyka dobrze wyrobić z jajkiem, kaszką manną, tartą bułką, kucharkiem, pieprzem, posiekaną cebulą formować klopsy nieduże i obtaczać je w mące do gotującej się wody wkładać(...)gotować z 20 - 30 minut ugotowane wyjąć cedzakiem na talerz do wywaru dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować je z 10 minut na średnim ogniu następnie wsypać mrożoną zupę jarzynową i gotować z 10 minut szpinak świeży sparzony na sicie pokroić i dodać do zupy, gotować z 5 minut śmietanę słodką 12% wymieszać z 3 łyżkami mąki i zagęścić

nastają pierwsze chłody ta zupa zawsze pojawia się w mojej kuchni. Jest obowiązkowym punktem mojego kulinarnego programu. Uwielbiam jej zbilansowane smaki... słodki, kwaśmy, ostry... Zupa jest sycąca i rozgrzewająca. Doskonale zastąpi drugie danie. To taki rodzaj dania jednogarnkowego. Ostateczna jego wersja tego dania zależy od Waszego gustu i smaku. Dlatego gdy makaron będzie już miękki warto(...)jeszcze raz skosztować zupę i posolić lub dodać nieco soku z cytryny czy też cukru. Pytacie o listki limonki kaffir, kupuję świeże  w większej ilości i potem mrożę w pudełeczku. Idealnie się przechowują. Zupa Tom Yum Proporcje dla 4 osób Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 szalotki 8 małych pieczarek

Szparagi są cudownym warzywem, nie dość, że zdrowe, to i smaczne. W dodatku można przyrządzać je na wiele sposobów – zupa szparagowa przecierana/ krem jest jednym z nich. Sezon na szparagi niedługo się kończy, więc warto ją przyrządzić. Jednak dla nas wykorzystanie tak szlachetnego warzywa w całości do zupy jest lekką przesadą, dlatego przyrządzamy ją tylko z końcówek szparag, a resztę(...)wykorzystujemy do jedzenia w całości. Zupa szparagowa charakteryzuje się ciekawym smakiem i kolorem, a spożywana w akompaniamencie grzanek z ciemnego pieczywa staje się bardzo sycącym daniem. DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII MA TO DANIE? w przygotowaniu PRZYGOTOWANIE 1. OBIERANIE SZPARAG (5 min): szparagi obieramy obieraczką do warzyw, kładąc je pojedynczo na płaskim naczynku i trzymając za ich główki, prowadzić obieraczkę

Lubicie zupy rybne? Takie delikatne rosołowe, z lanymi kluskami i dużymi kawałkami gotowanej ryby? Podobną zupę rybną jedliśmy w restauracji po Złotym Linem w Łasku, tam jednak zupa rybna była również przygotowana na bulionie, ale z dodatkiem sandacza i z francuskimi kluseczkami. Jednym ze składników zupy rybnej, którą ja przygotowałam był świeży łosoś i bulion warzywny. Zupy rybne często gotujemy(...)taka zupa rybna a’la Halászlé , czyli węgierska zupa jest rewelacyjna. Gdy byliśmy na wakacjach ugotowałam zupę rybną z płotek. Tym razem ugotowałam bulion warzywny na dużej ilości warzyw, wykorzystałam z niego 800 ml czystego bulionu, dodałam do niego kawałki świeżego łososia, które gotowały się niezbyt długo. Ugotowany łosoś apetycznie komponował się z prawdziwym, warzywnym bulionem. Dodatek suszonego koperku

teraz już bardzo wyraźne widzę zmiany, jakie zachodzą w moim jadłospisie! Zaczęło się od ciepłych śniadań, a teraz doszły zupy!!! Dla mnie do tej pory zupy mogły nie istnieć, a teraz ciągnie mnie do nich i coraz częściej stanowią podstawę mojego obiadu (albo wręcz są moim obiadem). Dzisiaj będzie zupa, którą ugotowałam wzorując się na przepisie Basi . Trochę w niej(...)jeszcze chwilę gotowałam, żeby brokuł zmiękł. W międzyczasie poddusiłam na patelni pokrojoną w plasterki cukinię  razem z cebulą, wyciśniętym czosnkiem i odrobiną oliwy i bulionu. Wrzuciłam cukinię do zupy, jeszcze chwilę pogotowałam i na końcu całość zmiksowałam. Wlałam porcję do miseczki, posypałam w pierwszym dniu startym żółtym serem, a w drugim kawałkami lazura. Zjadłam i poczułam, że niestraszna

Zimowego Fesliwalu Zupy przystapilam przyslowiowym rzutem na tasme. Pomyslalam, ze skoro za oknem rozgoscila sie na dobre zima, to rozgrzewajaca zupa jest jak najbardziej na miejscu. W moim domu zupy goszcza bardzo rzadko i ten festiwal jest swietna okazja by to zmienic. Wlasciwie wszyscy bardzo lubimy zupy, a juz moja Coreczka jest ich prawdziwa fanka. Dla Niej najwazniejsza w zupie(...)jest woda hihihihi. Ona ma dwa sposoby jedzenia zup, pierwszy to wylawianie najpierw wszystkich dodatkow plywajacych w talerzu, a potem siup przechylanie talerza i wypijanie z niego calego plynu. Innym razem to zaczyna od plynnej czesci zupy, spycha lyzka cala tresciwa zawartosc na bok i lyzka spija cala wode. Zawsze potem oznajmia nam, ze juz sie najadla ;) ach te dwulatki

minerały. Kiełki fasoli zawierają również przeciwutleniacze, które pomagają w ochronie organizmu przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. Dodatkowo, kiełki fasoli są niskokaloryczne i mogą być doskonałym dodatkiem do sałatek, kanapek czy zup. Kiełki rzodkiewki Kiełki rzodkiewki są znane ze swojego charakterystycznego smaku i ostrości. Są one bogate w witaminę C, witaminę K, kwas foliowy i minerały, takie jak żelazo i magnez. Kiełki(...)odżywczych. Są one również bogate w przeciwutleniacze, które pomagają w ochronie organizmu przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. Kiełki brokuła mają delikatny smak i mogą być dodawane do sałatek, kanapek czy zup. Kiełki soi Kiełki soi są bogate w białko, błonnik, witaminy i minerały. Są one również źródłem fitoestrogenów, które mogą pomóc w regulacji poziomu hormonów. Kiełki soi mają delikatny smak

pieprzem, a następnie połączyć z rukolą, serem feta, orzechami włoskimi i suszoną żurawiną. Taki miks daje niesamowitą harmonię smaków – słodką, słoną i lekko kwaśną. Kremy z dyni -aromatyczne zupy dyniowe, która skradną serca miłośników zup Zupy krem z dyni to prawdziwy hit chłodniejszych dni. Dynia, zblendowana na gładki krem, doskonale łączy się z różnymi przyprawami. Krem dyniowy z imbirem rozgrzeje(...)chłodne dni, dodając potrawie pikantnego charakteru. Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym to idealna propozycja dla fanów kuchni orientalnej – mleko kokosowe nadaje zupie aksamitnej konsystencji i egzotycznego smaku. Dynia w każdym kęsie – naturalnie pyszny chleb z dodatkiem dyniowych pestek Chleb z dynią może mieć zarówno wersję słodką, jak i wytrawną. Chleb na bazie purée dyniowego to idealna propozycja

pieprzem, a następnie połączyć z rukolą, serem feta, orzechami włoskimi i suszoną żurawiną. Taki miks daje niesamowitą harmonię smaków – słodką, słoną i lekko kwaśną. Kremy z dyni -aromatyczne zupy dyniowe, która skradną serca miłośników zup Zupy krem z dyni to prawdziwy hit chłodniejszych dni. Dynia, zblendowana na gładki krem, doskonale łączy się z różnymi przyprawami. Krem dyniowy z imbirem rozgrzeje(...)chłodne dni, dodając potrawie pikantnego charakteru. Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym to idealna propozycja dla fanów kuchni orientalnej – mleko kokosowe nadaje zupie aksamitnej konsystencji i egzotycznego smaku. Dynia w każdym kęsie – naturalnie pyszny chleb z dodatkiem dyniowych pestek Chleb z dynią może mieć zarówno wersję słodką, jak i wytrawną. Chleb na bazie purée dyniowego to idealna propozycja

kiełbasy, boczku i pieczarek, gotowane długo na wolnym ogniu. Placki po węgiersku – placki ziemniaczane podawane z gulaszem mięsnym, przygotowanym z mięsa wołowego, cebuli, papryki i pomidorów. Żurek – zupa na zakwasie żytnim z kiełbasą, boczkiem, ziemniakami i jajkiem, gotowana w jednym garnku. Kaszotto – potrawa na bazie kaszy, np. jęczmiennej czy gryczanej, z warzywami, mięsem lub grzybami, przygotowywana(...)ryżem, warzywami, jajkiem i opcjonalnie mięsem, podawana w jednym naczyniu. Pad Thai – tajska potrawa z ryżowymi makaronami, krewetkami, tofu, warzywami i orzechami, smażona na patelni. Ramen – japońska zupa z makaronem, mięsem, warzywami i jajkiem, gotowana na bazie wywaru mięsnego lub warzywnego. Dania jednogarnkowe z kuchni włoskiej Włoska kuchnia to nie tylko pizza i spaghetti. Oto kilka propozycji